松之山温泉　Ａｕｂｅｒｇｅ醸す森［ｋａｍｏｓｕ　ｍｏｒｉ］ 宿泊プラン一覧

　-　Auberge醸す森 スタンダードプラン　-　

ディナーは旬の新潟食材を主役に
フレンチの技法で紡ぐ季節のコース


【夕食】
『ミシュランガイド新潟 特別版』にて、”フランス料理一つ星”の評価をいただいた弊社総料理長 栗山昭による、旬の新潟食材を主役にした「季節のコース」をご堪能ください。
ディナーは、すべてのお客様が18時30分に一斉にスタートいたします。
※開始時間に間に合わない場合や早めに退席される場合には、コース料理をすべてお楽しみいただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【ディナー詳細】

※レストラン：オープン 18:00 / ディナースタート 18:30
※約2〜3時間かけてゆっくりとお楽しみいただくコース料理です。
※収穫状況や仕入れに合わせ、季節ごとに旬の食材でコースを構成しております。アレルギー対応につきましては、ご予約時に必ずお知らせください。
(内容により 追加料金を申し受ける場合、対応が難しい場合がございます)

【連泊をご検討のお客様へ】
※醸す森のコース料理は現在1泊分のみ承っております。
連泊をご予定のお客様には、雰囲気を変えてお楽しみいただけるカジュアルなしゃぶしゃぶセットをおすすめしております。
＊また、同じ松之山温泉の姉妹館「酒の宿玉城屋」「Ponshu Hotel 睡夢」との連泊もおすすめです。

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【年齢の目安】
季節のコース：10歳以上
大人の方とご一緒に最後までお楽しみいただけるお客様
（子供料金の設定はございません）
しゃぶしゃぶプラン：6歳以上


【おねがい】
※地域に根差した伝統的な建物を大切に改修・再生しました。その趣を活かした造りのため、足音やお声が響きやすくなっております。皆さまにより快適な時間をお過ごしいただけますよう、ご協力をお願い申し上げます。
※大自然に囲まれた環境にありますため、ときには小さな虫がお部屋にお邪魔する場合がございます。
※お食事をゆったりとお楽しみいただくため、”季節のコース”は10歳以上のお客様よりご案内しております。

　-　銘柄豚”妻有ポーク”しゃぶしゃぶセットディナー　-　

1泊2食
気軽に楽しむカジュアルプラン

■ご注意■
通常、醸す森のディナーは季節のコース料理ですが、
こちらは、しゃぶしゃぶセットのプランです。
お食事の内容が大きく異なりますので、ご注意ください。


■こんな方におすすめ■
夕食は軽めにさくっと食べたい。
連泊を検討しているが、コース料理でないものも楽しんでみたい。
海外からのご友人とも、食の嗜好や制限を気にせず食事を楽しみたい。
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そんな方のための、カジュアルスタイルのプランです。


【夕食】
地元の銘柄豚”妻有(つまり)ポーク”のしゃぶしゃぶセット
（内容）
・お肉（約200g/おひとり様当たり）
・季節の野菜盛り合わせ
・お豆腐
・つけだれ
・米粉麺
・デザート


お鍋にお出汁をはってご用意しております。
※追加料金でお肉のおかわりもご用意可能です。
※気ままにセルフでお楽しみいただくセットメニューです。小鉢や前菜などは無いカジュアルな夕食です。

こちらは【素泊まり】プランです
お食事のご用意はございません、当日のご注文は承りしておりません。

時間に縛られず、自由に過ごされたい方におすすめ
食事は各々お好きなお店などで済ませ、
ご到着後はゆったりと、醸す森の雰囲気をお楽しみいただければ幸いです

※「醸す森バル」は夕食付きプランのお客様専用ですのでご利用頂けません
　お食事はお済ませの上、お越しいただくことをお勧めいたします
　松之山温泉街（当館より車で約10分）に飲食店が多数ございます

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　醸す森　-Kamosu ｍori-

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新潟県十日町市「松之山温泉街」から車で10分
大自然の中に佇む、食事と酒を楽しみ心をのんびり癒す宿。
酒の宿玉城屋の姉妹館です。

【温泉】
松之山温泉の本家「鷹の湯」よりも優しい、松之山温泉「縄文の湯」をお楽しみいただけます。

【館内設備】
・無料Wifi　・フリードリンクスペース

【チェックイン15:00〜、チェックアウト〜10：00】
アーリーチェックイン（14:00〜）、レイトチェックアウト（〜11：00）
レイトチェックイン（20：00〜24：00）
1時間おひとり様1，100円となります。

【おねがい・・・】
※地域の象徴であった昔ながらの建物を改修、再生しました。そのため足音や話し声が響きやすい構造です。静かにお過ごしいただけるようご協力をお願いしております。
※大自然の中のお宿の為、虫たちがお部屋にお邪魔する場合がございます。
※リラックスしてお酒やお食事をお楽しみいただくため、ご利用いただける年齢を6歳以上とさせていただきます。

　-　松之山・天水田コシヒカリ　-　


1泊朝食
松之山の“天水田”で育てられた昔ながらのコシヒカリ。
「生きた土づくり」にこだわって大切に育てられたお米です。

雄大な自然が広がる棚田で実ったごはんを、
地元のおかあさんのあたたかな手料理とともに。


【ご朝食】
里山の地野菜をふんだんに使った、コシヒカリを楽しむ和定食



【温泉】
松之山温泉「じょうもんの湯」
大自然を眺めながら、メラニン代謝を促す美肌にやさしい硫黄泉



【おねがい】
※地域に根差した伝統的な建物を大切に改修・再生しました。その趣を活かした造りのため、足音やお声が響きやすくなっております。皆さまにより快適な時間をお過ごしいただけますよう、ご協力をお願い申し上げます。
※大自然に囲まれた環境にありますため、ときには小さな虫がお部屋にお邪魔する場合がございます。