山代温泉　みやびの宿　加賀百万石 宿泊プラン一覧

冬の味覚を代表するズワイガニ。贅沢にほぼ二杯分をご堪能頂きます
美肌の湯で名高い山代温泉でも自家源泉100％の当館は文字通りのしっとりつるっつる感
この季節に「カニづくし」会席と「百万石の自家源泉」で贅沢しませんか

夕食のご案内
■「カニづくし会席」をお食事処でご用意させて頂きます

■お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
前　菜　唐墨チーズなど
造　り　季節のお魚三種
凌　ぎ　総料理長特選　「加賀棒茶麺」
焜　炉　ズワイガニ鍋
温　物　蟹茶碗蒸し
進　肴　ズワイガニの柚子香蒸し
留　肴　姿ズワイガニ一杯　自家製カニ酢
御　飯　国産コシヒカリ
香の物　三種盛り
水菓子　加賀棒茶プリン

※季節により内容が一部変更になる場合がございます

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける
「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※当館では、お客様に安全かつ快適にお食事をお楽しみいただくため、食物アレルギーをお持ちの方には可能な限りご対応させていただきます
3日前までにご連絡・ご相談くださいませ

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります
【幼 児】お子様ランチ+フルーツ

■大浴場
「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりとお楽しみください
※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます

■フリードリンクコーナー
ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください

■館内のご案内
・全室Wi-Fi完備
・売店　8：00〜11：00　15：00〜21：00
・エステサロン（要予約）　15：00〜22：00
・カラオケボックス（要予約)　15：00〜24：00
・ビリヤード場（無料）卓球（無料）ゲームコーナー 15：00〜22：00

冬の北陸は丸ごと美味しい季節。石川で人気の食材や郷土料理を活かした食材を是非、ご賞味ください
冬の近づくこの季節に百万石の自家源泉でのんびりしませんか

夕食のご案内
■「雅会席」をお食事処でご用意させて頂きます
※2泊以上ご予約の場合2泊目以降姿蟹は料理長お任せ一品に変わります。2泊目以降も姿蟹ご希望の方はお申し付け下さい。

■お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
前　菜　唐墨チーズなど
造　り　季節のお魚四種
椀盛り　総料理長特選　「加賀棒茶麺」
凌　ぎ　蟹おこわ笹包み
焜　炉　百万石名物「鴨の治部煮風鍋」
温　物　蟹茶碗蒸し
留　肴　姿ズワイ蟹一杯
御　飯　国産コシヒカリ
香の物　三種盛り
水菓子　加賀棒茶プリン

※季節により内容が一部変更になる場合がございます

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※当館では、お客様に安全かつ快適にお食事をお楽しみいただくため、食物アレルギーをお持ちの方には可能な限りご対応させていただきます
3日前までにご連絡・ご相談くださいませ

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります

■大浴場
「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりお楽しみ下さい
※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます

■フリードリンクコーナー
ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください。

■館内のご案内
・売店　8：00〜11：00　15：00〜21：00
・エステサロン（要予約）　15：00〜22：00
・カラオケボックス（要予約)　15：00〜24：00
・ビリヤード場（無料）卓球（無料）ゲームコーナー15：00〜22：00

冬の北陸は丸ごと美味しい季節。石川で人気の食材や郷土料理を活かした食材を是非、ご賞味ください
鴨の治部煮風鍋は最も再現度が高く業界でも見学者が来館されるほど
冬の近づくこの季節に百万石の自家源泉でのんびりしませんか

夕食のご案内
■「兼六会席」をお食事処でご用意させて頂きます

■お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
前　菜　唐墨チーズなど
造　り　季節のお魚三種
凌　ぎ　総料理長特選　「加賀棒茶麺」
温　物　加賀野菜　「打木赤皮甘栗南瓜」万頭
焜　炉　百万石名物「鴨の治部煮風鍋」
進　肴　黒毛和牛陶板焼き　加賀野菜「源助大根」たれ
留　肴　ボイルズワイガニ酢の物
御　飯　国産コシヒカリ
香の物　三種盛り
水菓子　加賀棒茶プリン

※季節により内容が一部変更になる場合がございます

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※当館では、お客様に安全かつ快適にお食事をお楽しみいただくため、食物アレルギーをお持ちの方には可能な限りご対応させていただきます。
3日前までにご連絡・ご相談くださいませ。

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります。
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります

■大浴場
「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりとお楽しみください
※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます

■フリードリンクコーナー
ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください。

■館内のご案内
・売店　8：00〜11：00　15：00〜21：00
・エステサロン（要予約）　15：00〜22：00
・カラオケボックス（要予約)　15：00〜24：00
・ビリヤード場（無料）卓球（無料）ゲームコーナー15：00〜22：00

◆四季折々の風情を感じる特別空間「別邸　奏」

※このプランは1泊限定のプランでございます

夕食のご案内
■会席料理「手取川」／お食事処

■「手取川」お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
前　肴　千代口 加賀野菜金時草お浸し 天盛り イクラ
　　　　慈姑松風 唐墨チーズ 海老柚香煮 五郎島金時レモン煮
　　　　蒸しアワビ白山クルミ味噌添え 干し子奉書包み etc.
造　り　寒鰤 白身魚 中トロ バイ貝 甘海老 あしらい一式
凌　ぎ　カニ身のにぎり寿司 ガリ
焜　炉　加賀料理鴨の治部煮風鍋 すだれ麩 小芋 椎茸 法蓮草 etc.
蓋　物　加賀野菜打木赤栗南瓜万頭 べっ甲庵 ワサビ
進　肴　黒毛和牛の陶板焼き エリンギ ペコロス ブロッコリー
　　　　赤パプリカ 源助大根特製タレ
焼　肴　のどぐろ姿塩焼き
留　肴　ボイルズワイ蟹の酢の物 海藻 レモン カニ酢
御　飯　カニ釜飯
香の物　三種盛り
留　椀　カニのふかし 花大根 人参
水菓子　加賀棒茶プリン フルーツ

※季節により内容が一部変更になる場合がございます

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※当館では、お客様に安全かつ快適にお食事をお楽しみいただくため、食物アレルギーをお持ちの方には可能な限りご対応させていただきます。
3日前までにご連絡・ご相談くださいませ

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります。
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります

■大浴場
「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりとお楽しみください
※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます

■フリードリンクコーナー
ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください。

総料理長が厳選した活とらふぐを「白子の茶碗蒸し」「ふぐちり鍋」などフルコースお集まりで満喫
北陸へお越し頂いた機会を逃すことなく趣向を凝らした前菜や季節のお造り、加賀棒茶の甘口おうどんまで盛り込んだ
特別な会席プランになります

夕食のご案内
■「ふぐ特別会席」をお食事処でご用意させて頂きます

■お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
先　付　ふぐ皮湯引き
前　菜　五郎島金時レモン煮など6品
造　り　てっさ他季節のお魚
凌　ぎ　総料理長特選　加賀棒茶麺
温　物　白子茶碗蒸し
焜　炉　ふぐちり鍋
焼　肴　焼きふぐ
揚　物　ふぐ唐揚げ
御　飯　雑炊
香の物　三種盛り
水菓子　加賀棒茶プリン

※季節により内容が一部変更になる場合がございます

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける
「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※当館では、お客様に安全かつ快適にお食事をお楽しみいただくため、食物アレルギーをお持ちの方には可能な限りご対応させていただきます
3日前までにご連絡・ご相談くださいませ

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります
【幼　児】お子様ランチ+フルーツ

■大浴場
「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりとお楽しみください
※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます

■フリードリンクコーナー
ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください

■館内のご案内
・全室Wi-Fi完備
・売店　8：00〜11：00　15：00〜21：00
・エステサロン（要予約）　15：00〜22：00
・カラオケボックス（要予約)　15：00〜24：00
・ビリヤード場（無料）卓球（無料）ゲームコーナー 15：00〜22：00

総料理長が厳選した活とらふぐを「白子の茶碗蒸し」「ふぐちり鍋」などフルコースお集まりで満喫
北陸へお越し頂いた機会を逃すことなく趣向を凝らした前菜や季節のお造り、
加賀棒茶の甘口おうどんまで盛り込んだ特別な会席プランになります

夕食のご案内
■「ふぐ特別会席」をお食事処でご用意させて頂きます

■お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
先　付　ふぐ皮湯引き
前　菜　五郎島金時レモン煮など6品
造　り　てっさ他季節のお魚
凌　ぎ　総料理長特選　加賀棒茶麺
温　物　白子茶碗蒸し
焜　炉　ふぐちり鍋
焼　肴　焼きふぐ
揚　物　ふぐ唐揚げ
御　飯　雑炊
香の物　三種盛り
水菓子　加賀棒茶プリン

※季節により内容が一部変更になる場合がございます

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※当館では、お客様に安全かつ快適にお食事をお楽しみいただくため、食物アレルギーをお持ちの方には可能な限りご対応させていただきます
3日前までにご連絡・ご相談くださいませ

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります
【幼 児】お子様ランチ+フルーツ

■大浴場
奏専用大浴場、南館大浴場の２箇所ご利用頂けます
「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりとお楽しみください
※館内の営業状況により、本館へのご入場や大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます

■フリードリンクコーナー
生ビール、石川の銘酒を揃えた日本酒、おつまみ、100％生ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください

■館内のご案内
・売店　8：00〜11：00　15：00〜21：00
・エステサロン（要予約）15：00〜22：00
・カラオケボックス（要予約)15：00〜24：00

日本庭園を臨むレストランにて、会席料理「彩」をお楽しみいただけるプランです。

━━━ 夕食のご案内 ━━━
■会席料理「彩」／お食事処にて

■「彩」 お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
前　肴　石川県産なまこポン酢　五郎島金時レモン煮　他
造　り　旬のお刺身四種
凌　ぎ　料理長特選加賀棒茶麺
温　物　蟹茶碗蒸し
焜　炉　能登ポーク鍋
進　肴　黒毛和牛の陶板焼き　源助大根特製タレ
揚　物　能登天然塩　海老と野菜の天婦羅
御　飯　国産こしひかり
香の物　じゃこ山椒煮　他
留　椀　カニのふかし
水菓子　加賀棒茶プリン

※季節により内容が一部変更になる場合がございます。

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※当館では、お客様に安全かつ快適にお食事をお楽しみいただくため、食物アレルギーをお持ちの方には可能な限りご対応させていただきます。
3日前までにご連絡・ご相談くださいませ。

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります。
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります

■大浴場
「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりとお楽しみください
※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます

■フリードリンクコーナー
ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください。

■館内のご案内
・売店　8：00〜11：00　15：00〜21：00
・エステサロン（要予約）　15：00〜22：00
・カラオケボックス（要予約)　15：00〜24：00
・ビリヤード場（無料）卓球（無料）ゲームコーナー15：00〜22：00

たくさんのお客様にご来館頂けますようお部屋お任せではございますが何よりお得に、
どこよりもお求めやすいお値段でお迎えさせて頂きます

■お部屋のご案内
こちらのプランは洋室または和洋室のお部屋お任せとなります

夕食のご案内
■「彩会席」をお食事処でご用意

■お品書き
食前酒　ノンアルコール梅酒
前　菜　海老の香り煮一寸豆黄身寿司など
造　り　季節のお魚四種
凌　ぎ　総料理長特選　「加賀棒茶麺」
温　物　蟹茶碗蒸し
焜　炉　能登ポーク鍋
進　肴　黒毛和牛陶板焼き　加賀野菜「源助大根」たれ
揚　物　海老と野菜の天婦羅　能登天然塩
御　飯　国産コシヒカリ
香の物　三種盛り
水菓子　加賀棒茶プリン

※季節により内容が一部変更になる場合がございます

朝食のご案内
■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます。
予想外の大好評に数量限定にて売店販売させております焼き魚はじめ、
温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ

■ご注意点
※重度のアレルギーや専門性の高い高難度の食材は大変申し訳ありませんがご対応できかねます
※軽度のアレルギーや苦手食材には可能な範囲で対応させて頂きますので必ず事前にお申し付け下さい

■お子様のご夕食
【小学生】大人料理から数品抜いたお子様会席が基本料理となります
「お子様上ランチ」（お子様ランチ+茶碗蒸し+お造り+陶板焼き+デザートが付いたスペシャルランチ）への変更も承ります
【幼　児】お子様ランチ+フルーツ

■大浴場
南館大浴場のみご利用頂けます。「美肌の湯」として名高い
山代温泉の中でも100％の自家源泉を誇る当館でゆっくりとお楽しみください。

■フリードリンクコーナー
ジュース、コーヒー、お茶類をご準備しております
チェックイン時またお寛ぎのひと時にご利用ください

■館内のご案内
　・全室Wi-Fi完備
　・売店 8：00〜11：00　15：00〜21：00
　・エステサロン（要予約）15：00〜22：00
　・カラオケボックス（要予約) 15：00〜24：00
　・ビリヤード場（無料）卓球（無料）ゲームコーナー 15：00〜22：00