都ホテル博多 ＜1泊2食付＞【Crony監修コース】【夕食18時】〜イノベーティブなメニューを愉しむ〜

日本のイノベーティブシーンを牽引する、東京・東麻布のミシュラン２つ星レストラン「Crony」の春田理宏シェフが監修する特別メニュー。

■ご夕食■
場所：13F SOMEWHERE RESTAURANT＆BAR
時間：18:00〜
料理：「Crony」監修コース

＜メニュー例＞
◯キャビア、イサキのタルトレット
◯クラッシュポテト、カツオ
◯クラムチャウダースープ、ヒオウギ貝、ディル
◯奥日向サーモントラウト(宮崎、奥日向産)と燻製オイルクリスピータルトレット
◯フォアグラテリーヌと金柑のコンフィチュール
◯甘鯛松笠焼き、新玉ネギのピューレ、貝出汁の泡
◯和牛(九州産)サーロインのロースト、山菜のピューレとフリット
◯メロン、ミルクのババロワ、ヨーグルト(九州産)のグラニテ
◯黒糖(熊本、芦北産)のアイス、黒蜜、ブルーベリー
◯九州産の小麦と生クリームを使用した焼きたてのフィナンシェ
◯コーヒー または ハーブティー(熊本、葦北産)

※上記は2024年4月〜6月の春のメニュー例。

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┗★ご夕食の時間について
ご夕食時間（お食事開始時刻）は18:00からとなります。
変更をご希望の場合はご予約後にホテルまでご連絡をお願いいたします。
※ご希望どおりに時間変更をお承りできない場合もございます。

■特典■
ご夕食時にファーストドリンクをサービス（お1人様につき1杯）

■ご朝食■
13F SOMEWHERE RESTAURANT ＆ BAR（7:00〜10:30/L.O.10:00）
下記セットメニューでのご提供
・アメリカンブレックファスト
・和食御膳

■SPA lucida■
天然温泉スパを無料でご利用いただけます。
●【アウトドアスパ】
・デイタイム (お子様は身長120cm以上） 6:30〜12:00 ／14:00〜19:00
・ナイトタイム（18歳以上） 19:00〜23:00
天然温泉を用いたプール、ジェットバス、寝湯、ミニプールを完備。
●【内湯】
6:30〜12:00／14:00〜24:00
※オムツが取れていないお子様のご利用は不可
男湯にはドライサウナ、女湯にはスチームサウナも設置。