ダーワ・悠洛　京都　ｂｙ　バンヤン・グループ 【Afternoon Tea】和洋コラボ〜Fresh Greeneryアフタヌーンティー＜朝食付き＞

1階のラウンジバー「1867」にて、特別メニューがお楽しみいただけます。
爽やかな味わいのスイーツと初夏を感じる食材をふんだんに使用したセイボリーに加え、亀屋良長のスイーツを取り入れて京都の和を感じるアフタヌーンティーが登場。
スイーツには、ライチのムース　パッションフルーツジュレ、さくらんぼのヴェリーヌ、檸檬ケーキといったさっぱりとした味わいを楽しめる洋菓子と、亀屋良長の醒ヶ井 桃、梅酒羹といった和菓子のラインナップに加え、セイボリーにはグリーンアスパラガス、グリーンピース、メロンや抹茶など初夏の旬素材を使ったメニューが揃います。

■アフタヌーンティーのご案内■
チェックイン日の12:00〜15:00からご希望のスタート時間を記入してください（2時間制）
※ご予約時間に遅れられた場合でも、ご予約時間より2時間での退店をお願いいたします。

＜メニュー例＞

＜ウェルカムドリンク＞
抹茶 豆乳 和三盆 冷製ラテ

＜スイーツ＞
・醒ヶ井（さめがい） 桃
　本店に湧き出る【醒ヶ井水】の波紋をあらわしました
・梅酒羹
　梅酒を使用したちょっと大人な和菓子。ほんのり梅酒が香る寒天に仕上げました
・餡の匣（あんのはこ）
　白餡を入れたしっとりとした柔らかい特製スポンジ生地で、クリームチーズ餡をサンドしました
・ライチのムース　パッションフルーツジュレ
・さくらんぼのヴェリーヌ
・檸檬ケーキ

＜セイボリー＞
・帆立貝のスモークとグリーンアスパラガスのサラダ　ライム風味
・グリーンピースとローズマリーのクッキーサンド
・ストラッチャテッラ　茴香（ういきょう）とメロンのスープ　生ハム添え
・鰯と抹茶マッシュポテトの春巻き　梅肉と檸檬のソース
・トラディショナルなキューカンバーサンド

＜ドリンク＞
　ロンネフェルト社の紅茶・ハーブティー、フレーバーコーヒーなど、2時間のフリーフロー（ラストオーダー30分前）

※画像はイメージです。
※仕入れ状況によってお料理の内容は変更になることがあります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にご相談くださいませ。

【ご朝食について】
GRILL 54TH にて（7:00-10:30）
竹林を眺める開放的なレストランでご提供いたします。