道後温泉　茶玻瑠 【プレミアムブッフェ】伊予牛＆愛媛県産真鯛メイン料理付き♪

茶玻瑠プレミアムブッフェ

厳選された地元食材をふんだんに使用した、フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。
大人のメインディッシュは『伊予牛＆愛媛県産真鯛』を使用したプレミアムなメイン1品をご用意。
オードブル・サラダ・デザートはブッフェからお楽しみください。

【夕食ブッフェ】※12月〜2月の一例
（冷菜）
彩り野菜のグリルとシャルキュトリー　バーニャソース
２種類のひと口キッシュ・熟成原木ハモンセラーノ・カナッペ3種
浜千鶏ローストサラダ仕立て・シチリア風瀬戸蛸を使ったシーフードマリネ

（温料理）
鶏ちくね照り焼き・法蓮草とベーコンのカレーグラタン
彩野菜の和風パスタ・愛媛県産さつま揚げ・魚介のアヒージョ
ガーリックトマトチキンバジル風味
瀬戸内産鰯と野菜の天婦羅・海老ニラ饅頭・瀬戸内檸檬ポークのすき焼き風

（サラダ）
レタス　サニーレタス　キャベツ　水菜　玉ねぎ　パプリカ　コーン　パンプキンサラダ

（スープ）
淡路島産玉葱を使ったオニオンスープ・蕪と浅利の吸物

（飯）
茶玻瑠鯛めし・愛媛県産ヒノヒカリ米・茶玻瑠オリジナルカレー

（パン）
バケット　スパイシーキーマカレーパン　バターロール　シナモンロール　クルミパン

（デザート）
プチケーキ３種　ダブルベリー　ミルククレープ　ショコラ
パンナコッタ・ティラミス・ババロア・いちごプリン・ガトーショコラ
カップゼリー３種（青りんご・オレンジ・コヒー）
プチシュークリーム・抹茶タルト・フレッシュフルーツ

＼＼ このほかにも数多くのブッフェメニューをご用意しております！ ／／

※小学生・幼児(食事あり)はお子様用のメインディッシュをご用意しております。
※ブッフェ内容は当日の仕入れ状況により異なります。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます。

【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要・入湯税150円