道後温泉　茶玻瑠 【直前割】【ベーシックブッフェ】地元食材を贅沢に！ シンプルブッフェコース♪

【直前割】ちょっとお得な道後旅〜
茶玻瑠ベーシックブッフェ

厳選された地元食材をふんだんに使用した、フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。

【夕食ブッフェ】※9月〜11月の一例
（冷菜）
シチリア風瀬戸蛸の入ったシーフードマリネ
愛媛県産　浜千鶏低温ローストサラダ仕立て　3種のソース
彩り野菜のグリルとシャルキュトリー　バーニャソース・２種類のひと口キッシュ
愛媛県産　真鯛とサーモンの鮮魚盛り（刺身orカルパッチョ）
熟成原木ハモンセラーノ

（温料理）
姫ポーク黒酢甘酢あんかけ
松山茄子と夏野菜のグラタン・猪肉ボロネーゼ
エビチリソース・松山鶏の油林鶏・豚肉豆乳仕立て・タイ風グリーンカレー

（サラダ）
ミニトマト　キャベツ　海藻ミックス　水菜　胡瓜　根菜　玉葱　かぼちゃ　ミックスビーンズ　パプリカ　レタス　サニーレタス　豆苗　紫キャベツ　
ドレッシング数種

（スープ）
淡路島産玉葱を使ったオニオンスープ・愛媛の真鯛の出汁と若芽つみれの吸物

（飯）
茶玻瑠鯛めし・愛媛県産ヒノヒカリ米・茶玻瑠オリジナルカレー

（パン）
バケット　スパイシーキーマカレーパン　バターロール　シナモンロール　クルミパン

（デザート）

プチケーキ３種　ダブルベリー　ミルククレープ　ショコラ
パンナコッタ・ティラミス・ババロア・いちごプリン・ガトーショコラ
カップゼリー３種（青りんご・オレンジ・コヒー）・プチシュークリーム
抹茶タルト・ロールケーキ２種（抹茶・桃）・レアチーズケーキ・マンゴープリン
フレッシュフルーツ


＼＼ このほかにも数多くのブッフェメニューをご用意しております！ ／／

※ブッフェ内容は当日の仕入れ状況により異なります。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます。

【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要・入湯税150円