ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　竹原　製塩町 【アニバーサリープラン】フルコース＆ケーキ＆乾杯ドリンク付＜2食付＞

■□■おすすめポイント■□■
【1】乾杯ドリンク＆ケーキ付き！
【2】口コミ高評価！地元食材をふんだんに使ったシェフ特製フルコースディナー
【3】小規模分散型ホテルならではのプライベート空間
【4】歴史的なまちに溶け込む歴史建築が客室に。日常を忘れる上質なひととき
【5】小さなホテルならでは。コンシェルジュが旅のご要望に応じた旅をご提案します

■ご夕食■
シェフ自ら厳選する瀬戸内の魚介や野菜、竹原産ブランド牛「峠下牛」など地元食材をふんだんに使用し
フレンチの技法を取り入れた贅沢なフルコースをご用意しています。
竹鶴酒造をはじめとする地元老舗酒造の日本酒とのペアリングもぜひご堪能ください。

＜メニュー例＞（全8品）
【アミューズ】地元農家さんの野菜を使った一皿
【前菜】シマアジの昆布締め 竹原産夏野菜のラタトゥイユ
【前菜2】鱧のムニエル 梅肉と大葉のコンディマン
【スープ】焼き玉蜀黍のポタージュ
【魚料理】舌平目のデュグレレ風 広島産あおさ海苔の香り
【肉料理】峠下牛ロース肉のロティ ソースピカント
【お食事】瀬戸内白身魚のお茶漬け
【デザート】完熟バナナとキャラメルムースのランコントル
【食後のお飲み物】

※上記メニューは一例です。
　ご夕食は3か月ごとに新しいメニューでご用意しております。

■ご朝食■
お目覚めには、十六穀米、魚の幽庵焼き、酒粕汁、
峠下牛のしぐれ煮をはじめ地元食材を使用した小鉢など、体に優しい和朝食。

■檜風呂■
全客室に広々とした檜風呂をご用意しております。心地良い香りとともに、癒しのリラックスタイムをお過ごしいいただけます。
※温泉ではございません。