小谷温泉奥の湯　雨飾荘 宿泊プラン一覧

雨飾荘の自慢の夕食信州プレミアム牛、岩魚やお蕎麦、山菜やキノコなど
地元信州の食材を豊富に使用し、ここでしか味わえないものをご用意しております。
このプランではその会席料理を余すところなくフルコースで堪能していただきます！
品数もボリュームも大満足！
上質な会席料理をぜひご賞味ください！

■夕食のお品書き　　　　18：00もしくは18：30スタート
食前酒
前菜　　旬菜、山菜の和え物、お浸しなど
お造り　清流岩魚の姿造り
蒸し物　山菜の茶わん蒸し
焼き物　シナノユキマスの醤油麹焼き
蓋物　　季節の炊き合わせ
台の物　信州プレミアム牛の陶板焼き
口替り　　地粉の手打ち蕎麦
揚げ物　　旬菜の天ぷら
お食事　　小谷産コシヒカリ　信州味噌汁と特製香の物
デザート　フルーツと手作りアイス
※季節によりメニューは変わります
※小学生以下のお子様はこちらのお料理です。

　小学生のお子様・・・信州牛のすき焼き御膳

　幼児のお子様・・・特製お子様御膳　


■朝食　　　　　　　　　　　　7：30スタート
かまどで丁寧に炊き上げた地元産コシヒカリ、信州味噌汁鍋、ほっこり温泉卵、山菜の小鉢など１日の活力になる朝食です。
■ご朝食をお弁当にしませんか
登山や散策の人にオススメの朝食お弁当。（信州サーモンのみそ焼き弁当）
予約者情報入力画面の備考欄に「朝食弁当希望」とお書きください。

※同一グループで他のプランとの重複はできません

信州が誇るブランド肉「信州牛」。その中でも特に人気の高い「信州プレミアム牛」は、オレイン酸やリノール酸を豊富に含む、赤身と霜降りの絶妙なバランスが魅力の肉質です。このプランでは、通常プランをさらにボリュームアップし、「信州プレミアム牛」を中心に信州牛をふんだんに使用した会席料理をご堪能いただけます。
豊かな自然が育んだ信州牛は、柔らかな肉質と風味豊かな口どけの良さが特徴で、一口食べればその上質さが実感できる逸品です。
信州の自然と食材が織り成すハーモニーを、雨飾荘で心ゆくまでご堪能ください。

※特別プランにつき1泊限定プランです。


■夕食のお品書き　　　18：00もしくは18：30スタート

前菜　信州牛のたたき、旬菜の和え物、お浸しなど
お造り　清流岩魚の姿造り
蒸し物　山菜の茶わん蒸し
蓋物　　信州牛の和風煮込み
メイン　　信州プレミアムの陶板焼き
口替り　　地粉の手打ち蕎麦
揚げ物　　旬菜の天ぷら
お食事　小谷産こしひかり　信州味噌汁
デザート　フルーツと手作りアイス

※季節によりメニューは変わります

※小学生以下のお子様はこちらのお料理です。
　小学生のお子様・・・信州牛のすき焼き御膳
　幼児のお子様・・・特製お子様御膳

■朝食　　　　　7：30スタート
かまどで丁寧に炊き上げた白米、信州サーモンのみそ焼き、地元産の豆腐、ほっこり温泉卵
山菜の小鉢など１日の活力になる朝食です。

■ご朝食をお弁当にしませんか
朝早くご出発の登山や散策のお客様にご朝食代わりのお弁当をお作りいたします。（信州サーモンのみそ焼き弁当）
予約者情報入力画面の備考欄に「朝食弁当希望」とお書きください。

※同一グループで他のプランとの重複はできません

雨飾荘の一番人気のこのプランは、自然豊かな小谷(おたり)村の魅力を余すところなく体験できるおすすめのプランです
信州で育まれた風味豊かな信州プレミアム牛、清流で育った新鮮な岩魚、野山に実った季節の山菜やキノコ、そして、地粉を使い雨飾山の湧水を使った手打ち蕎麦は、のど越しが良く、蕎麦の風味が際立つ一品です。この土地ならではの食材を活かした料理の数々は、訪れるたびに新しい味わいを発見できる喜びをお届けします。
小谷（おたり）村の自然や食を楽しむことができるこのプランは、初めて雨飾荘を訪れる方にも最適です。迷ったら、このスタンダードプランをお選びください。
四季折々の美しい風景とともに、地元でしか味わえない絶品料理を楽しみながら、日常の喧騒を忘れ、リフレッシュする時間をお過ごしください。

■夕食・お品書き例　　　　　18：00もしくは18：30スタート
自家製食前酒
前菜　旬菜のお浸し、和え物など
お造り 　清流生簀から岩魚の姿造り
蒸し物　ヤマウドの茶わん蒸し
焼き物　シナノユキマスのグリル
台の物　信州プレミアム牛の陶板焼き
口替わり　清流で締める手打ちそば
揚げ物　旬菜の天ぷら
お食事　小谷産コシヒカリと信州味噌汁
デザート　フルーツと手作りアイス

※季節により内容が変わります

■朝食　　　　　　　　　　　　7：30スタート
かまどで丁寧に炊き上げた白米、信州サーモンのみそ焼き、地元産の豆腐、ほっこり温泉卵、山菜の小鉢など１日の活力になる朝食です。

■ご朝食をお弁当にしませんか
朝早くご出発の登山や散策のお客様にご朝食代わりのお弁当をお作りいたします。（信州サーモンのみそ焼き弁当）
予約者情報入力画面の備考欄に「朝食弁当希望」とお書きください。

※同一グループで他のプランとの重複はできません

旅館のお料理は多すぎて、いつも残してしまいもったいない、、、
本当においしいものを厳選して食べたい、、、というあなたに最適のプラン！
このプランでは品数を絞って上質な食材を厳選してお出しします！
雨飾荘の地産地消、四季彩々の会席料理を程よい量でお楽しみいただきます。
　　
　
■夕食のお品書き　　　　18:00もしくは18：30スタート
自家製食前酒
前菜　地元山菜のお浸し、和え物など
お造り 　清流生簀から岩魚の姿造り
蒸し物　ヤマウドの茶わん蒸し
台の物　信州プレミアム牛の陶板焼き
口替わり　清流で締める手打ちそば
揚げ物　厳選素材の天ぷら
お食事　小谷産コシヒカリと香の物
デザート　手作りアイス

※季節によりメニューは変わります。

※連泊の場合、2日目のメニューは台の物が魚介の陶板です。


※小学生以下のお子様はこちらのお料理です。
　小学生のお子様・・・信州牛のすき焼き御膳
　幼児のお子様・・・特製お子様御膳

■朝食　　　　　7：30スタート
かまどで丁寧に炊き上げた地元産コシヒカリ、日本海直送の干物、蕎麦湯で炊き上げる湯豆腐、ほっこり温泉卵、山菜の小鉢など１日の活力になる朝食です。

■ご朝食をお弁当にしませんか
朝早くご出発の登山や散策のお客様にご朝食代わりのお弁当をお作りいたします。（信州サーモンのみそ焼き弁当）
予約者情報入力画面の備考欄に「朝食弁当希望」とお書きください。


※同一グループで他のプランとの重複はできません

雨飾荘のある小谷（おたり）村は、最近は信州のお蕎麦の産地として、またおいしいお蕎麦を出すそばどころとしても、名前が知られてきました。
雨飾荘では雨飾山の恵みの湧水で打って締める地粉の手打ち蕎麦が名物の一つ。
通常椀そばとしてお出しするお蕎麦を、しっかりと味わっていただけるよう、1人前のざるそばとしてご提供いたします。
さらにそのお蕎麦に揚げたてサクサクの天ぷらを添えてどうぞ。
甘く香り立つお蕎麦をのど越し軽快にお味わいください。

■夕食のお品書き　　　　18:00もしくは18：30スタート
自家製食前酒
前菜　地元山菜のお浸し、和え物など
お造り 　清流生簀から岩魚の姿造り
蒸し物　山菜の茶わん蒸し
焼き物　シナノユキマスのグリル
台の物　信州プレミアム牛の陶板焼き
お食事　清流で締める手打ちそば
揚げ物　厳選素材の天ぷら
デザート　フルーツと手作りアイス

※季節によりメニューは変わります

※小学生以下のお子様はこちらのお料理です。
　小学生のお子様・・・信州牛のすき焼き御膳（椀そば付き）
　幼児のお子様・・・特製お子様御膳　　

■朝食　　　　　7：30スタート
かまどで丁寧に炊き上げた地元産コシヒカリ、日本海直送の干物、味噌汁鍋、ほっこり温泉卵、山菜の小鉢など１日の活力になる朝食です。

■ご朝食をお弁当にしませんか
朝早くご出発の登山や散策のお客様にご朝食代わりのお弁当をお作りいたします。
予約者情報入力画面の備考欄に「朝食弁当希望」とお書きください。


※同一グループで他のプランとの重複はできません