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【期間】2021年03月20日〜2021年05月30日
花と緑の国際博覧会として2000年に淡路島で開催され、約700万人ものお客様で賑わった「淡路花博 ジャパンフローラ2000」。その淡路花博から時を経て20周年を迎えた節目の年に「淡路花博20周年記念 花みどりフェア」が開催されます。
あわじ浜離宮 別荘 鐸海ではこの「花みどりフェア」をお得に楽しむことができる“公式ガイドブック”がセットになった宿泊プランをご用意いたしました。さらに隣接するあわじ浜離宮の売店で使える1000円分の利用券も付いてとってもお得な特別プランとなっています。
花みどりフェア期間中は淡路会場・洲本会場・南あわじ会場を中心に、島内の様々な場所でイベントや特別展が目白押し。花を愛でる催しはもちろん、淡路牛&鰆まつりをはじめとする食の祭典、明石海峡大橋クルーズなどのアクティビティが花みどりフェアを盛り上げます。
この春、魅力いっぱいの“花の島”が皆様をお待ちしております。
★淡路花博20周年記念 花みどりフェア
2021年3月20日(祝・土)〜2021年5月30日(日)
【特典】
◆花みどりフェア 公式ガイドブック(特別割引クーポン、共通クーポン)付
※大人料金のお客様2名様ごとに公式ガイドブック1冊(3名様の場合は2冊)をお渡し致します。
※小学生以下のお子様にはガイドブックは付きません。
※ガイドブックは当日、フロントでお渡し致します。
◆あわじ浜離宮の売店で使える1000円分の利用券付
※大人料金のお客様1名様につき1000円分の売店利用券を1枚お渡し致します。
※売店利用券はお釣りをお渡しできません。
★花みどりフェア・公式ガイドブックについて
●メイン会場を含む8つの会場の特別割引クーポン付き
(入場料最大50%割引など、最大4,160円お得)
●淡路島内122施設で使える共通クーポン付き
(食事代割引や各種プレゼントなど)
【夕食】別荘 鐸海のレストランで季節のディナーコース
【朝食】別荘 鐸海のレストランでの洋朝食
【ご案内】
新型コロナウイルス感染拡大を受け、お客様の健康と安全を最優先に考え、当面の間はあわじ浜離宮 本館での和洋ブッフェ形式での朝食提供を中止させていただきます。
何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申しあげます。
【期間】2020年06月19日〜2021年11月30日
別荘 鐸海での和洋ディナーと地元食材を使った体にやさしい洋朝食を愉しむ二食付プランです。
大西洋に面したスペイン西海岸の中でも魚介を中心に食材に恵まれた風光明媚な地「サン・セバスチャン」は世界屈指の美食の街。そしてあわじ浜離宮が位置する淡路島の西海岸に佇む景勝地・慶野地域も様々な鮮魚と島の食材に恵まれ、サン・セバスチャンを有名にしたタパスをはじめとするバスク料理との相性も抜群。
淡路島の食材をタパス風にアレンジした前菜をはじめ、淡路島西浦に揚がる魚介の造りや旬の鍋料理、淡路牛を使った一品など、日本料理に洋のテイストを纏わせた鐸海流キュイジーヌをお愉しみ下さい。
【夕食】別荘 鐸海のダイニングで季節のディナーコース
[冬メニュー 2020/12/1〜2021/2/28]
アミューズ ハモンセラーノと淡路島ヨーグルト
冬の淡路島タパス
菜の花の卵豆腐 牛蒡の和風ポタージュ
ポワトリーヌフュメの炙り、リンゴのモスタルダ添え
里芋のブラバスソース 寒鰤と蕪のマリネ
淡路鶏のピクルス、レムラードソース
淡路島西海岸の旬魚の特選お造り取合せ
淡路鯛塩麹漬けの白ワイン蒸し
淡路産ほうぼうと旬野菜のすき鍋(小鍋)
淡路牛のポワレ 焦がしバターのソース
御食事 寒蛸とちりめんの和風パエリア・赤出汁・自家製ピクルス
本日のパティシエ特製デザート
[春メニュー 3/1〜5/31]
アミューズ 淡路玉葱とハモンセラーノのタブレ
春の淡路島タパス
桜海老のポン・デ・ケイジョ
しらすと春野菜のテリーヌ
淡路牛ボロネーゼのスプリングロール
淡路猪豚のシュークルート
グリーンピースのムース
淡路島サクラマスと新玉葱のリエット
淡路島西海岸の旬魚のお造り取合せ
淡路島サクラマス炙りのティエド 木の芽味噌ソース
桜鯛と淡路島サクラマスのしゃぶしゃぶ鍋 鳴門の新若芽とともに(小鍋)
淡路牛のポワレ 契約農家育ちの彩り野菜添え 淡路玉葱とタイムのソース
御食事 桜鯛と桜海老の和風パエリア・赤出汁・自家製ピクルス
本日のパティシエ特製デザート
※当日の仕入れ状況等により変更の場合あり
※以降のお品書きは決定次第掲載いたします
【朝食】別荘 鐸海のレストランでの洋朝食
【期間】2020年10月01日〜2021年03月20日
別荘”鐸海”の淡路島3年とらふぐフルコースと、地元食材を使った体にやさしい洋朝食または、本館・あわじ浜離宮の旬房”新淡 ARATAN”にて人気の和洋バイキングのいずれかを選べる二食付プランです。
鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す福良港沖で、3年もの歳月をかけてじっくりと大切に育てられた淡路島3年とらふぐは、質・量ともに極めた淡路島を代表する冬の味覚王。
その滋味深き味わいを、別荘”鐸海”ならではの和洋フルコースでお愉しみいただきます。
定番のふぐコースとはまた違った、新たなる美食との出会いをご堪能ください。
【夕食】別荘 鐸海のレストランで淡路島3年とらふぐの和洋フルコース
[メニュー]
アミューズ 淡路島3年とらふぐの煮こごり
オードブル 洋風茶碗蒸し・ふぐの手毬寿司・ブニュエロ
淡路島3年とらふぐのてっさ 淡路産こだわりポン酢で(個人盛)
淡路島3年とらふぐと島野菜の旨みたっぷり蒸しスープ
淡路島3年とらふぐのコンフィと白子のオーブン焼 白ワインソース
淡路島3年とらふぐと島野菜のてっちり鍋(大鍋)
淡路島3年とらふぐのパエリア風 〜てっちり鍋の締めをミラノ風サフランリゾットで〜
島野菜の自家製ピクルス
洋梨とカシスのヴェリーヌ仕立て 淡路産無花果のコンポートを添えて
※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※小学生の夕食はお子様会席でのご用意となります
※幼児の夕食はお子様ランチでのご用意となります
※写真はイメージです
【朝食】別荘 鐸海のレストランでの洋朝食
【ご案内】
新型コロナウイルス感染拡大を受け、お客様の健康と安全を最優先に考え、当面の間はあわじ浜離宮 本館での和洋ブッフェ形式での朝食提供を中止させていただきます。
何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申しあげます。
【期間】2021年07月01日〜2021年09月05日
夏の心地よい夕風と潮の香りを感じながら、開放感溢れるバーベキューをお楽しみください。
松原と浜辺を臨むテラスやプールサイドで、淡路牛や地元西浦に揚がる新鮮魚介、骨付きソーセージなど大人もお子様にも嬉しい特選バーベキューをご用意。
ホテルの目の前に広がる慶野松原海水浴場は『日本の渚百選』や『日本の夕陽百選』に名を連ねる風光明媚な景勝地。辺り一面を茜色に染める美しく壮大なサンセットショーとともに最高の休日をお過ごしください。
【夕食】山海の幸を愉しむ特選バーベキュー
[メニュー]
お品書きが決定次第掲載掲載いたします
※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※あわじ浜離宮本館(敷地内に隣接しています)のテラスまたはプールサイドでご用意
※雨天時はあわじ浜離宮 本館テラス(屋根あり)でのご用意。荒天時はお客様に事前連絡の上、レストランのお食事(別荘 鐸海のレストランでの季節の和洋ディナーコース)へご変更させて頂きます
※写真はイメージです
■連泊のお客様へのご案内
2泊目以降の夕食について、バーベキュー以外のお食事(別荘 鐸海のレストランでの季節の和洋ディナーコース)をご希望の場合は、予約時に通信欄へご記入ください
記入例:「2泊目は季節の和洋ディナーコースを希望します」
※ご記入のない場合は2泊目以降もバーベキューでご用意させていただきます
※希望通りご用意できる場合、ホテルから連絡は致しません
【朝食】別荘 鐸海のレストランでの洋朝食
【ご案内】
新型コロナウイルス感染拡大を受け、お客様の健康と安全を最優先に考え、当面の間はあわじ浜離宮 本館での和洋ブッフェ形式での朝食提供を中止させていただきます。
何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申しあげます。
【期間】2020年08月05日〜2021年11月30日
お食事なしのシンプルプランです。
客室数はわずか17室ながら細部にまで行き届いた心配り、そして日々の喧噪からかけ離れた静寂が居心地の良い居室空間を演出。名勝・慶野松原を臨み広々とした10帖和室を備えた111平米のスイートから、思わず大人も童心に帰る、まるで秘密基地のようなロフトが付いたお部屋など多彩な客室を用意しています。眺望は松原の木々を煌々と照らす夕陽を垣間見る西向きと、諭鶴羽山を遠望する朝陽の美しい東向きの客室となります。
また、様々な温泉が点在する淡路島の中でも独特の泉質に定評のある南あわじ温泉郷。
なかでも潮崎温泉は驚くほどぬるぬるとした湯触りで、肌がすべすべにそしてきれいになるのが魅力。別荘 鐸海の客室はすべて温泉露天風呂を備えていますので、いつでも気兼ねなくとろとろの温泉に身をゆだね、静謐の中で心安らぐひと時をお過ごし下さい。
◆夕食:無し
◆朝食:無し
※本プランでは夕食・朝食ともにご用意がなく、ご到着後のオーダーもお受けいたしかねます。予めご了承くださいませ。
※あわじ浜離宮 別荘 鐸海にご宿泊のお客様は、敷地内に隣接するあわじ浜離宮 本館の施設もご利用頂けます。
【期間】2021年08月12日〜2021年08月15日
夏の心地よい夕風と潮の香りを感じながら、開放感溢れるバーベキューをお楽しみください。
松原と浜辺を臨むテラスやプールサイドで、淡路牛や地元西浦に揚がる新鮮魚介、骨付きソーセージなど大人もお子様にも嬉しい特選バーベキューをご用意。
ホテルの目の前に広がる慶野松原海水浴場は『日本の渚百選』や『日本の夕陽百選』に名を連ねる風光明媚な景勝地。辺り一面を茜色に染める美しく壮大なサンセットショーとともに最高の休日をお過ごしください。
【夕食】山海の幸を愉しむ特選バーベキュー
[メニュー]
※メニューが決まり次第、掲載いたします
※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※あわじ浜離宮本館(敷地内に隣接しています)のテラスまたはプールサイドでご用意
※雨天時はあわじ浜離宮 本館テラス(屋根あり)でのご用意。荒天時はお客様に事前連絡の上、レストランのお食事(別荘 鐸海のレストランでの季節の和洋ディナーコース)へご変更させて頂きます
※写真はイメージです
■連泊のお客様へのご案内
2泊目以降の夕食について、バーベキュー以外のお食事(別荘 鐸海のレストランでの季節の和洋ディナーコース)をご希望の場合は、予約時に通信欄へご記入ください
記入例:「2泊目は季節の和洋ディナーコースを希望します」
※ご記入のない場合は2泊目以降もバーベキューでご用意させていただきます
※希望通りご用意できる場合、ホテルから連絡は致しません
【朝食】別荘 鐸海のレストランでの洋朝食
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。