洲本温泉　ホテルニューアワジ別亭　淡路夢泉景　＜淡路島＞ 宿泊プラン一覧

「食を知りつくした人は、シーズンを迎えるとその土地の旬の味覚を必ず訪ねるもの」。
古くから海水を利用して塩を作り、美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水等を「御食国（みけつくに）」として朝廷に納めていた淡路島。
今もなお四季折々に美味しい魚介を味わえるのは淡路島ならではの魅力。
新鮮な魚介を中心に、淡路島の水と土と空気で育った選りすぐりの旬の山海の恵みを盛り込んだ特別会席を召し上がって頂く特選プランです。

■夕食：旬の逸品会席
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705130001/
※小学生のお子様の夕食はお子様会席でご用意
※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでご用意
※写真はイメージ

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※セットメニュー（お膳）でのご用意ですので、大人様と小学生はお一人様ずつお選びいただけます
※ご要望どおりにご用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。なお、希望通り用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■チェックアウト時間
予約客室タイプによりチェックアウトの時間が異なります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

淡路夢泉景料理長「近藤真史」が自信を持ってお勧めするスペシャリテメニュー。

“地のものをその土地で旬のものをその時期に味わう”やはり、これが一番贅沢で美味しい食べ方だと料理長も言います。「淡路島に美味しいものを食べに来た」というお客様に自信を持ってお届けする特選グルメプランをご堪能下さいませ。

■夕食：旬のスペシャリテ
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705130000/
※写真はイメージです
※小学生のお子様の夕食はお子様会席でご用意
※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでご用意

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※セットメニュー（お膳）でのご用意ですので、大人様と小学生はお一人様ずつお選びいただけます
※ご要望どおりに用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。なお、ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■チェックアウト時間について
予約客室タイプによりチェックアウトの時間が異なります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

四季折々に、海・山とも旬の食材が数多く味わえる淡路島。その昔「御食国(みけつくに）」と呼ばれ、神や天皇に食物を献上してきた食の宝庫ならではの淡路島で、季節の味覚をお手軽に味わっていただくプランです。

■夕食：旬の季替り膳
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705170000/
※写真はイメージです

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※大人様と小学生料金のお子様1名様ずつ選択可

■食事場所
・和室又は和洋室の場合：夕朝食ともお部屋
・洋室の場合：夕朝食ともお部屋もしくは別会場（半個室）
※多人数の場合は別個室もしくは宴会場

■チェックアウト時間について
予約客室タイプにより下記の通りチェックアウトの時間が異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

ちょうど桜の花が咲く頃、産卵期を迎える真鯛は、その体色がうっすらと桜色（ピンク）を帯び、春らしい美しい魚となることから「桜鯛」とも呼ばれます。この時期の真鯛は身の締まりが良く、上質な脂が適度にのり、上品な甘みと絶妙な歯ごたえを味わえます。桜鯛を味わい尽くす会席コースを存分にお愉しみください。

【桜鯛づくし会席】
古代米酒
春の彩り八寸
桜鯛ほか季節のお造り取合せ
桜鯛の湯葉万頭 べっこう餡掛け
風味豊かな淡路牛の石焼き 甘みたっぷりの淡路新玉葱を添えて
桜鯛の出汁しゃぶ鍋 春野菜とともに
桜鯛のたたき はちみつ梅ソース
御食事　桜鯛の釜飯・赤出汁・香の物
本日のデザート

※仕入状況等により内容が一部変更になる場合有り
※写真はイメージです
※小学生料金のお子様のお料理はお子様用の桜鯛づくしでのご用意
※通常のお子様会席へ変更希望の際は予約時に通信欄へご記入下さい

■夕食：桜鯛づくし
■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※大人様と小学生料金のお子様1名様ずつ対応可能
※海鮮山掛け御膳は宿泊日3日前までの申出限定
※希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません

■食事場所
・和室又は和洋室の場合：夕朝食ともお部屋
・洋室の場合：夕朝食ともお部屋もしくは別会場（半個室）
※下記ページに詳細を掲載しています
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201411260000/
※多人数の場合は別個室もしくは宴会場

■チェックアウト時間
・特別フロア【里楽】、コンフォートフロア 11：00
・松涛閣 10：00

【あいたい兵庫】洲本城まで車で約3分！

涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。そのイメージはまさに錦色に染まりゆく秋の山々を彷彿とさせます。

そんな旨み溢れる錦秋の鱧と、新涼の季節を感じる秋の茸を始めとする豊かな秋の実りとの出会いを味わうお料理コースを、10月11月の2ヶ月限定でご用意させていただきました。

秋に旬を迎える海のものと山のもののアンサンブルを愉しむ一品に、淡路島を代表するブランド食材・淡路牛や紅葉鯛に舌鼓を打つ料理の数々。豊饒の島からの海の幸、山の幸を存分にお召し上がりくださいませ。

【錦秋鱧会席】
お品書きは決定次第、掲載いたします

※漁・仕入れ状況等により内容が一部変更となる場合がございます
※料理画像はイメージです
※小学生料金のお子様のお料理はお子様用の錦秋鱧会席でのご用意
※通常のお子様会席へ変更可、予約時にご記入下さい(宿泊日の3日前までの要事前連絡)

■夕食：錦秋鱧会席
■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※予約時に希望をご記入下さい、ご要望どおりにご用意できない場合は予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。

■食事場所
※詳細は下記ページをご確認下さい
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201411260000/

■チェックアウト時間について
特別フロア【里楽】とコンフォートフロア 11:00
松涛閣 10:00

季節のお鍋と充実したお酒が楽しめる個室風の鍋ダイニング「いいそ」での、淡路島の代表的な味覚、四季折々の旬の食材を使った季替わりの鍋料理コース。この春は、淡路島の春の最高のご馳走・桜鯛を食材に盛り込み、桜鯛のしゃぶしゃぶをメインにした鍋会席をご用意させて頂きます。

春の真鯛は産卵期を前に、鱗が色鮮やかなピンク色に染まり、桜の花びらのように見えることから、「桜鯛」と呼ばれています。産卵直後を除いて通年美味しい真鯛ですが、特にこの季節が旬と言われています。

鍋ダイニング「いいそ」では、この桜鯛をリーズナブルな宿泊料金でご用意させて頂きます。身がコリコリして、あっさりした中にも深い旨みを持つ桜鯛を心ゆくまでお召上がりください。

【春の桜鯛しゃぶしゃぶ鍋コース】
春の彩り八寸
桜鯛ほか季節のお造り取合せ
季節の茶碗蒸し
桜鯛の出汁しゃぶ鍋 春野菜とともに
淡路牛のローストビーフ
地蛸の酢の物
御食事　御飯・赤出汁・香の物
本日のデザート

※漁・仕入れ状況等により、内容が一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです

■夕食会場：鍋ダイニング「いいそ」
※小学生料金のお子様の夕食は大人様と同内容でのご用意
※幼児料金のお子様の夕食はお子様ランチでのご用意

■朝食は食事処またはお部屋にて和朝食をご用意
※洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可（要事前連絡）
※朝食の変更は大人様と小学生料金のお子様1名様ずつ対応可能
※海鮮山掛け御膳をご希望の際は、ご宿泊日の3日前までにお申し出下さい

■チェックアウト時間について
ご予約の客室タイプにより、下記の通りチェックアウトの時間が異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

季節のお鍋と充実したお酒が楽しめる個室風の鍋ダイニング「いいそ」での淡路島の代表的な味覚、四季折々の旬の食材を使った季替り鍋コース。ご当地牛として有名な「淡路牛」と徳島県が誇るブランド食材「阿波尾鶏」のすき焼きをメインにした鍋コースをご用意させて頂きます。

「阿波尾鶏」は、文字通り、徳島県の夏最大のイベントである“阿波踊り”の強烈なエネルギーと健康的な躍動感で力強さみなぎる郷土色豊かな鶏という意味を込めて命名。旨味成分であるアスパラギン酸、グルタミン酸を多く含有することから大変美味しく、肉質は身が締まり、歯ごたえがとても良いのが特徴。今や日本三大地鶏（名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏）を抑えて、出荷数・シェア共に全国トップを誇ります。「淡路牛」「阿波尾鶏」が奏でる絶妙な旨みのハーモニーをご堪能下さい。

※鍋ダイニング「いいそ」は全席禁煙となります

【御品書き】
お品書きは決定次第、掲載いたします

※漁・仕入れ状況等により内容が一部変更となる場合がございます
※料理画像はイメージです

※小学生料金のお子様の夕食は大人様と同内容
※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでのご用意

■食事会場：夕朝食とも鍋ダイニング「いいそ」
■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）

※お食事のご希望等について、ご要望どおりにご用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。
※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■チェックアウト時間について
ご予約の客室タイプにより、下記の通りチェックアウトの時間が異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

ジャズが流れるオープンキッチンのダイニングで淡路島の旬の料理とお酒を気軽に楽しんで頂ける旅館の新空間「バル淡道」。

由良漁港で水揚げされた新鮮な魚介や、肥沃な淡路三原平野で生育されたお野菜を中心に、淡路牛や釜戸炊き御飯など、淡路島の水と土と空気で育った海山の食材をこよなく愛する料理人が組み立てる、自慢の懐石をぜひお試し下さい。

≪シングルユース特典≫
・ティーラウンジフリーパス券付
・レイトチェックアウト11時ＯＫ
・女性のお客様にはお休み着としてワッフルガウンをご用意
・バンクンメイ各コース10％オフ
※シングルユースのお部屋タイプは松涛閣ダブル限定

■ご夕食はかまどダイニング・バル淡道にて「バル特別会席」
※かまどダイニング・バル淡道では2部制をとらせて頂いております。予約時に希望の開始時間 （1部 17:30〜/2部 19:30〜）をご記入下さい。予約状況によりご希望に添えない場合がありますので予めご了承下さい。
※夕食開始希望時間に関しまして、ご要望どおりにご用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。なお、ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■ご朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※12/31〜1/3の期間（1/1〜1/4のご朝食）は和朝食、または洋朝食のみのご用意
※朝食場所：食事処またはお部屋で用意（ホテルのお任せでご用意）

■チェックアウト時間について
ご予約の客室タイプによりチェックアウトの時間が異なります
・コンフォートフロア １１：００
・松涛閣 １０：００

淡路島の澄んだ空気の中、海に浮かぶ月とその光が海面に画き出す幻想的な月の道。
そして、たゆたう光に合わさる心地よい波音。
都会では体験出来ない時間をスパークリングワインとともにお愉しみ頂きます。

まん丸く美しく満月の夜が近づくたびにリーズナブルにご宿泊頂ける特別レートプランをご用意させて頂きました。

【プラン特典】
○基本宿泊料金から大人 お一人様 最大3，300円（税込）オフ
※宿泊料金は既に割り引いた金額です
※繁忙日はプラン設定除外日とさせて頂いております
※該当日はロビーラウンジでグラススパークリングワインを無料でご提供
※大人様対象（時間：20:00〜22:00）

■夕食
旬の幸を盛り込んだ和会席

■ご朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※食事場所はお部屋タイプにより異なります為、下記ページに詳細を掲載しています
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201411260000/

■チェックアウト時間はフロアにより下記の通りとなります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

水平線より昇る日の出が絶景の当館の大浴場・湯賓閣「天宮の雫」。心身ともにリフレッシュ…。

最寄5分ほどの距離に大浜海水浴場（送迎あり）、屋外プール、お子様と一緒に楽しめる釣堀と夏を満喫できる要素がいっぱいの海辺の宿「淡路夢泉景」。 夏の日差しを浴び、元気いっぱい楽しんだ後は、当館自慢の温泉施設でスッキリ＆のんびり癒しのひと時をお楽しみ下さい。

■夕食は淡路島の季節ごとに移り行く旬の食材をふんだんに取り入れた和会席をご用意

■夕食：特別和会席
■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※予約時に希望をご記入ください
※12/31〜1/3のご宿泊期間（1/1〜1/4のご朝食）は和朝食でのご用意となります
※ご記入頂きました内容について、ご要望どおりにご用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。なお、ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません
※ご記入の無い場合もチェックイン時のご案内になります

■食事場所
※下記ページに詳細を掲載しています
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201411260000/

■チェックアウト時間について
ご予約の客室タイプにより、下記の通りチェックアウトの時間が異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00