洲本温泉　ホテルニューアワジ別亭　淡路夢泉景　＜淡路島＞ 宿泊プラン一覧

2021年4月開業の特別客室は、淡路夢泉景で最大級の平米数を誇る贅沢な空間。100平米を超える広さと開放感のある高い天井が印象的な客室は、陽光が降り注ぐ明るいリビングダイニングやゆったりと自由気ままに過ごせる広々とした和室、寝心地抜群のベッドルームのほか、専有の露天風呂付テラスを備えています。客室からの眺望もまさに特等席と呼ぶにふさわしく、海を見ながら温泉に浸かる専有露天風呂だけでなく、室内の大きな窓からもヨットハーバーの向こうに紀淡海峡を望む旅情あふれる景色をご覧いただけます。

客室内の装飾には日本国内に留まらず世界で活躍する刺繍アーティスト「清川 あさみ」氏や左官職人「久住 有生」氏のアートを取り入れました。淡路島所縁の2人のアーティストが創り出すアートな空間をお愉しみください。

御食事はお部屋のプライベートダイニングで他のお客様に気兼ねなくお召し上がりいただけます。御夕食には、目の前で料理人が捌く新鮮なお造りをはじめとして、地元漁港から届く新鮮な海の幸やご当地牛・淡路牛も愉しめるこだわりの会席コースをご堪能ください。

【秋のお品書き 2024/9/1〜2024/11/30】
古代米酒
秋の彩り八寸
席前で造るぴちぴちの活伊勢海老と天然紅葉鯛ほか季節のお造り取合せ
さつまいものクリームスープ
天然紅葉鯛と海老の陶板焼 自家製玉葱味噌
風味豊かな淡路牛の出汁しゃぶ鍋 旬野菜とともに
秋鰆のたたき
御食事　御飯・吸物・香の物
本日のデザート

※仕入れにより一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※以降の内容は決定次第、掲載いたします

■夕食：島の漁港から届く海の幸をちりばめたとれぴち会席
※四季のスペシャリテコースに変更も可能です（四季のスペシャリテコースでは料理の実演はございません）。変更をご希望の場合は予約フォームにご記入ください。ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。
■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）

■食事場所
※夕朝食ともお部屋でご用意
※多人数の場合は別会場(半個室)もしくは宴会場

「食を知りつくした人は、シーズンを迎えるとその土地の旬の味覚を必ず訪ねるもの」。
古くから海水を利用して塩を作り、美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水等を「御食国（みけつくに）」として朝廷に納めていた淡路島。
今もなお四季折々に美味しい魚介を味わえるのは淡路島ならではの魅力。
新鮮な魚介を中心に、淡路島の水と土と空気で育った選りすぐりの旬の山海の恵みを盛り込んだ特別会席を召し上がって頂く特選プランです。

■夕食：旬の逸品会席
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705130001/
※小学生のお子様の夕食はお子様会席でご用意
※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでご用意
※写真はイメージ

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※セットメニュー（お膳）でのご用意ですので、大人様と小学生はお一人様ずつお選びいただけます
※ご要望どおりにご用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。なお、希望通り用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■チェックアウト時間
予約客室タイプによりチェックアウトの時間が異なります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

「食を知りつくした人は、シーズンを迎えるとその土地の旬の味覚を必ず訪ねるもの」。
古くから海水を利用して塩を作り、美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水等を「御食国（みけつくに）」として朝廷に納めていた淡路島。
今もなお四季折々に美味しい魚介を味わえるのは淡路島ならではの魅力。
新鮮な魚介を中心に、淡路島の水と土と空気で育った選りすぐりの旬の山海の恵みを盛り込んだ特別会席を召し上がって頂く特選プランです。

■夕食：旬の逸品会席
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705130001/
※小学生のお子様の夕食はお子様会席でご用意
※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでご用意
※写真はイメージ

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※セットメニュー（お膳）でのご用意ですので、大人様と小学生はお一人様ずつお選びいただけます
※ご要望どおりにご用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。なお、希望通り用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■食事場所
・夕朝食とも料亭(個室・半個室)でのご用意
※多人数の場合は宴会場

■チェックアウト時間について
客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

淡路夢泉景料理長「近藤真史」が自信を持ってお勧めするスペシャリテメニュー。

“地のものをその土地で旬のものをその時期に味わう”やはり、これが一番贅沢で美味しい食べ方だと料理長も言います。「淡路島に美味しいものを食べに来た」というお客様に自信を持ってお届けする特選グルメプランをご堪能下さいませ。

■夕食：旬のスペシャリテ
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705130000/
※写真はイメージです
※小学生のお子様の夕食はお子様会席でご用意
※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでご用意

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※セットメニュー（お膳）でのご用意ですので、大人様と小学生はお一人様ずつお選びいただけます
※ご要望どおりに用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。なお、ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■食事場所
・夕朝食ともお部屋でのご用意
※多人数の場合は別会場もしくは宴会場

■チェックアウト時間について
客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

淡路夢泉景料理長「近藤真史」が自信を持ってお勧めするスペシャリテメニュー。

“地のものをその土地で旬のものをその時期に味わう”やはり、これが一番贅沢で美味しい食べ方だと料理長も言います。「淡路島に美味しいものを食べに来た」というお客様に自信を持ってお届けする特選グルメプランをご堪能下さいませ。

■夕食：旬のスペシャリテ
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705130000/
※写真はイメージです
※小学生のお子様の夕食はお子様会席でご用意
※幼児のお子様の夕食はお子様ランチでご用意

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※セットメニュー（お膳）でのご用意ですので、大人様と小学生はお一人様ずつお選びいただけます
※ご要望どおりに用意できない場合は追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。なお、ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。

■食事場所
・夕朝食とも料亭(個室・半個室)でのご用意
※多人数の場合は宴会場

■チェックアウト時間について
客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

四季折々に、海・山とも旬の食材が数多く味わえる淡路島。その昔「御食国(みけつくに）」と呼ばれ、神や天皇に食物を献上してきた食の宝庫ならではの淡路島で、季節の味覚をお手軽に味わっていただくプランです。

■夕食：旬の季替り膳
○詳しいお品書きは下記URLをご確認くださいませ
plaza.rakuten.co.jp/yumesenkei/diary/201705170000/
※写真はイメージです

■朝食：和朝食（洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出）
※大人様と小学生料金のお子様1名様ずつ選択可

■食事場所
・夕朝食とも料亭(個室・半個室)でのご用意
※多人数の場合は宴会場

■チェックアウト時間について
客室タイプにより、チェックアウトの時間が異なります
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

2024年7月18日（木）オープンの淡路焼肉割烹「琥珀」で、ご当地牛「淡路牛」の炭火焼肉を割烹スタイルでご堪能いただくプランです。

「淡路牛」は松阪牛や神戸牛などの有名ブランド牛の素牛として知られ、柔らかく風味豊かな味わいが特徴。炭火の薫りとともに好みの焼き加減でいただく焼肉を、前菜や季節のお造り、鍋物など多彩なお料理とともにご用意。
淡路牛や地魚、島野菜など自然豊かな淡路島ならではの食材を通じて、淡路島をまるごとお愉しみいただけます。
素材や調理法はもちろん、洗練された空間やサービスなど細部にまでこだわった焼肉割烹を五感すべてで体験してください。

【特選焼肉割烹コース】
アミューズ
前菜と本日のお造り
淡路牛サーロインと淡路玉葱の出汁しゃぶ鍋
海鮮焼き
島野菜のバーニャカウダ
特選炭火焼肉 淡路牛6種
季節の御飯
香の物
デザート

仕入れ状況により変更となる場合がございます
※写真はイメージです

■5名様以上でのご利用の場合、お席が離れてのご用意となる場合がございますこと、予めご了承くださいませ。

■お子様のご夕食
・小学生料金：お子様会席
・2食付幼児料金：お子様ランチ

■朝食：下記のいずれか（お選びいただけません※チェックイン時のご案内となります）
・和洋バイキング（レストラン シーサイド）
・和朝食（部屋または別会場）

■チェックアウト時間は客室タイプにより異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

2024年7月18日（木）オープンの淡路焼肉割烹「琥珀」で、ご当地牛「淡路牛」の炭火焼肉を割烹スタイルでご堪能いただくプランです。

「淡路牛」は松阪牛や神戸牛などの有名ブランド牛の素牛として知られ、柔らかく風味豊かな味わいが特徴。炭火の薫りとともに好みの焼き加減でいただく焼肉を、前菜や季節のお造り、鍋物など多彩なお料理とともにご用意。
淡路牛や地魚、島野菜など自然豊かな淡路島ならではの食材を通じて、淡路島をまるごとお愉しみいただけます。
素材や調理法はもちろん、洗練された空間やサービスなど細部にまでこだわった焼肉割烹を五感すべてで体験してください。

【焼肉割烹コース】
アミューズ
前菜と本日のお造り
淡路牛と淡路玉葱の出汁しゃぶ鍋
海鮮焼き
島野菜のバーニャカウダ
炭火焼肉 淡路牛5種
季節の御飯
香の物
デザート

仕入れ状況により変更となる場合がございます
※写真はイメージです

■5名様以上でのご利用の場合、お席が離れてのご用意となる場合がございますこと、予めご了承くださいませ。

■お子様のご夕食
・小学生料金：お子様会席
・2食付幼児料金：お子様ランチ

■朝食：下記のいずれか（お選びいただけません※チェックイン時のご案内となります）
・和洋バイキング（レストラン シーサイド）
・和朝食（部屋または別会場）

■チェックアウト時間は客室タイプにより異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

■本プランはカウンター席でのご用意となります。
※大人様と中学生以上のお子様のみの受け入れとなります。

2024年7月18日（木）オープンの淡路焼肉割烹「琥珀」で、ご当地牛「淡路牛」の炭火焼肉を割烹スタイルでご堪能いただくプランです。

「淡路牛」は松阪牛や神戸牛などの有名ブランド牛の素牛として知られ、柔らかく風味豊かな味わいが特徴。炭火の薫りとともに好みの焼き加減でいただく焼肉を、前菜や季節のお造り、鍋物など多彩なお料理とともにご用意。
淡路牛や地魚、島野菜など自然豊かな淡路島ならではの食材を通じて、淡路島をまるごとお愉しみいただけます。
素材や調理法はもちろん、洗練された空間やサービスなど細部にまでこだわった焼肉割烹を五感すべてで体験してください。

【特選焼肉割烹コース】
アミューズ
前菜と本日のお造り
淡路牛サーロインと淡路玉葱の出汁しゃぶ鍋
海鮮焼き
島野菜のバーニャカウダ
特選炭火焼肉 淡路牛6種
季節の御飯
香の物
デザート

仕入れ状況により変更となる場合がございます
※写真はイメージです

■朝食：下記のいずれか（お選びいただけません※チェックイン時のご案内となります）
・和洋バイキング（レストラン シーサイド）
・和朝食（部屋または別会場）

■チェックアウト時間は客室タイプにより異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00

■本プランはカウンター席でのご用意となります。
※大人様と中学生以上のお子様のみの受け入れとなります。

2024年7月18日（木）オープンの淡路焼肉割烹「琥珀」で、ご当地牛「淡路牛」の炭火焼肉を割烹スタイルでご堪能いただくプランです。

「淡路牛」は松阪牛や神戸牛などの有名ブランド牛の素牛として知られ、柔らかく風味豊かな味わいが特徴。炭火の薫りとともに好みの焼き加減でいただく焼肉を、前菜や季節のお造り、鍋物など多彩なお料理とともにご用意。
淡路牛や地魚、島野菜など自然豊かな淡路島ならではの食材を通じて、淡路島をまるごとお愉しみいただけます。
素材や調理法はもちろん、洗練された空間やサービスなど細部にまでこだわった焼肉割烹を五感すべてで体験してください。

【焼肉割烹コース】
アミューズ
前菜と本日のお造り
淡路牛と淡路玉葱の出汁しゃぶ鍋
海鮮焼き
島野菜のバーニャカウダ
炭火焼肉 淡路牛5種
季節の御飯
香の物
デザート

仕入れ状況により変更となる場合がございます
※写真はイメージです

■朝食：下記のいずれか（お選びいただけません※チェックイン時のご案内となります）
・和洋バイキング（レストラン シーサイド）
・和朝食（部屋または別会場）

■チェックアウト時間は客室タイプにより異なります。
・特別フロア【里楽】11:00
・コンフォートフロア 11:00
・松涛閣 10:00