ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　大洲　城下町 【スタンダードプラン】旬の地元食材にこだわったコース料理。和とフレンチが融合した美食を堪能（2食付）

歴史風情溢れる大洲城下町をひとつのホテルと見立て、
歴史的に価値高い建築を当時の趣をそのままに修復。

地元の食材をふんだんに使用した地産地消のお料理と共に、
悠久の歴史を巡る旅へ誘う、非日常な滞在をお楽しみください。

■ご夕食■
瀬戸内海の海の幸、自然豊かな山々の幸、そこから流れる清らかな肱川の川の幸。
恵まれた自然地形から生み出される食材の魅力を、和とフレンチの技法で引き出した
イノベイティブなコース料理をご用意しております。

＜ある日のメニュー例＞
・小さなお愉しみ
・古屋野さんのニジマスコンフィ　地元わさびと共に
・新玉葱のコンソメ　黒胡椒のアクセント
・八幡浜産鮮魚のポワレ　ブイヤベースソース
・栗田牧場　愛姫牛のロースト　フキノトウのコンディマン
・鯛めし ル・アン風
・苺と春菊　春の香りを纏わせて
・パン・食後のお飲み物

※上記メニューは一例です。
　3か月ごとにメニューを変更しております。

■ご朝食■
お目覚めの朝には、新鮮な地元食材をつかった栄養たっぷりの朝食をご用意いたします。
お遍路など早朝にご出発される方には、お弁当にしてお渡しも可能です。
※お弁当をご希望の場合、チェックイン前日の20時までにお申し付けください。

■愛犬とのご宿泊条件（詳細はHPをご確認ください）
・「愛犬と泊まれる」と記載ある客室のみ可能です。他のお部屋はご利用いただけませんのでご注意ください。
・ご宿泊は1匹目は無料、2匹目は5，500円（税込）です。
　1匹あたり30kg未満（大型犬も含む）、最大2匹までご利用いただけます。
・フロント、レストラン、クラブラウンジには愛犬はご同伴いただけません。お食事の際には、客室のケージ内でお留守番させていただきますようお願いします。また、伊予大洲駅〜ホテル間の送迎も承っておりませんこと、何卒ご了承ください。
・ワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日持参していただきますようお願い申し上げます。