ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　八女福島　商家町 宿泊プラン一覧

＼2食付プランが期間限定でポイント12倍／

■□■おすすめポイント■□■
・歴史風情あふれる、八女福島のまち全体がまるでホテル
・歴史的なまちに溶け込む歴史建築が客室に。日常を忘れる上質なひととき
・口コミ高評価！地元食材をふんだんに使ったシェフ特製フルコースディナー＆朝食
・全室檜風呂付き！リラックスしたバスタイムを
・小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス

■ご夕食■
シェフ自ら厳選する地元の旬の素材をふんだんに使用し、フレンチの技をベースに仕上げたコース。
お茶の魅力、八女の豊かな土地を味わい、新たな発見を楽しむ食体験を。

＜ある日のメニュー例＞
・八女抹茶　オリーブオイル
・益城のフロマージュとドフィノワーズ
・小松菜　冬瓜　浅利
・太刀魚と椎茸　酢橘
・船小屋牛のロースト　シンプルなジュ
・発酵茶のリ・オ・ブール
・天然鉱泉のサングリア風
・八女茶のミニャルディーズ

※上記メニューは一例です。
　3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。

■ご朝食■
ヤマメなど旬の川のものをふんだんに使用した佃煮や、八女茶のお茶漬けをご用意。
滋味深い地域の食材とカテキンを多く含んだ煎茶のお茶漬けは相性がよく、また健康的でさっぱりとやさしい味わいの朝食です。

■お風呂■
全室職人さん手作りの檜風呂付き。

■宿泊税について
2020年4月1日より福岡県宿泊税条例に基づき、ご予約いただきました料金とは別に＜お一人ご一泊につき200円＞をお支払いいただきます。
-------------------------------------
■愛犬とのご宿泊条件
・「愛犬と泊まれる」と記載ある客室のみ可能です。他のお部屋はご利用いただけませんのでご注意ください。
・フロント、レストランには愛犬はご一緒いただけません。チェックイン、お食事の際はご了承ください。
・ワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日持参していただきますようお願い申し上げます。
・公式HPより事前に宿泊同意書をご提出ください。当日はワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日ご持参ください。

＼平日限定特別価格／
思う存分お料理・お酒を楽しみたい方へオススメのオールインクルーシブプラン。
土曜・祝日を除く月〜金、日曜にご予約いただけます。

＼オールインクルーシブ特典／
【1】ディナーのメイン料理を、「福岡ブランド牛のフィレ肉」逸品にアップグレード
【2】ディナー中はフリードリンク！
【3】お部屋でもドリンク飲み放題！

■ディナー時フリードリンクメニュー
【アルコール】赤白ワイン、ビール、地元酒造の日本酒、ウイスキー、焼酎（芋・麦）
【ノンアルコールドリンク】ノンアルコールカクテル17種、ノンアルコールビール、ソフトドリンク各種

■お部屋でもドリンク飲み放題
お部屋では地元の日本酒や、ビール、ワイン、ご当地サイダーなどをご用意。

■ディナー
シェフ自ら厳選する地元の旬の素材をふんだんに使用し、フレンチの技をベースに仕上げたコース。
お茶の魅力、八女の豊かな土地を味わい、新たな発見を楽しむ食体験を。

＜メニュー例＞
・八女抹茶　オリーブオイル
・益城のフロマージュとドフィノワーズ
・小松菜　冬瓜　浅利
・太刀魚と椎茸　酢橘
・【アップグレード】福岡ブランド牛のフィレ肉
・発酵茶のリ・オ・ブール
・天然鉱泉のサングリア風
・八女茶のミニャルディーズ

※上記は一例です。

■ご朝食
お目覚めには、八女の煎茶で愉しむお茶漬けや地元食材をつかった佃煮など、さっぱりとお召し上がりいただける朝食を。

お財布を気にせず、思う存分非日常に浸りたい方へオススメのオールインクルーシブプラン

＼オールインクルーシブ特典／
【1】ディナーのメイン料理を、「福岡ブランド牛のフィレ肉」にアップグレード
【2】ディナー中はフリードリンク！ノンアルコールカクテルも充実
【3】お部屋でもドリンク飲み放題！

■ディナー時フリードリンクメニュー
【アルコール】赤白ワイン、ビール、地元酒造の日本酒、ウイスキー、焼酎（芋・麦）
【ノンアルコールドリンク】ノンアルコールカクテル17種、ノンアルコールビール、ソフトドリンク各種

■お部屋でもドリンク飲み放題
お部屋では地元の日本酒や、ビール、ワイン、ご当地サイダーなどを飲み放題でお楽しみいただけます。

■ディナー
シェフ自ら厳選する地元の旬の素材をふんだんに使用し、フレンチの技をベースに仕上げたコース。
お茶の魅力、八女の豊かな土地を味わい、新たな発見を楽しむ食体験を。

＜メニュー例＞
・八女抹茶　オリーブオイル
・益城のフロマージュとドフィノワーズ
・小松菜　冬瓜　浅利
・太刀魚と椎茸　酢橘
・【アップグレード】福岡ブランド牛のフィレ肉
・発酵茶のリ・オ・ブール
・天然鉱泉のサングリア風
・八女茶のミニャルディーズ

※上記は一例です。3ヶ月に一度メニューを変更し、旬の食材を使用してご用意しております。

■ご朝食
お目覚めには、八女の煎茶で愉しむお茶漬けや地元食材をつかった佃煮など、さっぱりとお召し上がりいただける朝食をご用意いたします。

■□■おすすめポイント■□■
【1】乾杯ドリンク＆ケーキ付き！
【2】口コミ高評価！地元食材をふんだんに使ったシェフ特製フルコースディナー
【3】小規模分散型ホテルならではのプライベート空間
【4】歴史的なまちに溶け込む歴史建築が客室に。日常を忘れる上質なひととき
【5】小さなホテルならでは。コンシェルジュが旅のご要望に応じた旅をご提案します

■ご夕食■
シェフ自ら厳選する地元の旬の素材をふんだんに使用し、フレンチの技をベースに仕上げたコース。
お茶の魅力、八女の豊かな土地を味わい、新たな発見を楽しむ食体験を。

＜メニュー例＞
・八女抹茶　オリーブオイル
・益城のフロマージュとドフィノワーズ
・小松菜　冬瓜　浅利
・太刀魚と椎茸　酢橘
・船小屋牛のロースト　シンプルなジュ
・発酵茶のリ・オ・ブール
・天然鉱泉のサングリア風
・八女茶のミニャルディーズ

※上記メニューは一例です。
　ご夕食は3か月ごとに新しいメニューでご用意しています。

■ご朝食■
お目覚めには、八女の煎茶で愉しむお茶漬けや地元食材をつかった佃煮など、さっぱりとお召し上がりいただける朝食をご用意いたします。

■お風呂■
全室職人さん手作りの檜風呂付き。

■宿泊税について■
2020年4月1日より福岡県宿泊税条例に基づき、ご予約いただきました料金とは別に＜お一人ご一泊につき200円＞をお支払いいただきます。

-------------------------------------
■愛犬とのご宿泊条件
・「愛犬と泊まれる」と記載ある客室のみ可能です。他のお部屋はご利用いただけませんのでご注意ください。
・フロント、レストランには愛犬はご一緒いただけません。チェックイン、お食事の際はご了承ください。
・ワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日持参していただきますようお願い申し上げます。
・公式HPより事前に宿泊同意書をご提出ください。当日はワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日ご持参ください。
--------------------------------------

＼玉露日本一の産地、八女で愉しむ5種の八女茶ペアリング付きプラン／

料理と日本茶が出会う、特別なひととき。 日本茶鑑定士の木屋氏監修による、当ホテル限定の八女茶ペアリングプランです。

■□■おすすめポイント■□■
・八女抹茶や煎茶、和紅茶など5種の八女茶ペアリングで料理とお茶のマリアージュを体験
・歴史風情あふれる、八女福島のまち全体がまるでホテル
・歴史的なまちに溶け込む歴史建築が客室に。日常を忘れる上質なひととき
・全室檜風呂付き！リラックスしたバスタイムを
・小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス

■ご夕食■　
地元の旬食材をふんだんに使ったフレンチの技をベースに仕上げたコースに、5種類のお茶をペアリング。
お料理一皿ごとに、最適な温度・淹れ方で仕立てた八女茶をお楽しみいただけます。
ワインのように香りを立てる煎茶、香ばしい玄米茶、すっきりとした和紅茶まで、 多彩な表情の日本茶が新たな味わいを引き出します。

＜ペアリング メニュー例＞
（前菜）鰹の炙り　秋茄子のデクリネゾン×芳玉 （氷締め）
（スープ）南瓜のポタージュ×抹茶玄米茶 （温茶）
（魚メイン）鮮魚のヴェノワーズ 茸のフリカッセ×芳友 （温茶）
（肉メイン）むなかた牛のロティ 赤ワインソース×さえブレンド茶（温茶）
（デザート）サツマイモと八女抹茶のモンブラン仕立て×星野やぶきた （温茶）
※上記メニューは一例です。
3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。

■ご朝食■
ヤマメなど旬の川のものをふんだんに使用した佃煮や、八女茶のお茶漬けをご用意。
滋味深い地域の食材とカテキンを多く含んだ煎茶のお茶漬けは相性がよく、また健康的でさっぱりとやさしい味わいの朝食です。

■宿泊税について
2020年4月1日より福岡県宿泊税条例に基づき、ご予約いただきました料金とは別に＜お一人ご一泊につき200円＞をお支払いいただきます。

■体験コンテンツについて■
TEA ＆ SAKE HOTEL ならではの体験もご用意しております。
詳細はホームページをご覧くださいませ。

■ポイント
・まちに点在する歴史的建造物にお泊りいただくからこそ、周りを気にせずプライベートな滞在を楽しめる
・愛犬との初めての旅行でも安心！充実したアメニティをご用意
・この土地の旬の食材・地酒にこだわり、和とフレンチを掛け合わせたイノベイティブなディナー＆体に優しい和朝食


■愛犬とのご宿泊条件
・「愛犬と泊まれる」と記載ある客室のみ可能です。他のお部屋はご利用いただけませんのでご注意ください。
・ご宿泊は1匹目は無料、2匹目は5，500円（税込）です。
合計20kg未満（小型犬に限る）、最大2匹までご利用いただけます。
・フロント、レストランには愛犬はご同伴いただけません。お食事の際には、客室のケージ内でお留守番させていただきますようお願いします。
・ワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日持参していただきますようお願い申し上げます。

■ご夕食■
シェフ自ら厳選する地元の旬の素材をふんだんに使用し、フレンチの技をベースに仕上げたコース。
お茶の魅力、八女の豊かな土地を味わい、新たな発見を楽しむ食体験を。

＜ある日のメニュー例＞
・八女抹茶　オリーブオイル
・益城のフロマージュとドフィノワーズ
・小松菜　冬瓜　浅利
・太刀魚と椎茸　酢橘
・船小屋牛のロースト　シンプルなジュ
・発酵茶のリ・オ・ブール
・天然鉱泉のサングリア風
・八女茶のミニャルディーズ

※上記メニューは一例です。
　3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。

■ご朝食■
ヤマメなど旬の川のものをふんだんに使用した佃煮や、八女茶のお茶漬けをご用意。
滋味深い地域の食材とカテキンを多く含んだ煎茶のお茶漬けは相性がよく、また健康的でさっぱりとやさしい味わいの朝食です。

■お風呂■
全室職人さん手作りの檜風呂付き。

■宿泊税について
2020年4月1日より福岡県宿泊税条例に基づき、ご予約いただきました料金とは別に＜お一人ご一泊につき200円＞をお支払いいただきます

歴史風情あふれる「八女福島」のまち全体をひとつのホテルと見立て、
歴史的に価値高い建築を当時の趣をそのままに修復。

地元の食材をふんだんに使用した地産地消のお料理と共に、
悠久の歴史を巡る旅へ誘う、非日常な滞在をお楽しみください。

■ご夕食■
シェフ自ら厳選する地元の旬の素材をふんだんに使用し、フレンチの技をベースに仕上げたお料理の数々。
見た目にも美しいこの地ならではの地産地消の味覚をご堪能ください。

＜メニュー例＞
・八女抹茶　オリーブオイル
・益城のフロマージュとドフィノワーズ
・小松菜　冬瓜　浅利
・太刀魚と椎茸　酢橘
・船小屋牛のロースト　シンプルなジュ
・発酵茶のリ・オ・ブール
・天然鉱泉のサングリア風
・八女茶のミニャルディーズ

※上記メニューは一例です。
　ご夕食は3か月ごとに新しいメニューでご用意しています。

■ご朝食■
ヤマメなど旬の川のものをふんだんに使用した佃煮や、八女茶のお茶漬けをご用意。滋味深い地域の食材とカテキンを多く含んだ煎茶のお茶漬けは相性がよく、また健康的でさっぱりとやさしい味わいの朝食です。

■お風呂■
全室職人さん手作りの檜風呂付き。

■特記事項■
2020年4月1日より福岡県宿泊税条例に基づき、ご予約いただきました料金とは別に＜お一人ご一泊につき200円＞をお支払いいただきます。

-------------------------------------
■愛犬とのご宿泊条件
・「愛犬と泊まれる」と記載ある客室のみ可能です。他のお部屋はご利用いただけませんのでご注意ください。
・フロント、レストランには愛犬はご一緒いただけません。チェックイン、お食事の際はご了承ください。
・ワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日持参していただきますようお願い申し上げます。
・公式HPより事前に宿泊同意書をご提出ください。当日はワクチン注射の接種証明書及び狂犬病予防注射済証のコピーを当日ご持参ください。
--------------------------------------

日本一の玉露の生産量を誇る「八女福島」には、
八女茶畑が広がる農園や八女茶を煎れるアクティビティなど、
お茶好きにはたまらないコンテンツがたくさん！

旅行のコツはコンシェルジュスタッフにお気軽にお尋ねいただき、
奥深い日本のお茶文化を楽しみながら、非日常なひと時をお過ごしください。

■□■おすすめ３大ポイント■□■
その１ シェフ特製ウェルカムスイーツ＆ドリンクでお迎え
その２ まちに点在する歴史的価値の高い建築に泊まる！わずか7室の上質な空間
その３ 小さなホテルならではの旅コンシェルジュサービス

■ご朝食■
ヤマメなど旬の川のものをふんだんに使用した佃煮や、八女茶のお茶漬けをご用意。滋味深い地域の食材とカテキンを多く含んだ煎茶のお茶漬けは相性がよく、また健康的でさっぱりとやさしい味わいの朝食です。

■お風呂■
全室職人さん手作りの檜風呂付き。

■特記事項■
2020年4月1日より福岡県宿泊税条例に基づき、ご予約いただきました料金とは別に＜お一人ご一泊につき200円＞をお支払いいただきます。

【ホテルよりお知らせ】
2022年10月から当面の間、夕食がついた2食付プランは、祝日を除く火曜・水曜の販売を停止いたします。
その間レストランも休業しておりますため、ご夕食をご希望の際は近隣のレストランをご案内させていただいております。

〜近隣のレストランのご案内〜
1．酒邸　吟乃香
営業時間：
11：30〜14：00（L.O.13：30）
17：30〜22：00（L.O. 21：30）※夜はコースのみ。要前日予約
定休日：火曜
所要時間：車で約5分または徒歩で約10分
2．鶏の極み とり源
営業時間：17：00〜22：00
定休日：不定休
所要時間：車で約5分または徒歩で約10分

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、事前にご確認ください。

日本一の玉露の生産量を誇る「八女福島」には、
八女茶畑が広がる農園や八女茶を煎れるアクティビティなど、
お茶好きにはたまらないコンテンツがたくさん！

旅行のコツはコンシェルジュスタッフにお気軽にお尋ねいただき、
奥深い日本のお茶文化を楽しみながら、非日常なひと時をお過ごしください。

■□■おすすめ３大ポイント■□■
その１ シェフ特製ウェルカムスイーツ＆ドリンクでお迎え
その２ まちに点在する歴史的価値の高い建築に泊まる！わずか7室の上質な空間
その３ 小さなホテルならではの旅コンシェルジュサービス

■ご朝食■
ヤマメなど旬の川のものをふんだんに使用した佃煮や、八女茶のお茶漬けをご用意。滋味深い地域の食材とカテキンを多く含んだ煎茶のお茶漬けは相性がよく、また健康的でさっぱりとやさしい味わいの朝食です。

■お風呂■
全室職人さん手作りの檜風呂付き。

■特記事項■
2020年4月1日より福岡県宿泊税条例に基づき、ご予約いただきました料金とは別に＜お一人ご一泊につき200円＞をお支払いいただきます。

【ホテルよりお知らせ】
2022年10月から当面の間、夕食がついた2食付プランは、祝日を除く火曜・水曜の販売を停止いたします。
その間レストランも休業しておりますため、ご夕食をご希望の際は近隣のレストランをご案内させていただいております。

〜近隣のレストランのご案内〜
1．酒邸　吟乃香
営業時間：
11：30〜14：00（L.O.13：30）
17：30〜22：00（L.O. 21：30）※夜はコースのみ。要前日予約
定休日：火曜
所要時間：車で約5分または徒歩で約10分
2．鶏の極み とり源
営業時間：17：00〜22：00
定休日：不定休
所要時間：車で約5分または徒歩で約10分

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、事前にご確認ください。