１日１組限定　料亭旅館　寿志屋 【近江牛日野産すき焼き（特）】江日野牛の中でも厳選最高級品をすき焼きでご堪能！

●ご予約の前に●
当館は2〜10名様まで1日1組の貸切♪
4名様まではお一人様ごとにお部屋利用いただけます
他のお客様に気兼ねすることなく、安心してお寛ぎ
歴史と伝統の趣を貸切で贅沢にお過ごしいただけます
お食事はお客様に合わせて量・内容・タイミングを調整しております
大きなホテルのような充実した設備はございません
創業200年から家族だけでこじんまりと営んでおります
予めご理解とご了承の上、ご予約下さいませ

≪≪≪≪近江日野牛すき焼き（特）≫≫≫≫≫
近江日野牛すき焼き（特）はワンランク上の脂と旨味が特徴のお肉をご用意
甘めで優しい口当たりのわりしたに絡む柔らかく上質な近江日野牛に
老舗豆腐店からの仕入れた焼豆腐
そして特産の丁字麩は味が濃厚で県外からも人気の逸品です

お品書き
◇夕食(17：00〜20：00)
近江牛…ワンランク上の上質な脂身と赤身
近江牛のタタキ
お野菜・糸こん・坂甚製の焼豆腐
前菜
ごはん
デザート
※季節や仕入れにより変わります

◇朝食（5：00〜9：00）
焼魚
出汁巻き
坂甚の豆腐(冷奴/湯豆腐)
汁物
漬物
小鉢
海苔
ごはん

【こだわり食材馴染みの仕入れ先】
坂甚商店…人気の老舗豆腐店 豆腐・湯葉
かぎや菓子舗…いがまんじゅう・丁稚ようかん
岡崎肉店…近江日野牛

◆日本の美が詰まった「渡り橋・日本庭園・つり鐘式建築の奥座敷」
渡り橋から眺める日本庭園と日本建築の技が施された奥座敷

◆客室
1階…6畳2間、2階…6畳3室
※トイレ洗面共用
※便利な設備等は備わっていないため、ご不便おかけする
　こともあるかと存じます

◆お風呂(18:00〜24:00/6:00〜8:00)
交代制の内風呂1ヵ所
日本庭園の眺めと檜の湯

【周辺観光】
ブルーメの丘/グリム冒険の森/近江日野商人館
正明寺/信楽院/湖東三山/