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【２食付】四季の里山会席◆長崎和牛と旬の野菜や新鮮な海の幸。里山料理を味わう／個室食
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【期間】2020年05月01日〜2021年04月30日
お食事は、自家菜園で採れた四季折々の
カラダに優しい採れたて新鮮な有機野菜を
ふんだんに使った里山料理をご堪能いただきます。
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◇— お食事 —◇
自然が育む四季のお野菜が、つわぶきの花の主役。
お肉とお魚は脇役に添えて、自然の恵みをいただく歓談のひと時を
●お食事会場のご案内
夕・朝ともに【母屋のお食事処】でご用意いたします。
プライベート空間を守るために、半個室仕様となっております。
■ご夕食 〜旬の食材を使った季節会席〜
＜お献立の一例＞
一、食前酒 さわやか果実酒
一、前 菜 無花果胡麻湯葉ソース掛け
一、八 寸 長崎特産のゆでピーナッツ／卵ふくさ焼き
烏賊の自家製カラスミ和え／鱧万年漬け
一、造 里 長崎産伊勢海老／トロ・縞鯵 ※2人盛りです
一、煮物椀 鶏つみれときのこの冬瓜スープ仕立て
一、強 肴 渡り蟹姿蒸し／わかめ胡瓜諸味噌添え／かに酢
一、肉 物 長崎和牛陶板自家製タレ焼き／季節の野菜・溶き卵添え
一、食 事 ひじきと栗のおこわ蒸し
一、止め椀 伊勢海老の味噌汁
一、水 物 豆乳プリンのさつまいもクリーム
※仕入れ状況により内容が変わりますので
お献立はあくまで参考としてください。
■ご朝食
自家菜園で採れたてのお野菜や毎朝うみたての卵、
自然の恵みがたっぷり詰まったお料理を
かまど炊きのご飯とともにお召し上がりいただきます。
＜お献立の一例＞
一、春野菜と自家製がんもどきの煮物
一、出汁巻き玉子
一、地魚の干物
一、大根おろし
一、温泉豆腐 薬味一式
一、新鮮野菜のサラダ
一、かまどで炊き立て銀シャリ
一、産みたて生卵
一、辛子明太子
一、自家製お漬物
一、味噌汁
●お食事時間のご案内 — 2部制 —
・ご夕食／(1)18:00〜 (2)19:00〜
・ご朝食／(1)7:30〜 (2)8:30〜
◇— 温泉 —◇
メタケイ酸を豊富に含み保湿効果に優れた美人の湯を、
贅沢にも源泉かけ流しでご堪能いただきます。
温泉の泉質: 単純温泉（低張性-弱アルカリ性温泉）
●ご利用時間
午前の湯 6:00〜10:00／午後の湯 15:00〜22:00
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【朝×昼食付き】19時以降の遅めチェックインでプチトリップ♪仕事終わりの長崎旅プラン◆客室露天風呂付
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【期間】2020年07月01日〜2021年04月30日
お仕事終わりに温泉でゆっくり足を伸ばしませんか？
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※本プランは19:00以降のチェックインに限ります。
※システムの都合上「朝食のみ」と表示されますが、本プランは「朝食＋昼食付」です。
◇— ご利用案内 —◇
【１│仕事終わりのプチトリップ】
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お仕事終わりの出発〜遅めのチェックイン予定の方も
ご安心してご利用いただけます。
■チェックイン 19:00〜21:00まで
■チェックアウト 〜14:00まで
【２│お食事はカラダにやさしい里山料理】
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■夕食 本プランに夕食は含まれません。
お食事を済ませてからチェックインください
■朝食 お客様のお食事時間に合わせて炊き上げた、かまど炊きのご飯を中心に
手作りのお惣菜や無添加でやさしい味付けのお献立。
大切な1日の活力になる、朝ごはんを心を込めてご用意いたします。
●朝食開始時間 (1)7:30〜 (2)8:30〜
■昼食 自家農園で採れた新鮮な有機野菜を使った
カラダに優しい里山料理をご堪能ください。
●昼食開始時間 (1)12:00〜 (2)12:30〜
— ご昼食「季節の彩り御膳」献立一例 —
・刺 身 鮪、白身
・天麩羅 海老、鱚、野菜3品
・肉 物 和牛ステーキと焼き野菜
・煮 物 季節の野菜と自家製がんもどき
・小 鉢 旬のお浸し
・焼 物 採れたて焼き椎茸と出汁巻き玉子
・お食事 季節のご飯／香の物／吸い物
・果 物 旬の果物、コーヒー付
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。ご了承ください。
※苦手な食材（アレルギー）がある場合は、ご予約時にお申し出ください。
◇— 温泉 —◇
メタケイ酸を豊富に含み保湿効果に優れた美人の湯を、
贅沢にも源泉かけ流しでご堪能いただきます。
温泉の泉質: 単純温泉（低張性-弱アルカリ性温泉）
午前の湯 6:00〜10:00／午後の湯 15:00〜22:00
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【記念日プラン】結婚記念日や誕生日など大切な記念日を迎える皆様へ◆シャンパン×お祝い特典で祝福を
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【期間】2020年09月23日〜2021年04月30日
結婚記念日・お誕生日・長寿祝いなど
心にずっと残る“歓び”の記憶・・・
祝福される相手を想うあなたを
つわぶきの花がそっと後押しさせて頂きます。
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── 本プラン限定４つの特典 ──
■特典１＜乾杯用にシャンパン（フルボトル）をプレゼント＞
ほろ酔い気分で心地よい歓談をお楽しみください
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■特典２＜そのぎ茶100g×1本プレゼント＞
濃厚な甘みと旨みが特徴のそのぎ茶を
ささやかながらプレゼントいたします
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■特典３＜お祝いの品お預かりサービス＞
ケーキや花束など、大切方へのプレゼントを
お渡しまで大切にお預かりいたします。
※お出しするタイミング等のご相談もお受けいたします
……………………………………………………
■特典４＜ちゃんちゃんこ無料貸し出し＞
ご長寿祝いの際は、ちゃんちゃんこをご準備いたします
※事前予約が必要です
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◇— お食事 —◇
●お食事会場のご案内
夕・朝ともに【母屋のお食事処】でご用意いたします。
■ご夕食 〜旬の食材を使った季節会席〜
＜お献立の一例＞
一、食前酒 さわやか果実酒
一、前 菜 無花果胡麻湯葉ソース掛け
一、八 寸 長崎特産のゆでピーナッツ／卵ふくさ焼き
烏賊の自家製カラスミ和え／鱧万年漬け
一、造 里 長崎産伊勢海老／トロ・縞鯵 ※2人盛りです
一、煮物椀 鶏つみれときのこの冬瓜スープ仕立て
一、強 肴 渡り蟹姿蒸し／わかめ胡瓜諸味噌添え／かに酢
一、肉 物 長崎和牛陶板自家製タレ焼き／季節の野菜・溶き卵添え
一、食 事 ひじきと栗のおこわ蒸し
一、止め椀 伊勢海老の味噌汁
一、水 物 豆乳プリンのさつまいもクリーム
※仕入れ状況により内容は変更となります。
■ご朝食
自家菜園で採れたてのお野菜や毎朝うみたての卵、
自然の恵みがたっぷり詰まったお料理を
かまど炊きのご飯とともにお召し上がりいただきます。
●お食事時間のご案内 — 2部制 —
・ご夕食／(1)18:00〜 (2)19:00〜
・ご朝食／(1)7:30〜 (2)8:30〜
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【朝食付】旬の素材は美味しい◆自家菜園の野菜や朝採れ新鮮卵を中心とした里山の朝ごはん／個室食
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【期間】2020年05月01日〜2021年04月30日
小鳥のさえずりが聴こえてきそうな里山の朝。
お客様のお食事時間に合わせて炊き上げたかまど炊きのご飯を中心に
手作りのお惣菜や無添加でやさしい味付けのお献立。
大切な1日の活力になる、朝ごはんを心を込めてご用意いたします。
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※本プランに夕食は含まれません。
◇— お食事 —◇
●お食事会場のご案内
母屋の【お食事処】でご用意いたします。
プライベート空間を守るために、半個室仕様となっております。
●ご朝食時間のご案内 — 2部制 —
(1)7:30〜 (2)8:30〜
【1】採れたて、つわぶき卵のたまごかけご飯
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里山の朝食といえば「たまごかけご飯」。
平飼いでのんびり暮らす鶏達が産み落とした「つわぶき卵」は、
黄身はぷるぷる、濃厚で栄養たっぷり！
【2】長崎県産米「にこまる」のかまど炊きご飯
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ご飯には、自家水田で栽培した「にこまる」を使用しています。
一粒一粒がしっかりしていて張りがあるのに柔らかく、
艶が良く粘りが強いのが特徴です。
里山の清水がそのまま流れ込む水田で育てられた米は、風味が抜群。
かまどで炊いた熱々のご飯をご用意いたします。
【3】彼杵の自然を丸ごと味わう
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太陽の光をたっぷり浴びて育った自家栽培の野菜は特別なおいしさがあります。
本来の旨味を感じられるよう、ひと手間かけて、野菜の甘み、風味を引き出した
野菜本来のおいしさを感じてください。
◇— 温泉 —◇
メタケイ酸を豊富に含み保湿効果に優れた美人の湯を、
贅沢にも源泉かけ流しでご堪能いただきます。
温泉の泉質: 単純温泉（低張性-弱アルカリ性温泉）
●大浴場「遊湯館」・・・内湯・露天風呂
●貸切風呂・・・・・・・・・・・2ヶ所あり（無料）
森の野天風呂「木の香り」・竹の野天風呂「風の音」
【ご利用時間】
午前の湯 6:00〜10:00／午後の湯 15:00〜22:00
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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