ＴＨＥ　ＨＩＲＡＭＡＴＳＵ　軽井沢　御代田 宿泊プラン一覧

〜信州ワインウイーク　期間限定ワインペアリング付プラン〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田で3か月ごとに開催する「信州ワインウィーク」。

12月は、国際ワインコンクールにおいて多くの賞を受賞している大手ワイナリー「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」や「マンズワイン 小諸ワイナリー」、
ワイン業界内でも絶大な人気を誇る「テール ド シエル」といった注目ワイナリーをラインナップしてご用意いたします。
世界からも高い評価を得ている長野ワインと、シェフの美食が織り成す特別なマリアージュを、この機会にぜひご体験ください。

＜プランの内容＞
・夕食　フランス料理のフルコース（信州ワインペアリング付）
・朝食　洋朝食

＜期間中のイベントのご案内＞
・ソムリエが語る「プチサロンテイスティング」
　12月19日（金）〜 12月26日（金）　16時〜17時　
・ワイナリー生産者様がご案内するワインサロンテイスティング（2日間予定）
　12月19日（金）　12月26日（金） 時間　各日共　16時〜17時
※詳細は決まり次第、公式サイト「おしらせ」に掲載させていただきます。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・フランス料理とイタリア料理のレストランを併設
・全室70平米以上のゆとりある客室
・テラスと半露天温泉風呂を全室に完備
・「Waphyto」のバスアメニティとスキンケア
・屋外ラウンジ「TAKIBIラウンジ」でディナー前の寛ぎのひととき
・ライブラリやレコードを楽しめるアネックス
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

〜28日前までのご予約でお得に御代田のイタリア料理を堪能〜

浅間山の山麓、深い森に囲まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」で、
信州を存分に味わうイタリア料理のご夕食をお楽しみいただける宿泊プランです。
四季の移ろいと共に、旬の美味しさが溢れる長野の豊かな食材を厳選。
自家製パスタとともに土地の恵みを存分にお楽しみいただく贅沢なひとときをお過ごしください。

＜プランの内容＞
◇夕朝食付
・ご夕食：イタリア料理のフルコース
　ホテル自家製の手打ちパスタや近郊から厳選した最上の食材をお楽しみください。
・ご朝食：洋朝食
　野菜の味わいをお楽しみいただけるスープやサラダ、焼きたてパンなどをご用意します。

＜お食事について＞
—ご夕食—
・会場：5階レストラン「La Lumiere Claire（ラ・ルミエール・クレール）」
・時間：17:30〜、ラストオーダー20:00
—ご朝食—
・会場：5階レストラン「La Lumiere Claire（ラ・ルミエール・クレール）」
・時間：7:30〜、ラストオーダー9:30

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。
　
【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜28日前までのご予約でお得に御代田のフランス料理を堪能〜

ご宿泊28日前までの予約でお得にご宿泊いただける早割プランです。
浅間山の山麓に広がる深い森の中に、美食のためだけにすべての時間を使うことが許された
美食家たちの理想郷で存分に美食をお楽しみください。

＜プランの内容＞
・夕朝食付：
　信州の食材を中心に、高原野菜など旬の食材が持つ味わいをお楽しみいただけるメニューをご用意します。

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様のご利用はご遠慮いただいております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内いたしますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【ご案内】
□ウェルネス・プログラム
深部の凝りにアプローチをする筋膜リリースカッターや、水素吸入、Waphytoのオイルを使ったハンドトリートメントを、自然に囲まれたトリートメントルームでご用意しております。
□TAKIBIラウンジ
夕方から焚き火台に火が灯り、キッチンカーではスープやサングリア、ホットワインなど季節に合わせたお飲み物と軽食をご用意。マシュマロ焼きが人気です。（天候により休止することがございます）

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜秋冬の滞在がたのしみになる美食体験〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田から、秋冬ならではの心身温まる美食体験をお届けします。

お食事は、シェフ厳選の高級食材とともに信州のきのこや野菜をたっぷり味わうお鍋をメインに、締めにはうどんや雑炊、雲井窯で炊いたご飯、そしてデザートにはシェフパティシ特製アイスクリームをご用意。
ヴィラ客室のリビングルームで、ご家族や気の置けない大切な人と美味しいテーブルを囲む「冬ごもり鍋」プランをお楽しみください。

＜プランの内容＞
夕食　冬ごもり鍋
朝食　洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意します。

＜冬ごもり鍋　メニュー例＞
　〜メイン食材〜
　①信州プレミアム牛を使った寄せ鍋
　②幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
　③ズワイガニを使った寄せ鍋

　季節の茸
　季節の野菜
　信州地鶏のつみれ
　ポン酢・クルミダレ
　締めのうどん・雑炊（卵）
　雲井窯で炊き上げたミルキークイーン
　アイスクリーム３種

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お料理とお楽しみいただくお飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜19:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①お鍋料理のご希望をお知らせください。
1.）ズワイガニを使った寄せ鍋、2.）信州プレミアム牛を使った寄せ鍋、3.）幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
②ご夕食のご希望時間をお知らせください。
　17:30/18:00/18:30/19:00
③ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
④食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜秋冬の滞在がたのしみになる美食体験〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田から、秋冬ならではの心身温まる美食体験をお届けします。

お食事は、シェフ厳選の高級食材とともに信州のきのこや野菜をたっぷり味わうお鍋をメインに、締めにはうどんや雑炊、雲井窯で炊いたご飯、そしてデザートにはシェフパティシ特製アイスクリームをご用意。
ヴィラ客室のリビングルームで、ご家族や気の置けない大切な人と美味しいテーブルを囲む「冬ごもり鍋」プランをお楽しみください。

【ドッグヴィラルームの専用設備】
1.）客室専用のドッグラン（約50平米）
2.）食器
3.）トイレ
4.）エチケットパック
5.）ペットゲージ（幅1450mm×奥行720mm×高さ710mm)
6.）ベッド
7.）おもちゃ
8.）おやつ
など

＜プランの内容＞
夕食　冬ごもり鍋
朝食　洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意します。

＜冬ごもり鍋　メニュー例＞
〜メイン食材〜
　①信州プレミアム牛を使った寄せ鍋
　②幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
　③ズワイガニを使った寄せ鍋

　季節の茸
　季節の野菜
　信州地鶏のつみれ
　ポン酢・クルミダレ
　締めのうどん・雑炊（卵）
　雲井窯で炊き上げたミルキークイーン
　アイスクリーム３種

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お料理とお楽しみいただくお飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜19:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①お鍋料理のご希望をお知らせください。
1）ズワイガニの寄せ鍋、2）信州プレミアム牛の寄せ鍋、3）幻豚と信州プレミアム牛のしゃぶしゃぶ
②ご夕食のご希望時間をお知らせください。
　17:45/18:00/18:30/19:00
③ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
④食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
⑥下記についてお知らせください。
1）犬種 2）体重 3）体高 4）頭数 5）年齢

〜室数限定　お部屋で寛ぎながらディナーを味わえる特別な美食体験〜

森に包まれた自然豊かなヴィラタイプ客室でフランス料理のコースをお楽しみいただける「プライベートダイニング」プランです。

お食事はヴィラのリビングダイニングにご用意。
メインディッシュは、シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココットで仕上げたメインディッシュをスタッフがカービングサービスでご用意します。

雄大な自然とお料理のマリアージュによって生まれる、この場所にしかない特別な晩餐のひとときを存分にご堪能ください。

＜プランの内容＞
・夕朝食付
　夕食：フランス料理（全5品）
　朝食：洋朝食　レストランにてご用意します。

・フォレストダイニングのメニュー例
　前菜3種盛り合わせ
　本日のパスタ
　本日の鮮魚
　シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココット鍋で
　季節のデザート
※ お肉料理はご希望により、フランス産仔羊、フランス産鴨肉、信州ハーブ鶏に変更が可能です。
　 ご予約時にお選びください。

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜20:00まで承ります。
・お食事場所：ヴィラ客室のお庭またはテラスにご用意します。
※雨天などの場合、ご夕食は客室内にお食事をご用意します。

＜備考欄＞で、以下の質問にお答えくださいませ。
①ご夕食時間のご希望をお知らせください。（ご希望に沿えない場合もございます）
　17:45／18:00／18:30／19:00／19:30／20:00
②ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
③食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材をお聞かせください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

〜室数限定　お部屋で寛ぎながらディナーを味わえる特別な美食体験〜

森に包まれた自然豊かなヴィラタイプ客室でフランス料理のコースをお楽しみいただける「プライベートダイニング」プランです。

お食事はヴィラのリビングダイニングにご用意。
メインディッシュは、シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココットで仕上げたメインディッシュをスタッフがカービングサービスでご用意します。

【ドッグヴィラルームの専用設備】
1.）客室専用のドッグラン（約50平米）
2.）食器
3.）トイレ
4.）エチケットパック
5.）ペットゲージ（幅1450mm x 奥行720mm x 高さ710mm)
6.）ベッド
7.）おもちゃ
8.）おやつ
など

＜プランの内容＞
・夕朝食付
　夕食：フランス料理（全5品）
　朝食：洋朝食　レストランにてご用意します。

・フォレストダイニングのメニュー例
　前菜3種盛り合わせ
　本日のパスタ
　本日の鮮魚
　シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココット鍋で
　季節のデザート
※ お肉料理はご希望により、フランス産仔羊、フランス産鴨肉、信州ハーブ鶏に変更が可能です。
　 ご予約時にお選びください。

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜20:00まで承ります。
・お食事場所：ヴィラ客室のお庭またはテラスにご用意します。
※雨天などの場合、ご夕食は客室内にお食事をご用意します。

＜備考欄＞で、以下の質問にお答えくださいませ。
①ご夕食時間のご希望をお知らせください。（ご希望に沿えない場合もございます）
　17:45／18:00／18:30／19:00／19:30／20:00
②ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
③食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材をお聞かせください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤下記の内容のご記入をお願いします。
1.）犬種、2.）体重、3.）体高、4.）頭数、5.）年齢

〜夕食は1泊目のみ。28日前までのご予約でお得に御代田で過ごすひとときを堪能〜

浅間山の山麓、森に包まれ自然と眺望に恵まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
連泊でお食事と東信州をお得にお楽しみ頂ける5連泊プランです。

＜プランの内容＞
・1夕5朝食付　（1泊目の夕食と滞在中の朝食が含まれています。）

＜ご夕食について＞
※2日目以降のご夕食はプランに含まれていません。
　美食のフルコースディナーやルームサービスなどの追加も承ります。（別途有料）

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備
・ホテル内にフランス料理を楽しめるレストラン併設

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。

〜夕食は1泊目のみ。28日前までのご予約でお得に御代田で過ごすひとときを堪能〜

浅間山の山麓、森に包まれ自然と眺望に恵まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
連泊でお食事と東信州をお得にお楽しみ頂ける4連泊プランです。

＜プランの内容＞
・1夕4朝食付　（1泊目の夕食と滞在中の朝食が含まれています。）

＜ご夕食について＞
※2日目以降のご夕食はプランに含まれていません。
　美食のフルコースディナーやルームサービスなどの追加も承ります。（別途有料）

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備
・ホテル内にフランス料理を楽しめるレストラン併設

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。

〜夕食は1泊目のみ。28前までのご予約でお得に御代田で過ごすひとときを堪能〜

浅間山の山麓、森に包まれ自然と眺望に恵まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
連泊でお食事と東信州をお得にお楽しみ頂ける3連泊プランです。

＜プランの内容＞
・1夕3朝食付　（1泊目の夕食と滞在中の朝食が含まれています。）

＜ご夕食について＞
※2日目以降のご夕食はプランに含まれていません。
　美食のフルコースディナーやルームサービスなどの追加も承ります。（別途有料）

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備
・ホテル内にフランス料理を楽しめるレストラン併設

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。