ＴＨＥ　ＨＩＲＡＭＡＴＳＵ　軽井沢　御代田 宿泊プラン一覧

〜30日前の予約がお得　シャンパーニュと過ごす優雅な休日〜

創業200年を超す歴史を誇り、繊細でエレガントな味わいとエミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネが美しいボトルが特徴のペリエ ジュエ。
室数限定でオリジナルペアグラスのプレゼントと、「PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016」をお部屋にご用意する特別な宿泊プランです。

＜プラン内容＞
・PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016（1室に1本）
・夕食　イタリア料理のフルコース（レストランにてご用意）
・朝食　洋朝食

＜プラン特典＞
・PERRIER-JOUETオリジナルアネモネペアグラスをプレゼント（1室につき1セット）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【ご案内】
□ウェルネス・プログラム
深部の凝りにアプローチをする筋膜リリースカッターや、水素吸入、Waphytoのオイルを使ったハンドトリートメントを、自然に囲まれたトリートメントルームでご用意しております。
□TAKIBIラウンジ
夕方から焚き火台に火が灯り、キッチンカーではスープやサングリア、ホットワインなど季節に合わせたお飲み物と軽食をご用意。マシュマロ焼きが人気です。（天候により休止することがございます）

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜30日前の予約がお得　シャンパーニュと過ごす優雅な休日〜

創業200年を超す歴史を誇り、繊細でエレガントな味わいとエミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネが美しいボトルが特徴のペリエ ジュエ。
室数限定でオリジナルペアグラスのプレゼントと、「PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016」をお部屋にご用意する特別な宿泊プランです。

＜プラン内容＞
・PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016（1室に1本）
・夕食　フランス料理のフルコース（レストランにてご用意）
・朝食　洋朝食

＜プラン特典＞
・PERRIER-JOUETオリジナルアネモネペアグラスをプレゼント（1室につき1セット）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【ご案内】
□ウェルネス・プログラム
深部の凝りにアプローチをする筋膜リリースカッターや、水素吸入、Waphytoのオイルを使ったハンドトリートメントを、自然に囲まれたトリートメントルームでご用意しております。
□TAKIBIラウンジ
夕方から焚き火台に火が灯り、キッチンカーではスープやサングリア、ホットワインなど季節に合わせたお飲み物と軽食をご用意。マシュマロ焼きが人気です。（天候により休止することがございます）

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜信州ワインウイーク　期間限定ワインペアリング付プラン〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田で3か月ごとに開催する「信州ワインウィーク」。

6月のラインナップは、長野ワイン先駆者的存在の「ヴィラデストワイナリー」や国産ワインコンクールにて多くの賞を受賞している国際的ワイナリー「マンズワイン」、近年多くの注目を集めている新鋭ワイナリー「坂城葡萄酒醸造」と「サンサンワイナリー」、更なる発展を遂げている「リュードヴァン」といった長野ワインの中でも絶対に外せないワイナリーのワインをラインナップしてご用意いたします。今や日本全国や世界からも常に注目されている「長野ワイン」。期間限定の「信州ワインウィーク」をお楽しみください。

＜プランの内容＞
・夕食　フランス料理フルコース（ペアリング付）
・朝食　洋朝食

＜ペアリングワインの銘柄内容＞
・NV　　アンの泡　アンワイナリー
・日本酒　佐久市の日本酒をソムリエがセレクト
・2020　ソーウ゛ィニヨンフ゛ラン　ヴィラデストワイナリー
・2023　猫目石シャルドネ　坂城葡萄酒醸造
・2022 柿沢ロゼ　サンサンワイナリー
・2022　ピノノワール　リュードヴァン
・2021　ソラリス東山カベルネソーヴィニヨン マンズワイン
※ワインの構成は料理内容の変更に合わせ随時変更させていただきます。

＜期間中のイベントのご案内＞
・ソムリエが語る「プチサロンテイスティング」
　6月20日（金）〜6月27日（金）　16時〜17時　

・ワイナリー生産者様がご案内するワインサロンテイスティング（2日間予定）
　6月20日（金）　サンサンワイナリー　醸造家　田村　彰吾様
　6月27日（金）　坂城葡萄酒醸造株式会社　 オーナー　成澤　篤人様
　時間　各日共　16時〜17時

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

〜秋冬の滞在がたのしみになる美食体験〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田から、秋冬ならではの心身温まる美食体験をお届けします。

お食事は、シェフ厳選の高級食材とともに信州のきのこや野菜をたっぷり味わうお鍋をメインに、締めにはうどんや雑炊、雲井窯で炊いたご飯、そしてデザートにはシェフパティシ特製アイスクリームをご用意。
ヴィラ客室のリビングルームで、ご家族や気の置けない大切な人と美味しいテーブルを囲む「冬ごもり鍋」プランをお楽しみください。

【ドッグヴィラルームの専用設備】
1.）客室専用のドッグラン（約50平米）
2.）食器
3.）トイレ
4.）エチケットパック
5.）ペットゲージ（幅1450mm×奥行720mm×高さ710mm)
6.）ベッド
7.）おもちゃ
8.）おやつ
など

＜プランの内容＞
夕食　冬ごもり鍋
朝食　洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意します。

＜冬ごもり鍋　メニュー例＞
〜メイン食材〜
　①信州プレミアム牛を使った寄せ鍋
　②幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
　③ズワイガニを使った寄せ鍋

　季節の茸
　季節の野菜
　信州地鶏のつみれ
　ポン酢・クルミダレ
　締めのうどん・雑炊（卵）
　雲井窯で炊き上げたミルキークイーン
　アイスクリーム３種

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お料理とお楽しみいただくお飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜19:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①お鍋料理のご希望をお知らせください。
1）ズワイガニの寄せ鍋、2）信州プレミアム牛の寄せ鍋、3）幻豚と信州プレミアム牛のしゃぶしゃぶ
②ご夕食のご希望時間をお知らせください。
　17:45/18:00/18:30/19:00
③ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
④食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
⑥下記についてお知らせください。
1）犬種 2）体重 3）体高 4）頭数 5）年齢

〜秋冬の滞在がたのしみになる美食体験〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田から、秋冬ならではの心身温まる美食体験をお届けします。

お食事は、シェフ厳選の高級食材とともに信州のきのこや野菜をたっぷり味わうお鍋をメインに、締めにはうどんや雑炊、雲井窯で炊いたご飯、そしてデザートにはシェフパティシ特製アイスクリームをご用意。
ヴィラ客室のリビングルームで、ご家族や気の置けない大切な人と美味しいテーブルを囲む「冬ごもり鍋」プランをお楽しみください。

＜プランの内容＞
夕食　冬ごもり鍋
朝食　洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意します。

＜冬ごもり鍋　メニュー例＞
　〜メイン食材〜
　①信州プレミアム牛を使った寄せ鍋
　②幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
　③ズワイガニを使った寄せ鍋

　季節の茸
　季節の野菜
　信州地鶏のつみれ
　ポン酢・クルミダレ
　締めのうどん・雑炊（卵）
　雲井窯で炊き上げたミルキークイーン
　アイスクリーム３種

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お料理とお楽しみいただくお飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜19:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①お鍋料理のご希望をお知らせください。
1.）ズワイガニを使った寄せ鍋、2.）信州プレミアム牛を使った寄せ鍋、3.）幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
②ご夕食のご希望時間をお知らせください。
　17:30/18:00/18:30/19:00
③ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
④食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜愛犬と同じ空間で食事をたのしむ　秋冬の滞在がたのしみになる美食体験〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田から、秋冬ならではの心身温まる美食体験をお届けします。

お食事は、シェフ厳選の高級食材とともに信州のきのこや野菜をたっぷり味わうお鍋をメインに、締めにはうどんや雑炊、雲井窯で炊いたご飯、そしてデザートにはシェフパティシ特製アイスクリームをご用意。
ヴィラ客室のリビングルームで、ご家族や気の置けない大切な人と美味しいテーブルを囲む「冬ごもり鍋」プランをお楽しみください。

【ドッグヴィラルームの専用設備】
1.）客室専用のドッグラン（約50平米）
2.）食器
3.）トイレ
4.）エチケットパック
5.）ペットゲージ（幅1450mm×奥行720mm×高さ710mm)
6.）ベッド
7.）おもちゃ
8.）おやつ
など

＜プランの内容＞
夕食　冬ごもり鍋
朝食　洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意します。

＜冬ごもり鍋　メニュー例＞
〜メイン食材〜
　①信州プレミアム牛を使った寄せ鍋
　②幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ

　季節の茸
　季節の野菜
　信州地鶏のつみれ
　ポン酢・クルミダレ
　締めのうどん・雑炊（卵）
　雲井窯で炊き上げたミルキークイーン
　アイスクリーム３種

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お料理とお楽しみいただくお飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜19:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①お鍋料理のご希望をお知らせください。
1.信州プレミアム牛を使った寄せ鍋、2.幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
②ご夕食のご希望時間をお知らせください。
　17:30/18:00/18:30/19:00
③ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
④食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
⑥下記の内容についてご記入をお願いします。
1.犬種、2.体重、3.体高、4.頭数、5.年齢

〜秋冬の滞在がたのしみになる美食体験〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田から、秋冬ならではの心身温まる美食体験をお届けします。

お食事は、シェフ厳選の高級食材とともに信州のきのこや野菜をたっぷり味わうお鍋をメインに、締めにはうどんや雑炊、雲井窯で炊いたご飯、そしてデザートにはシェフパティシ特製アイスクリームをご用意。
ヴィラ客室のリビングルームで、ご家族や気の置けない大切な人と美味しいテーブルを囲む「冬ごもり鍋」プランをお楽しみください。

＜プランの内容＞
夕食　冬ごもり鍋
朝食　洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意します。

＜冬ごもり鍋　メニュー例＞
〜メイン食材〜
　①信州プレミアム牛を使った寄せ鍋
　②幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ

　季節の茸
　季節の野菜
　信州地鶏のつみれ
　ポン酢・クルミダレ
　締めのうどん・雑炊（卵）
　雲井窯で炊き上げたミルキークイーン
　アイスクリーム３種

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お料理とお楽しみいただくお飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜19:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①お鍋料理のご希望をお知らせください。
1.）信州プレミアム牛を使った寄せ鍋、2.）幻豚と信州プレミアム牛を使ったしゃぶしゃぶ
②ご夕食のご希望時間をお知らせください。
　17:45/18:00/18:30/19:00
③ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
④食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
⑤【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜シャンパーニュと過ごす優雅な休日〜

創業200年を超す歴史を誇り、繊細でエレガントな味わいとエミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネが美しいボトルが特徴のペリエ ジュエ。
室数限定でオリジナルペアグラスのプレゼントと、「PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016」をお部屋にご用意する特別な宿泊プランです。

＜プラン内容＞
・PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016（1室に1本）
・夕食　イタリア料理のフルコース（レストランにてご用意）
・朝食　洋朝食

＜プラン特典＞
・PERRIER-JOUETオリジナルアネモネペアグラスをプレゼント（1室につき1セット）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【ご案内】
□ウェルネス・プログラム
深部の凝りにアプローチをする筋膜リリースカッターや、水素吸入、Waphytoのオイルを使ったハンドトリートメントを、自然に囲まれたトリートメントルームでご用意しております。
□TAKIBIラウンジ
夕方から焚き火台に火が灯り、キッチンカーではスープやサングリア、ホットワインなど季節に合わせたお飲み物と軽食をご用意。マシュマロ焼きが人気です。（天候により休止することがございます）

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜シャンパーニュと過ごす優雅な休日〜

創業200年を超す歴史を誇り、繊細でエレガントな味わいとエミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネが美しいボトルが特徴のペリエ ジュエ。
室数限定でオリジナルペアグラスのプレゼントと、「PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016」をお部屋にご用意する特別な宿泊プランです。

＜プラン内容＞
・PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE 2016（1室に1本）
・夕食　フランス料理のフルコース（レストランにてご用意）
・朝食　洋朝食

＜プラン特典＞
・PERRIER-JOUETオリジナルアネモネペアグラスをプレゼント（1室につき1セット）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【ご案内】
□ウェルネス・プログラム
深部の凝りにアプローチをする筋膜リリースカッターや、水素吸入、Waphytoのオイルを使ったハンドトリートメントを、自然に囲まれたトリートメントルームでご用意しております。
□TAKIBIラウンジ
夕方から焚き火台に火が灯り、キッチンカーではスープやサングリア、ホットワインなど季節に合わせたお飲み物と軽食をご用意。マシュマロ焼きが人気です。（天候により休止することがございます）

【アクセス】
□車でお越しの方
　上信越自動車道「佐久I.C.」から、約20分
□電車でお越しの方
　北陸新幹線「佐久平駅」からタクシーで約20分
　しなの鉄道「御代田駅」からタクシーで約10分
　※しなの鉄道御代田駅から無料送迎をご用意しております。ご宿泊の2日前までにお申し込みください。

〜室数限定　お部屋で寛ぎながらディナーを味わえる特別な美食体験〜

森に包まれた自然豊かなヴィラタイプ客室でフランス料理のコースをお楽しみいただける「プライベートダイニング」プランです。

お食事はヴィラのリビングダイニングにご用意。
メインディッシュは、シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココットで仕上げたメインディッシュをスタッフがカービングサービスでご用意します。

雄大な自然とお料理のマリアージュによって生まれる、この場所にしかない特別な晩餐のひとときを存分にご堪能ください。

＜プランの内容＞
・夕朝食付
　夕食：フランス料理（全5品）
　朝食：洋朝食　レストランにてご用意します。

・フォレストダイニングのメニュー例
　前菜3種盛り合わせ
　本日のパスタ
　本日の鮮魚
　シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココット鍋で
　季節のデザート
※ お肉料理はご希望により、フランス産仔羊、フランス産鴨肉、信州ハーブ鶏に変更が可能です。
　 ご予約時にお選びください。

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜20:00まで承ります。
・お食事場所：ヴィラ客室のお庭またはテラスにご用意します。
※雨天などの場合、ご夕食は客室内にお食事をご用意します。

＜備考欄＞で、以下の質問にお答えくださいませ。
①ご夕食時間のご希望をお知らせください。（ご希望に沿えない場合もございます）
　17:45／18:00／18:30／19:00／19:30／20:00
②ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
③食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材をお聞かせください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。