ＴＨＥ　ＨＩＲＡＭＡＴＳＵ　軽井沢　御代田 宿泊プラン一覧

〜信州ワインウイーク　期間限定ワインペアリング付プラン〜

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田で3か月ごとに開催する「信州ワインウィーク」。

3月のラインナップは、長野ワインの発展を引率してきた「ヴィラデストワイナリー」や国産ワインコンクールにて　多くの金賞を受賞してきた「マンズワイン 小諸ワイナリー」、世界からも注目されている「椀子ワイナリー」など、日本や世界からも注目を集める長野ワインをご用意いたしました。
ソムリエが自信を持ってご紹介する、3月の「信州ワインウィーク」も、ぜひお楽しみください。

＜プランの内容＞
・夕食　フランス料理フルコース（ペアリング付）
・朝食　洋朝食
　
◇ペアリングワインの銘柄内容
・NV　　マリコの泡　椀子ワイナリー
・日本酒　佐久市の日本酒をソムリエがセレクト
・2020　ソーヴィニヨンブラン　ヴィラデストワイナリー
・2020　信濃リースリングクリオエクストラション　マンズワイナリー
・2022　シャルドネ　コリーヌドール　リュードヴァン
・2022　エクスペリエンス　ヴェレゾンノート
・2019　カベルネソーヴィヨン　ファンキーシャトー

※ワインの構成は料理内容に合わせ随時変更させていただきます。

＜期間中のイベントのご案内＞
・ソムリエが語る「プチサロンテイスティング」
　3月7日（金）〜3月14日（金）16時〜17時

・ワイナリー生産者様がご案内するワインサロンテイスティング
　3月7日（金）ヴィラデストワイナリー 小西　超様
　3月9日（日）ヴェレゾンノート　櫻山　記子様
　3月14日（金）マンズワイン　森　一馬様
　時間は、各日共に16時〜17時

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

◇室数限定　お部屋で楽しむ特別なディナープラン◇

森に包まれた自然豊かなヴィラタイプ客室でフランス料理のコースをお楽しみ頂ける「プライベートダイニング」プランです。

お食事はヴィラのリビングダイニングにご用意。
メインディッシュは、シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココットで仕上げたメインディッシュをスタッフがカービングサービスでご用意します。

雄大な自然とお料理のマリアージュによって生まれる、この場所にしかない特別な晩餐のひとときを存分にご堪能下さい。

＜プランの内容＞
・夕朝食付
　夕食：ヴィラでお楽しみ頂くフランス料理（全5品）
　朝食：洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意します。

・フォレストダイニングのメニュー例
　高原野菜のサラダ
　前菜６品 盛り合わせ
　本日の鮮魚
　シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココット鍋で ※
　季節のフルーツを使ったデザート
※　お肉料理はご希望により、フランス産仔羊、フランス産鴨肉、信州ハーブ鶏に変更が可能です。
　ご予約時にお選びください。

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜20:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞で、以下の質問にお答えくださいませ。
①ご夕食時間のご希望をお知らせ下さい。（ご希望に沿えない場合もございます）
　17:45／18:00／18:30／19:00／19:30／20:00
②ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
③食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材をお聞かせ下さい。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせ下さい。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせ下さい。

◇室数限定　お部屋で楽しむ特別なディナープラン◇

森に包まれた自然豊かなヴィラタイプ客室でフランス料理のコースをお楽しみ頂ける「プライベートダイニング」プランです。
お食事はヴィラのリビングダイニングにご用意。
メインディッシュは、シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココットで仕上げたメインディッシュをスタッフがカービングサービスでご用意します。

【ドッグヴィラルームの専用設備】
1.）客室専用のドッグラン（約50平米）
2.）食器
3.）トイレ
4.）エチケットパック
5.）ペットゲージ（幅1450mm x 奥行720mm x 高さ710mm)
6.）ベッド
7.）おもちゃ
8.）おやつ
など

＜プランの内容＞
・夕朝食付
　夕食：ヴィラでお楽しみ頂くフランス料理（全5品）
　朝食：洋朝食　レストランにて洋朝食をご用意。

・フォレストダイニングのメニュー例
　高原野菜のサラダ
　前菜6品盛り合わせ
　本日の鮮魚
　シェフ厳選の信州プレミアム牛を熱々のココット鍋で ※
　季節のフルーツを使ったデザート
※お肉料理はご希望により、フランス産仔羊、フランス産鴨肉、信州ハーブ鶏に変更が可能です。
　ご予約時にお選びください。

・上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況等により異なる場合がございます。
・お飲み物のご注文も別途承ります。（別料金）

＜ご夕食について＞
・お食事の開始時間：17:45〜20:00の間で承ります。
・お食事場所：お部屋にてご用意します。

＜備考欄＞で、以下の質問にお答え下さいませ。
①ご夕食時間のご希望をお知らせ下さい。（ご希望に沿えない場合もございます）
　17:45／18:00／18:30／19:00／19:30／20:00
②ご連絡可能なお電話番号をお知らせ下さい。
③食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材をお聞かせ下さい。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせ下さい。
⑤下記の内容のご記入をお願いします。
1.）犬種、2.）体重、3.）体高、4.）頭数、5.）年齢

◆東信州をお得に楽しむ5連泊早割プラン◆
　〜20日前までのご予約で連泊がお得！〜

浅間山の山麓、森に包まれ自然と眺望に恵まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
連泊でお食事と東信州をお得にお楽しみ頂ける5連泊プランです。

＜プランの内容＞
・1夕5朝食付　（1泊目の夕食と滞在中の朝食が含まれています。）

＜ご夕食について＞
※2日目以降のご夕食はプランに含まれていません。
　美食のフルコースディナーやルームサービスなどの追加も承ります。（別途有料）

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備
・ホテル内にフランス料理を楽しめるレストラン併設

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。

◆東信州をお得に楽しむ4連泊早割プラン◆
　〜20日前までのご予約で連泊がお得！〜

浅間山の山麓、森に包まれ自然と眺望に恵まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
連泊でお食事と東信州をお得にお楽しみ頂ける4連泊プランです。

＜プランの内容＞
・1夕4朝食付　（1泊目の夕食と滞在中の朝食が含まれています。）

＜ご夕食について＞
※2日目以降のご夕食はプランに含まれていません。
　美食のフルコースディナーやルームサービスなどの追加も承ります。（別途有料）

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備
・ホテル内にフランス料理を楽しめるレストラン併設

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。

◆東信州をお得に楽しむ3連泊早割プラン◆
　〜20日前までのご予約で連泊がお得！〜

浅間山の山麓、森に包まれ自然と眺望に恵まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
連泊でお食事と東信州をお得にお楽しみ頂ける3連泊プランです。

＜プランの内容＞
・1夕3朝食付　（1泊目の夕食と滞在中の朝食が含まれています。）

＜ご夕食について＞
※2日目以降のご夕食はプランに含まれていません。
　美食のフルコースディナーやルームサービスなどの追加も承ります。（別途有料）

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備
・ホテル内にフランス料理を楽しめるレストラン併設

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。

◆東信州をお得に楽しむ2連泊早割プラン◆
　〜20日前までのご予約で連泊がお得！〜

浅間山の山麓、森に包まれ自然と眺望に恵まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
連泊でお食事と東信州をお得にお楽しみ頂ける2連泊プランです。

＜プランの内容＞
・1夕2朝食付　（1泊目の夕食と滞在中の朝食が含まれています。）

＜ご夕食について＞
※2日目以降のご夕食はプランに含まれていません。
　美食のフルコースディナーやルームサービスなどの追加も承ります。（別途有料）

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙/無料Wi-Fi完備

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。

◆28日前早割—ご宿泊28日前までのご予約がお得◆
　〜スタンダードプランから10％OFF〜

浅間山の山麓、深い森に囲まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」で、
信州を存分に味わうイタリア料理のご夕食をお楽しみ頂ける宿泊プランです。
四季の移ろいと共に、旬の美味しさが溢れる長野の豊かな食材を厳選。
自家製パスタとともに土地の恵みを存分にお楽しみ頂く贅沢なひとときをお過ごし下さい。

＜プランの内容＞
◇夕朝食付
・ご夕食：イタリア料理のフルコース
　ホテル自家製の手打ちパスタや近郊から厳選した最上の食材をお楽しみ下さい。
・ご朝食：洋朝食
　野菜の味わいをお楽しみ頂けるスープやサラダ、焼きたてパンなどをご用意します。

＜お食事について＞
—ご夕食—
・会場：5階レストラン「La Lumiere Claire（ラ・ルミエール・クレール）」
・時間：17:30〜、ラストオーダー20:30
—ご朝食—
・会場：5階レストラン「La Lumiere Claire（ラ・ルミエール・クレール）」
・時間：7:30〜、ラストオーダー9:30

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。
　
【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙／無料Wi-Fi完備
・ホテル内にフランス料理を楽しめるレストラン併設

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

◆28日前早割—ご宿泊28日前までのご予約がお得◆

ご宿泊28日前までの予約でお得にご宿泊頂ける早割プランです。
浅間山の山麓に広がる深い森の中に、美食のためだけにすべての時間を使うことが許された
美食家たちの理想郷で存分に美食をお楽しみ下さい。

＜プランの内容＞
・夕朝食付：
　信州の食材を中心に、高原野菜など旬の食材が持つ味わいをお楽しみ頂けるメニューをご用意します。

＜ご夕食会場についてのご案内＞
１階のメインダイニングは、10歳以下のお子様をお連れのお客様の
ご利用はご遠慮頂いております。
10歳以下のお子様連れの場合、5階のレストランをご案内致しますので
予めご了承の程、お願いいたします。（お食事内容は一部異なります。）

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③ご夕食の希望時間がお決まりの場合、ご記入ください。
④【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせください。
⑤その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙/無料Wi-Fi完備

【アクセス】
・車で
上信越自動車道「佐久IC」から、約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。

◆28日前早割—ご宿泊28日前までのご予約がお得◆
　〜スタンダードプランから10％OFF〜

ご宿泊28日前までの予約でお得にご宿泊頂ける早割プランです。
浅間山の豊かな自然に包まれた小高い森の中に生まれた「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。
清々しい朝の景色の中で朝食をお楽しみ頂ける早割プランです。

＜プランの内容＞
・朝食付：
　御代田町の清らかな空気とともに洋朝食をお楽しみ下さい。

＜備考欄＞にて、次の質問にお答えくださいませ。
①ご予約確認のお電話をさせていただく場合がございます。
　ご連絡可能なお電話番号をお知らせください。
②食材アレルギーをお持ちの方は具体的な食材についてお聞かせください。
③【お子さまがいらっしゃる場合】年齢をお知らせ下さい。
④その他ご要望等ございましたら、お知らせください。

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田の魅力】
・佐久平から八ヶ岳まで広がる眺望
・全室70平米以上のゆとり、さらにテラス付
・眺望を楽しむ半露天温泉風呂を全室に完備
・全客室禁煙/無料Wi-Fi完備

【アクセス】
・車で
　上信越自動車道「佐久IC」から約20分
・新幹線で
　北陸新幹線「佐久平駅」下車、タクシーで約25分

※しなの鉄道御代田駅からの送迎を承ります。
　ご利用の場合は、ご宿泊2日前までにお申し込み下さい。

【お子様のご予約について】
中学生以上は大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。
また、小学生以下のお子様で大人と同じ料理がご希望の場合も
大人のご人数に含めてご予約をお願い致します。