Ｔａｂｉｓｔ　ホテル　コロシアム・イン・蓼科 宿泊プラン一覧

ご夕食は、その日に仕入れた選りすぐりの素材に合わせて変化する“シェフお任せコース”。訪れるたびに新たな食との出合いをお楽しみいただける、連泊やリピーターのお客様にも人気のプランとなっております。当ホテル自慢の季節感あふれるフレンチフルコースディナーをお楽しみください。

【お食事内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entree(オードブル)
3.Deuxieme(オードブル2）
4.Soupe(スープ)
5.Poisson(魚料理)
6.Granite(お口直し氷菓)
7.Viande(肉料理)
8.Dessert(デザート)
※食材・料理内容は、その日の仕入れ状況により異なります

＜ご朝食＞
・サラダ盛り合わせ
・スープ
・お好みの卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

【レストランについて】
・10歳未満のお子様はご利用いただけません
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時/18時30分の二部制にてご案内させていただきます。
ご到着が遅れる場合はご連絡ください。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレルギーの方はご遠慮ください。
軽度な場合は、可能な範囲にて対応させていただきます。

【送迎のご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お見送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください

当ホテルのベーシックフレンチコースディナーと朝食が付いたプランです。信州の新鮮な旬の食材を中心に、オーナーシェフ・安藤の生まれ故郷である伊豆川奈から直送された鮮魚など、山海の幸をふんだんに取り入れたフレンチフルコースディナーを、開放感あふれるメインダイニングにてお楽しみ下さい。

【お食事内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entree(オードブル)
3.Soupe(スープ)
4.Poisson(魚料理)
5.Granite(お口直し氷菓)
6.Viande(肉料理)
7.Dessert(デザート)

＜ご朝食＞
・サラダ盛り合わせ
・スープ
・お好みの卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります
※連泊のお客様は、夕食・朝食ともに内容を変更いたします

【レストランについて】
・本館レストランは、夕食時のみ10歳未満不可。
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレルギーの
方はご遠慮ください。軽度な場合は、可能な範囲
にて対応させていただきます。

【ご夕食の開始時間】
18時／18時30分の二部制となります。
ご到着が遅れる場合はご連絡をお願いいたします。

【送迎のご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お見送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください

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https://travel.rakuten.co.jp/camp/enquete/

★白樺高原国際スキー場と白樺2 in 1スキー場の共通リフト１日券が１人１枚付いたプランです。
当日9時からホテルフロントにてリフト券のお渡しが可能となります。
またスキー・スノーボード終了時にはスキー場へリフト券返却で保証料500円が返金されます。
★冬期間限定でこのプランでのお申込みのみ６歳から夕食メインダイニングでのご利用をお受けいたします。
※落ち着いた雰囲気のレストラン会場となるためご配慮をお願いいたします。

「家族旅行の夕食はバイキングでなくフレンチコースが食べたい」
「うちの子は大人しいから夕食をメインダイニングでフレンチコースを」
そんなお客様の声にお応えさせていただきました。
小学校高学年のお子様は大人の方と同じ内容のフレンチコースを、低学年のお子様にはお子様ランチをご用意いたします。
ウィンタースポーツとフレンチディナーで素敵な思い出に残る冬の家族旅行になりますように。

【お食事内容の一例】

＜ご夕食＞
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entree(オードブル)
3.Soupe(スープ)
4.Poisson(魚料理)
5.Granite(お口直し氷菓)
6.Viande(肉料理)
7.Dessert(デザート)

＜ご朝食＞
・新鮮サラダ盛り合わせ
・お野菜のほっこりスープ
・お好きな卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります
※連泊のお客様は、夕食の内容を変更いたします

【レストランについて】
・本館レストランは夕食時のみ6歳以下の利用不可。
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時／18時30分の二部制となります。
ご到着が遅れる場合はご連絡をお願いいたします。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため重度アレルギーの方はご遠慮ください。
軽度な場合は可能な範囲にて対応させていただきます。

【送迎バスのご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約

・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発(要予約)

＜お送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面はフロントにご確認ください

★白樺高原国際スキー場と白樺2 in 1スキー場の共通リフト１日券が１人１枚付いたプランです。
当日9時からホテルフロントにてリフト券のお渡しが可能となります。
またスキー・スノーボード終了時にはスキー場へリフト券返却で保証料500円が返金されます。

★冬期間限定でこのプランでのお申込みのみ６歳から夕食メインダイニングでのご利用をお受けいたします。
※落ち着いた雰囲気のレストラン会場となるためご配慮をお願いいたします。

「夕食はフレンチコースが食べたいが量はそんなに必要ない」
「夕食時間をなるべく短縮して明日に備えたい」
といったお客様の声にお応えさせていただきました。
もちろん家族旅行で小学生以上のお子様とご一緒でも大丈夫です。
小学校高学年のお子様は大人の方と同じ内容のフレンチコースを、低学年のお子様にはお子様ランチをご用意いたします。
ウィンタースポーツとフレンチディナーで素敵な思い出に残る冬の家族旅行になりますように。

【お食事内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Entree(オードブル)
2.Soupe(スープ)
3.Poisson(魚料理)
4.Viande(肉料理)
5.Dessert(デザート)

＜ご朝食＞
・新鮮サラダ盛り合わせ
・お野菜のほっこりスープ
・お好きな卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります
※連泊のお客様は、夕食の内容を変更いたします

【レストランについて】
・本館レストランは、冬期間の夕食時のみ6歳以下の利用不可。
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時／18時30分の二部制となります。
ご到着が遅れる場合はご連絡をお願いいたします。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレルギーの方はご遠慮ください。
軽度な場合は、可能な範囲にて対応させていただきます。

【送迎バスのご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください

★ご乾杯のスパークリングワインをお1人様につき１杯ご用意いたします。

12月、凛とした空気と静けさ漂う白樺高原で大切な人とクリスマスをお祝いしませんか。フレンチシェフにとってクリスマスは1年間の集大成を料理に表現する時。オーナーシェフ「安藤」の想いが込められたノエルディナーをゆっくりとお楽しみください。

【お食事内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entree(オードブル)
3.Deuxieme(オードブル2）
4.Soupe(スープ)
5.Poisson(魚料理)
6.Granite(お口直し氷菓)
7.Viande(肉料理)
8.Dessert(デザート)

＜ご朝食＞
・新鮮サラダ盛り合わせ
・お野菜のほっこりスープ
・お好きな卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります
※連泊のお客様は、夕食・朝食ともに内容を変更いたします

【レストランについて】
・本館レストランは、夕食時のみ10歳未満不可。
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時／18時30分の二部制となります。
ご到着が遅れる場合はご連絡をお願いいたします。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレル
ギーの方はご遠慮ください。軽度な場合は、
可能な範囲にて対応させていただきます。

【送迎バスのご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください

当ホテル自慢のフレンチフルコースを更に昇華させた、プレミアムなディナープランとなります。信州の旬の味覚はもちろんのこと、日本各地から取り寄せた厳選素材や、“世界三大珍味”と称される食材なども用いながら、オーナーシェフが極上の一皿へと仕立てます。喧騒とは無縁の、大人がゆったりと寛げるメインダイニングにて、贅沢な美食の数々を心ゆくまでご堪能ください。

【お食事内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entree(オードブル)
3.Deuxieme(オードブル2）
4.Soupe(スープ)
5.Poisson(魚料理)
6.Granite(お口直し氷菓)
7.Viande(肉料理)
8.Dessert(デザート)

＜ご朝食＞
・新鮮サラダ盛り合わせ
・お野菜のほっこりスープ
・お好きな卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります
※連泊のお客様は、夕食・朝食ともに内容を変更いたします

【レストランについて】
・本館レストランは、夕食時のみ10歳未満不可。
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時／18時30分の二部制となります。
ご到着が遅れる場合はご連絡をお願いいたします。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレル
ギーの方はご遠慮ください。軽度な場合は、
可能な範囲にて対応させていただきます。

【送迎バスのご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お見送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください

ご夕食は、その日に仕入れた選りすぐりの素材に合わせて変化する“シェフおまかせコース”。秋の食材から創り出されるお料理とあわせてワインをコーディネートいたします。秋のディナーをお楽しみください。

ペアリング例
・スパークリングワイン１種
・白ワイン２種
・赤ワイン１種
※内容はおまかせとなります。

【お食事内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entree(オードブル)
3.Deuxieme(オードブル2）
4.Soupe(スープ)
5.Poisson(魚料理)
6.Granite(お口直し氷菓)
7.Viande(肉料理)
8.Dessert(デザート)

＜ご朝食＞
・新鮮サラダ盛り合わせ
・お野菜のほっこりスープ
・お好きな卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります
※連泊のお客様は、夕食・朝食ともに内容を変更いたします

【レストランについて】
・本館レストランは、夕食時のみ10歳未満不可。
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時／18時30分の二部制となります。
ご到着が遅れる場合はご連絡をお願いいたします。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレル
ギーの方はご遠慮ください。軽度な場合は、
可能な範囲にて対応させていただきます。

【送迎バスのご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お見送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください

お誕生日をはじめ、各種お祝い・記念旅行におすすめのプランです。
ご夕食は、繊細かつ華やかなコロシアムならではのフレンチに、スパ
ークリングワインとシェフ特製のケーキでお祝いムードを演出。喧騒
から離れた静寂の中で、大切な人との特別な一日をお過ごしください。

【お食事内容】
＜ご夕食＞
旬の厳選素材を用いたフレンチフルコース
※食材・料理内容は、その日の仕入れ状況により異なります
※連泊のお客様は、内容を変更いたします

＜ご朝食＞
・サラダ盛り合わせ
・スープ
・お好みの卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

【アニバーサリー特典】
・乾杯時のワンドリンクサービス(スパークリングワイン)
・記念日の内容に合わせたシェフ特製ケーキをご用意
※上記特典はご夕食時のサービスとなります

【ご予約時のお願い】
備考・要望欄に、下記事項についてのご回答をご記入ください
１．記念日の内容
(例：奥様の誕生日、ご両親の還暦祝いなど)
２．ケーキのメッセージプレート要否
(要の場合はメッセージもご記入ください)
３．ほか、花束・フラワーアレンジメントなど、
ご希望のサプライズ演出がございましたらご相談ください
※サービス内容によっては別途追加料金が発生いたします

【レストランについて】
・本館レストランは、夕食時のみ10歳未満不可。
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時/18時30分の二部制にてご案内させていただ
きます。ご到着が遅れる場合はご連絡ください。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレルギー
の方はご遠慮ください。軽度な場合は、可能な
範囲にて対応させていただきます。

【送迎バスのご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」浅間口より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お見送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください

凛とした空気と静けさ漂う冬の白樺高原。ゆっくりと館内でお過ごしいただくのもよし、近隣の冬が織り成す自然美を堪能するもよし。ホテルを利用して冬の白樺高原を存分にお楽しみください。

＼ 　期間限定　ライトフレンチディナープラン　／
…………………………………………………………………………
初めて当館をご利用いただくお客様も安心してコロシアム流の蓼科フレンチを、冬の白樺高原の自然とともに、お楽しみください。

ご夕食の内容はボリュームを抑えてもしっかりとコース料理でご用意いたしておりますのできっとご満足いただけます。

【ご夕食内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Entree(オードブル)
2.Soupe(スープ)
3.Poisson(魚料理)
4.Viande(肉料理)
5.Dessert(デザート)
※食材・料理内容は、その日の仕入れ状況により異なります

＜ご朝食＞
・サラダ盛り合わせ
・スープ
・お好みの卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

【レストランについて】
・10歳未満のお子様はご利用いただけません
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時/18時30分の二部制にてご案内させていただきます。
ご到着が遅れる場合はご連絡ください。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレルギーの方はご遠慮ください。
軽度な場合は、可能な範囲にて対応させていただきます。

【その他】
このプランのチェックアウト時間は10：00となります。
このプランで連泊をお申し込みの場合、滞在中の客室清掃はございません。
アメニティ交換のみとなります。

【送迎バスのご案内】

＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、ホテルフロントにご確認ください。

ご夕食は、その日に仕入れた選りすぐりの素材に合わせて変化する“シェフお任せコース”。訪れるたびに新たな食との出合いをお楽しみいただける、連泊やリピーターのお客様にも人気のプランとなっております。当ホテル自慢の季節感あふれるフレンチフルコースディナーをお楽しみください。

【お食事内容の一例】
＜ご夕食＞
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entree(オードブル)
3.Deuxieme(オードブル2）
4.Soupe(スープ)
5.Poisson(魚料理)
6.Granite(お口直し氷菓)
7.Viande(肉料理)
8.Dessert(デザート)
※食材・料理内容は、その日の仕入れ状況により異なります

＜ご朝食＞
・サラダ盛り合わせ
・スープ
・お好みの卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

【レストランについて】
・10歳未満のお子様はご利用いただけません
・寝間着、スリッパでのご入場はご遠慮ください

【ご夕食開始時間】
18時/18時30分の二部制にてご案内させていただきます。
ご到着が遅れる場合はご連絡ください。

【アレルギー等】
単一厨房での調理となるため、重度アレルギーの方はご遠慮ください。
軽度な場合は、可能な範囲にて対応させていただきます。

【送迎のご案内】
＜お迎え＞
・「東白樺湖」バス停より
→要予約
・「佐久平駅」より
→13時45分発の1本となります(要予約)

＜お見送り＞
・ホテル発10時30分→佐久平駅
※東白樺湖バス停方面は、フロントにご確認ください