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【期間】2024年12月03日〜2025年06月30日
※プラン名に記載の割引率は、10月10日から11月11日の掲載料金と比較して表示しております
■おすすめポイント■
・異国情緒あふれる函館の港町に溶け込むように滞在するホテル!
・JR函館駅より車で約5分!徒歩で約15分!の便利なロケーション。
・函館のシンボル、赤レンガ倉庫をホテルに修復
・新鮮な魚介と野菜をふんだんに使用した、地産地消ディナーに舌鼓
・全9室の小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス
■ご夕食■
併設する「レストラン ルアン」にて、山と海に囲まれた函館ならではの地産地消ディナーを。
アミューズ、前菜、メインディッシュに至るまで、主に新鮮な魚介と野菜で構成した、滋味豊かなコース料理です。
【コース例】
・アミューズ 北海道野菜のガルグイユと生ハム
・前菜 産地直送魚介のクリュ
・前菜 烏賊BURGER
・スープ ジャガイモと大地のスープ
・魚料理 サーモンのロースト
・メイン料理 松前マグロのステーキ
・デザート バニラのブランマンジェとブルーベリーパイ
※上記メニューは一例です。
3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2021年04月16日〜2025年06月30日
\直近の日程限定お得プラン/
■□■おすすめポイント■□■
・ベイエリア・赤レンガ倉庫群内に位置し、観光の拠点としても便利なロケーション
・口コミ高評価!・美食のまち函館の魅力を味わい尽くす、地産地消ディナー
・見た目も華やか。地産地消にこだわった北欧スタイルの朝食
・旅の疲れをじっくり癒す、客室付プライベートバス。
・お部屋の冷蔵庫内のドリンク無料(ワイン・ビール・ソフトドリンク等)
・チェックアウトはゆったり12時
・全9室の小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス
■ご夕食■
函館産・北海道産の新鮮な魚介と野菜を主役に構成したフルコース(全7品)
〜コース例〜
【アミューズ】食前の小さなお愉しみ
【前菜】旬の秋鮭のミキュイ ロンデル仕立て
【前菜】ふっくりんこと発酵野菜のサラダ ハコダテアンチョビとイカ墨のエッセンス
【スープ】焼き茄子のポタージュ クミンの香り
【魚料理】北海道産鰤のグリエ 北大ガゴメのオ・ブール ひじきのソース
【魚料理】近海鮮魚と王様しいたけのアンクルート 郷宝のソース
【デザート】くりりんかぼちゃと七飯りんごのミルフィーユ 函館牛乳のアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】
※上記メニューは一例です。
3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
■主要観光地へのアクセス■
・函館山ロープウェイ乗り場:徒歩で約15分
・八幡坂(元町エリア):徒歩で約10分
・旧函館区公会堂(元町エリア):徒歩で約15分
・五稜郭跡:車で約14分
・大沼国定公園:車で約45分
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2023年03月20日〜2025年11月30日
※このプランは2泊から予約可能となります。
2泊以上のお客様に、通常より15%OFFのお得なプランをご用意。
GWやお盆、年末年始など長期休みにもご利用いただける、連泊限定の朝食付プランです。
■おすすめポイント■
・ベイエリア・赤レンガ倉庫群内に位置し、観光の拠点としても便利なロケーション
・函館のシンボル、赤レンガ倉庫に泊まる特別体験
・見た目も華やか。地産地消にこだわった北欧スタイルの朝食
・旅の疲れをじっくり癒す、客室付プライベートバス
・お部屋の冷蔵庫内のドリンク無料(ワイン・ビール・ソフトドリンク等)
・チェックアウトはゆったり12時
・全9室の小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
■ご夕食の追加
併設する「レストラン ルアン」にて、山と海に囲まれた函館ならではの地産地消ディナーを。
アミューズ、前菜、メインディッシュに至るまで、主に新鮮な魚介と野菜で構成した、滋味豊かなコース料理です。
舌で感じる美味しさはもちろん、自然と人とのつながりを感じられる、心にも美味しい美食体験をお届けします。
ご夕食を追加でご希望される場合は、レストラン予約画面よりお好みでコースをお選びいただき、別途ご予約くださいませ。
■主要観光地へのアクセス■
・函館山ロープウェイ乗り場:徒歩で約15分
・八幡坂(元町エリア):徒歩で約10分
・旧函館区公会堂(元町エリア):徒歩で約15分
・五稜郭跡:車で約14分
・大沼国定公園:車で約45分
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2022年04月24日〜2025年11月30日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■函館の魚市場体験■
地元の人々の活気に満ちた、函館の魚市場をシェフがご案内!
シェフと一緒に魚を目利きし、ご予算や調理法などを相談しながら買い付けをします。
ホテルへ帰ったら、調理した鮮魚を朝食として堪能。
地域に根付いた当ホテルだからこそ体験できる、市場の活気と、函館の海の幸をお楽しみください!
<プランに含まれるもの>宿泊料、ご夕食、ご朝食、魚市場体験料
<日時>チェックアウト日 朝6:00までにホテル出発(市場まで徒歩約5分)
<所要時間>約1時間
<定員>3組6名様まで/日
<注意事項>
・購入する鮮魚のご料金はお客様負担となります。
・お子様は4歳以上でしたらご案内可能です。お子様も市場に同行される場合は1名様あたり2,000円(税・サービス料込)を頂戴いたします。
市場では人の行き交いが激しく危険なので、ベビーカーはご利用いただけません。予めご理解ください。
・水しぶきが飛ぶ可能性があるためジャージやスニーカーなど動きやすい服装がおすすめです。
■ご夕食■(チェックイン日)
併設する「レストラン ルアン」にて、山と海に囲まれた函館ならではの地産地消ディナーを。
アミューズ、前菜、メインディッシュに至るまで、主に新鮮な魚介と野菜で構成した、滋味豊かなコース料理です。
舌で感じる美味しさはもちろん、自然と人とのつながりを感じられる、心にも美味しい美食体験をお届けします。
【コース例】
・アミューズ 北海道野菜のガルグイユと生ハム
・前菜 産地直送魚介のクリュ
・前菜 烏賊BURGER
・スープ ジャガイモと大地のスープ
・魚料理 サーモンのロースト
・メイン料理 松前マグロのステーキ
・デザート バニラのブランマンジェとブルーベリーパイ
※上記メニューは一例です。
3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2024年12月01日〜2024年12月25日
はこだてイルミネーションが華やかにライトアップされる12月。
異国情緒漂う函館の赤レンガ倉庫を改修した当館では、
倉庫建築の重厚感と温かみを感じる非日常空間で、クリスマス限定ディナーコースをお楽しみいただけます。
家族、恋人、大切な人と、いつもより少し贅沢なクリスマスを過ごしてみませんか。
■宿泊可能期間■
12月1日(日)〜12月25日(水)
■ご夕食■
目でも舌でも楽しい、クリスマス限定メニュー。
函館産・北海道産の食材にこだわり、北欧スタイルで仕立てたフルコースをご提供します。
テーブルに華を添えるカクテル「クレームドカシス」やスパークリングワインなど、選べる乾杯酒付のプランです。
夕食後には、まちを彩るイルミネーションを眺めながら、その余韻に浸るのもおすすめです。
〜クリスマス限定メニュー〜
【アミューズ】クリスマスの為のアミューズブーシュ
【前菜】海の幸のジュレ仕立て
【2em】子羊の軽い燻製 北欧風
【スープ】じゃがいもの温かいポタージュ ディルの香り
【魚料理】白子のフリット 菊芋のソースと共に
【肉料理】道南産蝦夷鹿のデグリネゾン
【デザート】淡雪仕立ての白いデザート
【パン】
【食後のお飲み物】
※メインのお肉料理は追加料金1,980円で「函館和牛のステーキ」へ変更可能です。
ご希望の場合はお申し付けください。
※仕入れの都合で一部変更となる可能性がございます。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
■『はこだてクリスマスファンタジー』について■
昨年も開催された、はこだてクリスマスファンタジーでは、赤レンガ倉庫群前の海上に巨大クリスマスツリーが登場します。
毎日18:00のツリー点灯時には花火による演出もございます。
詳細は、はこだてクリスマスファンタジー公式サイトからご確認ください。
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2024年06月28日〜2025年11月30日
異国情緒漂う函館の赤レンガ倉庫を改修した当館では、
倉庫建築の重厚感と温かみを感じる非日常空間で、北欧料理のテイストを加えたフルコースをご堪能いただけます。
家族、恋人、大切な人と、いつもより少し贅沢な記念日を過ごしてみませんか。
■おすすめポイント■
【1】お祝いの席を華やかに。乾杯ドリンク&ケーキ付き
【2】口コミ高評価!函館産・北海道産の食材をふんだんに使ったシェフ特製フルコースディナー
【3】函館のシンボル、赤レンガ倉庫を改修。特別な日を演出する非日常空間
【4】わずか9室の小さなホテルならではのコンシェルジュサービス
■ご夕食■
函館産・北海道産の新鮮な魚介と野菜を主役に構成したフルコース(全7品)
〜コース例〜
【アミューズ】食前の小さなお愉しみ
【前菜】旬の秋鮭のミキュイ ロンデル仕立て
【前菜】ふっくりんこと発酵野菜のサラダ ハコダテアンチョビとイカ墨のエッセンス
【スープ】焼き茄子のポタージュ クミンの香り
【魚料理】北海道産鰤のグリエ 北大ガゴメのオ・ブール ひじきのソース
【魚料理】近海鮮魚と王様しいたけのアンクルート 郷宝のソース
【デザート】くりりんかぼちゃと七飯りんごのミルフィーユ 函館牛乳のアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】
※本コースのメイン料理は魚でご用意いたします。別途追加料金を頂戴して、はこだて和牛や鹿肉等にご変更も可能です。ご希望の場合は事前にお申し付けください。
※上記メニューは一例です。
3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
■特別な日のお手伝い■
「感謝のメッセージを伝えたい」「サプライズでプレゼントを渡したい」「プロポーズをしたい」など、
VMGコンシェルジュに是非お気軽にご相談をお寄せください。
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2023年09月15日〜2025年02月28日
赤レンガ造りの歴史建築を修復したダイニングで、北欧スタイルのフレンチをお楽しみいただく港町オーベルジュ。
地産地消にこだわり、函館産・北海道産の新鮮な魚介・野菜などをふんだんに使用し、
舌で感じる美味しさはもちろん、自然と人とのつながりを感じられる、心にも美味しい美食体験をお届けします。
本プランのディナーは、コースのメイン料理を『函鹿』と呼ばれる道南産の鹿肉でご用意します。
函館、北海道の美食を贅沢にご堪能ください。
■おすすめポイント■
・歴史ある港町に溶け込むホテル!観光の拠点としても便利なロケーション
・函館のシンボル、赤レンガ倉庫に泊まる体験を
・新鮮な魚介と野菜をふんだんに使用した、地産地消ディナーに舌鼓
・全9室の小さなホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス
■ご夕食■
新鮮な魚介・野菜はもちろん、メインに道南産の鹿肉をお楽しみいただくフルコース(全7品)
〜9〜11月のメニュー〜
【アミューズ】食前の小さなお愉しみ
【前菜】函館港より水蛸のマリネ
【前菜】小西鮮魚店より貝のマリニエール風
【スープ】おのたまと茸のフラン
【魚料理】北海道産鰤のグリエ オリーブのソース
【肉料理】函鹿の一品 本日のスタイルで
【デザート】七飯りんごのデグリネゾン
【パン】
【食後のお飲み物】
※食材の仕入れの都合により一部変更となる可能性がございます。
※メインのお肉料理は追加料金+1,980円で「はこだて和牛のステーキ」へご変更可能です。
ご希望の方はお申し付けください。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2021年04月16日〜2025年11月30日
赤レンガ造りの歴史建築を修復したダイニングで、北欧スタイルのフレンチをお楽しみいただく港町オーベルジュ。
地産地消にこだわり、函館産・北海道産の新鮮な魚介・野菜などをふんだんに使用し、
舌で感じる美味しさはもちろん、自然と人とのつながりを感じられる、心にも美味しい美食体験をお届けします。
■おすすめポイント■
・ベイエリア・赤レンガ倉庫群内に位置し、観光の拠点としても便利なロケーション
・美食のまち函館の魅力を味わい尽くす、地産地消ディナー
・見た目も華やか。地産地消にこだわった北欧スタイルの朝食
・旅の疲れをじっくり癒す、客室付プライベートバス
・お部屋の冷蔵庫内のドリンク無料(ワイン・ビール・ソフトドリンク等)
・チェックアウトはゆったり12時
■ご夕食■
函館産・北海道産の新鮮な魚介と野菜を主役に構成したフルコース(全7品)
〜コース例〜
【アミューズ】食前の小さなお愉しみ
【前菜】旬の秋鮭のミキュイ ロンデル仕立て
【前菜】ふっくりんこと発酵野菜のサラダ ハコダテアンチョビとイカ墨のエッセンス
【スープ】焼き茄子のポタージュ クミンの香り
【魚料理】北海道産鰤のグリエ 北大ガゴメのオ・ブール ひじきのソース
【魚料理】近海鮮魚と王様しいたけのアンクルート 郷宝のソース
【デザート】くりりんかぼちゃと七飯りんごのミルフィーユ 函館牛乳のアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】
※上記メニューは一例です。
3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
■主要観光地へのアクセス■
・函館山ロープウェイ乗り場:徒歩で約15分
・八幡坂(元町エリア):徒歩で約10分
・旧函館区公会堂(元町エリア):徒歩で約15分
・五稜郭跡:車で約14分
・大沼国定公園:車で約45分
全客室40平米以上、モダンな設えのツインルーム。
約36平米のコンパクトなツインルーム。
約35平米、セミダブルのベッドを並べたハリウッドツインタイプのお部屋。(お部屋へ向かう階段などの構造上、ベビーカーのご利用はおすすめいたしません。)
【期間】2021年09月20日〜2025年11月30日
\平日限定特別価格/
思う存分お料理・お酒を楽しみたい方へオススメのオールインクルーシブプラン。
土曜・祝日を除く月〜金、日曜にご予約いただけます。
\プランのおすすめポイント/
・フリードリンクスペースの地酒を含む贅沢なドリンク各種&客室ミニバードリンクがなんと滞在中飲み放題!
・晩酌をお手伝いするおつまみもプレゼント!
■地酒や地ビールなどを含む贅沢なフリードリンク(15:00〜22:00)
贅沢に心ゆくまで美酒を楽しんでいただけますよう、地元函館産・北海道産にこだわりました。
日本酒は「ワイングラスで香りを楽しむ」をコンセプトにした道産の酒米吟風を使用した「Chateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風50」、
微かに酸を感じるシャープな切れ味が特徴の「男山 国芳乃名取酒 特別純米(男山酒造)」を。
その他にも、はこだてビールやはこだてワイン、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンク各種もご用意しています。
※客室冷蔵庫内のドリンクもお好きなだけお召し上がりください。(追加のご注文は21:30まで)
■おつまみプレゼント
地域の食材を使用して、シェフオリジナルのおつまみを盛り合わせでご用意。
■ご夕食
併設する「レストラン ルアン」にて、山と海に囲まれた函館ならではの地産地消ディナーを。
アミューズ、前菜、メインディッシュに至るまで、主に新鮮な魚介と野菜で構成した、滋味豊かなコース料理です。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
■チェックアウト
12:00までお部屋でお過ごしいただけます。
朝風呂にゆっくりと浸かったり、本を読みながらちびちびと一杯楽しんたり、気ままに時間を愉しみ尽くしてください。
【期間】2021年08月21日〜2025年11月30日
思う存分非日常に浸りたい方へオススメのオールインクルーシブプラン
\プランのおすすめポイント/
・フリードリンクスペースの地酒を含む贅沢なドリンク各種&客室ミニバードリンクがなんと滞在中飲み放題!
・晩酌をお手伝いするおつまみもプレゼント!
■地酒や地ビールなどを含む贅沢なフリードリンク(15:00〜22:00)
贅沢に心ゆくまで美酒を楽しんでいただけますよう、地元函館産・北海道産にこだわりました。
日本酒は「ワイングラスで香りを楽しむ」をコンセプトにした道産の酒米吟風を使用した「Chateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風50」、
微かに酸を感じるシャープな切れ味が特徴の「男山 国芳乃名取酒 特別純米(男山酒造)」を。
その他にも、はこだてビールやはこだてワイン、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンク各種もご用意。
■おつまみプレゼント
地域の食材を使用して、シェフオリジナルのおつまみを盛り合わせでご用意。
■ご夕食■
函館産・北海道産の新鮮な魚介と野菜を主役に構成したフルコース(全7品)
〜コース例〜
【アミューズ】食前の小さなお愉しみ
【前菜】旬の秋鮭のミキュイ ロンデル仕立て
【前菜】ふっくりんこと発酵野菜のサラダ ハコダテアンチョビとイカ墨のエッセンス
【スープ】焼き茄子のポタージュ クミンの香り
【魚料理】北海道産鰤のグリエ 北大ガゴメのオ・ブール ひじきのソース
【魚料理】近海鮮魚と王様しいたけのアンクルート 郷宝のソース
【デザート】くりりんかぼちゃと七飯りんごのミルフィーユ 函館牛乳のアイスクリーム
【パン】
【食後のお飲み物】
※上記メニューは一例です。
3か月ごとにメニューを変更し、旬食材を使用してご用意いたします。
■ご朝食■
お目覚めには、北欧スタイルの朝食をご用意しております。
魚介のスープやアンクルート、パテ・ド・カンパーニュ、
北海道産のチーズを使用した卵のムース、函館牛乳や自家製ヨーグルト、
新鮮なフルーツ、野菜のサラダ、発酵ピクルスなど、地産地消にこだわったメニューです。
港町の穏やかな朝、優雅なひとときをお楽しみください。
■チェックアウト
12:00までお部屋でお過ごしいただけます。
12件中1~10件表示
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。