ホテル蒜山ヒルズ お盆限定プラン・メインディッシュは大山鶏＆魚料理！冷菜×季節のピラフ＆スープ×デザートは食べ放題！

①お盆限定、メインディッシュが鳥取の銘柄肉『 大山どり 』を香草焼きにして香り豊かなきのこで作る森林ソースを添えた逸品と季節の魚料理の２種盛り！そして、サイドディッシュはシェフが自慢の冷菜や季節のピラフやこだわりのスープやデザートが食べ放題！幼児・小学生のお子様のメインディッシュはキッズプレート。そしてサイドディッシュの食べ放題となります。
※ご提供は時期によりビュッフェ or オーダービュッフェになります。

【 サイドディッシュビュッフェの献立一例 】
・自家製マリネ塩で仕込むシェフ自慢のサーモンカルパッチョ
・柔らかしっとりローストポークの甘酸っぱマーマレードソース添え
・小海老と季節野菜のアンチョビソース和え
・茄子とパプリカのカポナータ
・シェフのおまかせキッシュロレーヌ
・朝獲れ高原野菜のサラダバー
・菜の花とたけのこの春風ピラフ
・ジャージーミルクスープ
・岡山のほかほか白ごはん
・カリッとふんわりワッフル
・季節のタルト
・ジャージーミルクプリン
②併設しております422コーヒー工房で作る自家焙煎コーヒー。そこで作る新鮮なコーヒー豆をたっぷりご堪能して頂けるよう、館内にフリーカフェコーナーを設けております。生豆からじっくり焙煎して仕上げている大好評の自家焙煎珈琲がチェックイン後から無料でお飲み頂けます！（15〜20時）

③朝食はヒルズモーニングプレートと、ミニビュッフェスタイルの畑の恵みコーナー＆ヒルズサンドコーナー。「畑の恵み」は岡山の米・みそ・野菜などを使ってお作りする田舎ご飯コーナー。
「ヒルズサンド」はフレッシュな野菜やチーズハムなどを自由に組み合わせてお作り頂くセルフサンドコーナー。
そして、朝食限定のモーニングカフェBarでは422コーヒー工房で焙煎した新鮮な豆を使って、一杯一杯ハンドドリップでお淹れする本格スタイルです。コーヒーと併せて濃厚なジャージーラテもご用意しております。

※お料理の献立は季節や仕入れ状況により変わります。