古民家煉り 宿泊プラン一覧

■お食事■
〈ご夕食・ご朝食〉
形式にとらわれない、気ままな「ビュッフェ美食旅」

8月限定の本プランでは、ご夕食・ご朝食に、
あえて形式にとらわれない自由なビュッフェスタイル
（宮若虎の湯ビュッフェ）をご用意いたしました。

※夕食時アルコール飲み放題
朝食もビュッフェ方式にてお楽しみいただけます。

お食事会場へのご案内
夕朝食は「煉り」から歩いて1分の場所にある
「宮若虎の湯」へ移動していただき、お召し上がりいただきます。

夜風を感じるわずか1分の小道も、
宮若の暮らしを巡る心地よい散策の時間となります。

【レストラン営業時間】
・ご夕食：17:30〜20:30
・ご朝食：7:30〜9:30

■ご宿泊■

「暮らしの中に息づく、日本文化」

日本文化は、もともと「暮らし」の中に息づいてきたもの。
季節の移ろいに寄り添い、手仕事や食、しつらえの中に美が宿ります。

「古民家 煉り」では、その文化を特別な体験としてではなく、
日々の営みとして静かに感じていただく時間を大切にしています。

まるで第二、第三の故郷に帰ってきたように。

この地で過ごす時間は、旅でありながら、どこか「暮らし」のように。
全室温泉付きの離れで、お過ごしください。


【温泉】

〜療養温泉〜
自慢の天然温泉に浸かり、心と体を癒してください。

源泉名：若宮の湯
泉質　：単純弱放射能冷鉱泉(低張性冷鉱泉)
PH値 ：6.5(19.0℃)
効能　：末梢循環障害、冷え性、高血圧(軽症)、糖尿病、高コレステロール血症、胃腸機能低下、関節リウマチ、自律神経不安定症、不眠症、うつ症状、筋肉や関節の慢性的な痛みやこわばり、運動麻痺による筋肉のこわばり、喘息、肺気腫(軽症)、痔の痛み、病後回復期、疲労回復、健康増進

※3名様1室でご予約の場合、1台はエキストラベッドをご用意いたします。

【Lab.KOHAKU dining】中華×洋食融合コース

本コースは、中華料理の力強い旨味と洋食の繊細な技法を融合させた特別なコースです。
ジャンルの枠を超えた新しい味わいを、一皿ごとにお楽しみいただけます。

はじまりの一皿には、中華と和食の魅力を一度に堪能できるアミューズをご用意。
それぞれのエッセンスを活かしながら、コースの幕開けを華やかに彩ります。

続いて、香りや食感の変化を楽しめるお料理を重ね、味わいに奥行きを持たせていきます。
メインには、洋食の技法で仕上げた一皿をご提供。
宮若牛を赤ワインでじっくりと煮込み、旨味を凝縮させた贅沢な味わいに仕上げました。

締めくくりは、パティシエが手がけたデザートでコースを優雅に締めくくります。
最後の一皿まで、余韻をお楽しみください。

※Lab.KOHAKUコースではアレルギーの対応は出来かねます。ご了承くださいませ。

お食事は￥11，800コースをご提供させていただきます。

ご夕食の時間
18：00〜21：00


■ご宿泊■

「暮らしの中に息づく、日本文化」

日本文化は、もともと「暮らし」の中に息づいてきたもの。
季節の移ろいに寄り添い、手仕事や食、しつらえの中に美が宿ります。

「古民家 煉り」では、その文化を特別な体験としてではなく、
日々の営みとして静かに感じていただく時間を大切にしています。

まるで第二、第三の故郷に帰ってきたように。

この地で過ごす時間は、旅でありながら、どこか「暮らし」のように。
全室温泉付きの離れで、お過ごしください。


■温泉■

〜療養温泉〜
自慢の天然温泉に浸かり、心と体を癒してください。
源泉名：若宮の湯
泉質　：単純弱放射能冷鉱泉(低張性冷鉱泉)


※3名様1室でご予約の場合、1台はエキストラベッドをご用意いたします。

■お食事■

【料匠虎白】懐石コース

伝統と逸脱が織りなす味わいの調和が「虎白」の口福論。

たとえば、素材は旬ものは勿論のこと、
季節はずれだからこその粋な合せ技を追求。
古より受け継がれる京焼をはじめ、新進気鋭の作家物、
錫のクラフトワークを使った器は、
特別な料理をより美しい作品へと昇華させてくれる。

ただし、斬新さだけと思う勿れ。
鰹節の削り器の刃は、包丁同様毎日手入れを欠かさない。
そういった地道でこつこつとした作業に心を注ぐ、
見えないプロフェッショナルがここには存在している。

山々から湧き出る極上の水と、盆地の寒暖差により、
古来より良質の米や野菜、果実が豊富な若宮。
四季折々の豊かな素材を日本料理に生かし、
風土を舌で感じる料理でワンランク上の贅沢を。


〜離れ「料匠虎白」食事付きプランのご予約のお客様へ〜
　お食事は18，000円コースをご提供させていただきます。

　ご夕食の時間は、受付の際に下記となります。
　18：00〜21：00


■ご宿泊■

「暮らしの中に息づく、日本文化」

日本文化は、もともと「暮らし」の中に息づいてきたもの。
季節の移ろいに寄り添い、手仕事や食、しつらえの中に美が宿ります。

「古民家 煉り」では、その文化を特別な体験としてではなく、
日々の営みとして静かに感じていただく時間を大切にしています。

まるで第二、第三の故郷に帰ってきたように。
この地で過ごす時間は、旅でありながら、どこか「暮らし」のように。
全室温泉付きの離れで、お過ごしください。


■温泉■

〜療養温泉〜
自慢の天然温泉に浸かり、心と体を癒してください。

源泉名：若宮の湯
泉質　：単純弱放射能冷鉱泉(低張性冷鉱泉)
PH値 ：6.5(19.0℃)
効能　：末梢循環障害、冷え性、高血圧(軽症)、糖尿病、高コレステロール血症、胃腸機能低下、関節リウマチ、自律神経不安定症、不眠症、うつ症状、筋肉や関節の慢性的な痛みやこわばり、運動麻痺による筋肉のこわばり、喘息、肺気腫(軽症)、痔の痛み、病後回復期、疲労回復、健康増進

※3名様1室でご予約の場合、1台はエキストラベッドをご用意いたします。

■お食事■

【料匠虎白】懐石コース

伝統と逸脱が織りなす味わいの調和が「虎白」の口福論。

たとえば、素材は旬ものは勿論のこと、
季節はずれだからこその粋な合せ技を追求。
古より受け継がれる京焼をはじめ、新進気鋭の作家物、
錫のクラフトワークを使った器は、
特別な料理をより美しい作品へと昇華させてくれる。

ただし、斬新さだけと思う勿れ。
鰹節の削り器の刃は、包丁同様毎日手入れを欠かさない。
そういった地道でこつこつとした作業に心を注ぐ、
見えないプロフェッショナルがここには存在している。

山々から湧き出る極上の水と、盆地の寒暖差により、
古来より良質の米や野菜、果実が豊富な若宮。
四季折々の豊かな素材を日本料理に生かし、
風土を舌で感じる料理でワンランク上の贅沢を。


〜離れ「料匠虎白」食事付きプランのご予約のお客様へ〜
　お食事は18，000円コースをご提供させていただきます。

　ご夕食の時間は、受付の際に下記となります。
　18：00〜21：00


■ご宿泊■

「暮らしの中に息づく、日本文化」

日本文化は、もともと「暮らし」の中に息づいてきたもの。
季節の移ろいに寄り添い、手仕事や食、しつらえの中に美が宿ります。

「古民家 煉り」では、その文化を特別な体験としてではなく、
日々の営みとして静かに感じていただく時間を大切にしています。

まるで第二、第三の故郷に帰ってきたように。
この地で過ごす時間は、旅でありながら、どこか「暮らし」のように。
全室温泉付きの離れで、お過ごしください。


■温泉■

〜療養温泉〜
自慢の天然温泉に浸かり、心と体を癒してください。

源泉名：若宮の湯
泉質　：単純弱放射能冷鉱泉(低張性冷鉱泉)
PH値 ：6.5(19.0℃)
効能　：末梢循環障害、冷え性、高血圧(軽症)、糖尿病、高コレステロール血症、胃腸機能低下、関節リウマチ、自律神経不安定症、不眠症、うつ症状、筋肉や関節の慢性的な痛みやこわばり、運動麻痺による筋肉のこわばり、喘息、肺気腫(軽症)、痔の痛み、病後回復期、疲労回復、健康増進

※3名様1室でご予約の場合、1台はエキストラベッドをご用意いたします。

■お食事■

【料匠虎白】懐石コース

伝統と逸脱が織りなす味わいの調和が「虎白」の口福論。

たとえば、素材は旬ものは勿論のこと、
季節はずれだからこその粋な合せ技を追求。
古より受け継がれる京焼をはじめ、新進気鋭の作家物、
錫のクラフトワークを使った器は、
特別な料理をより美しい作品へと昇華させてくれる。

ただし、斬新さだけと思う勿れ。
鰹節の削り器の刃は、包丁同様毎日手入れを欠かさない。
そういった地道でこつこつとした作業に心を注ぐ、
見えないプロフェッショナルがここには存在している。

山々から湧き出る極上の水と、盆地の寒暖差により、
古来より良質の米や野菜、果実が豊富な若宮。
四季折々の豊かな素材を日本料理に生かし、
風土を舌で感じる料理でワンランク上の贅沢を。


〜離れ「料匠虎白」食事付きプランのご予約のお客様へ〜
　お食事は15，000円コースをご提供させていただきます。

　ご夕食の時間は、受付の際に下記となります。
　18：00〜21：00


■ご宿泊■

「暮らしの中に息づく、日本文化」

日本文化は、もともと「暮らし」の中に息づいてきたもの。
季節の移ろいに寄り添い、手仕事や食、しつらえの中に美が宿ります。

「古民家 煉り」では、その文化を特別な体験としてではなく、
日々の営みとして静かに感じていただく時間を大切にしています。

まるで第二、第三の故郷に帰ってきたように。
この地で過ごす時間は、旅でありながら、どこか「暮らし」のように。
全室温泉付きの離れで、お過ごしください。


■温泉■

〜療養温泉〜
自慢の天然温泉に浸かり、心と体を癒してください。

源泉名：若宮の湯
泉質　：単純弱放射能冷鉱泉(低張性冷鉱泉)
PH値 ：6.5(19.0℃)
効能　：末梢循環障害、冷え性、高血圧(軽症)、糖尿病、高コレステロール血症、胃腸機能低下、関節リウマチ、自律神経不安定症、不眠症、うつ症状、筋肉や関節の慢性的な痛みやこわばり、運動麻痺による筋肉のこわばり、喘息、肺気腫(軽症)、痔の痛み、病後回復期、疲労回復、健康増進

※3名様1室でご予約の場合、1台はエキストラベッドをご用意いたします。

■お食事■

【料匠虎白】懐石コース

伝統と逸脱が織りなす味わいの調和が「虎白」の口福論。

たとえば、素材は旬ものは勿論のこと、
季節はずれだからこその粋な合せ技を追求。
古より受け継がれる京焼をはじめ、新進気鋭の作家物、
錫のクラフトワークを使った器は、
特別な料理をより美しい作品へと昇華させてくれる。

ただし、斬新さだけと思う勿れ。
鰹節の削り器の刃は、包丁同様毎日手入れを欠かさない。
そういった地道でこつこつとした作業に心を注ぐ、
見えないプロフェッショナルがここには存在している。

山々から湧き出る極上の水と、盆地の寒暖差により、
古来より良質の米や野菜、果実が豊富な若宮。
四季折々の豊かな素材を日本料理に生かし、
風土を舌で感じる料理でワンランク上の贅沢を。


〜離れ「料匠虎白」食事付きプランのご予約のお客様へ〜
　お食事は13，000円コースをご提供させていただきます。

　ご夕食の時間は、受付の際に下記となります。
　18：00〜21：00


■ご宿泊■

「暮らしの中に息づく、日本文化」

日本文化は、もともと「暮らし」の中に息づいてきたもの。
季節の移ろいに寄り添い、手仕事や食、しつらえの中に美が宿ります。

「古民家 煉り」では、その文化を特別な体験としてではなく、
日々の営みとして静かに感じていただく時間を大切にしています。

まるで第二、第三の故郷に帰ってきたように。
この地で過ごす時間は、旅でありながら、どこか「暮らし」のように。
全室温泉付きの離れで、お過ごしください。


■温泉■

〜療養温泉〜
自慢の天然温泉に浸かり、心と体を癒してください。

源泉名：若宮の湯
泉質　：単純弱放射能冷鉱泉(低張性冷鉱泉)
PH値 ：6.5(19.0℃)
効能　：末梢循環障害、冷え性、高血圧(軽症)、糖尿病、高コレステロール血症、胃腸機能低下、関節リウマチ、自律神経不安定症、不眠症、うつ症状、筋肉や関節の慢性的な痛みやこわばり、運動麻痺による筋肉のこわばり、喘息、肺気腫(軽症)、痔の痛み、病後回復期、疲労回復、健康増進

※3名様1室でご予約の場合、1台はエキストラベッドをご用意いたします。

2021年7月5日にグランドオープン。
福岡県宮若の地に全室離れ、温泉付き客室が全6棟並ぶ。

お部屋のみ・素泊まりでのご利用のお客様専用プランです。
こちらはお食事がついていないプランでございます。
お食事をご希望の方は別プランでご予約いただくか、
別料金にて当日ビュッフェをご利用いただけます。
※前日までにお申し付けくださいませ。
（ビュッフェの混雑状況により、ご希望に添えない場合がございます）


■ご宿泊■

「暮らしの中に息づく、日本文化」

日本文化は、もともと「暮らし」の中に息づいてきたもの。
季節の移ろいに寄り添い、手仕事や食、しつらえの中に美が宿ります。

「古民家 煉り」では、その文化を特別な体験としてではなく、
日々の営みとして静かに感じていただく時間を大切にしています。

まるで第二、第三の故郷に帰ってきたように。
この地で過ごす時間は、旅でありながら、どこか「暮らし」のように。
全室温泉付きの離れで、お過ごしください。


■温泉■

〜療養温泉〜
自慢の天然温泉に浸かり、心と体を癒してください。

源泉名：若宮の湯
泉質　：単純弱放射能冷鉱泉(低張性冷鉱泉)
PH値 ：6.5(19.0℃)
効能　：末梢循環障害、冷え性、高血圧(軽症)、糖尿病、高コレステロール血症、胃腸機能低下、関節リウマチ、自律神経不安定症、不眠症、うつ症状、筋肉や関節の慢性的な痛みやこわばり、運動麻痺による筋肉のこわばり、喘息、肺気腫(軽症)、痔の痛み、病後回復期、疲労回復、健康増進

※3名様1室でご予約の場合、1台はエキストラベッドをご用意いたします。