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【期間】2023年11月07日〜2024年03月21日
松葉ガニ尽くしのごちそうディナーを楽しめるプランです。
「カニと長芋のフリット」「カニのテリーヌ」カニ尽くしの前菜盛り合わせには漁期2ヶ月(年内)という希少な松葉ガニの雌「セコガニ」をご用意しております。外子と内子、かにみその濃厚な味わいと甘みが魅力な特選食材をメニューに取り入れました。
また、香ばしい香りが食欲をそそられる冬の人気メニュー「地ガニのハーブソテー」など普段は和食で蟹三昧の方に召し上がっていただきたいバラエティに富んだカニ料理を存分に楽しんで頂けるディナーコースとなっています。
海と山に囲まれ、自然に恵まれたすばらしい景観ロケーション、暖かい部屋で日常を忘れ、読書などまったりと過ごす贅沢な時間、あなた好みの過ごし方を見つけてください。
暖炉に火を入れてお待ちしております。
【dinner】
・前菜盛り合わせ
カニと長芋のフリット
カニのテリーヌ
セコガニ(〜12/末) カキのオーブン焼き2種(1月〜)
・松葉ガニのリゾット
・黒毛和牛のローストビーフ 京丹後産梨とゴルゴンゾーラチーズのサラダ仕立て
・京丹後産ゆずソルベ
・地ガニのハーブソテー
・季節のデザート
【breakfast】
・ジュース
・久美浜平林乳業のミルク
・パン(クロワッサン・バゲット)
・季節の自家製ジャム
・採れたて地元野菜のプレート
・宮津産ソーセージ
・但馬の卵とモッツァレラのココット
・地元ファーム平林乳業のヨーグルト
・グラノーラ
・季節のフルーツ
・食後のお飲物
採れたての野菜とフルーツ、ヨーグルトなどさわやかにお楽しみ下さい。
※仕入れにより多少異なる場合がございます。
一例としてご覧下さい。
2階建て一軒家、薪ストーブのあるメゾネットタイプ。2階のベッドルームからは久美浜湾が一望。デッキもあり、のんびり夕景も楽しめます。
ゆったりとしたリビングルームが魅力のデラックススイートどっしりとした木造の落ち着いた雰囲気の中にカントリースタイルのアンティーク家具を配した個性的なお部屋です。
隠れ家的なイメージの空間のお部屋です。シンプルで大きなリビングルームにはゆったりとした北欧のソファとアームチェアがありウイークエンドハウスとしてお寛ぎ頂けます。
ベッドルームとリビングが一つになったワンルームタイプのお部屋です。シンプルで明るいイメージ。デッキに続く大きな窓からは林越しに久美浜湾の水面が楽しめます。
【期間】2023年11月07日〜2024年01月11日
地元の冬野菜、魚介類など冬の食材をさまざまに盛り込んで食材の美味しさを楽しんで頂ける心も温まる特別な素材を使ったコース料理をご用意しました。
冬の味覚といえば、松葉ガニ。「カニと長芋のフリット」「カニのテリーヌ」と旬の食材を前菜にご用意しています。
また、年内は漁期2ヶ月という希少な松葉ガニの雌「セコガニ」をご用意しております。外子と内子、かにみその濃厚な味わいと甘みが魅力な特選食材をメニューに取り入れました。
寒い冬には身も心も温まる「冬の魚介のスープ仕立て」。旬魚、マハグリ、エビなど魚介の旨みが溶け出したスープをお楽しみ下さい。
お肉料理は肉に弾力があり、柔らかく、きめも細かい黒毛和牛を香ばしいグリルでご用意します。
海と山に囲まれ、自然に恵まれたすばらしい景観ロケーション、暖かい部屋で日常を忘れ、読書などまったりと過ごす贅沢な時間、あなた好みの過ごし方を見つけてください。
暖炉に火を入れてお待ちしております。
【dinner】
・地魚のカルパッチョ
・前菜盛り合わせ
カニと長芋のフリット
カニのテリーヌ
セコガニ(〜12/末)カキのオーブン焼き2種(1月〜)
・冬の魚介のスープ仕立て
・黒毛和牛のグリル 冬野菜添え
・季節のデザート
【breakfast】
・ジュース
・久美浜平林乳業のミルク
・パン(クロワッサン・バゲット)
・季節の自家製ジャム
・採れたて地元野菜のプレート
・宮津産ソーセージ
・但馬の卵とモッツァレラのココット
・地元ファーム平林乳業のヨーグルト
・グラノーラ
・季節のフルーツ
・食後のお飲物
採れたての野菜とフルーツ、ヨーグルトなどさわやかにお楽しみ下さい。
※仕入れにより多少異なる場合がございます。
一例としてご覧下さい。
2階建て一軒家、薪ストーブのあるメゾネットタイプ。2階のベッドルームからは久美浜湾が一望。デッキもあり、のんびり夕景も楽しめます。
ゆったりとしたリビングルームが魅力のデラックススイートどっしりとした木造の落ち着いた雰囲気の中にカントリースタイルのアンティーク家具を配した個性的なお部屋です。
隠れ家的なイメージの空間のお部屋です。シンプルで大きなリビングルームにはゆったりとした北欧のソファとアームチェアがありウイークエンドハウスとしてお寛ぎ頂けます。
ベッドルームとリビングが一つになったワンルームタイプのお部屋です。シンプルで明るいイメージ。デッキに続く大きな窓からは林越しに久美浜湾の水面が楽しめます。
【期間】2023年11月07日〜2024年01月11日
寒さで甘さが増した地元の冬野菜、魚介類など冬の食材のおいしさをシンプルに楽しんでいただけるコースをご用意致しました。
きのこのポタージュはサクサクのパイ生地と濃厚なきのこのクリームスープが、体を温かくしてくれるご馳走スープです。
また、丹後の魚介とたっぷりのお野菜を紙包み焼きにし、素材そのままの凝縮された旨味をご堪能いただけます。
海と山に囲まれ、自然に恵まれたすばらしい景観ロケーション、暖かい部屋で日常を忘れ、読書などまったりと過ごす贅沢な時間、あなた好みの過ごし方を見つけてください。
暖炉に火を入れてお待ちしております。
【dinner】
・前菜盛り合わせ
冬野菜のサラダ仕立て
帆立の燻製 オレンジソース
ニジマスのマリネ
梨とブリーチーズと生ハム
・ポルチーニ香る5種のキノコのポタージュ パイ包み
・丹後の魚介の紙包み焼き
・黒毛和牛の赤ワイン煮込み 温野菜添え
・季節のデザート
【breakfast】
・ジュース
・久美浜平林乳業のミルク
・パン(クロワッサン・バゲット)
・季節の自家製ジャム
・採れたて地元野菜のプレート
・宮津産ソーセージ
・但馬の卵とモッツァレラのココット
・地元ファーム平林乳業のヨーグルト
・グラノーラ
・季節のフルーツ
・食後のお飲物
採れたての野菜とフルーツ、ヨーグルトなどさわやかにお楽しみ下さい。
※仕入れにより多少異なる場合がございます。
一例としてご覧下さい。
2階建て一軒家、薪ストーブのあるメゾネットタイプ。2階のベッドルームからは久美浜湾が一望。デッキもあり、のんびり夕景も楽しめます。
ゆったりとしたリビングルームが魅力のデラックススイートどっしりとした木造の落ち着いた雰囲気の中にカントリースタイルのアンティーク家具を配した個性的なお部屋です。
隠れ家的なイメージの空間のお部屋です。シンプルで大きなリビングルームにはゆったりとした北欧のソファとアームチェアがありウイークエンドハウスとしてお寛ぎ頂けます。
ベッドルームとリビングが一つになったワンルームタイプのお部屋です。シンプルで明るいイメージ。デッキに続く大きな窓からは林越しに久美浜湾の水面が楽しめます。
【期間】2024年01月12日〜2024年03月21日
少しずつ春の気配を感じる時期。まだまだ寒さが残るなか、特別な食材を使った身も心も温まるコース料理をご用意しました。
前菜では口の中で帆立の甘み旨みが広がり、繊細で濃厚な味わいのふぐの白子が絶妙なテリーヌ。
身がふっくらとしたぷりぷりの蒸しカキ。香りや味わいがさらに増したカキの香草パン粉焼き。
人気メニュー「松葉ガニと長芋のフリット」。カニ足の甘みとサクサクとした食感の長芋とのフリットはぜひ味わっていただきたい一品です。
食材そのものの味を楽しめる「ズッパ・ディ・ペッシェ」。この時期に旬を迎える魚「ホウボウ」を新鮮な魚介を一緒にトマトソースで煮込み、ふっくらと甘い身と魚介の旨味が凝縮されたスープが味わえるスペシャルなメニューをお楽しみ下さい。
お肉料理は厳選した黒毛和牛を香ばしく、お肉本来の旨味を堪能できるグリルでご用意します。
春はすぐそこ!冬から春への移り変わる自然、澄んだ空気、目に映るものだけではなく、鳥たちのさえずる声も響くように感じられるこの季節だけの出会い、小さな春を見つけに来ませんか。
【dinner】
・地魚のカルパッチョ サラダ仕立て
・前菜盛り合わせ
松葉ガニと長芋のフリット
帆立とふぐの白子のテリーヌ
蒸しガキ
カキの香草パン粉焼き
・ホウボウと新鮮な魚介のズッパ・ディ・ペッシェ
・黒毛和牛のグリル 季節野菜添え
・季節のデザート
【breakfast】
・ジュース
・久美浜平林乳業のミルク
・パン(クロワッサン・バゲット)
・季節の自家製ジャム
・採れたて地元野菜のプレート
・宮津産ソーセージ
・但馬の卵とモッツァレラのココット
・地元ファーム平林乳業のヨーグルト
・グラノーラ
・季節のフルーツ
・食後のお飲物
採れたての野菜とフルーツ、ヨーグルトなどさわやかにお楽しみ下さい。
※仕入れにより多少異なる場合がございます。
一例としてご覧下さい。
※蟹、牡蠣が苦手な方は仰って下さい。
2階建て一軒家、薪ストーブのあるメゾネットタイプ。2階のベッドルームからは久美浜湾が一望。デッキもあり、のんびり夕景も楽しめます。
ゆったりとしたリビングルームが魅力のデラックススイートどっしりとした木造の落ち着いた雰囲気の中にカントリースタイルのアンティーク家具を配した個性的なお部屋です。
隠れ家的なイメージの空間のお部屋です。シンプルで大きなリビングルームにはゆったりとした北欧のソファとアームチェアがありウイークエンドハウスとしてお寛ぎ頂けます。
ベッドルームとリビングが一つになったワンルームタイプのお部屋です。シンプルで明るいイメージ。デッキに続く大きな窓からは林越しに久美浜湾の水面が楽しめます。
【期間】2024年01月12日〜2024年03月21日
暖かな日差しが待ち遠しく、まだまだ寒さが残るなか、身も心も温まるこの時期の食材を使ったコース料理をご用意しました。
京丹後の冬の味覚の一つ久美浜湾産の牡蠣は特産品であり、寒さが本格的になる1月からの牡蠣は大きく、身がふっくらしておいしくなります。
牡蠣のエキスをたっぷりと吸った「カキのリゾット」。
「タラとカキのムニエル」はホクホクのタラの身とプリっとしたカキの身を深い味わいを奏でてくれる特製のトマトとオリーブのソースで召し上がりください。
生ハムの塩気とモッツァレラの濃厚な味わいがイチゴの甘酸っぱさと相性バツグンのサラダで春を感じてください。
春はすぐそこ!冬から春への移り変わる自然、澄んだ空気、目に映るものだけではなく、鳥たちのさえずる声も響くように感じられるこの季節だけの出会い、小さな春を見つけに来ませんか。
【dinner】
・カキのチャウダー
・京丹後産「あきひめ」いちごと生ハムとモッツァレラのサラダ
・カキのリゾット
・タラとカキのムニエル フレッシュトマトとオリーブの温製ソース
・黒毛和牛のローストビーフ 里芋の焼きニョッキ添え
・季節のデザート
【breakfast】
・ジュース
・久美浜平林乳業のミルク
・パン(クロワッサン・バゲット)
・季節の自家製ジャム
・採れたて地元野菜のプレート
・宮津産ソーセージ
・但馬の卵とモッツァレラのココット
・地元ファーム平林乳業のヨーグルト
・グラノーラ
・季節のフルーツ
・食後のお飲物
採れたての野菜とフルーツ、ヨーグルトなどさわやかにお楽しみ下さい。
※仕入れにより多少異なる場合がございます。
一例としてご覧下さい。
※牡蠣をふんだんに使ったメニュー内容です。苦手な方は向春スペシャルプランをおすすめします。
2階建て一軒家、薪ストーブのあるメゾネットタイプ。2階のベッドルームからは久美浜湾が一望。デッキもあり、のんびり夕景も楽しめます。
ゆったりとしたリビングルームが魅力のデラックススイートどっしりとした木造の落ち着いた雰囲気の中にカントリースタイルのアンティーク家具を配した個性的なお部屋です。
隠れ家的なイメージの空間のお部屋です。シンプルで大きなリビングルームにはゆったりとした北欧のソファとアームチェアがありウイークエンドハウスとしてお寛ぎ頂けます。
ベッドルームとリビングが一つになったワンルームタイプのお部屋です。シンプルで明るいイメージ。デッキに続く大きな窓からは林越しに久美浜湾の水面が楽しめます。
5件中1~5件表示
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。