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【紀州天然足赤エビの宿】水揚げ直送!「天然足赤エビ」天婦羅&塩焼き☆紀州温泉&足赤エビ料理(2食付)
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【期間】2014年10月03日〜2024年08月31日
「紀州天然足赤エビの宿」
ここ和歌浦・新和歌ロッジでしか食べられない幻の絶品エビを、一度食べに来ませんか??
足赤エビは漁獲量が限られており、産地で消費されるか、高級料理店へ卸されるので、一般市場にはほとんど出回らない天然のエビです。
新和歌ロッジでは、活けた新鮮な足赤エビを地元の漁師さんから直接仕入れています。プリプリとした食感と甘味が特徴で、塩焼きや天ぷらがおススメです。
【料理長のこだわり】
「足赤エビの天ぷら」は高温かつ短時間で揚げるので、冷めてもサクサク食感を楽しめますよ。
【おかみさんのオススメ!!!】
「足赤エビの塩焼き」は、焼き物名人の料理長にしかできない絶妙の焼き加減です。私たちの自慢の足赤エビをぜひ食べに来てくださいね!
お泊りのお客様からも「こんなおいしいエビは食べたことがない」とのお声をよく頂きますよ。
「一度食べたら他のエビが食べられないほど美味しい!」と地元の漁師さんも一押しのエビです。
【お献立】
もずく酢(または胡麻豆腐)
地魚のお造り(マグロ・イカ・鯛などの天然鮮魚 天候によって変わります)
ハモのすき焼き小鍋(もしくは陶板)
天然足赤エビ・白身魚・野菜の天ぷら盛り合わせ(抹茶塩か天つゆでお召し上がりください)
天然足赤エビの塩焼き
茶碗蒸し、または梅そうめん
あおさツミレのお吸い物
ご飯
香の物
■ご夕食
時間 18:00〜20:00
※小学生以下のお子様は「足赤エビの天ぷらランチ」となります。
別途料金にて大人料理に変更も可能。ご希望の方は4日前までご連絡下さい。
※天候や品不足などの事情により、献立は変更することがございます。地産の足赤エビが入荷出来ない場合は、地産ではないエビを使用させて頂く場合もございます。
■ご朝食
内容 「和歌浦の健康和朝食」
時間 7:30〜8:30
■温泉
藤の森不動温泉 ご利用時間 16:00〜22:00
■チェックイン 16:00〜20:00 チェックアウト 10:00
▼ご宿泊のお客様へ
※客室にトイレ・バスルームはございません。共同トイレ・紀州温泉の浴場をご利用ください。
※子供用浴衣の用意はございません。持参のうえご来館ください。
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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