ＨＯＴＥＬ＆湖邸　艸花　－そうか－ 宿泊プラン一覧

【耳より情報】
公式サイトからのご予約で全プラン5％OFF
無料会員登録でさらに5％OFF


■　1日3組のみのプライベート空間　■
　自家製ワインモヒート付き

暑く騒がしい日々の中、ふと思い出すのは田舎で過ごしたあの夏休み。
日本の田舎の原風景と、開放的な水辺の風景が広がる上質な空間が、
わたしらしさへと還るための滞在。

スイートヴィラ「湖邸 -Kotei-」
それぞれテーマを持った異なる設えの3棟は、
こころ凪ぐ豊かな時間が流れるプライベート空間です。

プールで涼を愉しんだり、テラスで本を読んでみたり。
プライベート空間だからこそ、気ままに、
こころ凪ぐ夏休みをお愉しみいただけますと幸いです。

＜夏のアフタヌーンのおともに＞
●自家製ワインモヒート付き（おひとり様1杯ずつ プラン料金に含まれています）
ナチュラルワイン、自家栽培のハーブ、自家製シロップを使った、
艸花オリジナルモヒートです。
ノンアルコールにも変更できます。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。
＊アップグレードコースへの変更も承れます。現地で別途料金となります。
　お気軽にお問い合わせください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

＊アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
＊連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
　ご到着が17時を過ぎる場合はご一報いただけますと幸いです
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

【耳より情報】
公式サイトからのご予約で全プラン5％OFF
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■　夏季限定 ペアリングディナープラン　■

　伊根産の岩牡蠣と
　　ナチュラルワイン ペアリング
　—セレクト白 おひとり様1杯ずつ付き—

本当に良いものを少しでいい、
じっくりと味わい、語らう夜。

イタリアン出身のシェフが和洋おりまぜ、素朴に薫り高く仕上げる、
薪火料理 アップグレードコース。
舟屋が立ち並ぶ伊根から届いた岩牡蠣をグリル、
丹後の夏の訪れを感じられるひと皿です。
このひと皿のために、ワインセレクターがナチュラルワインを選び抜きました。
新たな味わいとの出会いをお愉しみいただけますと幸いです。

＜セレクトワイン＞
ボーラ・ビアンコ 2024
　—白・ナチュラルワイン・イタリア
＊ワインはおひとり様1杯ずつ、グラスでのご提供です
（プラン料金に含まれています）
＊仕入れ分なくなり次第、別セレクトとなります


■　お食事　■

　— 夕　食 —
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
丹後の上質な食をイタリアン出身のシェフが薪火料理へと仕上げます。
大宮町「自然耕房あおき」さんから届く旬の有機野菜や、伊根産の岩牡蠣のグリル、
メインには臭みもなく柔らかな肉質の京都和牛をご用意いたします。

　— 朝　食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝日が差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
当日のお申し出には対応が困難な場合がございます
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

■季節の薪火料理 スタンダードコース■

湖畔で自然とこころが凪いでいくのを感じる、
ゆるやかな大人の憩い旅へ。

＜艸花で過ごすなら‥‥‥＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが厳選したナチュラルワインが、語らいのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　― 夕 食 ―
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフこだわりの薪窯焼きピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げます。
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。

　― 朝 食 ―
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお愉しみください
　連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
　ご到着が17時を過ぎる場合はご一報いただけますと幸いです
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）


#北欧スタイル #有機野菜 #オーガニック野菜
#ナチュラルワイン #自然派ワイン #ナチュールワイン
#一棟貸し #一棟貸切 #ヴィラ #プライベートヴィラ #スイートヴィラ
#レイクビュー

■上質な食の旅へ　アップグレードコース■

古来より丹後で紡がれてきた豊かな食。
日本海や山々に支えられる自然、
そして伝統を守り育み、試みを重ねることで、
今の丹後を味わえる新しいひと皿へと繋がります。

「自然耕房あおき」さんから届くの有機野菜や近海であがる地魚、
京都和牛の薪火グリルなどご用意いたします。
滋味深く、薫り高く、美しく仕上げる
上質な食の旅をご堪能ください。


＜艸花で過ごすなら‥‥‥＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが選び抜いたナチュラルワインが、語らいのひとときのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　― 夕 食 ―
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
伊根産の黒まぐろ、宮津産の鰆など、近海であがる地魚。
メインには臭みもなく柔らかな肉質の京都和牛を薪火グリルでご用意いたします。
＊11月〜3月の間、蟹料理が微量含まれる場合がございます。
　甲殻類アレルギーをお持ちの方は念のため事前にお知らせください。

　― 朝 食 ―
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

＊アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
＊日によりお料理の内容が変わります


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

【耳より情報】ー2026年4月宿泊分よりー
公式サイトからのご予約で全プラン5％OFF
無料会員登録でさらに5％OFF


＜45日前の早期予約が特別価格＞

　通常プランより最大7％OFF　

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


■季節の薪火料理 スタンダードコース■

湖畔で自然に囲まれ心が凪いでいくのを感じる、
ゆるやかで自由な滞在を。

＜艸花で過ごすなら‥‥‥＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが厳選したナチュラルワインが、語らいのひとときのおとも。
地産の野菜や旬魚がメインとなる薪窯料理を、
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
　ご到着が17時を過ぎる場合はご一報いただけますと幸いです
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

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■上質な食の旅へ　アップグレードコース■

古来より丹後で紡がれてきた豊かな食。
日本海や山々に支えられる自然、
そして伝統を守り育み、試みを重ねることで、
今の丹後を味わえる新しいひと皿へと繋がります。

「自然耕房あおき」さんから届くの有機野菜や近海であがる地魚、
京都和牛の薪火グリルなどご用意いたします。
滋味深く、薫り高く、美しく仕上げる
上質な食の旅をご堪能ください。


＜艸花で過ごすなら‥＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが選び抜いたナチュラルワインが、語らいのひとときのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
伊根産の黒まぐろ、宮津産の鰆など、近海であがる地魚。
メインには京都和牛を薪火グリルでご用意いたします。
＊11月〜3月の間、蟹料理が微量含まれる場合がございます。
　甲殻類アレルギーをお持ちの方は念のため事前にお知らせください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

＊アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
＊日によりお料理の内容が変わります


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

【耳より情報】ー2026年4月宿泊分よりー
公式サイトからのご予約で全プラン5％OFF
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＜30日前の早期予約が特別価格＞

　通常プランより最大5％OFF　

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


■季節の薪火料理 スタンダードコース■

湖畔で自然に囲まれ心が凪いでいくのを感じる、
ゆるやかで自由な滞在を。

＜艸花で過ごすなら‥‥‥＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが厳選したナチュラルワインが、語らいのひとときのおとも。
地産の野菜や旬魚がメインとなる薪窯料理を、
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
　ご到着が17時を過ぎる場合はご一報いただけますと幸いです
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

【耳より情報】ー2026年4月宿泊分よりー
公式サイトからのご予約で全プラン5％OFF
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＜30日前の早期予約が特別価格＞

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　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


■上質な食の旅へ　アップグレードコース■

古来より丹後で紡がれてきた豊かな食。
日本海や山々に支えられる自然、
そして伝統を守り育み、試みを重ねることで、
今の丹後を味わえる新しいひと皿へと繋がります。

「自然耕房あおき」さんから届くの有機野菜や近海であがる地魚、
京都和牛の薪火グリルなどご用意いたします。
滋味深く、薫り高く、美しく仕上げる
上質な食の旅をご堪能ください。


＜艸花で過ごすなら・・・＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが選び抜いたナチュラルワインが、語らいのひとときのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
伊根産の黒まぐろ、宮津産の鰆など、近海であがる地魚。
メインには京都和牛を薪火グリルでご用意いたします。
＊11月〜3月の間、蟹料理が微量含まれる場合がございます。
　甲殻類アレルギーをお持ちの方は念のため事前にお知らせください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

＊アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
＊日によりお料理の内容が変わります。

■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

【耳より情報】ー2026年4月宿泊分よりー
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■季節の薪火料理 スタンダードコース■

湖畔で自然とこころが凪いでいくのを感じる、
ゆるやかな大人の憩い旅へ。

＜艸花で過ごすなら‥‥‥＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが厳選したナチュラルワインが、語らいのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフこだわりの薪窯焼きピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げます。
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお愉しみください
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
　ご到着が17時を過ぎる場合はご一報いただけますと幸いです
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）


#北欧スタイル #有機野菜 #オーガニック野菜
#ナチュラルワイン #自然派ワイン #ナチュールワイン
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