ＨＯＴＥＬ＆湖邸　艸花　－そうか－ 宿泊プラン一覧

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。

　　■ お日にち限定プラン ■
＜人気の薪火料理 蟹コースが特別価格＞

約300度の薪窯で焼き上げる冬の逸品、
薪窯焼き蟹をメインに仕立てる＜冬｜アップグレードコース＞。
ご好評につき、お日にち限定ではございますが、
特別価格にてご用意いたします。

思い立ったそのときに、直前でのお申込みでも
ゆったりと艸花の世界をご体験いただけますと幸いです。


｜艸花で過ごすなら・・・｜
オリジナル珈琲やウェルカムスイーツなど、アフタヌーンサービスをご用意しております。
温かなドリンクとともに、晴れた日にはガーデン、テラスなど、
居心地のいい場所で湖を眺めながらゆったりとお過ごしください。

夜になればダイニングを中心におよそ100本のキャンドルと、
ファイヤーラウンジに灯がともります。
幻想的な雰囲気の中、ナチュラルワインを傾ける豊かな夜の時間をお愉しみください。


■11/1 スタンダードルーム 改装OPEN■
シャワールームに改装しリニューアルオープン。
よりよい滞在体験をお愉しみください。


■ 食　事 ■

　— 夕 食 —
＜冬限定 アップグレードコース＞
「勢子蟹」の前菜からはじまり、
艸花ならではの逸品「薪窯焼き蟹」など、
蟹をたっぷり堪能するアップグレードコースをご用意いたします。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。
　勢子蟹は無くなり次第終了となります。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

↓↓12月2日9時59分までタイムセール↓↓

★★【楽天月末セール】 特別価格★★
カレンダーOPEN日1日3組様

■冬限定　薪窯焼き蟹を堪能■
温かな居心地のいい場所で大切な人と過ごす、
特別な冬の旅へ。

冬の旅に欠かせない”蟹”をふんだんに堪能する、
薪火料理コースをご用意いたします。

メインとなるのは、
約300度の高温の薪窯で焼き上げる、焼き蟹。
身はふんわりと、かすかに香る薪の香りが食欲をそそります。
地元農家から届くオーガニック野菜や、
ナチュラルワインと共にお愉しみください。

｜11/1 スタンダードルーム 改装OPEN｜
シャワールームに改装しリニューアルオープン。
よりよい滞在体験をお愉しみください。

｜艸花で過ごすなら・・・｜
・ファイヤーラウンジで、毛布に包まりホットワインや珈琲を
・冷えた身体はレイクビューの天然温泉で温めて
・およそ100本の灯りが揺れるキャンドルディナーで癒される
穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。


■ 食　事 ■
　— 夕 食 —
＜冬限定 アップグレードコース＞
「勢子蟹」の前菜からはじまり、
艸花ならではの逸品「薪窯焼き蟹」など最後のひとさらまで・・
蟹をふんだんに堪能するアップグレードコース。
洋風の蟹料理をたっぷり愉しみたい方へおすすめです。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

↓↓12月2日9時59分までタイムセール↓↓

★★【楽天月末セール】 特別価格★★
カレンダーOPEN日1日3組様

■京都牛、地魚、蟹のすべてを堪能■

丹後の幸を堪能する、
上質な食の旅へ・・・—

柔らかな肉質が特徴の京都牛。
伊根など近海より届く海の幸。
地元農家の滋味深いオーガニック野菜。

古来より受け継ぎ、試みを重ねた丹後の豊かな食を厳選し、
イタリアン出身のシェフが新しいひとさらへと仕上げます。

また薪窯で焼き上げる蟹や勢子蟹なども盛り込み、
冬季限定コースとしてご用意いたします。

｜艸花で過ごすなら・・・｜
・晴れ間はレイクガーデンを散策
・ファイヤーラウンジで、毛布に包まりホットワインや珈琲を
・冷えた身体はレイクビューの天然温泉で温めて
・パチパチと爆ぜる音が冬の静けさへ誘う薪火料理を愉しみ
・幻想的であたたかなキャンドルナイトの揺らめく灯りに癒され
・開放的な湖の風景を眺めこころが凪いで行く心地に浸る

穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。

■ 食　事 ■
　— 夕 食 —
＜上質な食の旅コース＞
京都牛のグリル、旬の地魚など・・・
上質な食材を新しいひとさらに仕上げます。
オーガニック野菜は地元農家「自然耕房あおき」さんより、
また旬の地魚は近海よりそのとき一番と思うものをシェフ自ら厳選。
少し蟹も楽しみたいという方のために、艸花の冬の逸品「薪窯焼き蟹」、
そして前菜には勢子蟹を期間限定でご用意いたします。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。
　ご連泊の方は2日目以降はシェフのおまかせコースにてご用意いたします。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定（対象：中学生以上）

　一棟貸切 特別棟 湖邸 -Kotei-
■オープン2周年記念　特別プラン■
　平日 月〜金曜日限定 特典付き

＜３大特典＞
・アーリーチェックイン（通常15時→14時より受付）
　なにもしない贅沢を味わう豊かな滞在には、ぜひ早めのご到着を。
　開放的な湖の風景、お部屋には薪ストーブをご用意し、お待ちしております。

・ウェルカム スパークリングワイン サービス
　ボトルにて、ナチュラルワインをお部屋にご用意いたします。
　晴れた日にはプライベートガーデンから広がる湖の眺めを、
　くるりとブランケットを纏いお愉しみください。

・レイトアウト（通常10時→11時）
　朝はお部屋まで朝食をお持ちいたします。
　ミルで自身で手挽するコーヒーとともに、
　ゆったりと朝の心地よさをご堪能ください。


温泉半露天風呂やガーデンから望む、開放的な湖の風景・・
それぞれ異なるインテリア、設えの個性豊かなヴィラ３棟、
「湖邸 -Kotei-」がオープン2周年を迎えます。
記念に、より湖邸 艸花の世界に浸っていただけますように、
３大特典をご用意いたしました。

何もしない、ただ心が凪いでいく感覚にひたる、
ゆるやかな時間が何よりもの贅沢。

完全プライベート空間で過ごす豊かな滞在を、
ゆったりと、じっくりと、お愉しみいただけますと幸いです。


■ 食　事 ■
　— 夕 食 —
＜上質な食の旅コース＞
京都牛のグリル、旬の地魚など・・・
上質な食材を新しいひとさらに仕上げます。
オーガニック野菜は地元農家「自然耕房あおき」さんより、
また旬の地魚は近海より届くものを厳選。
薪火料理、上質な食をご堪能ください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
湖邸ご宿泊の方限定にて、お部屋へお持ちいたします。
（ダイニングへの変更も可能です）

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■ご確認ください■
・チェックイン 14時〜17時（通常15時〜）
・チェックアウト　11時（通常〜10時まで）
・全室大人の方限定（対象：中学生以上）

＜30日前の早期予約が特別価格＞

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。


■薪火料理　薪窯焼き蟹を堪能■

温かな居心地のいい場所で大切な人と過ごす、
特別な冬の旅へ。

冬の旅に欠かせない”蟹”をたっぷり堪能する、
薪火料理コースでご用意いたします。

メインとなるのは、
約300度の高温の薪窯で焼き上げる、焼き蟹。
身はふんわりと、かすかに香る薪の香りが食欲をそそります。
地元農家から届くオーガニック野菜や、
ナチュラルワインと共にお愉しみください。

｜艸花で過ごすなら・・・｜
・ファイヤーラウンジで、毛布に包まりホットワインや珈琲を
・冷えた身体はレイクビューの天然温泉で温めて
・幻想的であたたかなキャンドルナイトの揺らめく灯りに癒される
穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。

■11/1 スタンダードルーム 改装OPEN■
シャワールームに改装しリニューアルオープン。
よりよい滞在体験をお愉しみください。


■ 食　事 ■

　— 夕 食 —
＜冬限定 アップグレードコース＞
「勢子蟹」の前菜からはじまり、
艸花ならではの逸品「薪窯焼き蟹」など、
蟹をたっぷり堪能するアップグレードコースをご用意いたします。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。
　ご連泊の方は2日目以降はシェフのおまかせコースにてご用意いたします。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定（対象：中学生以上）

＜30日前の早期予約で特別価格＞

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


｜耳より情報｜
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限定特典＆ベストレート保証。
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■京都牛、地魚、蟹のすべてを堪能■

丹後の幸を堪能する、
上質な食の旅へ・・・—

柔らかな肉質が特徴の京都牛。
伊根など近海より届く海の幸。
地元農家「自然耕房あおき」さんの滋味深いオーガニック野菜。

古来より受け継ぎ、試みを重ねた丹後の豊かな食を厳選し、
イタリアン出身のシェフが新しいひとさらへと仕上げます。

また薪窯で焼き上げる蟹や勢子蟹なども盛り込み、
冬季限定コースとしてご用意いたします。

冬の食の愉しみを大切な人と分かち合う、
こころ凪ぐ心地をご堪能ください。

穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。


■ 食　事 ■

　— 夕 食 —
＜上質な食の旅コース＞
京都牛のグリル、旬の地魚など・・・
上質な食材を新しいひとさらに仕上げます。
オーガニック野菜は地元農家「自然耕房あおき」さんより、
また旬の地魚は近海よりそのとき一番と思うものをシェフ自ら厳選。
少し蟹も楽しみたいという方のために、艸花の冬の逸品「薪窯焼き蟹」、
そして前菜には勢子蟹を期間限定でご用意いたします。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。
　ご連泊の方は2日目以降はシェフのおまかせコースにてご用意いたします。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。

■季節の薪火料理　スタンダードコース■
四季折々、丹後を彩るのは豊かな食。
地元農家「自然耕房あおき」さんのオーガニック野菜、
伊根など近海から運ばれる海の幸など、
旬の食材を薪火料理にてご用意いたします。

傍に寄り添うのはワインや温かな珈琲にお菓子、
そして幾つものキャンドルたち。

冬の寒さをそっと包み込む、
艸花キャンドルディナーをお愉しみください。

｜艸花で過ごすなら・・・｜
・ファイヤーラウンジで、毛布に包まりホットワインや珈琲を
・冷えた身体はレイクビューの天然温泉で温めて
・およそ100本の灯りが揺れるキャンドルディナーで癒される
穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。

■11/1 スタンダードルーム 改装OPEN■
シャワールームに改装しリニューアルオープン。
よりよい滞在体験をお愉しみください。


■　お食事　■
　— 夕 食 —
＜季節の薪火料理 スタンダードコース＞
地元オーガニック野菜農家「自然耕房あおき」さんのお野菜をはじめ、
地産食材を薪で仕上げる、薪火料理をご用意いたします。
メインには伊根など近海より届く海の幸を、
美しく、薫り高く、滋味深く—

冬の味覚、勢子蟹も期間限定でご堪能いただけます。
湖畔の夜のひとときをお愉しみください。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
湖のきらめき、陽を浴びる草木たちを眺めながら、
朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください
　ご連泊の方には、2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします

■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。

■冬限定　薪窯焼き蟹を堪能■
温かな居心地のいい場所で大切な人と過ごす、
特別な冬の旅へ。

冬の旅に欠かせない”蟹”をふんだんに堪能する、
薪火料理コースをご用意いたします。

メインとなるのは、
約300度の高温の薪窯で焼き上げる、焼き蟹。
身はふんわりと、かすかに香る薪の香りが食欲をそそります。
地元農家から届くオーガニック野菜や、
ナチュラルワインと共にお愉しみください。

｜11/1 スタンダードルーム 改装OPEN｜
シャワールームに改装しリニューアルオープン。
よりよい滞在体験をお愉しみください。

｜艸花で過ごすなら・・・｜
・ファイヤーラウンジで、毛布に包まりホットワインや珈琲を
・冷えた身体はレイクビューの天然温泉で温めて
・およそ100本の灯りが揺れるキャンドルディナーで癒される
穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。


■ 食　事 ■
　— 夕 食 —
＜冬限定 アップグレードコース＞
「勢子蟹」の前菜からはじまり、
艸花ならではの逸品「薪窯焼き蟹」など最後のひとさらまで・・
蟹をふんだんに堪能するアップグレードコース。
洋風の蟹料理をたっぷり愉しみたい方へおすすめです。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
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限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。


■京都牛、地魚、蟹のすべてを堪能■

丹後の幸を堪能する、
上質な食の旅へ・・・—

柔らかな肉質が特徴の京都牛。
伊根など近海より届く海の幸。
地元農家の滋味深いオーガニック野菜。

古来より受け継ぎ、試みを重ねた丹後の豊かな食を厳選し、
イタリアン出身のシェフが新しいひとさらへと仕上げます。

また薪窯で焼き上げる蟹や勢子蟹なども盛り込み、
冬季限定コースとしてご用意いたします。


｜艸花で過ごすなら・・・｜
・晴れ間はレイクガーデンを散策
・ファイヤーラウンジで、毛布に包まりホットワインや珈琲を
・冷えた身体はレイクビューの天然温泉で温めて
・パチパチと爆ぜる音が冬の静けさへ誘う薪火料理を愉しみ
・幻想的であたたかなキャンドルナイトの揺らめく灯りに癒され
・開放的な湖の風景を眺めこころが凪いで行く心地に浸る

穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。


■ 食　事 ■

　— 夕 食 —
＜上質な食の旅コース＞
京都牛のグリル、旬の地魚など・・・
上質な食材を新しいひとさらに仕上げます。
オーガニック野菜は地元農家「自然耕房あおき」さんより、
また旬の地魚は近海よりそのとき一番と思うものをシェフ自ら厳選。
少し蟹も楽しみたいという方のために、艸花の冬の逸品「薪窯焼き蟹」、
そして前菜には勢子蟹を期間限定でご用意いたします。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください。
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ。
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。
　ご連泊の方は2日目以降はシェフのおまかせコースにてご用意いたします。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割45など限定プラン公開中。


夜は丹後の名店へお出かけ、
朝は艸花の朝日差し込むダイニングで、洋朝食を。

そんな自由な旅のスタイルに寄り添う、朝食付きプランです。

大人の旅に欠かせない天然温泉で身を癒し、
ファイヤーラウンジやレイクガーデンで自然に包まれる。。

自由に、静かに過ごすことで得られる、
「心が凪いで行く」感覚。

大切な人と過ごす豊かな時間をお楽しみください。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
こちらのプランには夕食が付いておりません。
ご希望の場合は別注にて承ります。（要事前予約）

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

＊アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の３日前までにご相談ください。
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます。
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ。
＊日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください。


■艸花で過ごすなら・・・■
・晴れ間はレイクガーデンを散策
・ファイヤーラウンジで、毛布に包まりホットワインや珈琲を
・冷えた身体はレイクビューの天然温泉で温めて
・開放的な湖の風景を眺め、こころが凪いで行く心地に浸る

穏やかな大人の旅をお愉しみいただけますと幸いです。


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時。
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
・チェックアウト　10時。
・全室大人の方限定となっております。（対象：中学生以上）
・ワーケーションツインルームは道路側の客室です。
　眺望は１Fパブリックスペースよりお楽しみください。