ＨＯＴＥＬ＆湖邸　艸花　－そうか－ 宿泊プラン一覧

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

■リニューアルオープン1周年記念■
　ナチュラルワイン
　　フリーフロー付特別プラン

2024年5月3日にリニューアルオープンし、
おかげさまで1周年を迎えました。

艸花厳選のナチュラルワイン8種を
ディナー時、フリーフロー（飲み放題）でお愉しみいただける
特別プランです。

限りなく自然な方法で作られるナチュラルワインは、
オーガニック野菜や地魚が中心の素朴な薪火料理と相性がよく、
ペアリングも考慮しながらセレクターが厳選。
グラスワインで8種類の中からお好きにお愉しみいただけます。

希少な銘柄、マイクロワイナリーの特別な一本を、
艸花でお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— ご夕食 —
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
伊根産の黒まぐろ、宮津産の鰆など、近海であがる旬の地魚や、
地元でしか食べられていない魚も日により登場。
メインには臭みもなく柔らかな肉質の京都和牛を薪火グリルでご用意いたします。
＊8種類のナチュラルワインをフリーフローでお愉しみいただけます（ドリンクL.O 20時半）

　— ご朝食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）



#北欧スタイル
#有機野菜 #オーガニック野菜
#ナチュラルワイン #自然派ワイン #ナチュールワイン　#フリーフロー

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。


■リニューアル１周年記念■
　レイトアウトが特別価格
　—ご好評につき期間延長—

2024年5月3日にリニューアルオープンし、
おかげさまで１年を迎えます。

リニューアル１周年を記念し、
ご要望も多く頂戴しておりました、
「レイトアウト」を半額にてご利用いただける、
特別プランをご用意いたしました。

ゆるやかな時間がこころ凪ぐ心地に誘う、
豊かな滞在をお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— ご夕食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
旬の地魚がメインの基本コースです。
薪窯焼きピッツァは３種類からお選びいただけます。
自然耕房あおきさんのオーガニック野菜で彩られた、
滋味深く薫り高いやさしい料理たちを、
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。

　— ご朝食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　当日のお申し出では対応が困難な場合がございます
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお愉しみください


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております。
　ご到着が17時を過ぎる場合はご一報いただけますと幸いです。

◎チェックアウト　通常10時→11時アウト
＞1時間のご延長（10時→11時）で通常別途4，400円（税込）を頂戴しております。
　当プラン限定で半額にてご利用いただけます（プラン料金に含まれております）
※公式サイトからのご予約なら、全プラン対象にてレイトアウトサービス特典がございます。

・全室大人の方限定（対象：中学生以上）

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

■女性限定　特別プラン■
選べる体験付きで特別価格

6月より新たなガーデン体験がスタート。
体験モニタープランをご用意いたしました。

＜選べるガーデン体験＞
2種類からお1人様ひとつずつお選びいただけます
①ハーバリウム作り体験
色褪せない想い出を、オリジナルでお作りいただけます。
ドライフラワーは艸花のガーデンで詰んだハーブなどをご用意しております。
②押し花キット 旅の想い出帳体験
　ガーデンでお好きな花を摘んで、押し花にできるキット。
　艸花オリジナル野帳ノート付き。

母娘、親友と、気取らず飾らず、
理想の日常のような滞在。
大切な人との特別な時間を形に残せる体験プランです。
お帰りのあと、お茶をしながら、
「こんなこともしたね」と会話に花が咲きますように。
新しく始めた試みですので、
ご感想をお聞かせいただけますと幸いです。

■　お食事　■

　— ご夕食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。

　— ご朝食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお愉しみください


■ご確認ください■
・当プランは女性限定のプランです
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）


#北欧スタイル #オーガニック野菜
#ナチュラルワイン #自然派ワイン

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

■連泊限定 特典付きプラン■
　カレンダーオープン日・特別価格

＜連泊特典＞
・シェフおまかせコースで連日のお食事も愉しみに
・チェックイン時 ドリンクプレゼント

田舎で静かにのんびりと過ごす理想の日常ような体験。
目の前に広がるのは開放的なレイクビュー。
水鳥が年を通して訪れ、そよぐ風が草花を揺らすようすを見ているだけで、
こころが凪いでいくよう。

2泊3日だから得られるゆるやかで豊かな時間を、
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— ご夕食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。
＊2日目のメニューはシェフおまかせにて、
　愉しみにお待ちいただけますと幸いです。

　— ご朝食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ


■　ご確認ください　■
・ご滞在中、清掃はございません。アメニティ類の交換品をお部屋にお届けします。
・チェックイン 15時〜17時
　17時までウェルカムドリンクとスイーツをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定（対象：中学生以上）


#北欧スタイル #有機野菜 #オーガニック野菜
#ナチュラルワイン #自然派ワイン #ナチュールワイン

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

＜45日前の早期予約が特別価格＞

　通常プランより最大10％OFF　

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


■季節の薪火料理 スタンダードコース■

湖畔で自然に囲まれ心が凪いでいくのを感じる、
ゆるやかで自由な滞在を。

＜艸花で過ごすなら・・・—＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが厳選したナチュラルワインが、語らいのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　— 夕 食 —
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。

　— 朝 食 —
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）



#北欧スタイル　#薪火料理　#有機野菜　#オーガニック野菜　
#ナチュラルワイン　#自然派ワイン　#ナチュールワイン

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

＜45日前の早期予約が特別価格＞

　通常プランより最大10％OFF

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


■上質な食の旅　アップグレードコース■

古来より丹後で紡がれてきた豊かな”食”。
日本海や山々に支えられるテロワール、
そして伝統を守り育み、試みを重ねることで、
今の丹後の美味しい・新しいひとさらへと繋がります。

丹後のオーガニック野菜や、近海であがる地魚、
京都和牛の薪火グリルなど、滋味深く、薫り高く、美しく仕上げる
シェフ厳選の上質な食の旅をご堪能ください。


＜艸花で過ごすなら・・・＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　—ご夕食—
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
伊根産の黒まぐろや岩牡蠣、宮津産の鰆など、近海であがる旬の地魚や、
地元でしか食べられていない魚も日により登場。
メインには臭みもなく柔らかな肉質の京都和牛を薪火グリルでご用意いたします。

　—ご朝食—
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）


#北欧スタイル　#薪火料理　#有機野菜　#オーガニック野菜　
#ナチュラルワイン　#自然派ワイン　#ナチュールワイン

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

＜30日前の早期予約が特別価格＞

　通常プランより最大5％OFF　

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


■季節の薪火料理 スタンダードコース■

湖畔で自然に囲まれ心が凪いでいくのを感じる、
ゆるやかで自由な滞在を。

＜艸花で過ごすなら・・・—＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが厳選したナチュラルワインが、語らいのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　—ご夕食—
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。

　—ご朝食—
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）


#北欧スタイル　#薪火料理　#有機野菜　#オーガニック野菜　
#ナチュラルワイン　#自然派ワイン　#ナチュールワイン

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

＜30日前の早期予約が特別価格＞

　通常プランより最大5％OFF

　旅の計画がお決まりなら、
　早割プランがおすすめです


■上質な食の旅　アップグレードコース■

古来より丹後で紡がれてきた豊かな”食”。
日本海や山々に支えられるテロワール、
そして伝統を守り育み、試みを重ねることで、
今の丹後の美味しい・新しいひとさらへと繋がります。

丹後のオーガニック野菜や、近海であがる地魚、
京都和牛の薪火グリルなど、滋味深く、薫り高く、美しく仕上げる
シェフ厳選の上質な食の旅をご堪能ください。


＜艸花で過ごすなら・・・＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　—ご夕食—
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
伊根産の黒まぐろや岩牡蠣、宮津産の鰆など、近海であがる旬の地魚や、
地元でしか食べられていない魚も日により登場。
メインには臭みもなく柔らかな肉質の京都和牛を薪火グリルでご用意いたします。

　—ご朝食—
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）


#北欧スタイル　#薪火料理　#有機野菜　#オーガニック野菜　
#ナチュラルワイン　#自然派ワイン　#ナチュールワイン

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

■季節の薪火料理 スタンダードコース■

湖畔で自然に囲まれ心が凪いでいくのを感じる、
ゆるやかな大人の憩い旅へ。

＜艸花で過ごすなら・・・—＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる幻想的な空間が広がります。
セレクターが厳選したナチュラルワインが、語らいのおとも。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　—ご夕食—
＜薪火料理 スタンダードコース＞
季節ごとの薪火料理をコースにてご用意いたします。
イタリアン出身のシェフが創る、薪窯焼きの本格派ピッツァや、
メインには旬の地魚を素朴に滋味深く仕上げる、スタンダードコースです。
キャンドル揺れる食卓でお愉しみください。

　—ご朝食—
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります。そのときどきのお料理をお楽しみください
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）



#北欧スタイル #有機野菜 #オーガニック野菜
#ナチュラルワイン #自然派ワイン #ナチュールワイン

｜耳より情報｜
公式サイトからのご予約で
限定特典＆ベストレート保証。
早割60など限定プラン公開中。

■上質な食の旅へ　アップグレードコース■

古来より丹後で紡がれてきた豊かな”食”。
日本海や山々に支えられるテロワール、
そして伝統を守り育み、試みを重ねることで、
今の丹後の美味しい・新しいひとさらへと繋がります。

丹後のオーガニック野菜や、近海であがる地魚、
京都和牛の薪火グリルなど、
滋味深く、薫り高く、美しく仕上げる
上質な食の旅をご堪能ください。


＜艸花で過ごすなら・・・＞
気取らない草木が揺れるガーデンやテラスには
何をせずとも豊かな時間が流れています。
アフタヌーンサービスのオリジナル珈琲、小さなスイーツとともに、
開放的な湖の風景を眺め、心行くまでおくつろぎください。

ディナータイムにはおよそ100本のキャンドルが揺れる
幻想的な空間が広がります。
大切な人とゆったりとお愉しみいただけますと幸いです。


■　お食事　■

　—ご夕食—
＜上質な食の旅 薪火料理 アップグレードコース＞
伊根産の黒まぐろ、宮津産の鰆など、近海であがる旬の地魚や、
地元でしか食べられていない魚も日により登場。
メインには臭みもなく柔らかな肉質の京都和牛を薪火グリルでご用意いたします。

　—ご朝食—
地元産、自家製にこだわった洋朝食をご用意いたします。
まずは身体をゆっくり温め目覚めさせる、満たすスープから。
朝陽差し込むダイニングで、朝の心地いい時間をお過ごしください。

※アレルギーをお持ちの方は、ご宿泊の3日前までにご相談ください
　微量混入に対するご要望は設備上対応いたしかねます。予めご了承くださいませ
※日によりお料理の内容が変わります
　ご連泊の方は2日目以降はシェフおまかせコースにてご用意いたします


■ご確認ください■
・チェックイン 15時〜17時
　ウェルカムスイーツとドリンクをご用意しております
・チェックアウト　10時
・全室大人の方限定となっております（対象：中学生以上）



#北欧スタイル #有機野菜 #オーガニック野菜
#ナチュラルワイン #自然派ワイン #ナチュールワイン