湖畔に佇むはなれ小宿　水屋敷 【春・少量美味懐石】山菜の天ぷらや筍など…食材の宝庫・丹後の春の味覚を量控えめで味わう！

【春・少量美味懐石】
祇園の名店で料理長として腕を磨いた料理長が奏でる春のお料理
食材の宝庫・丹後の春の味覚を味わう少量美味懐石

春の味覚を使用したお料理
山菜の天ぷらや筍など、春のお料理をお楽しみください。

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

【春・季節の少量美味懐石・お品書き】
・前菜
・椀（小鍋仕立て 鼈）
・向付（旬の鮮魚を使用したお造り３種盛り）
・焚合せ（若竹煮）
・揚物（山菜天婦羅〜筍、こごみ、タラの芽、ししのとう〜）
・食事（筍ご飯）
・止椀（赤出汁）
・水物（季節のフルーツ）

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児の夕食はお子様用ワンプレートランチとなります。

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので、車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※車イスでのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※棟内は【禁煙】となっております。

【公式HPからのご予約がベストレート】
◆2人で4，400円お得です！◆