湖畔に佇むはなれ小宿　水屋敷 宿泊プラン一覧

【春・スタンダード懐石】
当館の料理長が奏でる春のお料理
食材の宝庫・丹後の春の味覚を味わうスタンダード懐石

●お品書き●
季節の前菜盛り合せ
吸物
刺身3種盛
鮑柔らか蒸し
黒毛和牛ステーキ
甘鯛と春野菜の揚物
はば海苔、海老、浅利の炊込み御飯
汁物・漬物
デザート

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児の夕食はお子様用ワンプレートランチとなります。

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので、車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※車イスでのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※棟内は【禁煙】となっております。

【春・特選懐石】
当館の料理長が奏でる春のお料理
食材の宝庫・丹後の春の味覚を味わう特選懐石

●お品書き●
季節の前菜盛り合せ
吸物
刺身5種盛
鮑柔らか蒸し
黒毛和牛ステーキ
サーモンと蛍烏賊サラダ
甘鯛と春野菜の揚物
海鮮鍋
はば海苔、海老、浅利の炊込み御飯
汁物・漬物
デザート

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児の夕食はお子様用ワンプレートランチとなります。

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので、車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※車イスでのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※棟内は【禁煙】となっております。

【春・少量美味懐石】
当館の料理長が奏でる春のお料理
食材の宝庫・丹後の春の味覚を味わう少量美味懐石

●お品書き●
季節の前菜盛り合せ
吸物
刺身3種盛
鮑柔らか蒸し
甘鯛と春野菜の揚物
はば海苔、海老、浅利の炊込み御飯
汁物・漬物
デザート

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児の夕食はお子様用ワンプレートランチとなります。

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので、車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※車イスでのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※棟内は【禁煙】となっております。

【冬・「九頭龍」】
当プランは、北洋産のズワイガニフルコースに、お1人様1枚の「活アワビ陶板焼き」と「京都牛」付。
水産卸直営の宿だからリーズナブルな価格でカニを味わっていただけます！

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

【「九頭龍」プラン・お品書き】
・丹後海宝箱
・活アワビ陶板焼き
・京都牛の一口ステーキ
・地魚お造り３種盛
・茹でガニ１杯　
・カニ刺し
・焼ガニ
・カニ天ぷら
・カニ茶碗蒸し
・カニスキ／カニしゃぶ
・カニ雑炊
・香の物
・デザート

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児のご夕食は、大人料理とは異なり「お子様専用メニュー」でのご提供となります。
※残ったカニのお持ち帰りは保健衛生上お断りしております。
　「茹でガニ」のみご予約時にお知らせ頂ければ夕食時のご提供無しでお持ち帰り用に保存させて頂きます。（持ち帰り保冷箱は別途770円）

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので、車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※車イスでのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※電動車イスでのご入室は不可となります。
※棟内は【禁煙】となっております。

【冬・特選松葉ガニ「水屋敷」】
当プランは、特選松葉ガニをお1人さまに1杯使用。
調理済みをご提供させていただきますので、焼きガニやカニしゃぶ、カニスキなど、お好みに応じてお召し上がり頂けます。

こちらのプランは姉妹店・カニ専門・海産物卸「丹後ひもの屋」が厳選する松葉ガニを使用しております。
水産卸直営の宿だから、リーズナブルな価格で活ガニを味わっていただけます。

【水屋敷について】
当館は、2022年11月にOPENした全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

【「水屋敷」プラン・お品書き】
・活ガニのカニ刺し　
・活ガニの焼きガニ
・活ガニのカニしゃぶ
・活ガニのカニスキ
・カニ雑炊
・活ガニのカニ甲羅味噌
・カニ茶碗蒸し　
・香の物
・デザート

※当プランには、茹でガニは付いておりません、ご希望のお客さまは別注にて承ります。
※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児のご夕食は、大人料理とは異なり「お子様専用メニュー」でのご提供となります。
※活け松葉ガニは時化などの仕入れ状況で活け〆松葉ガニ（冷凍）を使用する場合がございます。

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で温泉をゆったりとお楽しみください。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※棟内は【禁煙】となっております。

【冬・特選松葉ガニ「御陵」】
当プランは、特選松葉ガニをお1人さまに1.5杯使用。
茹でガニは2人で1杯、他にも…とろける甘さのカニ刺しや、香ばしく焼き上げた焼きガニ、当館自慢の出汁で食すカニしゃぶ、カニスキ、〆は旨味たっぷりのカニ雑炊など、お好みに応じて召し上がっていただけます。

こちらのプランは姉妹店・カニ専門・海産物卸「丹後ひもの屋」が厳選する松葉ガニを使用しております。
水産卸直営の宿だから、リーズナブルな価格で活ガニを味わっていただけます。

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

【「御陵」プラン・お品書き】
・茹でガニ半身（お2人で1杯）
・活ガニのカニ刺し　
・活ガニの焼きガニ
・活ガニのカニしゃぶ
・活ガニのカニスキ
・カニ雑炊
・活ガニのカニ甲羅味噌
・カニ茶碗蒸し　
・香の物
・デザート

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児のご夕食は、大人料理とは異なり「お子様専用メニュー」でのご提供となります。
※残ったカニのお持ち帰りは保健衛生上お断りしております。
　「茹でガニ」のみご予約時にお知らせ頂ければ夕食時のご提供無しでお持ち帰り用に保存させて頂きます。（持ち帰り保冷箱は別途770円）

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※棟内は【禁煙】となっております。

【冬・極撰松葉・活ガニフルコース「高天山」】
当プランは、究極の大サイズの活松葉ガニをお1人さまに1.5杯使用した至福のコースです。
茹でガニは2人で1杯、他にも…とろける甘さのカニ刺しや、香ばしく焼き上げた焼きガニ、当館自慢の出汁で食すカニしゃぶ、カニスキ、〆は旨味たっぷりのカニ雑炊など、お好みに応じて召し上がっていただけます。

こちらのプランは姉妹店・カニ専門・海産物卸「丹後ひもの屋」が厳選するブランドの極撰松葉ガニを使用しております。

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

【「高天山」プラン・お品書き】
・茹でガニ半身（お2人で1杯）
・活ガニのカニ刺し
・活ガニの焼きガニ
・活ガニのカニしゃぶ
・活ガニのカニスキ
・カニ雑炊
・活ガニのカニ天ぷら
・活ガニのカニ甲羅味噌
・カニ茶碗蒸し　
・香の物
・デザート

※カニ天ぷらは調理の中からご希望に応じて揚げさせていただきます。
※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児のご夕食は、大人料理とは異なり「お子様専用メニュー」でのご提供となります。
※活け松葉ガニは時化などの仕入れ状況で活け〆松葉ガニ（冷凍）を使用する場合がございます。
※残ったカニのお持ち帰りは保健衛生上お断りしております。
　「茹でガニ」のみご予約時にお知らせ頂ければ夕食時のご提供無しでお持ち帰り用に保存させて頂きます。（持ち帰り保冷箱は別途770円）

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

◆お客様へ◆
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。

京丹後の新ブランド
『京丹後イカ　漁火〜ISARIB〜』を味わう期間限定プラン

水揚げされた新鮮な白イカを特別な技術で瞬間保存。
鮮度・旨味・食感をそのまま閉じ込めた逸品です。
熟成白イカの濃厚な甘みと柔らかい食感をご堪能ください。

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【ご夕食】

〜　お品書き　〜
●季節の前菜盛り合せ
●吸物
●刺身3種盛
●鮑柔らか蒸し
●京丹後イカ 漁火〜ISARIBI〜姿造り
●甘鯛と春野菜の揚物
●はば海苔、海老、浅利の炊込み御飯
●汁物・漬物
●デザート

〇夕食時間　17:30／17:45／18:00／18:15（最終開始）
※先着順でのご案内となりますため、ご希望のお時間に沿えない場合がございます。
※ISARIBIの姿造りは2〜3名様につき1杯ご用意します。

【ご朝食】
地元の安心食材にこだわった朝食をご用意しております。
自家製干物をはじめ、素材本来の美味しさを大切に、体にやさしく丁寧に仕上げています。
〇朝食時間　8:00

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』をご案内します。
※テーブルが4名様掛けのため、5名様以上でのご予約はお席が離れることがございます。
※お子様のお食事はお子様用ワンプレートとなります。

【温泉】
全客室に専用の展望風呂を備えており、
「丹後はなれ湖温泉」をお好きな時にご入浴いただけます。

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◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事の詳細等はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※車椅子対応は「籠目」のみとなります。車椅子でご来館の際はご予約時にお知らせください。
　ご予約状況によってはご希望に添えない場合があります。
※車椅子でのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※電動車椅子でのご入室は不可となります（介護用バギー必要の際はご相談下さい）
※棟内は【禁煙】です。

【冬・特選松葉ガニ「水屋敷」】
当プランは、特選松葉ガニをお1人さまに1杯使用。
調理済みをご提供させていただきますので、焼きガニやカニしゃぶ、カニスキなど、お好みに応じてお召し上がり頂けます。

こちらのプランは姉妹店・カニ専門・海産物卸「丹後ひもの屋」が厳選する松葉ガニを使用しております。
水産卸直営の宿だから、リーズナブルな価格で活ガニを味わっていただけます。

【水屋敷について】
当館は、2022年11月にOPENした全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

【「水屋敷」プラン・お品書き】
・活ガニのカニ刺し　
・活ガニの焼きガニ
・活ガニのカニしゃぶ
・活ガニのカニスキ
・カニ雑炊
・活ガニのカニ甲羅味噌
・カニ茶碗蒸し　
・香の物
・デザート

※当プランには、茹でガニは付いておりません、ご希望のお客さまは別注にて承ります。
※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児のご夕食は、大人料理とは異なり「お子様専用メニュー」でのご提供となります。
※活け松葉ガニは時化などの仕入れ状況で活け〆松葉ガニ（冷凍）を使用する場合がございます。

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で温泉をゆったりとお楽しみください。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※棟内は【禁煙】となっております。

【冬・「九頭龍」】
当プランは、北洋産のズワイガニフルコースに、お1人様1枚の「活アワビ陶板焼き」と「京都牛」付。
水産卸直営の宿だからリーズナブルな価格でカニを味わっていただけます！

【「水屋敷」について】
当館は、2022年11月にOPENした、全4室の離れ宿です。
京都府最大の湖「離れ湖」を望む絶好のロケーションに3室、庭園を望むより広くゆったりとした特別室が1室。
全室に温泉展望風呂、ウッドデッキが付いており、プライベートな時間をお過ごしいただけます。

【「九頭龍」プラン・お品書き】
・丹後海宝箱
・活アワビ陶板焼き
・京都牛の一口ステーキ
・地魚お造り３種盛
・茹でガニ１杯　
・カニ刺し
・焼ガニ
・カニ天ぷら
・カニ茶碗蒸し
・カニスキ／カニしゃぶ
・カニ雑炊
・香の物
・デザート

※お品書きは仕入れ次第で変更となる場合がございます。
※お食事は別棟ご宿泊者専用お食事処『市松の間』でのお食事となります。
※5名様以上でのご予約はテーブルが離れることがございます。テーブルは4名様掛けとなっております。
※小学生・幼児のご夕食は、大人料理とは異なり「お子様専用メニュー」でのご提供となります。
※残ったカニのお持ち帰りは保健衛生上お断りしております。
　「茹でガニ」のみご予約時にお知らせ頂ければ夕食時のご提供無しでお持ち帰り用に保存させて頂きます。（持ち帰り保冷箱は別途770円）

【温泉】
各客室の展望風呂は「丹後はなれ湖温泉」が注がれ、24時間お好きな時に入浴可能です。
プライベートな空間で、温泉をゆったりとお楽しみください。

◆お客様へ◆
・1棟で5名様以上（小人・幼児含む）のご予約は承っておりません。
・お子様のお食事等料金詳細はお問合せくださいませ。
・チェックインが17時を過ぎる場合はご連絡をお願いします。
・館内はペット同伴でのご入館はお断りさせて頂いております。

※ご宿泊棟のご希望は承っておりませんが、車椅子仕様の棟は『籠目』棟のみとなっておりますので、車椅子でのご来館のお客様はご予約時にお知らせくださいませ。
※車イスでのご入室はタイヤカバーのご使用をお願いします。
※電動車イスでのご入室は不可となります。
※棟内は【禁煙】となっております。