びわ湖の恵み、漁師の宿　舟倉 宿泊プラン一覧

―　うなぎのじゅんじゅんとは…　
　　　湖北ならではの極上の「漁師メシ」！　―

「じゅんじゅん」とは湖北地方の方言ですき焼き風鍋のこと。
昔漁師が、お肉の代わりに琵琶湖のウナギを使うようになったことが
「ウナギのじゅんじゅん」の発祥なのです。

アユを主食に成長する大きくて肉厚な琵琶湖のウナギは
脂ののりが良いのにさっぱり食べられます。

当館ではウナギを一度素焼きしてから鍋へ投入。
焼き目の香ばしさとあっさり出汁がまざりあい、極上のお出汁に。
肉厚の身はホロッと口の中でとろけます。

ウナギの旨味が溶け込んだ鍋の〆は絶品の雑炊をどうぞ。

■　お食事　■
ゆっくりお召し上がりいただけるよう
朝夕共に1階の【個室】にてご用意いたします。

□　ご夕食　（18時〜）
ウナギのじゅんじゅん鍋・小鉢・お造り・雑炊・デザート等

※その時の漁や仕入れ状況によりご用意できない湖魚もございます
※小学生には大人に準じたお料理、幼児にはお子様ランチをご用意いたします
　小学生でお子様ランチをご希望の場合は「幼児（食事寝具付）」のカテゴリーより
　お申込みください

□　ご朝食　（7時〜）
地元産野菜のサラダ/だし巻き/焼魚/小鉢/ご飯/お汁/香物/水物　等
起きたての身体に優しい和朝食をご用意いたします。

■　お部屋（バストイレ付）　■
お部屋はすべてレイクビュー。
畳敷のお部屋にはシモンズ製のツインベッドがあり
お布団も3組まで敷いていただけます。

お部屋のお風呂はTOTO＜シンラ＞最上級モデルを採用。
包み込まれるような肩湯と解きほぐされる感覚のジェットバス＜楽湯＞で
四季折々の琵琶湖のロケーションを眺めながら極上のバスタイムを。

＜アメニティ＞
タオル類・浴衣・シャンプー類・歯磨きセット・ティッシュ・ヘアゴム・
足袋・綿棒・クレンジング・化粧水類・ハンドソープ等

■　【日本の夕陽百選】に選ばれました　■
当店すぐ前の湖岸から見る夕景は『日本の夕陽百選』に選ばれています。
夕陽を背にした浮島や竹生島の輪郭が叙情的でまさに絶景。
冬は曇り空く夕日が見えない日が多いのですが、
雪景色の中シベリアから飛来するコハクチョウが湖面を漂う様は冬限定の絶景です。

―　その場でしか味わえない食の感動を　―
四季折々の天然の湖魚を堪能！スタンダード2食付きプラン

自前の漁で獲った湖魚を新鮮なうちに調理！
この提供スタイルは滋賀県で唯一当館だけです。

「湖魚のイメージがよくなった」
「全然泥臭くなく食べやすい！感動した」

など嬉しいお声を頂戴してきました。
湖魚による食の感動をぜひ味わってください。

■　お食事　■
ゆっくりお召し上がりいただけるよう
朝夕共に1階の【個室】にてご用意いたします。

□　ご夕食　（18時〜）
主人が漁で獲った新鮮な食材をご堪能いただけるおまかせ会席。
八寸/お造り/小鍋/焼物/煮物/揚物/ご飯/汁物/水物の９品ほどでご用意いたします。

小鮎・ビワマス・ホンモロコ・ウナギ・寒ブナ・ニゴロブナ等々…
春夏秋冬の「琵琶湖の宝」をご賞味ください。

※その時の漁や仕入れ状況によりご用意できない湖魚もございます
※小学生には大人に準じたお料理、幼児にはお子様ランチをご用意いたします
　小学生でお子様ランチをご希望の場合は「幼児（食事寝具付）」のカテゴリーより
　お申込みください

□　ご朝食　（7時〜）
地元産野菜のサラダ/だし巻き/焼魚/小鉢/ご飯/お汁/香物/水物　等
起きたての身体に優しい和朝食をご用意いたします。

■　お部屋（バストイレ付）　■
お部屋はすべてレイクビュー。
畳敷のお部屋にはシモンズ製のツインベッドがあり
お布団も3組まで敷いていただけます。

お部屋のお風呂はTOTO＜シンラ＞最上級モデルを採用。
包み込まれるような肩湯と解きほぐされる感覚のジェットバス＜楽湯＞で
四季折々の琵琶湖のロケーションを眺めながら極上のバスタイムを。

＜アメニティ＞
タオル類・浴衣・シャンプー類・歯磨きセット・ティッシュ・ヘアゴム・
足袋・綿棒・クレンジング・化粧水類・ハンドソープ等

■　【日本の夕陽百選】に選ばれました　■
当店すぐ前の湖岸から見る夕景は『日本の夕陽百選』に選ばれています。
夕陽を背にした浮島や竹生島の輪郭が叙情的でまさに絶景。
冬は曇り空く夕日が見えない日が多いのですが、
雪景色の中シベリアから飛来するコハクチョウが湖面を漂う様は冬限定の絶景です。

―　「琵琶湖のトロ」「琵琶湖の宝石」
　と称されるビワマスを“尽くし”でどうぞ　―

当館でも大人気のビワマス。
琵琶湖に生息する固有種で綺麗なさくら色の身が特徴。
さっぱりした甘みととろけるようなうまみがあり、
脂のりがいいのにしつこくなくサッパリと美味！！

他ではあまりみかけない“ビワマス尽くし”のコースを
ご堪能ください。

■　お食事　■
ゆっくりお召し上がりいただけるよう
朝夕共に1階の【個室】にてご用意いたします。

□　ご夕食　（18時〜）
前菜・お造り・焼物・煮物・揚げ物・漬け丼・香物・お吸い物等…
ビワマスを色んな調理法でご用意いたします。

※その時の漁や仕入れ状況によりご用意できない湖魚もございます
※小学生には大人に準じたお料理、幼児にはお子様ランチをご用意いたします
　小学生でお子様ランチをご希望の場合は「幼児（食事寝具付）」のカテゴリーより
　お申込みください

□　ご朝食　（7時〜）
地元産野菜のサラダ/だし巻き/焼魚/小鉢/ご飯/お汁/香物/水物　等
起きたての身体に優しい和朝食をご用意いたします。

■　お部屋（バストイレ付）　■
お部屋はすべてレイクビュー。
畳敷のお部屋にはシモンズ製のツインベッドがあり
お布団も3組まで敷いていただけます。

お部屋のお風呂はTOTO＜シンラ＞最上級モデルを採用。
包み込まれるような肩湯と解きほぐされる感覚のジェットバス＜楽湯＞で
四季折々の琵琶湖のロケーションを眺めながら極上のバスタイムを。

＜アメニティ＞
タオル類・浴衣・シャンプー類・歯磨きセット・ティッシュ・ヘアゴム・
足袋・綿棒・クレンジング・化粧水類・ハンドソープ等

■　【日本の夕陽百選】に選ばれました　■
当店すぐ前の湖岸から見る夕景は『日本の夕陽百選』に選ばれています。
夕陽を背にした浮島や竹生島の輪郭が叙情的でまさに絶景。
冬は曇り空く夕日が見えない日が多いのですが、
雪景色の中シベリアから飛来するコハクチョウが湖面を漂う様は冬限定の絶景です。
お越しになった際はぜひ夕景をお楽しみくださいね。