三吉・かに楽座　甲羅戯 宿泊プラン一覧

　
　【　蟹口福　】
日本を代表する松葉かに漁港「柴山港」のお膝元だからこその、「自信と誇り」。
裏切れない甲羅戯ならではの≪ブランド活かに料理≫です。

　◇◆　プラン内容　◆◇
柴山港産ピンクタグ＜柴山かに（松葉かに）＞。
夕食は厳選された柴山かに特上フルコースを召し上がって頂きます。

直前まで活かしているので繊維に弾力があります。　また甲羅焼きみそも絶品です。
大釜で茹で蒸ししたかにも素材の味でお楽しみください。

注）・当館でお出しする【茹でかに】は冷たいままお出しいたします。茹で蒸しのあと、上質な蟹ほど1日冷ましてしっかり身を引き締め又ミソが全体に回らないよう裏返して氷温で管理いたします。お食事前には常温にもどし料理して確認してお出しいたします。
アツアツの焼きガニやシャブシャブの合間に召し上がることでご納得頂けるものと思っております
注）・茹でかには2名で1匹　3名4名でも1匹にして上位ランクの蟹をお出ししたいと考えております。（できる限り安定したランクで提供することをモットーといたしておりますが想像以上の高値の場合は少し小さいものとなりますが常に大きさより質を重視しています。ご了承ください。）

注）甲羅戯のかに刺しはあまり花を咲かせず氷水であく抜きをする程度で押さえています。

　◇◆　夕食献立　◆◇
◎前菜
◎エビとイカのお造り
◎活かに刺し
◎活かにしゃぶ＆かにちり
●大釜茹蒸しかに
◎かにみそ
◎焼きかに
◎雑炊
◎シャーベット


　◇◆　朝食　◆◇
甲羅戯のおじいちゃんが獲ってくる、もずくやワカメ。
おばあちゃんの山菜や佃煮。
柴山産カレイの焼魚。
自家農園の野菜、自家製ポンズ。
但馬コウノトリ米や地鶏の卵・醤油・みそ・とうふなど、
地産食がモットーです。

　◇◆　お風呂＆エステ　◆◇
【月星の湯】
柴山温泉は天然弱アルカリ性です。
すっきりしたお湯で、身体の芯までホカホカになります。
男女にドライサウナ付き。露天風呂もあります。
お風呂の壁の「甲羅戯伝説」の絵も見ながらゆっくり浸かってください。

　
＜　ブランド活かにの特上のフルコース　＞を、
かにの量を抑えることで「　料金もお得　」に設定しております。

本物の美味しさと、過ごしを知る「　大人旅におすすめ　」です。
「　極上松葉かに料理　」を、和モダンで落ち着いた「　甲羅戯　」でお楽しみください。

【　蟹口福　】
日本を代表する松葉かに漁港「　柴山港　」のお膝元だからこそ・・・「　自信と誇り　」。
裏切らない甲羅戯ならではの「　活けかに料理　」をお楽しみいただきます。

11月6日解禁の柴山港産ピンクタグ＜柴山かに＞の≪　活かに　≫と、
その中でもランクの高い上物を茹かににする【　最高級のフルコースプラン　】です。
直前まで活かしているかには繊維に弾力があり、甲羅焼きみそも絶品です。
大釜で茹蒸ししたかにも素材の味でお楽しみください。

　◇◆　夕食献立　◆◇
◎　前菜
◎　エビとイカのお造り
●　活かに刺し
●　活かにしゃぶ＆かにちり
●　茹でかに
●　活甲羅焼きみそ
●　焼きかに
◎　かに雑炊
◎　シャーベット

　◇◆　お食事の後は　◆◇　
フロントそばのロビーラウンジでも、上質な時間をお過ごしください。
Ｃａｓｓｉｎａや地元工房のソファーやチェアに身を委ねて、
ＢＡＮＧ＆ＯＬＵＦＳＥＮが響きだす音色や、
お気に入りのお酒をBaccaratのグラスで、お楽しみいただいたり、
選りすぐりの美術集やエッセイ、また児童図書などで“ほっこり”なども、おすすめです。

　◇◆　女性専用のエステも　◆◇
プライベートルームにて、日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで
癒されてみませんか。事前にご予約ください。
（例、ボディ60分12，000円。充実ボディ＆フットケア80分17，000円etc）

　◇◆　天然温泉で癒されて　◆◇
３階　月星の湯は、柴山温泉は天然弱アルカリ性です。すっきりしたお湯で芯までホカホカになります。
男女別浴場にドライサウナ付き。露天風呂もあります。
お風呂の壁の「甲羅戯伝説」の絵も見ながら、ゆっくり浸かってください。
　

　
　◇◆　プラン内容　◆◇
甲羅戯の目の前、柴山港の厳しい選別の中で認められた中身のしっかりしたかにのみを使用します！
このプランでは、「大釜で茹で蒸しした　絶品の茹でかに」をお召し上がりいただきます。

注）・当館でお出しする【茹でかに】は冷たいままお出しいたします。茹で蒸しのあと、上質な蟹ほど1日冷ましてしっかり身を引き締め又ミソが全体に回らないよう裏返して氷温で管理いたします。お食事前には常温にもどし料理して確認してお出しいたします。
アツアツの焼きガニやシャブシャブの合間に召し上がることでご納得頂けるものと思っております
注）・茹でかには2名で1匹　3名4名でも1匹にして上位ランクの蟹をお出ししたいと考えております。（できる限り安定したランクで提供することをモットーといたしておりますが想像以上の高値の場合は少し小さいものとなりますが常に大きさより質を重視しています。ご了承ください。）



　◇◆　夕食献立　◆◇
◎　前菜
◎　エビとイカのお造り
◎　かに刺し
◎　かにしゃぶ＆かにちり
◎　焼きかに
●　大釜茹蒸しかに
◎　かにみそ
◎　雑炊
◎　シャーベット


　◇◆　朝食　◆◇
甲羅戯のおじいちゃんが獲ってくるもずくやワカメ。
おばあちゃんの山菜や佃煮。柴山産カレイの焼魚。
自家農園の野菜たちと、自家製ポンズ。
但馬コウノトリ米や地鶏の卵・醤油・みそ・豆腐などなど。
甲羅戯（ＫＯＵＲＡＧＩ）は、地産食がモットーの温泉旅館です。

　◇◆　キッズルーム　◆◇　
お食事処のすぐそばのフロントエリアの一角にキッズルームを設けております。

＊エステも好評！です。
日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで癒されてみませんか。
（例、ボディ60分12，000円）事前にご予約くださいませ。
　
＊【月星の湯】
柴山温泉は天然弱アルカリ性です。すっきりしたお湯で芯までホカホカになります。
男女にサウナがあり露天風呂もございます。
お風呂の壁の「甲羅戯伝説」の絵も見ながらゆっくり浸かってください。

　
　◇◆　プラン内容　◆◇
柴山/香住港でたくさん獲れた時に比較的安価で仕入れ、急速冷凍保存したかにを使用します。
甲羅戯が厳選したかにですので、刺しやしゃぶも安心して『生』で美味しく召し上がって頂きます。
安くて美味しく召し上がれる【　人気のスタンダードフルコース　】です。

　◇◆　夕食献立　◆◇
◎　前菜
◎　エビとイカの刺身
◎　かに刺し
◎　かにしゃぶ＆かにちり鍋
◎　茹でかに
◎　かにみそ
◎　焼きかに
◎　かに雑炊
◎　シャーベット

　◇◆　朝食は・・・　◆◇
甲羅戯のおじいちゃんが獲ってくるもずくやワカメ。
おばあちゃんの山菜や佃煮。柴山産カレイの焼魚。
自家農園の野菜たちと、自家製ポンズ。
但馬コウノトリ米や地鶏の卵・醤油・みそ・豆腐などなど。
甲羅戯（ＫＯＵＲＡＧＩ）は、地産食がモットーです。

　◇◆　キッズルーム　◆◇　
お食事処のすぐそばのフロントエリアの一角にキッズルームも設けております。

　◇◆　お風呂＆エステ　◆◇
【月星の湯】
柴山温泉は天然弱アルカリ性です。すっきりしたお湯で芯までホカホカになります。
男女別浴場にドライサウナ付き。露天風呂もあります。
お風呂の壁の「甲羅戯伝説」の絵も見ながら、ゆっくり浸かってください。

【エステ（女性限定）】
プライベートルームにて、日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで
癒されてみませんか。事前にご予約ください。
（例、ボディ60分12，000円。充実ボディ＆フットケア80分17，000円etc）
　

春の香住かにコースの中で「一番質を重視した」コースです。
香住港タグ付き【特大香住かに】を使用する究極プランです。かにみそはミルキーで絶品です。
茹でかには、しっかり身の詰まった【希少な特大上質ランクの香住かに】を使用いたします。
みずみずしく甘みがあり　雑炊は抜群においしい出汁が出ていて大好評。


【香住かに】とは？
香住沖の深層水育ちの「紅ずわいかに」のブランド名です。
その身は、やわらかくて繊細、甘くてジューシーです。
春の味覚をご満喫ください。注）11月解禁の松葉蟹とは種類が異なります。

◇◆夕食献立(例)◆◇
◎前菜　
◎もずく酢
◎白エビと赤いかの刺身
◎【特大香住かに】かに刺し、焼きかに、かにしゃぶ＆ちり、
◎季節のシャーベット

◇朝食◇
無添加・自家製・地産・自家農園産を目指して取り組んでおります。
自然の優しい味の和定食をお楽しみください。
●自家製のワカメ山椒煮・オレンジピール・ふき煮・豆煮
●自家農園の野菜
●赤いかの造り　●柴山産エテカレイの焼き物
●但馬の平飼い卵・湯豆腐・もろみみそ・無農薬のコウノトリ米


◆お部屋にネスプレッソコーヒー完備
◆天然水1人に1本


◆お風呂◆
弱アルカリ性天然温泉で　身体の内側から温まります。
男女共にドライ式サウナもあります。
夜空を楽しめる露天風呂もお楽しみください。
【エステルームも好評です】
日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで癒されてみませんか
（例、ボディ60分12，000円〜）要事前予約

◇◆プラン内容◆◇
◎「おいしいものをおなかいっぱいに」という方におすすめ。

＜おまかせ食材＞
香住は海と山の食材に恵まれた町です。
柴山港直送！白エビ。底引き漁でとれる魚。
香住港とれたて香住かに。
黒毛和牛の源流・・牛のブランド！但馬牛。
甲羅戯のおじいちゃんが獲ってくるワカメやもずく
甲羅戯の自家農園の野菜たち
但馬コウノトリ米や地鳥の卵・・
　是非　自然の恵みを自信でご体験してください。
ただし、苦手な食材があれば事前にお伝えください。

◇◆献立◆◇　例
◎前菜
◎もずく酢
◎造り・・白えび＆赤イカ
◎陶板焼き・・白えび＆香住かに
◎幻の魚・のどぐろの塩焼き（２５ｃｍくらいの希少もの）か　地魚の活け造り
◎天然アワビ（薄造りとバター焼き）もしくは　但馬牛ロースステーキ
◎カニしゃぶ、焼きカニ
◎雑炊、
◎季節のシャーベット・・・など　


◇朝食◇
無添加・自家製・地産・自家農園産を目指して取り組んでおります。
自然の優しい味の和定食をお楽しみください。
●自家製のワカメ山椒煮・オレンジピール・ふき煮・豆煮
●自家農園の野菜
●赤いかの造り　●柴山産エテカレイの焼き物
●但馬の平飼い卵・湯豆腐・もろみみそ・無農薬のコウノトリ米


◆お部屋にネスプレッソコーヒー完備
◆天然水1人に1本


◆お風呂◆
弱アルカリ性天然温泉で　身体の内側から温まります。
男女共にドライ式サウナもあります。
夜空を楽しめる露天風呂もお楽しみください。
【エステルームも好評です】
日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで癒されてみませんか
（例、ボディ60分12，000円〜）要事前予約

「花咲く春に出会うカニとエビ旅」に特大のどぐろも付くコース！
柴山港の春の名物「白えび」を刺身と陶板焼きでお召し上がりいただきます。
他は甲羅戯の得意分野「香住カニ料理」も春色に〜♪

　　　　　
◆食事◆
・柴山港直送！白エビ・・10cmほどの甘エビの種類で白えび・モサえび　又
　　　　　　　　　　　　ほんのりピンク色なので、この時期は「桜えび」とも言われます。

・香住港とれたて香住かにを焼・しゃぶしゃぶ・チリ鍋でお召し上がりいただきます。
・柴山港発！『ノドグロの塩釜焼』特大サイズ（2人で1匹）を焼きます。

◇◆夕食献立◆◇
○前菜
○バイ貝煮
○もずく酢
○かにみそ
○柴山港特大「ノドグロの塩釜焼」
○造り・・白えび＆赤イカ
○陶板焼きカニ
○香住カニのしゃぶしゃぶ＆カニちり鍋
○雑炊
○季節のシャーベット


◇朝食◇
無添加・自家製・地産・自家農園産を目指して取り組んでおります。
自然の優しい味の和定食をお楽しみください。
●自家製のワカメ山椒煮・オレンジピール・ふき煮・豆煮
●自家農園の野菜
●赤いかの造り　●柴山産エテカレイの焼き物
●但馬の平飼い卵・湯豆腐・もろみみそ・無農薬のコウノトリ米


◆お部屋にネスプレッソコーヒー完備
◆天然水1人に1本


◆お風呂◆
弱アルカリ性天然温泉で　身体の内側から温まります。
男女共にドライ式サウナもあります。
夜空を楽しめる露天風呂もお楽しみください。
【エステルームも好評です】
日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで癒されてみませんか
（例、ボディ60分12，000円〜）要事前予約

「花咲く春に出会うカニとエビ旅」に天然あわびも付くコース！
柴山港の春の名物「白えび」を刺身と陶板焼きでお召し上がりいただきます。
他は甲羅戯の得意分野「香住カニ料理」も春色に〜♪

　　　　　
◆食事◆
・柴山港直送！白エビ・・10cmほどの甘エビの種類で白えび・モサえび　又
　　　　　　　　　　　　ほんのりピンク色なので、この時期は「桜えび」とも言われます。

・香住港とれたて香住かにを焼・しゃぶしゃぶ・チリ鍋でお召し上がりいただきます。
・柴山港『天然あわび』2人で1枚を刺身やバター焼きで

◇◆夕食献立◆◇
○前菜
○バイ貝煮
○もずく酢
○かにみそ
○柴山産天然あわび
○造り・・白えび＆赤イカ
○陶板焼きカニ
○香住カニのしゃぶしゃぶ＆カニちり鍋
○雑炊
○季節のシャーベット



◇朝食◇
無添加・自家製・地産・自家農園産を目指して取り組んでおります。
自然の優しい味の和定食をお楽しみください。
●自家製のワカメ山椒煮・オレンジピール・ふき煮・豆煮
●自家農園の野菜
●赤いかの造り　●柴山産エテカレイの焼き物
●但馬の平飼い卵・湯豆腐・もろみみそ・無農薬のコウノトリ米


◆お部屋にネスプレッソコーヒー完備
◆天然水1人に1本


◆お風呂◆
弱アルカリ性天然温泉で　身体の内側から温まります。
男女共にドライ式サウナもあります。
夜空を楽しめる露天風呂もお楽しみください。
【エステルームも好評です】
日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで癒されてみませんか
（例、ボディ60分12，000円〜）要事前予約

「花咲く春に出会うカニとエビ旅」に但馬牛ステーキも付くコース！
柴山港の春の名物「白えび」を刺身と陶板焼きでお召し上がりいただきます。
他は甲羅戯の得意分野「香住カニ料理」も春色に〜♪

　　　　　
◆食事◆
・柴山港直送！白エビ・・10cmほどの甘エビの種類で白えび・モサえび　又
　　　　　　　　　　　　ほんのりピンク色なので、この時期は「桜えび」とも言われます。

・香住港とれたて香住かにを焼・しゃぶしゃぶ・チリ鍋でお召し上がりいただきます。
・黒毛和牛の発祥地から！『但馬牛ステーキ』

◇◆夕食献立◆◇
○前菜
○バイ貝煮
○もずく酢
○かにみそ
○但馬牛ステーキ
○造り・・白えび＆赤イカ
○陶板焼きカニ
○香住カニのしゃぶしゃぶ＆カニちり鍋
○雑炊
○季節のシャーベット


◇朝食◇
無添加・自家製・地産・自家農園産を目指して取り組んでおります。
自然の優しい味の和定食をお楽しみください。
●自家製のワカメ山椒煮・オレンジピール・ふき煮・豆煮
●自家農園の野菜
●赤いかの造り　●柴山産エテカレイの焼き物
●但馬の平飼い卵・湯豆腐・もろみみそ・無農薬のコウノトリ米


◆お部屋にネスプレッソコーヒー完備
◆天然水1人に1本


◆お風呂◆
弱アルカリ性天然温泉で　身体の内側から温まります。
男女共にドライ式サウナもあります。
夜空を楽しめる露天風呂もお楽しみください。
【エステルームも好評です】
日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで癒されてみませんか
（例、ボディ60分12，000円〜）要事前予約

「花咲く春に出会うカニとエビ旅」
柴山港の春の名物「白えび」を刺身と陶板焼きでお召し上がりいただきます。
他は甲羅戯の得意分野「香住カニ料理」も春色に〜♪

　　　　　
◆食事◆
・柴山港直送！白エビ・・10cmほどの甘エビの種類で白えび・モサえび　又
　　　　　　　　　　　　ほんのりピンク色なので、この時期は「桜えび」とも言われます。

・香住港とれたて香住かにを焼・しゃぶしゃぶ・チリ鍋でお召し上がりいただきます。

◇◆夕食献立◆◇
◎前菜
◎かにみそ
◎もずく酢
◎造り・・白えび＆赤イカ
◎陶板焼き・・白えび＆香住かに
◎香住カニのしゃぶしゃぶ＆カニちり鍋
◎雑炊
◎季節のシャーベット



◇朝食◇
無添加・自家製・地産・自家農園産を目指して取り組んでおります。
自然の優しい味の和定食をお楽しみください。
●自家製のワカメ山椒煮・オレンジピール・ふき煮・豆煮
●自家農園の野菜
●赤いかの造り　●柴山産エテカレイの焼き物
●但馬の平飼い卵・湯豆腐・もろみみそ・無農薬のコウノトリ米


◆お部屋にネスプレッソコーヒー完備
◆天然水1人に1本


◆お風呂◆
弱アルカリ性天然温泉で　身体の内側から温まります。
男女共にドライ式サウナもあります。
夜空を楽しめる露天風呂もお楽しみください。
【エステルームも好評です】
日々のストレス解消と疲労回復にアロマとオイルマッサージで癒されてみませんか
（例、ボディ60分12，000円〜）要事前予約