三吉・かに楽座　甲羅戯 宿泊プラン一覧

　
　【　蟹口福　】
日本を代表する松葉かに漁港「柴山港」のお膝元だからこその、「自信と誇り」。
裏切れない甲羅戯ならではの≪ブランド活かに料理≫です。

　◇◆　プラン内容　◆◇
柴山港産ピンクタグ＜柴山かに（松葉かに）＞。
夕食は厳選された柴山かに特上フルコースを召し上がって頂きます。

直前まで活かしているので繊維に弾力があります。　また甲羅焼きみそも絶品です。
大釜で茹で蒸ししたかにも素材の味でお楽しみください。

注）・当館でお出しする【茹でかに】は冷たいままお出しいたします。茹で蒸しのあと、上質な蟹ほど1日冷ましてしっかり身を引き締め又ミソが全体に回らないよう裏返して氷温で管理いたします。お食事前には常温にもどし料理して確認してお出しいたします。
アツアツの焼きガニやシャブシャブの合間に召し上がることでご納得頂けるものと思っております
注）・茹でかには2名で1匹　3名4名でも1匹にして上位ランクの蟹をお出ししたいと考えております。（できる限り安定したランクで提供することをモットーといたしておりますが想像以上の高値の場合は少し小さいものとなりますが常に大きさより質を重視しています。ご了承ください。）

注）甲羅戯のかに刺しはあまり花を咲かせず氷水であく抜きをする程度で押さえています。

　◇◆　夕食献立　◆◇
◎前菜
◎エビとイカのお造り
◎活かに刺し
◎活かにしゃぶ＆かにちり
●大釜茹蒸しかに
◎かにみそ
◎焼きかに
◎雑炊
◎シャーベット


　◇◆　朝食　◆◇
甲羅戯のおじいちゃんが獲ってくる、もずくやワカメ。
おばあちゃんの山菜や佃煮。
柴山産カレイの焼魚。
自家農園の野菜、自家製ポンズ。
但馬コウノトリ米や地鶏の卵・醤油・みそ・とうふなど、
地産食がモットーです。

　◇◆　お風呂＆エステ　◆◇
【月星の湯】
柴山温泉は天然弱アルカリ性です。
すっきりしたお湯で、身体の芯までホカホカになります。
男女にドライサウナ付き。露天風呂もあります。
お風呂の壁の「甲羅戯伝説」の絵も見ながらゆっくり浸かってください。