Ｗｉｎｅｒｙｓｔａｙ　ＴＲＡＶＩＧＮＥ 宿泊プラン一覧

新潟のカーブドッチワイナリー。そのぶどう畑に佇むトラヴィーニュは、カーブドッチワインとお料理を愉しむオーベルジュです。
窓を開けると一面に広がるぶどう畑。ワインの生まれる場所を訪ね、そこで過ごす贅沢。　
滞在のはじまりは、ぶどう畑を望むラグジュアリーなラウンジで味わうウェルカムワインから、特別感のある非日常の体験を。


●夕食
フレンチフルコース9皿。ワイナリーらしい特別な場所でのアペリティフから始まります。
ゆっくりと愉しむディナーは17：30から始まります。
メインの肉料理は、ぶどうの枝葉で燻したワイナリーならではの一皿。牛肉またはジビエでご用意しています。
遅めのディナー19：30〜の回もご用意しております。

●朝食
石窯でつくる焼きたての天然酵母パンや野菜たっぷりのガーデンサラダ、メインはおはよう卵のオムレツ。
新潟の美味しい朝食をご用意しています。


−滞在のおすすめ−

●ワイナリーツアー　
ぶどう畑、醸造棟、樽庫、セラーなどを巡ります。ワインテイスティング付。
２２００円（２０歳以上限定、要予約）
当日１５：００〜　翌日１１:００〜　約６０分

●ヴィネスパ
チェックイン時に敷地内にあるヴィネスパ内の日帰り温泉の入浴券が購入できます。トラヴィーニュから徒歩で約3分（200m）程。往復の送迎は出来かねます。


−ご案内−
・送迎バスは先着順予約制で定員がございます。満席の場合は連絡をさせていただきます。他の公共交通機関をご利用ください。
・当館は小学生からお泊りになれますが、子供料金の設定はございません。
・施設内は禁煙です。

2019年11月に「ぶどう畑の向こうに」という名のトラヴィーニュが誕生しました。

ワインの仕込みを終え、冬に向かうワイナリーには、
安堵のような穏やかな空気と静けさが漂い始め、紅葉したぶどう畑は朝陽や夕陽を浴びて黄金色に輝いて見えます。

トラヴィーニュが生まれた11月、感謝の気持ちを込めて「周年特別プラン」をご用意いたしました。
グラスを傾けながら、この土地の空気に身をゆだねる時間。
ワインが生まれる場所で過ごす、非日常ワイナリーステイをお愉しみください。


【プラン特典】
・16：00〜17：00 フリーワインタイム（紅白の2種類のワインをご用意）
・周年限定アペリティフ
・周年スペシャルフルコースディナー


●ディナー
ディナーは、ワイナリーの特別な空間で味わうアペリティフから始まります。
17：30より始まるフレンチフルコースのディナー（全9皿）は、
この一年の感謝と、実りの季節への祝福を込めた周年限定の内容にてご用意。
メインには、トラヴィーニュのシグネチャーでもある“ぶどうの枝葉で燻した肉料理”を牛肉またはジビエでご用意いたします。
ワインが生まれる場所でこそ味わえる、香りやワインとのマリアージュをお愉しみください。


※19：30からの遅めのディナーもご用意しております。

●朝食
石窯でつくる焼きたての天然酵母パンや野菜たっぷりのガーデンサラダ、メインはおはよう卵のオムレツ。
新潟の美味しい朝食をご用意しています。


−滞在のおすすめ−

●ワイナリーツアー　
ぶどう畑、醸造棟、樽庫、セラーなどを巡ります。ワインテイスティング付。
２２００円（２０歳以上限定、要予約）
当日１５：００〜　翌日１１:００〜　約６０分

●ヴィネスパ
チェックイン時に敷地内にあるヴィネスパ内の日帰り温泉の入浴券が購入できます。トラヴィーニュから徒歩で約3分（200m）程。往復の送迎は出来かねます。

−ご案内−
・送迎バスは先着順予約制で定員がございます。満席の場合は連絡をさせていただきます。他の公共交通機関をご利用ください。
・当館は小学生からお泊りになれますが、子供料金の設定はございません。
・施設内は禁煙です。

新潟のカーブドッチワイナリー。そのぶどう畑に佇むトラヴィーニュは、カーブドッチワインとお料理を愉しむオーベルジュです。
誕生日や記念日のお祝いに、乾杯したその瞬間から最高な滞在がはじまります。

【アニバーサリープランサービス】
・カーブドッチのスパークリングワイン（１本）
・ナチュラルな花束（おまかせ）
・ディナーのデザートプレートにメッセージ「Ｂｏｎａｎｎｉｖｅｒｓａｉｒｅ」（フランス語でおめでとうという意味）

※スパークリングワイン・グラス・花束は事前にお部屋にご用意いたします。
プレートにお名前のご希望がある際は予約時の備考欄にご入力ください。


●夕食
フレンチフルコース9皿。ワイナリーらしい特別な場所でのアペリティフから始まります。
ゆっくりと愉しむディナーは17：30から始まります。
メインの肉料理はぶどうの枝葉で燻したワイナリーならではの一皿。牛肉またはジビエでご用意します。
遅めのディナー19：30〜の回もご用意しております。

●朝食
石窯でつくる焼きたての天然酵母パンや野菜たっぷりのガーデンサラダ、メインはおはよう卵のオムレツ。
新潟の美味しい朝食をご用意しています。


—滞在のおすすめ—

●ワイナリーツアー　
ぶどう畑、醸造棟、樽庫、セラーなどを巡ります。ワインテイスティング付。
２２００円（２０歳以上限定、要予約）
当日１５：００〜　翌日１１:００〜　約６０分

●ヴィネスパ
チェックイン時に敷地内にあるヴィネスパ内の日帰り温泉の入浴券が購入できます。トラヴィーニュから徒歩で約3分（200m）程。往復の送迎は出来かねます。
・送迎バスは先着順予約制です。満席の場合は連絡をさせていただきます。他の公共交通機関をご利用ください。
・当館は小学生からお泊りになれますが、子供料金の設定はございません。
・施設内禁煙です。

プライベート感のあるゲストルームとおふたりだけのワイナリーツアー、そして貴重なヴィンテージワインと美食。
ぶどう畑を眺めながら過ごす、極上のワイナリーステイをお楽しみください。

【プレミアムプランサービス】
・おふたりだけのプライベートワイナリーツアー　14：30〜15：30
　四季折々に表情を変えるぶどう畑や醸造棟、地下蔵などワイン造りの真髄に触れることができます。

・ヴィンテージワインをプレゼント
　流通していない特別なヴィンテージワインを1本お渡しします。
　ワインが生まれた場所でワインを味わう、ここでしかできない体験を。

・プレミアムワインペアリング
　バックヴィンテージを含むプレミアムなカーブドッチワイン6種類を、お料理に合わせてご用意します。


●夕食
フレンチフルコース9皿。ワイナリーらしい特別な場所でのアペリティフから始まります。
ゆっくりと愉しむディナーは17：30から始まります。
メインの肉料理は、ぶどうの枝葉で燻したワイナリーならではの一皿。牛肉またはジビエでご用意しています。
遅めのディナー19：30〜の回もご用意しております。

●朝食
石窯でつくる焼きたての天然酵母パンや野菜たっぷりのガーデンサラダ、メインはおはよう卵のオムレツ。
新潟の美味しい朝食をご用意しています。

●部屋
一番奥まった所にあり、ゆったりと静かにお過ごしいただけます。
アメニティはオーガニックブランド「ＡＶＥＤＡ」、こだわりのタオルなど選りすぐりのものを揃えました。


−滞在のおすすめ−

●ヴィネスパ
チェックイン時に敷地内にあるヴィネスパ内の日帰り温泉の入浴券が購入できます。トラヴィーニュから徒歩で約3分（200m）程。往復の送迎は出来かねます。

●ＡＶＥＤＡサロン＆スパ
ピュアな花と植物の香りに包まれながらヘッドスパやボディトリートメントを受けられます。（要予約）

−ご案内−
・送迎バスは先着順予約制で定員がございます。満席の場合は連絡をさせていただきます。他の公共交通機関をご利用ください。
・本プランはワイナリーツアーとペアリングを含むプランのため、ご宿泊は20歳以上の方のみに限らせていただきます。
・1泊専用です。
・施設内は禁煙です。

【期間限定】2026年12月1日〜2027年2月28日


秋の収穫と仕込みを無事に終え、静かにワインが熟成へと向かう冬のワイナリー。
1年の中で最もゆったりとした時間が流れる、ワインと美食を楽しんでいただけるプランをご用意しました。
暖炉の炎とイルミネーションが灯るラウンジで、フリーフローのワインをお楽しみいただけます。
この贅沢な時間を心ゆくまで味わう連泊での滞在もおすすめです。

＜冬のワインフリーフロー＞
暖炉の炎がやさしく揺れ薪の香りが漂う冬のラウンジはご宿泊の方だけの特別な空間です。
この時期だけ、ラウンジではカーブドッチワイン・ソフトドリンクをご滞在中は無料でお楽しみいただけます。
※チェックイン〜チェックアウトまで（15:00〜22:00、9:00〜11:00）



●夕食
フレンチフルコース9皿。ワイナリーらしい特別な場所でのアペリティフから始まります。
ゆっくりと愉しむディナーは17：30から始まります。
メインの肉料理は、ぶどうの枝葉で燻したワイナリーならではの一皿。牛肉またはジビエでご用意しています。
夜のバータイムでは、ワインの他カーブドッチのオードヴィーやカクテルもございます。昼とは異なる夜のラウンジの時間をお楽しみください。
遅めのディナー19：30〜の回もご用意しております。


●朝食
石窯でつくる焼きたての天然酵母パンや野菜たっぷりのガーデンサラダ、メインはおはよう卵のオムレツ。
新潟の美味しい朝食をご用意しています。


−滞在のおすすめ−

●ワイナリーツアー　
ぶどう畑、醸造棟、樽庫、セラーなどを巡ります。ワインテイスティング付。
２２００円（２０歳以上限定、要予約）
当日１５：００〜　翌日１１:００〜　約６０分

●ヴィネスパ
チェックイン時に敷地内にあるヴィネスパ内の日帰り温泉の入浴券が購入できます。トラヴィーニュから徒歩で約3分（200m）程。

−ご案内−
・2026年12月1日〜2027年2月28日泊は全てのプランに「冬のワインフリーフロー」が付きます。
・送迎バスは先着順予約制で定員がございます。満席の場合は連絡をさせていただきます。
・当館は小学生からお泊りになれますが、子供料金の設定はございません。
・施設内は禁煙です。