翠巌 宿泊プラン一覧

■軽朝食付プラン■

【軽朝食】
山ノ風マチエリアの飲食店とコラボレーションした軽食セットを客室に備えた専用の扉にお届けいたします。
※当館ではお客様のプライベートな時間を大切にするために、基本的にスタッフがお部屋に入ることはございません。お料理のセッティングや軽い調理、温め、専用扉への下膳などは完全セルフサービスにてお願いいたします。

【第一寶亭留36時間ステイプログラム】
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉を、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

【第一寶亭留プレミアムアクセス】
おもにご連泊のお客さまに「定山渓温泉の様々な場所を巡っていただきたい」という想いから、「山ノ風マチ」エリアを含む13の場所で温泉やジェラートなどを無料でお愉しみいだける優待特典をご用意いたしました。
もちろん1泊のお客さまもご利用いただけますので、お時間にご都合ができた際にはぜひエリア内のご散策をお愉しみくださいませ（ご利用時間／15:00〜翌11:00まで）。

【翠巌ストレージルーム】
ストレージルームのお飲物や懐かしいお菓子は自由にお部屋でお愉しみいただけます。（15:00〜翌11:00まで開放）

【ご利用につきまして】
・お部屋でゆったりとプライベートな時間を大切にしていただくために、館内に共用スペースはご用意しておりません。
・お部屋に調理器具などはございません。
・館内には段差がございます。エレベーターはございませんのでご承知おきくださいますようお願いいたします。

■翠巌別館朝食付プラン■

「松はまっすぐ、棘（いばら）は曲がって育つように、それぞれの個性を大切に、自然のままに生きることが良い」という意を持つ禅語の「松直棘曲（まつはなおく いばらはまがれり）」。
ジャンルや堅苦しい形式にとらわれず、気取らず、愉しく、みんなで食卓を囲み、団欒する。
そんな食体験を、お客さまと作り上げていきたいと考えています。

【ご朝食】
自家菜園のハーブや「カゼマチマートと燻製デザイン研究所」の自家製ベーコンなど、定山渓で手作りした食材を中心に、6品程度のセットメニューをご用意いたします。
※オープンスタイルのレストランには、厨房をぐるりと囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けの大きなテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。

【追加料金なしでご利用いただけます】
＜チェックイン当日＞
11:00から「休日ビルヂング」（車で4分ほど）の温泉やラウンジをご利用いただけます（お部屋のご利用は15:00から）。
＜チェックアウト当日＞
23:00まで「湯元 小金湯」（車で10分ほど）の温泉をご利用いただけます。
※ご利用条件は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※設備メンテナンスや休館日でご利用いただけない場合もございます。

■ご夕食松直棘曲のフルコース■

【お食事】
ご夕食は「翠巌別館 松直棘曲」にてジャンルレスなフルコース、ご朝食は山ノ風マチエリアの飲食店とコラボレーションした軽食セットを客室に備えた専用の扉にお届けいたします。
＜ご夕食につきまして＞
※一斉スタートで始まり、お食事時間は短くても2時間ほど。どうぞお腹を空かせてお越しくださいませ。
※一部フリードリンク制です（ビールやハイボール、ワインやハーブを漬けた自家製リキュールなど）
※オープンスタイルのレストランには、厨房を囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けのテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。
※お料理写真は一例です（当日のお料理を確約するものではございません）。
＜ご朝食につきまして＞
当館ではお客様のプライベートな時間を大切にするために、基本的にスタッフがお部屋に入ることはございません。お料理のセッティングや軽い調理、温め、専用扉への下膳などは完全セルフサービスにてお願いいたします。

【第一寶亭留36時間ステイプログラム】
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉を、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

【第一寶亭留プレミアムアクセス】
おもにご連泊のお客さまに「定山渓温泉の様々な場所を巡っていただきたい」という想いから、「山ノ風マチ」エリアを含む13の場所で温泉やジェラートなどを無料でお愉しみいだける優待特典をご用意いたしました。
もちろん1泊のお客さまもご利用いただけますので、お時間にご都合ができた際にはぜひエリア内のご散策をお愉しみくださいませ（ご利用時間／15:00〜翌11:00まで）。

【ご利用につきまして】
・館内に共用スペースはご用意しておりません。
・お部屋に調理器具などはございません。
・館内には段差がございます。エレベーターはございません。

■翠巌別館スタンダードプラン■

ご夕食のメインの肉料理に道産牛を使用した、2食付スタンダードプランです。

「松はまっすぐ、棘（いばら）は曲がって育つように、それぞれの個性を大切に、自然のままに生きることが良い」という意を持つ禅語の「松直棘曲（まつはなおく いばらはまがれり）」。
ジャンルや堅苦しい形式にとらわれず、気取らず、愉しく、みんなで食卓を囲み、団欒する。
そんな食体験を、お客さまと作り上げていきたいと考えています。

【松直棘曲 調理長 小松直輝より】
テーマは驚きと発見。そしてお食事を邪魔しない程度の“お客さま参加型”の食体験です。
時にはお料理を切り分けていただいたり、時には多種類のソースを使ってお皿をデザインしていただいたり。
料理はアートであり、会話でもあります。今日の素材やソースの味の強弱など。
色々お話をしながら一緒に一皿を完成させる、そんな時間も愉しみに、皆さまのお越しをお待ちしております。

【食事】
ご夕食はジャンルレスなフルコース、ご朝食は6品程度のセットメニューをご用意いたします。
ご朝食は前日夕方までのご予約でランチに振り替えも可能です（詳細は公式HP参照）。
※ご夕食は一斉スタートで始まり、お食事時間は短くても2時間ほど。どうぞお腹を空かせてお越しくださいませ。
※ご夕食は一部フリードリンク制です（ビールやハイボール、ワインやハーブを漬けた自家製リキュールなど）
※オープンスタイルのレストランには、厨房を囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けのテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。

【追加料金なしでご利用いただけます】
＜チェックイン当日＞
11:00から「休日ビルヂング」（車で4分ほど）の温泉やラウンジをご利用いただけます（お部屋のご利用は15:00から）。
＜チェックアウト当日＞
23:00まで「湯元 小金湯」（車で10分ほど）の温泉をご利用いただけます。
※ご利用条件は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※設備メンテナンスや休館日でご利用いただけない場合もございます。

■翠巌別館スタンダードプラン■

ご夕食のメインの肉料理に豚肉を使用した、2食付スタンダードプランです。

「松はまっすぐ、棘（いばら）は曲がって育つように、それぞれの個性を大切に、自然のままに生きることが良い」という意を持つ禅語の「松直棘曲（まつはなおく いばらはまがれり）」。
ジャンルや堅苦しい形式にとらわれず、気取らず、愉しく、みんなで食卓を囲み、団欒する。
そんな食体験を、お客さまと作り上げていきたいと考えています。

【松直棘曲 調理長 小松直輝より】
テーマは驚きと発見。そしてお食事を邪魔しない程度の“お客さま参加型”の食体験です。
時にはお料理を切り分けていただいたり、時には多種類のソースを使ってお皿をデザインしていただいたり。
料理はアートであり、会話でもあります。今日の素材やソースの味の強弱など。
色々お話をしながら一緒に一皿を完成させる、そんな時間も愉しみに、皆さまのお越しをお待ちしております。

【食事】
ご夕食はジャンルレスなフルコース、ご朝食は6品程度のセットメニューをご用意いたします。
ご朝食は前日夕方までのご予約でランチに振り替えも可能です（詳細は公式HP参照）。
※ご夕食は一斉スタートで始まり、お食事時間は短くても2時間ほど。どうぞお腹を空かせてお越しくださいませ。
※ご夕食は一部フリードリンク制です（ビールやハイボール、ワインやハーブを漬けた自家製リキュールなど）
※オープンスタイルのレストランには、厨房を囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けのテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。

【追加料金なしでご利用いただけます】
＜チェックイン当日＞
11:00から「休日ビルヂング」（車で4分ほど）の温泉やラウンジをご利用いただけます（お部屋のご利用は15:00から）。
＜チェックアウト当日＞
23:00まで「湯元 小金湯」（車で10分ほど）の温泉をご利用いただけます。
※ご利用条件は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※設備メンテナンスや休館日でご利用いただけない場合もございます。

■ご夕食「一（いち）」コース■

「定山渓第一寶亭留 翠山亭」の特別お食事処「湯相七席」にて、和食膳「一（いち）」（30，000円コース）のご夕食をお召し上がりいただくプランです。
※ご朝食はお泊まりのお部屋にお届けいたします。

【お食事】
ご夕食は「定山渓第一寶亭留 翠山亭」の特別お食事処「湯相七席」にて和食膳「一（いち）」（30，000円コース）、ご朝食は山ノ風マチエリアの飲食店とコラボレーションした軽食セットを客室に備えた専用の扉にお届けいたします。
※特別お食事処「湯相七席」では小麦アレルギー・魚介類アレルギー・ベジタリアンのご対応は致しかねます。
※「定山渓第一寶亭留 翠山亭」へはお車で送迎いたします。
※ご朝食につきまして／当館では基本的にスタッフがお部屋に入ることはございません。お料理のセッティングや軽い調理、温め、専用扉への下膳などは完全セルフサービスにてお願いいたします。

【第一寶亭留36時間ステイプログラム】
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉を、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

【第一寶亭留プレミアムアクセス】
おもにご連泊のお客さまに「定山渓温泉の様々な場所を巡っていただきたい」という想いから、「山ノ風マチ」エリアを含む13の場所で温泉やジェラートなどを無料でお愉しみいだける優待特典をご用意いたしました。
もちろん1泊のお客さまもご利用いただけますので、お時間にご都合ができた際にはぜひエリア内のご散策をお愉しみくださいませ（ご利用時間／15:00〜翌11:00まで）。

【翠巌ストレージルーム】
ストレージルームのお飲物や懐かしいお菓子は自由にお部屋でお愉しみいただけます。（15:00〜翌11:00まで開放）

【ご利用につきまして】
・館内に共用スペースはご用意しておりません。
・お部屋に調理器具などはございません。
・館内には段差がございます。エレベーターはございません。

■ご夕食「一（いち）」コース■

「松はまっすぐ、棘（いばら）は曲がって育つように、それぞれの個性を大切に、自然のままに生きることが良い」という意を持つ禅語の「松直棘曲（まつはなおく いばらはまがれり）」。
こちらのプランでは、ご夕食は別施設「定山渓第一寶亭留 翠山亭」の特別お食事処「湯相七席」にて、ご朝食は「翠巌別館/松直棘曲」のレストランにてご用意いたします。

【お食事】
ご夕食は「定山渓第一寶亭留 翠山亭」の特別お食事処「湯相七席」にて和食膳「一（いち）」（30，000円コース）、ご朝食は「翠巌別館/松直棘曲」のレストランにて6品程度のセットメニューをご用意いたします。ご朝食は前日夕方までのご予約でランチに振り替えも可能です（詳細は公式HP参照）。
※特別お食事処「湯相七席」では小麦アレルギー・魚介類アレルギー・ベジタリアンのご対応は致しかねます。
※「定山渓第一寶亭留 翠山亭」へはお車で送迎いたします。
※ご朝食につきまして／「翠巌別館/松直棘曲」のオープンスタイルのレストランには、厨房を囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けのテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。

【追加料金なしでご利用いただけます】
＜チェックイン当日＞
11:00から「休日ビルヂング」（車で4分ほど）の温泉やラウンジをご利用いただけます（お部屋のご利用は15:00から）。
＜チェックアウト当日＞
23:00まで「湯元 小金湯」（車で10分ほど）の温泉をご利用いただけます。
※ご利用条件は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※設備メンテナンスや休館日でご利用いただけない場合もございます。

【無料送迎バスのご案内】
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お送り】定山渓温泉10:30発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。

■創作しゃぶしゃぶプラン■

【お食事】
ご夕食・ご朝食ともに客室に備えた専用の扉にお届けいたします。
ご夕食は定山渓精肉店店主と第一寶亭留調理人による「創作しゃぶしゃぶセット」（前菜からメインのお肉、〆の一品までを5段程度のお重にセット）、ご朝食は山ノ風マチエリアの飲食店とコラボレーションした軽食セットをお召し上がりくださいませ。
※当館では基本的にスタッフがお部屋に入ることはございません。お料理のセッティングや軽い調理、温め、専用扉への下膳などは完全セルフサービスにてお願いいたします。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。
※当館にお泊まりのお客様は事前のご予約で近隣にあるグループ施設のご夕食もご利用いただけます。連泊のお客様はぜひ別施設で異なるお料理をお愉しみくださいませ。

【第一寶亭留36時間ステイプログラム】
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉を、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

【第一寶亭留プレミアムアクセス】
おもにご連泊のお客さまに「定山渓温泉の様々な場所を巡っていただきたい」という想いから、「山ノ風マチ」エリアを含む13の場所で温泉やジェラートなどを無料でお愉しみいだける優待特典をご用意いたしました。
もちろん1泊のお客さまもご利用いただけますので、お時間にご都合ができた際にはぜひエリア内のご散策をお愉しみくださいませ（ご利用時間／15:00〜翌11:00まで）。

【翠巌ストレージルーム】
ストレージルームのお飲物や懐かしいお菓子は自由にお部屋でお愉しみいただけます。（15:00〜翌11:00まで開放）

【ご利用につきまして】
・館内に共用スペースはご用意しておりません。
・お部屋に調理器具などはございません。
・館内には段差がございます。エレベーターはございません。

■ご夕食翠山御膳■

「定山渓第一寶亭留 翠山亭」のお食事処にて、旬の味覚を盛り込んだ翠山御膳（10，000円コース）のご夕食をお召し上がりいただくプランです。
※ご朝食はお泊まりのお部屋にお届けいたします。

【お食事】
ご夕食は「定山渓第一寶亭留 翠山亭」のお食事処にて旬の味覚を盛り込んだ翠山御膳（10，000円コース）、ご朝食は山ノ風マチエリアの飲食店とコラボレーションした軽食セットを客室に備えた専用の扉にお届けいたします。
※「定山渓第一寶亭留 翠山亭」へはお車で送迎いたします。
※お料理写真は一例です（当日のお料理を確約するものではございません）。
※ご朝食につきまして／当館ではお客様のプライベートな時間を大切にするために、基本的にスタッフがお部屋に入ることはございません。お料理のセッティングや軽い調理、温め、専用扉への下膳などは完全セルフサービスにてお願いいたします。

【第一寶亭留36時間ステイプログラム】
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉を、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

【第一寶亭留プレミアムアクセス】
おもにご連泊のお客さまに「定山渓温泉の様々な場所を巡っていただきたい」という想いから、「山ノ風マチ」エリアを含む13の場所で温泉やジェラートなどを無料でお愉しみいだける優待特典をご用意いたしました。
もちろん1泊のお客さまもご利用いただけますので、お時間にご都合ができた際にはぜひエリア内のご散策をお愉しみくださいませ（ご利用時間／15:00〜翌11:00まで）。

【翠巌ストレージルーム】
ストレージルームのお飲物や懐かしいお菓子は自由にお部屋でお愉しみいただけます。（15:00〜翌11:00まで開放）

【ご利用につきまして】
・館内に共用スペースはご用意しておりません。
・お部屋に調理器具などはございません。
・館内には段差がございます。エレベーターはございません。

■定山渓商店の夕食＋翠巌の朝食付■

館内に精肉店がある「旅籠屋 定山渓商店」の夕食が楽しめる特別プランをご用意いたしました。
「肉屋がやっているからこそ出せる一皿を提供したい」
ぞんな店主の想いが詰まった焼肉コースは、通常の「六段」からアップグレードした「七段」コース。
希少部位もお召し上がりいただけます。

【お食事】
ご夕食は「定山渓商店」にて、希少部位付の焼肉コース「七段」、ご朝食は山ノ風マチエリアの飲食店とコラボレーションした軽食セットを客室に備えた専用の扉にお届けいたします。
※ご夕食につきまして／ご夕食時間は（1）17時30分〜19時30分、（2）20時〜22時※21時30分ラストオーダー）の二部制でございます（食べ放題ではございません）。チェックイン時にお決め下さい。アレルギー対応は出来かねます。「定山渓商店」へはお車で送迎いたします。
※ご朝食につきまして／当館では基本的にスタッフがお部屋に入ることはございません。お料理のセッティングや軽い調理、温め、専用扉への下膳などは完全セルフサービスにてお願いいたします。

【第一寶亭留36時間ステイプログラム】
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉を、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

【第一寶亭留プレミアムアクセス】
おもにご連泊のお客さまに「定山渓温泉の様々な場所を巡っていただきたい」という想いから、「山ノ風マチ」エリアを含む13の場所で温泉やジェラートなどを無料でお愉しみいだける優待特典をご用意いたしました。
もちろん1泊のお客さまもご利用いただけますので、お時間にご都合ができた際にはぜひエリア内のご散策をお愉しみくださいませ（ご利用時間／15:00〜翌11:00まで）。

【ご利用につきまして】
・館内に共用スペースはご用意しておりません。
・お部屋に調理器具などはございません。
・館内には段差がございます。エレベーターはございません。