金茶寮 宿泊プラン一覧

金沢の冬の味覚、ずわい蟹と香箱蟹に加えて鰤、甘えびなどをふんだんに盛り込んだお食事のプランです。
金沢の冬をぜひご堪能ください。

【献立例】
先付　　香箱身出し
前菜　　蒸白子ポン酢、香箱外子法蓮草胡麻和え、蟹錦糸巻き、鰤クレープ巻き、のど黒笹寿し、慈姑煎餅、ローストビーフアスパラ巻き
吸物　　鱈白子の摺り流し
造り　　白身、鮪、甘海老　あしらい一式
温物　　鴨の治部煮
焼き物　鰤照り焼き
酢の物　切りずわい蟹
食事　　蟹せいろご飯、味噌椀
水菓子　季節のフルーツ
※香箱蟹は１２月２０日までのご提供となり、１月以降は別の料理となります。
※仕入れ状況により献立を予告なく変更する場合がありますこと予めご了承ください。
※写真はイメージです。

県内で水揚げされたずわい蟹と年内しか召し上がれない甲箱蟹をふんだんに使用した蟹尽くし懐石コースを召し上がれるプランです。期間限定の特別コースをご用意しました。

■金茶寮について
加賀の郷土料理に京都の粋を取り入れた、重厚さの中にも洗練された味わいを醸し出す料理が好評を博しております。
創業以来「一客一亭」のおもてなしを旨とし、城下町金沢を代表する料理旅館として歴史を積み重ね、
国内外の賓客にご利用いただく名店として今に至っております。

■客室設備
石鹸、ボディソープ、シャンプー、リンス、ハミガキセット、ヘアブラシ、ドライヤー、バスタオル、ハンドタオル、フェイスタオル、日本茶セット、テレビ（無料）、衛星放送、冷暖房、冷蔵庫、洗面台、洗浄便座付トイレ、ゆかた、丹前、ハンガー

■アクセス
北陸新幹線 金沢駅からタクシーで約15分

■キャンセル料金について
人数・内容のご変更は、ご宿泊の3日前までにご連絡をお願いしております。
【キャンセル料】2日前 30％、前日 50％、当日 100％

■宿泊税について
金沢市条例により1人1泊当り宿泊税：500円を別途頂きます。

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※アルコールが苦手な方には、ノンアルコール飲料をサービスさせていただきます。


■金茶寮について
昭和８年の創業以来「一客一亭」のおもてなしを旨とし、城下町金沢を代表する料理旅館として歴史を積み重ね、国内外の賓客にご利用いただく名店として今に至っております。


■お部屋について
お泊りいただく「梅の間」は昭和４０年に建てられました。金沢らしい「紅柄色（赤色）」の壁は華やかな中にも落ち着きのある色で、古くから建物の外壁や屋内の壁に使われています。
お部屋は8畳の本間に、次の間が6畳、畳廊下と控えの間4畳半という構成です。お休みになる寝具は、エア・ウィーブのマットレスに羽毛布団でご用意しております。
浴室はヒノキの香り漂う浴槽でごゆっくりとお風呂をお楽しみいただけます。客室のアメニティには、金沢ならではの金箔入り化粧品もご用意しております。
ご夕食、ご朝食は別の離れ「御亭（おちん）」でお召し上がりいただきます。
ご夕食は加賀懐石料理をご堪能いただきます。先付け、前菜、お造り、炊合せ、焼き物、強肴、酢の物、お食事、水菓子という基本構成をもとに季節に応じて様々なアレンジをいたします。加賀料理の代表格である治部煮や蓮蒸しもご希望によりお入れいたします。またお飲物は、県内の有名酒蔵の地酒を各種ご用意しております。
ご朝食は、土鍋炊きのご飯と味噌汁、口取り、焼き物、煮物などを基本に、季節により湯豆腐などもご用意いたします。


■客室設備
石鹸、ボディソープ、シャンプー、リンス、ハミガキセット、ヘアブラシ、ドライヤー、バスタオル、ハンドタオル、フェイスタオル、日本茶セット、テレビ（無料）、衛星放送、冷暖房、冷蔵庫、洗面台、洗浄便座付トイレ、ゆかた、丹前、ハンガー


■アクセス
北陸新幹線 金沢駅からタクシーで約15分


■キャンセル料金について
人数・内容のご変更は、ご宿泊の3日前正午までにご連絡をお願いしております。
【キャンセル料】2日前正午 30％、前日正午 50％、当日 100％


■宿泊税について
金沢市条例により1人1泊当り宿泊税：500円を別途頂きます。