ＥＮＯＷＡ　ＹＵＦＵＩＮ 宿泊プラン一覧

大切な記念日を、ENOWA YUFUINで。
ファームドリブンディナーとブレックファーストに加え、シェフ特製のアニバーサリーケーキをご用意いたします。

畑から生まれる命を映した美食に続くのは、ふたりを祝福する瞬間。
自然の恵みとともに、大切な人との絆をそっと刻む、かけがえのないひとときを。

■ Anniversary｜お部屋で味わうシェフズケーキ
旬の果実とインスピレーションが織りなす、唯一無二のオリジナルケーキをご用意。
プライベートなお部屋で、ふたりだけの特別な時間を紡いで。

※メッセージプレートをご希望のお客様は予約時に備考欄にてご記入ください。（20文字まで）

■DINNER｜命を描く、一期一会のファームドリブン
畑で収穫された野菜やハーブを中心に、その瞬間の美しさをシェフ・タシが仕立てます。
前菜の前に愉しむ「FARM BAR」では、果実やハーブのフィンガーフードを手に取り、自然の食感・香りを味わう時間も。
その夜だけの命を宿した一皿との出会いが、記憶に深く刻まれます。

■BREAKFAST｜命の恵みを丸ごと味わうブレックファースト
朝採れ野菜のサラダはハーブやかんきつ、ナッツが重なり合う香りと食感の調和。
彩り豊かな3種のジュースが身体を目覚めさせ、希少なアローカナとモミジの卵を使った料理が、生命感に満ちた一日の始まりを告げます。

■STAY｜由布院の自然に抱かれ過ごす、極上の寛ぎ
すべての客室は78平米以上の贅沢なスイート仕様。
お部屋に設えた由布院の源泉かけ流し温泉を、好きなときに好きなだけ愉しむ贅沢。
テラスに広がるもうひとつのリビングが、滞在にさらなる豊かさを添えます。
ヴィラタイプには、水と緑に抱かれるプライベートプールも備わり、四季を越えた体験を通年でお楽しみいただけます。

■WELLNESS｜スパ・サウナでととのう贅沢［有料プログラム※要予約］
湯布院の空と大地に抱かれ、スパ・サウナで五感を解き放つひととき。
自然と調和する、ENOWAならではの深い癒しへ。

■ACCESS｜無料送迎のご案内
由布院駅から当館までは、無料送迎をご利用いただけます。
事前予約制にて承りますので、ご希望の際はお気軽にお申し付けください。

芽吹いた命を描くファームドリブンディナーに、
ソムリエ厳選のワインペアリングを重ねる特別なひととき。

グラスに注がれる一杯は、一皿の物語に呼応し、畑と葡萄が織りなす一期一会の響きを奏でます。

自然と美食とワインがひとつになる——ENOWAだけの特別な夜を。


■DINNER｜命を描く、一期一会のファームドリブン
畑で収穫された野菜やハーブを中心に、その瞬間の美しさをシェフ・タシが仕立てます。
前菜の前に愉しむ「FARM BAR」では、果実やハーブのフィンガーフードを手に取り、自然の食感・香りを味わう時間も。
その夜だけの命を宿した一皿との出会いが、記憶に深く刻まれます。

■Wine｜ソムリエ厳選のペアリング
地元の国産から世界各国まで、赤・白・オレンジ・スパークリングと多彩なワインをご用意し、
その日の一皿に寄り添う最良の一杯をお楽しみいただけます。
※ノンアルコール対応も可能でございます。

■BREAKFAST｜命の恵みを丸ごと味わうブレックファースト
朝採れ野菜のサラダはハーブやかんきつ、ナッツが重なり合う香りと食感の調和。
彩り豊かな3種のジュースが身体を目覚めさせ、希少なアローカナとモミジの卵を使った料理が、生命感に満ちた一日の始まりを告げます。

■STAY｜由布院の自然に抱かれ過ごす、極上の寛ぎ
すべての客室は78平米以上の贅沢なスイート仕様。
お部屋に設えた由布院の源泉かけ流し温泉を、好きなときに好きなだけ愉しむ贅沢。
テラスに広がるもうひとつのリビングが、滞在にさらなる豊かさを添えます。
ヴィラタイプには、水と緑に抱かれるプライベートプールも備わり、四季を越えた体験を通年でお楽しみいただけます。

■WELLNESS｜スパ・サウナでととのう贅沢［有料プログラム※要予約］
湯布院の空と大地に抱かれ、スパ・サウナで五感を解き放つひととき。
自然と調和する、ENOWAならではの深い癒しへ。

■ACCESS｜無料送迎のご案内
由布院駅から当館までは、無料送迎をご利用いただけます。
事前予約制にて承りますので、ご希望の際はお気軽にお申し付けください。

ENOWA YUFUINの料理はすべて「畑」から始まります。
大地に芽吹いた野菜やハーブが、その日の主役。収穫の瞬間にもっとも生命力を宿した素材を選び、火や香りをまとわせ、一皿の物語としてお届けします。

それが私たちの考えるファームドリブン＝“畑が導く料理”。
決まったメニューはなく、畑の声がその日の答え。自然との対話を五感で味わう、唯一無二の食体験です。

■DINNER｜命を描く、一期一会のファームドリブン
畑で収穫された野菜やハーブを中心に、その瞬間の美しさをシェフ・タシが仕立てます。
前菜の前に愉しむ「FARM BAR」では、果実やハーブのフィンガーフードを手に取り、自然の食感・香りを味わう時間も。
その夜だけの命を宿した一皿との出会いが、記憶に深く刻まれます。

■BREAKFAST｜命の恵みを丸ごと味わうブレックファースト
朝採れ野菜のサラダはハーブやかんきつ、ナッツが重なり合う香りと食感の調和。
彩り豊かな3種のジュースが身体を目覚めさせ、希少なアローカナとモミジの卵を使った料理が、生命感に満ちた一日の始まりを告げます。

■STAY｜由布院の自然に抱かれ過ごす、極上の寛ぎ
すべての客室は78平米以上の贅沢なスイート仕様。
お部屋に設えた由布院の源泉かけ流し温泉を、好きなときに好きなだけ愉しむ贅沢。
テラスに広がるもうひとつのリビングが、滞在にさらなる豊かさを添えます。
ヴィラタイプには、水と緑に抱かれるプライベートプールも備わり、四季を越えた体験を通年でお楽しみいただけます。

■WELLNESS｜スパ・サウナでととのう贅沢［有料プログラム※要予約］
湯布院の空と大地に抱かれ、スパ・サウナで五感を解き放つひととき。
自然と調和する、ENOWAならではの深い癒しへ。

■ACCESS｜無料送迎のご案内
由布院駅から当館までは、無料送迎をご利用いただけます。
事前予約制にて承りますので、ご希望の際はお気軽にお申し付けください。