若狭・三方五湖の湖畔にあるクラフトビールの宿　湖上館ＰＡＭＣＯ（パムコ） 【若狭牛しゃぶしゃぶ】至極の出汁で野菜まで旨い！『骨までバリっとカレイのまるごとから揚げ』付プラン

【秋冬限定】福井県が誇るブランド牛、若狭牛のしゃぶしゃぶを料理長自慢の至極の出汁でどうぞ。
福井が誇る「若狭牛」。
霜降りで肉質も柔らかく、ジューシーでとろけるような食感です。
自慢の出汁にサーっとくぐらせて旬の野菜とともに特製ポン酢でお召し上がりください。
しゃぶしゃぶだけではありません。せっかくパムコに来ていただいたからには名物のカレイのまるごとから揚げや、新鮮なプチお造りも楽しんでくださいね。
ほっこりあたたまるこの時期だけの特別プランです。

■ご夕食
食前酒：地元産梅酒
前菜：旬の食材の前菜
お造り：旬の魚（3種盛り）
揚物：カレイの唐揚げ
鍋物：若狭牛のしゃぶしゃぶを季節の野菜とともにお召し上がりください
飯物：自家製こしひかりを雑炊で、香の物とともにどうぞ
水物：季節のデザート
※ご夕食時間は18時または18時半となります
※ご予約は2名様より承ります

■ご朝食
自家製梅梅干、焼鯖、福井県産コシヒカリのたきたてご飯など
体に優しい朝御膳をご用意しております

■パムコのお楽しみ
・パムコ館内にはビールプラントがございます。
館主が丹精込めて仕込む3種のクラフトビール（アルト、ケルシュ、梅ビール）を飲み比べてみては？