オーベルジュ　グルービー 宿泊プラン一覧

◎ステーキ大好き集まれ・甘くて柔らかいステーキでーす◎
◎これがステーキ肉のおいしさが違います◎
最高級のシャトーブリヤン〔chateaubriand〕ステーキ・アップル牛ヒレ肉の太くて柔らかい部分真ん中だけを贅沢に厳選して使用し、250gも付いた肉大好きには堪らないプランで

◎アップル牛◎
信州牛のことで、リンゴをたっぷり食べて育ち、肉に甘味がでる事です
♪ワイン好きなお客様・フランスワイン・ブラジルワイン・・御用意してあります、
　■自然の中緑景色の綺麗な夕食メニュー■

　　〜囲炉裏編〜
・食前酒イワナの骨酒(九谷焼の盃)
・骨まで食べれるイワナの串焼きを楽しむ。

〜レストラン編〜
窓の外・緑景色・綺麗なレストランへ移動。
＜コース内容＞
・牛タンの燻製春の香り(牛タン生ハムのように仕上げました・前の山から収穫したタラの芽・こしあぶら・行者ニンニク・こごみらが並びます)
(日によって内容が変わることがあります)
・そば粉のコンソメ寄せイワナの卵添え（イワナの卵一般には売っていません）
・モロヘイヤースー　（自家菜園のモロヘイヤで）
・自家製シャーベット　(完熟巨砲で濃厚でーす)
・厳選された牛ヒレ肉の真ん中のみシャトーブリヤンステーキ250g
　(口の中でとろけます・肉の美味しさが違います)
・有機野菜のサラダ　(自家菜園の野菜自家製ドレッシングで)
・木島平米　(紫米をブレンドかまどで炊き上げあっあっ)
・そばアイス　(長野県のそば粉で仕上げました
・よもぎのムースハックルベリーソースで(自家菜園のハックルベリーで)
　・コーヒー　(雪解け水の美味しい水で)

シャトーブリヤン・ステーキはお客
様の前で焼き上げるので、迫力満点！！
レストランの電気を消してブランデーでフラッぺ天井まて゜炎が上がります



■お風呂■
沸かし温泉で貸し切り風呂です。


■ちょっと変わった朝食■
・信州産のリンゴジュース・
・信州そばで・そばサラダ
・地元の卵でポーチドエッグ・自家製ベーコン添え
・アッアッロールパン
・紅玉リンゴジャム
・美味しい水でコーヒー
・コーヒーお代わりどうぞ

●【200g】のステーキ肉大好き集まれ●

ステーキのあじが違います美味しい・美味しい●
料理のメインディッシュ◆アップル牛ステーキ◆が
なんと【２00ｇ】もついたボリューム満点のコースです♪
●子供さんは150gでーす●
　
●◎アップル牛◎●
信州牛のことで、リンゴをたっぷり食べて育ち、肉に甘味がでることが名前の由来。
アップル牛は肉の旨味と甘みが濃厚で、噛めば噛むほど肉汁が溢れ出します。
とっても柔らかいので、お子様やお肉が苦手な方もペロリと召し上がってしまいます。


■夕食■
　　囲炉裏編〜
●九谷焼のさかず乾杯イワナの骨酒
●骨まで食べれるイワナの串焼きを楽しむ。
　
〜レストラン編〜、
＜コース内容
・牛タンの燻製春の香り(牛タン生ハムのよう仕上げました・前の山で収穫の山菜が並びます。こごみ・こしあぶら芽・タラの芽・行者ニンニク)
・そば粉のコンソメ寄せイワナの卵添え(一般に売られていないイワナの卵添えました)　
・自家菜園のモロヘイヤでモロヘイヤースープ
・自家製シャーベット(濃厚です)
・アップル牛ヒレステーキ〔200g〕(甘くて柔らかい)お客様の前で焼き上げ　　ます炎が上がり出来上がり
・有機野菜のサラダ(自家製ドレッシングで)
・木島平米(紫米ブレンド・かまどで出来上がりあっあっです)
・そばのアイス
・ヨモギのムースハックルベリーソースで(自家菜園のハックルベリーで)
・コーヒー(雪解け水の美味しい水で)



■お風呂■
沸かし温泉で貸し切り風呂です。

■朝食■
・信州産のリンゴジュース
・自家製ベーコン＆ポーチドエッグ
・信州産のそばで蕎麦を使った特製サラダ
・毎朝焼きたての手作りロールパン
・紅玉リンゴジャム
・フルーツ

●朝食前に展望台へ雲海・雲の上でーす・雲がなければ桃源郷木島平村です
●甘くて柔らかいステーキはお客様の前で焼き上げるので、迫力満●



●●冬季のお客様へ●●
施設紹介・詳細情報の基本情報の館内設備・その他・ページをよく確認ください。

●春のグルメプラン・1泊2食付●
自然に囲まれた中のオーベルジュ　グルービーで美味しい食事を食べて頂きたい、
アップル牛ヒレステーキをメインに、自家菜園の野菜と食事を大切な人と食べて頂きたい。
そんな思いでご用意したプランです

★迫力満点★
☆メインのステーキはお客様の目の前で炎を上げて焼き上げます！
♪フランスワイン・アルゼンチンワイン・ワイン好きなお客様もどうぞ。
だけどこれだけではありません・都会じゃなかなか出会えない味です・
お肉の好きなお客様はもちろん、そうじゃないお客様も満足していただけると思います
朝起きましたらグルービー展望台へ雲海・雲の上・雲海が出なければ桃源郷

夕食メニュー
＆現代風囲炉裏で楽しむ
　♪食前酒　イワナの骨酒
　♪骨まで食べれる　イワナの串焼き
＆窓の外は緑景色が綺麗なレスランで楽しむ。　
　♪牛タンの燻製春の香り(前の山で収穫した山菜が並びます・タラの芽・こしあぶら・こごみ日によって変わります)牛タンの燻製生ハムのように仕上げました
　♪蕎麦粉のコンソメよせ黄金の卵添え〔イワナの卵添えました〕
　♪モロヘィヤスープ(自家菜園で収穫)
　♪お口直し　手作りのシャーベット
　♪150gのアップル牛ヒレステーキお客春の様の前で焼き上げます
　　レア・ミリアムレア・ミリアムどの焼き方ですか
　♪季節の野菜サラダ
　♪紫米、おいしい木島平米に紫米をブレンド　
　♪手作りの濃厚そばアイス
　♪ヨモギのムース・ハックルベリーソースで
　♪美味しい水で　コーヒー

、自家菜園で採れる野菜の美味しさも味わっていただきたい、都会じゃなかなか出会えない味です。

●風呂は人口温泉家族貸切です●

○野菜の美味しい朝食
★リンゴジユース(長野県産のリンゴで)
★地元の卵でポーチドエッグ自家製ペーコン添え
★お客様の前で焼き上げますロールパン
★信州そばでそばサラダ(長野県産のそば)
★季節のフルーツ
★美味しい水でのコーヒーお代わりどうぞ




★2泊のメニューイワナのから揚げ・海老と貝柱のクリーム煮込み・トウモロコシのスープ・シャーベット・アップル牛のローストビーフ・サラダ・木島平産お米のライス・アップルパイ・コーヒー

●あなたとわたし大事な記念日素敵なアップル牛ヒレステーキを食べていただきたい。
●大切な大切な人と大切なステーキな思い出に。
●ディナーの始まりにグラス白ワイン一杯プレゼント
●ステーキの焼き上がりにグラス赤ワイン一杯プレゼント
●ディナー席は外の景色の良いところ

　　　　　♪♪思い出になるメニュー♪♪
●懐かしいイロリをかこみ
　　　　1、イワナの骨酒〔食前酒九谷焼の盃でぢ酒の辛口です〕
　　　　2、幻の魚イワナの串焼き〔炭でじつくりと焼き上げました〕
●緑のきれいなレストランに移動
　　　　3、牛タンの燻製春の香り(タンの燻製生ハムのよぅに仕上げました・前の山で収穫した山菜が並びます・タラの芽・こしあぶらの芽めこごみ）　　　　　　　　　　　　　
　　　　4、そば粉のコンソメよせイワナの卵添え〔イワナの卵イクラににています〕
　　　　5、モロヘイヤスープ〔健康野菜NO1のモロヘイヤスープで〕
　　　　6、巨峰のシャーベット〔のうこうです〕
　　　　7、アップル牛ヒレステーキ150g〔甘くて、柔らかい、お客様の前で焼き上げます〕
　　　　8、シャキシャキサラダ〔野菜の味があります〕
　　　　9、紫米〔古代のお米ライスで〕
　　　 10、そばのアイスクリーム
　　　 11、よもぎのムースハックルベリーソースで〔自家有機菜園のハックルベリーで〕
　　　 12、コーヒー〔雪どけの美味しい水で〕
●風呂は家族貸切です
●テレビ朝日土曜日〔旅サラダ〕の宿かり日記に放映されました

●●冬季のお客様へ●●
設紹介・詳細情報の基本情報の館内設備・その他・ページをよく確認ください