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オーベルジュ グルービー 【最高級の味】シェフの厳選!シャトーブリヤンステーキ(250g)●信州牛ヒレでどうぞ

オーベルジュ グルービー

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    • 【最高級の味】シェフの厳選!シャトーブリヤンステーキ(250g)●信州牛ヒレでどうぞ

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      【期間】2020年12月09日〜2021年11月30日

      最高級のシャトーブリヤン〔chateaubriand〕ステーキ・アップル牛ヒレ肉の太くて柔らかい部分真ん中だけを贅沢に厳選して使用し、250gも付いた肉好きには堪らないプランです♪


      ◎アップル牛◎
      信州牛のことで、リンゴをたっぷり食べて育ち、肉に甘味がでることが名前の由来。
      アップル牛は肉の旨味と甘みが濃厚で、噛めば噛むほど肉汁が溢れ出します。
      とっても柔らかいので、お肉が苦手な方もペロリ
      ●朝食前に玄関前ゲレンデ展望台へどうぞ雲の上・雲がなければ桃源郷木島平村

         ■■■自然の中緑景色の綺麗な夕食メニュー■■■

        〜囲炉裏編〜
      まずは囲炉裏を囲み、イワナの骨酒や骨まで食べれるイワナの串焼きを楽しむ。

      〜レストラン編〜
      次に、窓の外・緑景色・開放感に満ち、綺麗なレストランへ移動。
      <コース内容>
      ・自家製牛タンの燻製春の香り(自然の恵みタラの芽・こごみ・ぎょうじゃニンニク・こしあぶらが添えてあります)
      ・そば粉のコンソメ寄せイワナの卵添え
      ・モロヘイヤースープ
      ・自家製シャーベット
      ・厳選された牛ヒレ肉の真ん中のみシャトーブリヤンステーキ250g
      ・有機野菜のサラダ
      ・木島平米
      ・そばアイス
      ・よもぎ(ゲレンデで収穫)のムースハックルベリーソースで
      ・コーヒー

      シャトーブリヤン・ステーキはお客様の前で焼き上げるので、迫力満点!!



      ■お風呂■
      沸かし温泉で貸し切り風呂です。


      ■ちょっと変わった朝食■
      ・りんごジュース・
      ・信州そばで・そばサラダ
      ・地元の卵でポーチドエッグ・自家製ベーコン添え
      ・アッアッロールパン
      ・紅玉リンゴジャム
      ・美味しい水でコーヒー
      ・季節のフルーツ


      ■旅サラダ・宿かり日記で放映されました■

      ●自家菜園は当館玄関を1歩出たら・リフト下です♪♪

      • 緑景色がきれい広い和室15畳
        緑景色がきれい広い和室15畳
        和室 15畳/バス・トイレ無

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      • 和室6畳・寝室ツイン窓の外の外は緑・緑   
        和室6畳・寝室ツイン窓の外の外は緑・緑   
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        食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%

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    ※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
    ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
    ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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