旅館ふるばやし 宿泊プラン一覧

紅ズワイも竹野港の新鮮魚介類をリーズナブルに楽しみたい方へ！但馬で獲れる新鮮素材、香住ガニで有名な紅ズワイガニ。竹野港で獲れた魚介類をお刺身・焼き・煮付け・；造りなどなど・・・。
食材も地元契約農家の稲木干しのコシヒカリなど、随所にこだわりが・・・
地元の方がよく利用される宿、板前主人が織り成す会席をご賞味あれ。
＊悪天候や不漁などにより時期やお日にちによってはお料理の内容が多少変更させていただく場合がございます。何卒よろしくお願いいたします。

◆献立◆
・食前酒→自家製梅酒
・前菜　→季節の酒菜４種盛
・お造り→地魚盛合わせ（サザエ・イカ・甘エビなど）
・炊合せ→地魚煮物（カレイ他）
・ナベ　→和牛しゃぶしゃぶ
・焼物　→地魚（サワラ他）
・油物　→地魚天ぷら又は唐揚げ
・蒸し物→地物（魚の野菜あんかけ）
・酢物　→紅ガニ
・吸物
・ご飯
・デザート

◆朝食◆
・珍味３種
・お浸し
・だし巻き
・イカの造り
・焼き物
・冷奴
・板わさ
・のり
・香の物
・デザート
・コーヒーか紅茶

一足早くカニをご堪能頂けるプランです。

松葉ガニとひと味違うおいしさを様々な調理方法でお楽しみいただけます。

カニしゃぶ、焼きガニ、カニちり、カニみそ、地魚のお刺身等が、つきます。


・八寸
・地魚のお刺身
・かにの天麩羅
・カニみそ
・カニちり
・焼きガニ
・ゆでカニ（１半匹）
・カニしゃぶ
・雑炊
・デザート
◆朝食◆
・珍味３種
・お浸し
・だし巻き
・イカの造り
・季節の煮物
・焼き物
・のり
・香の物
・デザート
・コーヒーか紅茶
　
なかでもお米は、地元契約農家から仕入れる稲木干しのコシヒカリは是非、目と舌でご堪能あれ。

竹野港からあがった新鮮素材をふんだんに使用した会席に、「紅ズワイガ二」「アワビ」をおつけした贅沢なプラン。
地元で取れた魚介類、地元契約農家から仕入れる稲木干しのコシヒカリも含め但馬で獲れる食材をご堪能下さい。
※悪天候や不漁などにより時期やお日にちによってはお料理の内容が多少変更させていただく場合がございます。何卒よろしくお願いいたします。


▼あいたい兵庫　地元の酒蔵
地酒　「香住鶴 福壽蔵」　車で約40分

▼【紅葉】スポット
・阿瀬渓谷の紅葉
・出石城跡の紅葉
・但馬安國禅寺のドウダンツツジの紅葉