泊まれる小料理屋与一 宿泊プラン一覧

【笠置産鹿肉のしゃぶしゃぶの魅力】
新しい美味しさに挑戦してみませんか？鹿肉のしゃぶしゃぶは、もう食べましたか？
濃厚でヘルシーな鹿肉は、特に冬にぴったりの一品！
新鮮な野菜と一緒に、柚子を効かせた与一特製だしの中でさっと煮て味わうスタイルは最高です。 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、滋養豊富！
おいしいだけでなく、美容や健康にもGOOD！ 一度食べると、その味に虜になります。友人や家族と一緒にぜひ体験してみてください！

すっぽんを食べて元気になって翌日お帰りいただくプランです。

・すっぽんの活き血
・すっぽんの内臓のお刺身
・すっぽんの前足の唐揚げ
・すっぽん鍋
・〆の雑炊

こちらをその場で捌いてコースでお出しいたします。
食べた事ない方もめちゃくちゃ美味しいので、ぜひ味わっていただきたいです。

【ぼたん鍋】

冬の寒さを吹き飛ばす、贅沢なぼたん鍋のご紹介です。

ぼたん鍋は、天然の猪肉を使用した滋味深い鍋料理。山の恵みを感じながら、濃厚な旨味が広がります。

新鮮な野菜や特製の味噌出汁とともにじっくり煮込み、心も体も温まる一皿に。これぞ、冬のごちそう！

ぜひ、家族や友人と一緒に楽しく囲んで、心温まる時間を過ごしてみてください。

一日一組様限定のお部屋で周りを気にせず、ゆっくりと自由におくつろぎいただけます。

ご夕食は笠置町の食材全てを盛り込んだフルコースをご用意いたします。

■■■御品書き■■■

新鮮地鶏のお刺身盛り合わせ

木津川天然すっぽんのスープ

子持ちアユの甘露煮(季節によって川魚が変わります)

畑野菜、季節の山菜の天婦羅

猪鹿雉、三種のジビエ炭火焼盛り

こだわりの炊き立てのお米の鰻丼

食後のお飲物



朝食は

朝どれ卵の卵かけご飯定食or笠置産ハチミツをたっぷりかけたバタートースト
からお選びいただけます。
ともに鹿肉のソーセージがついております。