ＧＬＡＭＤＡＹ　ＳＴＹＬＥ　ＨＯＴＥＬ　ＳＵＩＴＥ　川ノ音 宿泊プラン一覧

信州の旬を一番良い状態で味わっていただくために、一皿ずつ丁寧に仕立てた、
ここでしか味わえない「和モダンシグネチャーコース」をご用意。
丁寧なおもてなしと静かな時間が、上質なひとときを約束します。
ソムリエが厳選したワインとのペアリングもおすすめです。

場所　施設内レストラン
時間　18：00〜21：30


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします。


━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート

信州の恵みを、プライベートな空間で味わうお部屋食プラン。
和牛や旬野菜を鉄板で焼き上げながら愉しむメインディッシュに、
季節の料理を添えた「軽井沢の宵和膳」をご用意いたします。

香りや焼き加減を感じながら、自分好みで味わう食の時間。
開放的な空間で、リラックスしながら過ごす宵のひとときを。

ご提供時間　18：00〜20：30
※スタッフがお部屋にお持ちいたします。


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします



━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート

信州の旬を一番良い状態で味わっていただくために、一皿ずつ丁寧に仕立てた、
ここでしか味わえない「和モダンシグネチャーコース」をご用意。
丁寧なおもてなしと静かな時間が、上質なひとときを約束します。
ソムリエが厳選したワインとのペアリングもおすすめです。

場所　施設内レストラン
時間　18：00〜21：30


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします。


━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート

信州の恵みを、プライベートな空間で味わうお部屋食プラン。
和牛や旬野菜を鉄板で焼き上げながら愉しむメインディッシュに、
季節の料理を添えた「軽井沢の宵和膳」をご用意いたします。

香りや焼き加減を感じながら、自分好みで味わう食の時間。
開放的な空間で、リラックスしながら過ごす宵のひとときを。

ご提供時間　18：00〜20：30
※スタッフがお部屋にお持ちいたします。


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします



━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート

信州の旬を一番良い状態で味わっていただくために、一皿ずつ丁寧に仕立てた、ここでしか味わえない「和モダンシグネチャーコース」をご用意。
丁寧なおもてなしと静かな時間が、上質なひとときを約束します。
ソムリエが厳選したワインとのペアリングもおすすめです。

場所　施設内レストラン
時間　18：00〜21：30


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします


━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート

信州の恵みを、プライベートな空間で味わうお部屋食プラン。
和牛や旬野菜を鉄板で焼き上げながら愉しむメインディッシュに、
季節の料理を添えた「軽井沢の宵和膳」をご用意いたします。

香りや焼き加減を感じながら、自分好みで味わう食の時間。
開放的な空間で、リラックスしながら過ごす宵のひとときを。

ご提供時間　18：00〜20：30
※スタッフがお部屋にお持ちいたします。


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします


━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート

━　信州の恵みを、石窯とシェフの技で昇華する一夜　━
2025年に新たに誕生した本格石窯イタリアン「CREATTA」にて、
厳選した信州食材の魅力を引き出すプレミアムコースをご用意。
石窯の高温で旨みを閉じ込めた信州和牛のローストをはじめ、
旬を映す一皿とドルチェまで、心ほどける美食時間をお愉しみください。


━　夕食‐プレミアム‐7品　━
［MENU　一例］
信州サーモン グリッシーニ パルメザンムース
冬野菜のインサラータ 人参とカリフラワーのピュレと柑橘のマルメッラータ
カチョカヴァロチーズ 信州アカシア蜂蜜と檸檬
寒鰆のポワレ ソーストラパネーゼ
信州和牛の石窯ロースト
雲丹と帆立とチーマディラーパのスパゲッティーニ
苺とバジル ホワイトチョコレートのアイス
コーヒー 又は 紅茶

場所：グランディスタイル旧軽井沢ホテル＆リゾート内「トラットリア　クレアッタ」
※ホテルより徒歩1分
※ご希望のお時間を予約設定欄にてご記入ください。
17:00〜/18:00〜/19:00〜
※季節によりメニューを変更する場合がございます。
※食物アレルギーのある方は事前にご連絡ください。


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします


━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート


━━　理想の旅時間 を演出する、貴方だけのバトラー　━━
予約が完了した時から、お客様に寄り添いご希望に合わせて滞在をカスタマイズ。
日常をリセットし、“何もしない贅沢なとき”をこころゆくまで。

一杯のうどんを、コース仕立てで愉しむひととき。
やさしい出汁の味わいと、季節の恵みを少しずつ盛り込んだ「おうどん会席」は、
先付けからお造り、軽井沢ならではの逸品まで揃えた、満足感ある和のコース。
フリーフローとともに、会話も弾む自由な食時間をお愉しみいただけます。
〆には、お好みで選べるうどんをご用意しております。


■特典■
食事に合わせてお好みのドリンクをお愉しみいただけるフリーフロー付（90分制）

━━　夕食のご案内［つるとんたん］━━
＜メニュー一例＞
・先付けの細いおうどん
・オードブルウッドプレート
・本日のお造り
・旬食材の逸品
・土鍋薫香(くんこう)焼き
・お好きなおうどん（25種類の中から）
・デザート

場所：つるとんたん軽井沢
※現地まで送迎いたします。
※ご希望のお時間を予約設定欄にてご記入ください。
17:00〜/19:00〜
※季節によりメニューを変更する場合がございます。
※食物アレルギーのある方は事前にご連絡ください。


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、
心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします。


━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート


━━　理想の旅時間 を演出する、貴方だけのバトラー　━━
予約が完了した時から、お客様に寄り添いご希望に合わせて滞在をカスタマイズ。
いつまでも語りつがれるような記憶に残る特別な時間をサポートいたします。
日常をリセットし、“何もしない贅沢なとき”をこころゆくまで。

軽井沢の静寂に包まれて味わう、極上の美食体験。
60年以上にわたりスペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」が贈る
信州牛やオマール海老を用いたプレミアムディナー。

信州の厳選食材とスペインの技で織りなす珠玉のコースを心ゆくまで。

━━　夕食のご案内 ＜Jose Luis＞ ━━
■信州牛プレミアムコース -Course Luis-
ピンチョス・タパス4種盛り合わせとソパデアホ
エゾアワビとフィノッキオ キャビア添え
秋茄子のマリネ 柿とハモンセラーノ
甘鯛のフリット ブール ブラン ソース
信州林檎のグラニテ
信州プレミアム牛ロースト 赤ワインのソース
オマール海老のバレンシア風パエリア
ショコラとフランボワーズのエラード
コーヒー

場所：TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA内「Jose Luis」
※現地まで送迎いたします。
※ご希望のお時間を予約設定欄にてご記入ください。
17:00〜/17:15〜/19:30〜/19:45〜
※季節によりメニューを変更する場合がございます。
※食物アレルギーのある方は事前にご連絡ください。


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします。

━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート


━━　理想の旅時間 を演出する、貴方だけのバトラー　━━
予約が完了した時から、お客様に寄り添いご希望に合わせて滞在をカスタマイズ。
いつまでも語りつがれるような記憶に残る特別な時間をサポートいたします。

■　＜90日前予約限定＞ご予定がお決まりの方に　■
軽井沢の自然に抱かれるような上質な空間で過ごす優雅なひとときをごゆっくりお愉しみください。


━━　朝食のご案内　━━
厳選した季節の信州食材や旬の味覚を少しずつ、心弾むようなご朝食をお部屋にご用意いたします。
ゆっくりと身体目覚める、朝の贅沢なひとときを。

※お料理は前日夜までに冷蔵庫へセッティングいたします。
　お好きなタイミングで温めてお召し上がりください。
※料理内容は季節によって変更いたします。


━━　滞在を豊かにする、充実したホテルサービス　━━
レセプションではコンシェルジュが常駐し、ご滞在をサポートいたします。
・敷地内にレストラン
・レンタサイクルのご用意
・お出かけの際の送迎サービス
・観光案内をはじめ、アクティビティや近隣レストランやタクシーの手配など多方面でサポート


━━　理想の旅時間 を演出する、貴方だけのバトラー　━━
予約が完了した時から、お客様に寄り添いご希望に合わせて滞在をカスタマイズ。
いつまでも語りつがれるような記憶に残る特別な時間をサポートいたします。
日常をリセットし、“何もしない贅沢なとき”をこころゆくまで。