ＨＡＣＩＥＮＤＡ　ＶＩＳＯＮ　ＨＯＴＥＬ（ハシェンダ　ヴィソン　ホテル） 宿泊プラン一覧

■スギモト
創業110余年の歴史を持つ老舗「スギモト」本店では、松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用しております。
口の中で優しくとろける、旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉を、ぜひご堪能ください。「安心・安全でおいしい食肉をご提供し、豊かな食文化に貢献する」それがスギモトの想いです。

■ご夕食（メニュー例）
・猪口菜3種盛り合わせ
・キュルノンチュエの生ハムサラダ
・本日の逸品
・松阪牛極上すき焼き
・お食事
・デザート
※ご夕食の開始時間は17:00〜19:30となります。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。

■ご朝食
HACIENDA VISONでは、朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。
日常の喧騒を忘れ、プライベートな空間で、お気に入りの音楽や緑豊かな自然の景色を眺めながら美味しい朝食と共に、贅沢な時間を心ゆくまでお寛ぎください。
朝食は、Orby Restaurantのヘッドシェフ 紺野真監修による、VISONの農園で取れた新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューをお楽しみいただけます。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。
北側には幻想的な山並みが広がり、南側では隣接する森の木々のざわめきと眼下に広がる美しいガーデンを楽しむことができます。
アメニティーをはじめ、ホテル内の家具・インテリア小物・備品にいたるまで、多くのアイテムを環境に配慮したもので揃えています。

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。

■Mendi（メンディー）
「HOTEL VISON」の最上階にあるレストラン。
Mendiの料理長である中武シェフが当時、山バスクで生活し、体験した事を軸に、三重県の山を表現するステーキレストランです。
メインに使用する肉は三重県熊野市の美熊野牛（みくまのぎゅう）。
風光明媚な世界遺産の町・熊野の牧場で年間 100 頭余りとわずかな生産量の希少な黒毛和牛で、脂の口溶けがよく、 柔らかな肉質と濃厚な味が特長の旨味の詰まった牛肉です。

■ご夕食（メニュー例）
・2種類 貝のプランチャー （鉄板焼き）
・生ハム盛り合わせ （イベリコ豚ベジョータ、イベリコ豚ベジョータサルチッチョ、河内鴨 ピコス）
・三重県産 鮮魚のセビーチェ （鮮魚のセビーチェにオリーブ、アンチョビ、青唐辛子の酢漬けを添えて）
・バスク農夫風ソーセージのスクランブルスクランブル （パプリカの効いた豚ソーセージの入ったスクランブル パン添え）
・キノコのカプチーノ仕立てスープ （熱々で口当たりの良いスープ）
・美食家風サラダ 熊野地鶏 （地元野菜を中心に 熊野地鶏のセセリの入ったサラダ）
・美熊野牛のステーキ （料理長の中武が三重県中探し回って辿り着いた お客様に最も伝えたい牛）
・自家製バニラアイスクリーム （コケコッコー共和国の濃厚卵使用）
・コーヒー
※ご夕食の開始時間は18:30のみとなります。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。

■ご朝食
朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。

■天ぷら 天孝 伊勢の国
海外の有名人や、各界の著名人などから多くの支持を集める東京神楽坂「御座敷天婦羅天孝」の暖簾分け店。
三重の魚介や生鮮野菜をふんだんに使って食材の個性（旨味）を引き出した天ぷらをお楽しみください。
江戸前天ぷらの技と三重の食材のコラボレーションをお楽しみください。

■ご夕食（メニュー例）
・前菜
・本日の刺身
・天ぷら 9品 （魚5品、野菜4品） ※松阪牛ヒレ、鮑二切れ
（天ぷらの中に1品天ぷら料理が入ります）
・白米釜炊き （かき揚げで天バラ、天丼、白米からお選びいただけます）
・一口そば又はサラダ
・デザート
※ご夕食の開始時間は17:30と19:30となります。
　ご予約時にお選びください。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。

■ご朝食
HACIENDA VISONでは、朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。
日常の喧騒を忘れ、プライベートな空間で、お気に入りの音楽や緑豊かな自然の景色を眺めながら美味しい朝食と共に、贅沢な時間を心ゆくまでお寛ぎください。
朝食は、Orby Restaurantのヘッドシェフ 紺野真監修による、VISONの農園で取れた新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューをお楽しみいただけます。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。
北側には幻想的な山並みが広がり、南側では隣接する森の木々のざわめきと眼下に広がる美しいガーデンを楽しむことができます。
静寂と自然の美しさが調和するこの場所で日常を忘れて、自分らしい贅沢な時間を味わっていただけます。
アメニティーをはじめ、ホテル内の家具・インテリア小物・備品にいたるまで、多くのアイテムを環境に配慮したもので揃えています。

※お子様のご宿泊について
幼児（3才〜小学生未満）の方は、お布団の有無に関わらず宿泊代金10，000円を頂戴いたします。

■海女小屋 なか川
三重県鳥羽市で三世代に渡って海女を続ける中川家の営む、海女小屋をイメージしたお店。
漁師でもあり西洋料理で修業したシェフによる、県内の海鮮や厳選した海の幸をメインとしたお食事を提供します。
三重県の地酒や、入手困難な県外の日本酒を取り揃えております。

■ご夕食（メニュー例）
・お刺身盛り合わせ
・季節の貝　炭火焼き
・伊勢海老 （ 炭火焼またはお刺身 ）
・焼き魚
・ひじきご飯
・伊勢海老の味噌汁
・デザート
※ご夕食の開始時間は17:00と19:00となります。
　ご予約時にお選びください。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。

■ご朝食
HACIENDA VISONでは、朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。
日常の喧騒を忘れ、プライベートな空間で、お気に入りの音楽や緑豊かな自然の景色を眺めながら美味しい朝食と共に、贅沢な時間を心ゆくまでお寛ぎください。
朝食は、Orby Restaurantのヘッドシェフ 紺野真監修による、VISONの農園で取れた新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューをお楽しみいただけます。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。
北側には幻想的な山並みが広がり、南側では隣接する森の木々のざわめきと眼下に広がる美しいガーデンを楽しむことができます。
アメニティーをはじめ、ホテル内の家具・インテリア小物・備品にいたるまで、多くのアイテムを環境に配慮したもので揃えています。

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。

■イタリアン（ノウニエール）
NOUNIYELLは「これからの農業にエールを与える」をコンセプトに、キユーピー株式会社協力により運営する農園とレストランです。
農園エリアでは、愛農会前会長の村上真平氏監修によるサスティナブルでオーガニックな農園づくりを行い、併設されたレストランでは地産地消で有名なイタリアンシェフ奥田政行氏監修によるイタリアンをお楽しみ頂けます。
毎日農園で採れた新鮮な野菜を使用した心にも身体にも健康的なイタリア料理を提供いたします。

■ご夕食（メニュー例）
・アミューズ3種盛
・農園野菜の前菜3種
・自家製フォカッチャ
・三重県産鮮魚の一品
・三重県産伊勢海老のパスタ
・三重県松阪牛の一品
・本日のデザート
・食後のカフェ　小菓子
※ご夕食の開始時間は17:30と19:30となります。
　ご予約時にお選びください。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。

■ご朝食
HACIENDA VISONでは、朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。
日常の喧騒を忘れ、プライベートな空間で、お気に入りの音楽や緑豊かな自然の景色を眺めながら美味しい朝食と共に、贅沢な時間を心ゆくまでお寛ぎください。
朝食は、Orby Restaurantのヘッドシェフ 紺野真監修による、VISONの農園で取れた新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューをお楽しみいただけます。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。

■BBQ（ノウニエール）
美しい自然の中で、バーベキューをお楽しみいただけます。
地元の新鮮な食材をふんだんに使ったバーベキュープランは、家族や友人とともに美味しく楽しい時間を過ごすのにおすすめ。
バーベキューの準備や備品はすべて整っておりますので、手ぶらでお越しいただけます。

■ご夕食（メニュー例）
・本日のピンチョス・ブルスケッタの3種盛り　
・バーニャカウダー
・カラビネーロの1本焼き　さっぱりとしたレモンとハーブで
・三重県の魚介を使ったブイヤベース　　　　　　
・松坂牛 or 伊賀牛の炭火焼　※当日お選びいただけます
・土鍋deご飯と香物
・VISONマルシェの三重県産の季節のフルーツ盛りとさっぱりとしたシャーベット
※ご夕食の開始時間は18:00のみとなります。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。
※BBQスペース内はペット連れのお客様もご利用いただけます。
※悪天候の場合はHACIENDA VISON内のロビーにあるキッチンでのお食事になる可能性がございます。

■ご朝食
HACIENDA VISONでは、朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。
日常の喧騒を忘れ、プライベートな空間で、お気に入りの音楽や緑豊かな自然の景色を眺めながら美味しい朝食と共に、贅沢な時間を心ゆくまでお寛ぎください。
朝食は、Orby Restaurantのヘッドシェフ 紺野真監修による、VISONの農園で取れた新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューをお楽しみいただけます。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。

■ご朝食
HACIENDA VISONでは、朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。
日常の喧騒を忘れ、プライベートな空間で、お気に入りの音楽や緑豊かな自然の景色を眺めながら美味しい朝食と共に、贅沢な時間を心ゆくまでお寛ぎください。
朝食は、Orby Restaurantのヘッドシェフ 紺野真監修による、VISONの農園で取れた新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューをお楽しみいただけます。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。

■本草湯（ほんぞうゆ）
三重大学とロート製薬株式会社が連携し薬草湯のレシピを開発。
施設内や周辺の薬草畑の薬草を活用し、季節ごとに様々な湯を提供します。
カフェではお風呂上りのお客様に向けたオリジナルドリンクを、お土産SHOPでは辻口シェフの商品のほか、オリジナルシャンプーなどのアメニティ類も販売しています。

■VISONサウナ
日帰り入浴施設「本草湯」の露天に設置された、本場フィンランドのサウナ小屋さながらの本格サウナ。
日本では珍しい2階建てのサウナ小屋に、薪ストーブ・電気ストーブを贅沢に3台設置。本草湯と同じ薬草をサウナ室内にも使用しており、薬草の美しい香りに包まれます。
ストーブ炎のゆらぎを眺め、薬草の香りをじっくりと味わう時間。
和の世界と、北欧の世界が融合したVISON・本草湯ならではの本格サウナをご体験ください。
男性用と女性用スペースが分かれており、どちらにも専用の水風呂を設置しております。

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。

当プランはお部屋のみとなります。
お食事（夕食・朝食）をご希望のお客様はお電話にて承っております。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。
アメニティーをはじめ、ホテル内の家具・インテリア小物・備品にいたるまで、多くのアイテムを環境に配慮したもので揃えています。

■VISON（ヴィソン）
伊勢神宮、熊野古道にもアクセスのよい三重県のほぼ真ん中に位置する多気町の、豊かな自然に囲まれた広大な敷地にあるVISON（ヴィソン）は、自然と共に生き・生かされていく、美しい循環をめざす場所。

■本草湯（ほんぞうゆ）
三重大学とロート製薬株式会社が連携し薬草湯のレシピを開発。
施設内や周辺の薬草畑の薬草を活用し、季節ごとに様々な湯を提供します。
カフェではお風呂上りのお客様に向けたオリジナルドリンクを、お土産SHOPでは辻口シェフの商品のほか、オリジナルシャンプーなどのアメニティ類も販売しています。

■VISONサウナ
日帰り入浴施設「本草湯」の露天に設置された、本場フィンランドのサウナ小屋さながらの本格サウナ。
日本では珍しい2階建てのサウナ小屋に、薪ストーブ・電気ストーブを贅沢に3台設置。本草湯と同じ薬草をサウナ室内にも使用しており、薬草の美しい香りに包まれます。
ストーブ炎のゆらぎを眺め、薬草の香りをじっくりと味わう時間。
和の世界と、北欧の世界が融合したVISON・本草湯ならではの本格サウナをご体験ください。
男性用と女性用スペースが分かれており、どちらにも専用の水風呂を設置しております。

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。

特別な滞在を楽しみたい方必見　伊勢の大自然を感じる高級リゾート
HACIENDA VISONは、一棟貸切り可能なプレミアムマナーハウスです。
ザ・コンランショップがデザイン監修した世界初のホテルとして2024年8月にOPENしました。
館内はモダンでシンプルながらも、時代を象徴するデザインやアートが感じられる空間で、6部屋最大24名までご利用いただけます。
一階にあるロビー、ダイニングキッチン、庭園もご自由にお使いいただけます。完全プライベートな空間で贅沢な時間をお楽しみください。
プライベートシェフによる料理は、お客様のご要望に合わせて調整。臨場感あるキッチンで調理するシェフとの対話、特別なメニューの提供など、贅沢な体験をご提供します。
誕生日や記念日はもちろんのこと、会社の研修旅行などのビジネスシーンにもご利用いただけます。
都会から離れた空間で、大切な人や仲間と、心地よい滞在をお楽しみください。

■使用可能施設
・ 全客室（1〜2階）
・ ロビーエリア（1階）
・ ダイニングキッチンエリア（1階）
・ 庭園（1階）
・ 本草湯（VISON）

■オーダーメイドの貸切プラン一例
・ 展示、販促会
・ 結婚式二次会
・ 企業の報奨旅行
・ 企業の経営合宿、研修旅行
・ オフ会
・ ファンイベント
※上記プランは一例です。ご要望に合わせたプランをご提案します

■お食事
プライベートシェフの夕食内容につきましては、お電話にて承っております。

■HACIENDA VISON（ハシェンダ ヴィソン）
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。
北側には幻想的な山並みが広がり、南側では隣接する森の木々のざわめきと眼下に広がる美しいガーデンを楽しむことができます。
静寂と自然の美しさが調和するこの場所で日常を忘れて、自分らしい贅沢な時間を味わっていただけます。
アメニティーをはじめ、ホテル内の家具・インテリア小物・備品にいたるまで、多くのアイテムを環境に配慮したもので揃えています。

■本草湯（ほんぞうゆ）
三重大学とロート製薬株式会社が連携し薬草湯のレシピを開発。
施設内や周辺の薬草畑の薬草を活用し、季節ごとに様々な湯を提供します。

■スギモト
創業110余年の歴史を持つ老舗「スギモト」本店では、松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用しております。
口の中で優しくとろける、旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉を、ぜひご堪能ください。「安心・安全でおいしい食肉をご提供し、豊かな食文化に貢献する」それがスギモトの想いです。

■ご夕食（メニュー例）
・猪口菜3種盛り合わせ
・キュルノンチュエの生ハムサラダ
・本日の逸品
・松阪牛極上すき焼き
・お食事
・デザート
※ご夕食の開始時間は17:00〜19:30となります。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。

■ご朝食
HACIENDA VISONでは、朝食をお部屋にお届けし、お客様に贅沢なひとときをご提供いたします。
日常の喧騒を忘れ、プライベートな空間で、お気に入りの音楽や緑豊かな自然の景色を眺めながら美味しい朝食と共に、贅沢な時間を心ゆくまでお寛ぎください。
朝食は、Orby Restaurantのヘッドシェフ 紺野真監修による、VISONの農園で取れた新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューをお楽しみいただけます。

■ご宿泊特典
・ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
・ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません

【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。
北側には幻想的な山並みが広がり、南側では隣接する森の木々のざわめきと眼下に広がる美しいガーデンを楽しむことができます。
アメニティーをはじめ、ホテル内の家具・インテリア小物・備品にいたるまで、多くのアイテムを環境に配慮したもので揃えています。

【注意事項】
※3歳以上のお子様は、寝具の有無に関わらず施設使用料10，000円を頂戴いたします。
※3歳以上のお子様より、定員数に含み1室最大4名様までのお受入れとなります。
※1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
※上記代金にお子様の食事代金は含まれておりません。
　追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。