ＫＩＴＡＭＡＥ　ＢＡＳＥ　加賀橋立 宿泊プラン一覧

旬の地魚を中心に、フレンチの技法をベースにした特別なディナーコースをご用意いたします。

ロマンチックな海の夕映えとともに日本海の旬の海鮮を楽しんだり、お気に入りの地酒やワインを片手に語り合ったり。
一皿ごとに海を旅する、港町の旬を閉じ込めた至福のひとときをお楽しみください。

■ご案内■
・2階のお部屋にお泊りのお客様は、クラブラウンジ「藍籠処」でのドリンクをご自由にご利用いただけます。
・お食事場所は海を臨むラウンジ「藍籠処」にてご用意させていただきます。
・食事やお布団が不要な3歳以下のお子様は無料でご宿泊いただけます。予約時に人数に含ませず、備考欄等でお知らせください。

■ご夕食■
こだわり、吟味した旬の食材をふんだんに使用した、全約9品の特別な「KITAMAEセレクトコース」をご用意いたします。

〜ある日のメニュー（一例）〜
蟹、百万穀、カダイフ
フォアグラ、金時草
フグ、サバ、スティックセニョール
春キャベツ、ホウレン草、鴨
鮑、筍
甘鯛ウロコ焼き
お口直し
能登牛プレミアムランプ肉 鉄板焼き
本日のデセール
2種のパン
食後のお飲み物、小菓子

※仕入れ状況や季節により、メニュー内容は変更となります。

■ご朝食｜北前文化を映す「和朝食」
北陸のお米で結んだふっくらおにぎりに、加賀の発酵文化を受け継ぐ味噌汁。
さらに、北前船が運んだ昆布文化を今に伝える「昆布〆」の魚介や、土地の恵みを活かした焼き魚や漬物を添えて。
海と陸の交易が育んだ食の知恵を味わう、贅沢な一日の始まりをご用意いたします。

■KITAMAE BASE 加賀橋立■
かつて北前船の往来で栄え、船主たちの館が立ち並び隆盛を誇った港町、加賀・橋立。
その歴史と魅力を再び見つめ直し、新しい物語を世界へ発信する拠点として生まれたのが「KITAMAE BASE 加賀橋立」です。
小さな港町のはずれにひっそりと佇む全9室の隠れ宿で、能登、金沢、福井への観光ハブとして、加賀人の温もりに包まれながら、使い勝手のよさと心地よさに満ちた滞在をお楽しみください。

旬の地魚を中心に、フレンチの技法をベースにしたスタンダードなディナーコースをご用意いたします。

ロマンチックな海の夕映えとともに日本海の旬の海鮮を楽しんだり、お気に入りの地酒やワインを片手に語り合ったり。
特別なひとときをお過ごしください。

■ご案内■
・2階のお部屋にお泊りのお客様は、クラブラウンジ「藍籠処」でのドリンクをご自由にご利用いただけます。
・お食事場所は海を臨むラウンジ「藍籠処」にてご用意させていただきます。
・食事やお布団が不要な3歳以下のお子様は無料でご宿泊いただけます。予約時に人数に含ませず、備考欄等でお知らせください。

■ご夕食■
橋立港をはじめとする日本海で水揚げされた魚介など、
旬の食材をふんだんに使用した全訳5品のスタンダードコースをご用意いたします。

〜ある日のメニュー（一例）〜
フグ、サバ、スティックセニョール
春キャベツ、ホウレン草、鴨
タイ、甘えびリゾット、ライスぺーパー
能登牛プレミアムランプ　赤ワインソース
本日のデセール
2種のパン
食後のお飲み物

※仕入れ状況や季節により、メニュー内容は変更となります。

■ご朝食｜北前文化を映す「和朝食」
北陸のお米で結んだふっくらおにぎりに、加賀の発酵文化を受け継ぐ味噌汁。
さらに、北前船が運んだ昆布文化を今に伝える「昆布〆」の魚介や、土地の恵みを活かした焼き魚や漬物を添えて。
海と陸の交易が育んだ食の知恵を味わう、贅沢な一日の始まりをご用意いたします。

■KITAMAE BASE 加賀橋立■
かつて北前船の往来で栄え、船主たちの館が立ち並び隆盛を誇った港町、加賀・橋立。
その歴史と魅力を再び見つめ直し、新しい物語を世界へ発信する拠点として生まれたのが「KITAMAE BASE 加賀橋立」です。
小さな港町のはずれにひっそりと佇む全9室の隠れ宿で、能登、金沢、福井への観光ハブとして、加賀人の温もりに包まれながら、使い勝手のよさと心地よさに満ちた滞在をお楽しみください。

昆布〆の魚介を使った絶品おにぎりと、海の幸をふんだんに盛り込んだ海鮮味噌汁。
焼き魚やお漬物とともに、北前船がもたらした発酵食文化の豊かさを味わえる和朝食をご用意しました。
地元の食材を吟味し丁寧に仕立てた和朝食は、一日の始まりにふさわしい滋味を届けます。

ここ橋立は、かつて北前船の寄港地として多くの人々が行き交い、独自の文化と景観を育んできた港町。
現代では高速道路のインターや小松空港へのアクセスも良く、
金沢・能登・福井をめぐる観光の拠点としても便利な立地です。

あなただけの旅の“始まりの地”として、KITAMAE BASE 加賀橋立から新しい物語を紡いでみませんか。

■ご朝食｜北前文化を映す「和朝食」
北陸のお米で結んだふっくらおにぎりに、加賀の発酵文化を受け継ぐ味噌汁。
さらに、北前船が運んだ昆布文化を今に伝える「昆布〆」の魚介や、
土地の恵みを活かした焼き魚や漬物を添えて。
海と陸の交易が育んだ食の知恵を味わう、贅沢な一日の始まりをご用意いたします。

■ご案内■
・こちらのプランは、夕食は付いておりません。近隣のお食事処をご案内いたします。
・食事やお布団が不要な3歳以下のお子様は無料でご宿泊いただけます。予約時に人数に含ませず、備考欄等でお知らせください。

＼旅のはじまりをここから。お食事なしの素泊まりプラン／

あなただけの旅をもっと自由に、もっと気軽に。
朝夕のお食事は付かない「素泊まり」プランです。

一室ごとに趣向を凝らした個性豊かなお部屋は、
シンプルながら機能性を備えた空間で、快適なご滞在をサポートいたします。

日本海を間近に臨むこの土地で、日常を離れ、自分を見つめ直す時間を。
ここKITAMAE BASE 加賀橋立で、心に残るくつろぎをご体感ください。

■KITAMAE BASE 加賀橋立■
かつて北前船の往来で栄え、船主たちの館が立ち並び隆盛を誇った港町、加賀・橋立。
その歴史と魅力を再び見つめ直し、新しい物語を世界へ発信する拠点として生まれたのが「KITAMAE BASE 加賀橋立」です。
小さな港町のはずれにひっそりと佇む全9室の隠れ宿で、能登、金沢、福井への観光ハブとして、加賀人の温もりに包まれながら、使い勝手のよさと心地よさに満ちた滞在をお楽しみください。

■ご案内■
・こちらのプランは、朝夕のお食事は付いておりません。近隣のお食事処をご案内いたします。
・食事やお布団が不要な3歳以下のお子様は無料でご宿泊いただけます。予約時に人数に含ませず、備考欄等でお知らせください。