浅間坂木庵 宿泊プラン一覧

鴨鍋会席（全7品）17，900円
絶景とともに味わう、山の滋味会席

窓の外に広がるのは、檜原の深い緑。
静かな山の時間に身をゆだねながら味わう、滋味あふれる鴨鍋会席です。

主役は、旨みの濃い鴨鍋。
上質な脂と深い出汁が地物野菜と重なり合い、最後の一口まで心地よい余韻を残します。

会席は、山の恵みを取り入れた全7品。

・富士の介のお造り — 上品な脂と澄んだ味わい
・川魚炭火焼き（鮎、イワナ、ヤマメなど） — 炭火の香りが広がる山の逸品
・山菜天ぷら — 旬の香りを軽やかに
・季節の前菜盛り
・鴨鍋
・釜焚きご飯・自家製漬物
・甘味

派手さよりも、素材の力。
自然の景色とともに、ゆっくり味わう大人のための一夜。

都会の喧騒を離れ、静けさと美味に満たされる時間をお楽しみください。

注、お子様のお食事は、別メニューになります。 　　同じ物がいい場合は、大人でご予約下さい。 お休みでもご宿泊可能な場合もございますので直接ご連絡ください。 　　0425986201


※食材は季節により一部変更となる場合がございます。

【息を呑む絶景とともに味わう、至福の美食体験】

窓一面に広がる雄大な山々と緑豊かな森林。
まるで空に浮かぶような天空の宿から望む、
四季折々の檜原の絶景が、お食事の時間を特別なものへと昇華します。

【眺望とともに楽しむ、甲州牛しゃぶしゃぶ会席】
絶景を眺めながら味わうのは、山梨県が誇るA4.5等級の甲州牛。
口の中でとろける柔らかさと上品な甘みが、目の前の景色とともに
忘れられない記憶となります。

【20年の修行を積んだ料理人が紡ぐ、全10品の特別会席】
・岩魚の活け造り - 清流を思わせる透明感
・川魚の炭火焼き（鮎、ヤマメ ）‐ 香ばしい香りが絶景に溶け込む
・地物野菜・山菜 - 檜原の大地が育んだ滋味

大自然のパノラマビューを独り占めしながら、
五感すべてで感じる極上のひととき。
日常を忘れ、ただ美しい景色と美食に身を委ねる贅沢を。

注、お子様のお食事は、別メニューになります。
　　同じ物がいい場合は、大人でご予約下さい。
お休みでもご宿泊可能な場合もございますので直接ご連絡ください。
　　0425986201

※食材は季節により一部変更となる場合がございます。