ハチ北温泉　お宿　ひさ家 宿泊プラン一覧

【春のごちそう】自然の恵みを味わう特選但馬鴨鍋コース

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鉢伏山の麓、静かな山峡に佇む田舎宿「お宿ひさ家」では、
滋味深い特選但馬鴨鍋コースをご用意いたしました。
澄んだ空気と豊かな自然に育まれた但馬鴨は、旨みが濃く、
やわらかくも弾力のある肉質が特徴です。
そんな極上の鴨肉を、地元の旬野菜とともに、
じっくり味わう贅沢なひとときをお楽しみください。
山の恵みとともに、心も体も温まる特選但馬鴨鍋をぜひご堪能ください。
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【特選但馬鴨コース 春　お品書き】 　
【前　菜】但馬山海の珍味三種盛り
【お造り】日本海の幸二種盛り
【煮　物】但馬野菜の炊き合わせ
【蒸し物】ひさ家自家製茶碗蒸し
【揚　物】但馬地方山菜の天ぷら
【酢の物】山菜の酢漬け等
【しのぎ】山菜出石そば
【台　物】但馬鴨鍋
【ご飯物】地元但馬の有機米
【デザート】自家製デザート
【お飲み物】コーヒー
※季節・仕入れにより、お品書き内容が一部変更される場合があります。

＜ひさ家発、ハチ北高原自然堪能お勧めポイント＞
●天然温泉露天風呂●
　当館自慢のハチ北唯一「天然温泉露天風呂」。夜ライトアップされたお風呂から見える景色は最高です。
●但馬高原植物園●
　ひさ家から車で10分ほど。四季折々の自然景観と季節ごとに咲き乱れる草花がとてもきれいです。
　ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

【客室設備】
テレビ/金庫/暖房設備/お茶セット/ポット
※お風呂は、当館自慢の天然温泉露天風呂のある大浴場をご利用ください。
また、トイレもお部屋にはございませんので、共用のトイレをご利用ください。
　　
【アメニティ】
浴衣/バスタオル/フェイスタオル/歯ブラシ

◎ハチ北高原で山菜採り体験＆夕食は特選但馬鴨鍋コース◎

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里山で山菜採り体験。採れた分はお持ち帰りいただけます。
展望台で湧水を使ったホットコーヒーやルイボスティー、
お菓子を楽しむひとときもご用意しました。
体験後は、鉢伏山の麓に位置する山峡の里山旅館でゆっくり温泉に浸かり、
夕食は旬の味覚をご堪能下さい。
夜は、ハチ北の満天の星空で癒されてください。
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【体験の流れ】
13：00　各自昼食後、ひさ家集合
　　　　山菜スポットにマイクロバスで移動し、2〜3時間山菜採り体験
　　　　（スタッフから山菜の説明あり、ご自身で採れた山菜はお持ち帰り可）
　　　　＆展望台でホットコーヒー又はルイボスティー＆お菓子タイム（大カツラの湧水を使用！）
16：00　ひさ家に戻り、露天風呂で疲れを癒す
18：00　夕食開始

お品書き　（春コース）　
【前　菜】但馬山海の珍味三種盛り
【お造り】日本海の幸二種盛り
【煮　物】但馬野菜の炊き合わせ
【蒸し物】ひさ家自家製茶碗蒸し
【揚　物】但馬地方山菜の天ぷら
【酢の物】山菜の酢漬け等
【しのぎ】山菜出石そば
【台　物】但馬鴨鍋
【ご飯物】地元但馬の有機米
【デザート】自家製デザート
【お飲み物】コーヒー
※季節・仕入れにより、お品書き内容が一部変更される場合があります。
※お造りは大人の方のみとなります。

＜ひさ家発、ハチ北高原自然堪能お勧めポイント＞
●天然温泉露天風呂●
　当館自慢のハチ北唯一「天然温泉露天風呂」。夜ライトアップされたお風呂から見える景色は最高です。

＜注意事項＞
※参加人数上限に達し次第、受付終了となります。

◎ハチ北高原で山菜採り体験＆夕食は但馬牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ◎
春の恵みを味わい、自然の中で癒される特別プラン！
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里山で山菜採り体験。採れた分はお持ち帰りいただけます。
展望台で湧水を使ったホットコーヒーやルイボスティー、
お菓子を楽しむひとときもご用意しました。
体験後は、鉢伏山の麓に位置する山峡の里山旅館でゆっくり温泉に浸かり、
夕食は旬の味覚をご堪能下さい。
夜は、ハチ北の満天の星空で癒されてください。
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【体験の流れ】
13：00　各自昼食後、ひさ家集合
　　　　山菜スポットにマイクロバスで移動し、2〜3時間山菜採り体験
　　　　（スタッフから山菜の説明あり、ご自身で採れた山菜はお持ち帰り可）
　　　　＆展望台でホットコーヒー又はルイボスティー＆お菓子タイム（大カツラの湧水を使用！）
16：00　ひさ家に戻り、露天風呂で疲れを癒す
18：00　夕食開始

お品書き　（春コース）
【食前酒】空の鶴どぶろく　
【前　菜】但馬山海の珍味三種盛り
【お造り】日本海の幸二種盛り
【蒸し物】ひさ家自家製蒸し物
【しのぎ】山菜出石そば
【揚　物】但馬地方山菜の天ぷら
【台　物】但馬牛のすき焼き又はしゃぶしゃぶ
【ご飯物】地元但馬の有機米
【デザート】自家製デザート
【お飲み物】コーヒー
※季節・仕入れにより、お品書き内容が一部変更される場合があります。
※お造りは大人の方のみとなります。

＜ひさ家発、ハチ北高原自然堪能お勧めポイント＞
●天然温泉露天風呂●
　当館自慢のハチ北唯一「天然温泉露天風呂」。夜ライトアップされたお風呂から見える景色は最高です。

＜注意事項＞
※参加人数上限に達し次第、受付終了となります。

◎ハチ北高原で山菜採り体験＆夕食は季節のおまかせ里山会席コース◎

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里山で山菜採り体験。採れた分はお持ち帰りいただけます。
展望台で湧水を使ったホットコーヒーやルイボスティー、
お菓子を楽しむひとときもご用意しました。
体験後は、鉢伏山の麓に位置する山峡の里山旅館でゆっくり温泉に浸かり、
夕食は旬の味覚をご堪能下さい。
夜は、ハチ北の満天の星空で癒されてください。
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【体験の流れ】
13：00　各自昼食後、ひさ家集合
　　　　山菜スポットにマイクロバスで移動し、2〜3時間山菜採り体験
　　　　（スタッフから山菜の説明あり、ご自身で採れた山菜はお持ち帰り可）
　　　　＆展望台でホットコーヒー又はルイボスティー＆お菓子タイム（大カツラの湧水を使用！）
16：00　ひさ家に戻り、露天風呂で疲れを癒す
18：00　夕食開始（山菜をふんだんに使った里山会席コース）

【里山会席コース お品書き】
【食前酒】空の鶴どぶろく　
【前　菜】但馬山海の珍味五種盛り
【お造り】日本海の幸二種盛り
【蒸し物】ひさ家田舎風茶碗蒸し
【揚　物】但馬地方山菜の天ぷら
【酢の物】山菜の酢漬け等
【しのぎ】山菜出石そば
【台　物】但馬牛のしゃぶしゃぶ
【ご飯物】春の幸炊き込みごはん
【汁　物】お吸い物
【デザート】自家製デザート
【お飲み物】コーヒー
※季節・仕入れにより、お品書き内容が一部変更される場合があります。

＜ひさ家発、ハチ北高原自然堪能お勧めポイント＞
●天然温泉露天風呂●
　当館自慢のハチ北唯一「天然温泉露天風呂」。夜ライトアップされたお風呂から見える景色は最高です。

＜注意事項＞
※参加人数上限に達し次第、受付終了となります。

〜自然と味覚を満喫！〜
＠本場＠但馬牛すき焼き又はしゃぶしゃぶコース
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地元但馬が誇る極上の食材「但馬牛」を贅沢に味わえるコースです。
霜降りのとろけるような但馬牛を使用したすき焼きまたはしゃぶしゃぶは、当館自慢の年間定番コース。
さらに、ハチ北の豊かな山の幸も添えて、自然の恵みを存分にご堪能いただけます。
素材本来の旨みが引き立つ贅沢な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
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●但馬牛とは●
ハチ北高原の位置する但馬地方は全国に誇る食の宝庫でもあるのです。神戸牛や松坂牛など各地のブランド牛の種牛はそのほとんどが但馬牛なのです。但馬で生まれた子牛が各地に出荷され、肥育されたものが各ブランド牛となります。

お品書き　
【食前酒】空の鶴どぶろく　
【前　菜】但馬山海の珍味三種盛り
【お造り】日本海の幸二種盛り
【蒸し物】ひさ家自家製蒸し物
【しのぎ】山菜出石そば
【揚　物】但馬地方山菜の天ぷら
【台　物】但馬牛のすき焼き又はしゃぶしゃぶ
【ご飯物】地元但馬の有機米
【デザート】自家製デザート
【お飲み物】コーヒー
※季節・仕入れにより、お品書き内容が一部変更される場合があります。

＜ひさ家発、ハチ北お勧めポイント＞
●天然温泉露天風呂●
　当館自慢の「天然温泉露天風呂」。夜ライトアップされたお風呂から見える景色は最高です。
●但馬高原植物園●
　ひさ家から車で10分ほど。高原の自然の中に広がる草花がとてもきれいです。
　ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

＜注意事項＞
※すき焼きかしゃぶしゃぶかお選びください。
※さらに、追加でお肉のボリュームアップが可能です！

【里山の恵みを味わう贅沢時間】ハチ北高原・四季折々の美味しさ満喫！旬彩里山会席コース

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鉢伏山の麓、静かな山峡に佇む田舎宿「お宿ひさ家」では、
里山の初夏の味覚を堪能できる特別な会席コースをご用意いたしました。
山の恵みと旬の食材を活かしたお料理は、どこか懐かしく、
ふるさとの思い出がよみがえるような優しい味わい。
季節ごとの美味しさを心ゆくまでお楽しみください。
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【里山会席コース お品書き】
【食前酒】空の鶴どぶろく　
【前　菜】但馬山海の珍味五種盛り
【お造り】日本海の幸二種盛り
【蒸し物】ひさ家田舎風茶碗蒸し
【揚　物】但馬地方山菜の天ぷら
【酢の物】山菜の酢漬け等
【しのぎ】山菜出石そば
【台　物】但馬牛のしゃぶしゃぶ
【ご飯物】炊き込みごはん
【汁　物】お吸い物
【デザート】自家製デザート
【お飲み物】コーヒー
　※季節・仕入れにより、お品書き内容が一部変更される場合があります。

＜ひさ家発、ハチ北高原自然堪能お勧めポイント＞
●天然温泉露天風呂●
　当館自慢のハチ北唯一「天然温泉露天風呂」。夜ライトアップされたお風呂から見える景色は最高です。
●但馬高原植物園●
　ひさ家から車で10分ほど。四季折々の自然景観と季節ごとに咲き乱れる草花がとてもきれいです。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？