旅を奏でる　ひろた 宿泊プラン一覧

福井県のブランド魚、若狭ふぐ（とらふぐ）を堪能できるコースです。
目の前の海で自家養殖しているので、鮮度・質・量どれをとっても抜群です。
ふぐが旬の寒い季節は、体調不良や肌荒れしやすい時期でもあるので、栄養満点で美味しい若狭ふぐを食べてエネルギーチャージしてみませんか。

〜メニュー〜
・てっさ（お刺身）
・てっちり（鍋）
・皮湯引き
・から揚げ
・茶碗蒸し
・焼きふぐ
・貝類焼き物
・雑炊
・デザート

福井県のブランド魚、若狭ふぐ（とらふぐ）をリーズナブルに堪能できるコースです。
目の前の海で自家養殖しているので、鮮度・質・量どれをとっても抜群です。
ふぐが旬の寒い季節は、体調不良や肌荒れしやすい時期でもあるので、栄養満点で美味しい若狭ふぐを食べてエネルギーチャージしてみませんか。

※フルコースと違い、焼きふぐはついていません。

〜メニュー〜
・てっさ（お刺身）
・てっちり（鍋）
・皮湯引き
・から揚げ
・茶碗蒸し
・貝類焼き物
・雑炊
・デザート

福井県のブランド魚、若狭ふぐ（とらふぐ）と、若狭湾の海の幸をふんだんに盛り込んだプランです。
このプランでは、若狭ふぐをメインにお召し上がりいただきながら、若狭湾の新鮮なお魚を使った舟盛りもお楽しみいただけます。
バラエティ豊かなお料理を楽しみたい方にぴったりです。

〜メニュー〜
・てっさ（お刺身）
・てっちり（鍋）
・舟盛り（人数に応じて）
・皮湯引き
・から揚げ
・茶碗蒸し
・貝類焼き物
・雑炊
・デザート

※焼きふぐはつきません。

自家養殖の若狭まはたは、1年を通じてお楽しみいただける贅沢な高級魚です。
骨まで余すことなく、全てを堪能できる料理をご用意しております。
また、冬季とそれ以外の季節では一部調理方法を変えて、その季節の美味しさをお楽しみ頂けます。


〜メニュー（冬季）〜
・お刺身（舟盛り）
・まはた鍋
・酢の物
・兜焼き
・から揚げ
・茶碗蒸し
・雑炊
・デザート

〜メニュー（冬季以外）〜
・お刺身（舟盛り）
・まはた陶板焼き
・酢の物
・兜焼き
・から揚げ
・まはたの釜飯
・まはたの吸い物
・デザート

若狭湾の海の幸を主役に据えた日替わり会席プランです。
新鮮な魚介類、地元の特産品を使った料理でふるさとの美味しさを存分に堪能いただけます。
魚介類だけでなく、お米や野菜も自家栽培のものを使用しております。
季節ごとに変わる食材の魅力をお楽しみください。

全8品
・お刺身（舟盛り）
・酢の物
・焼き（煮）魚
・揚げ物
・陶板料理か小鍋料理
・貝類焼き物
・お吸い物
・デザート

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお知らせください。
どんな些細な情報も大切に扱いますので、どうぞお気軽にお知らせください。

※食事場所は1階の食事処です。テーブル席をご用意しております。