ＥＳＳＥＮＣＥ　ＫＡＲＵＩＺＡＷＡ 宿泊プラン一覧

2026年夏に軽井沢に誕生するホテル「ESSENCE KARUIZAWA」

軽井沢の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、心温まる朝食付きプランをおすすめします。軽井沢 里ごころの朝御膳は、地元信州の旬素材を活かした和朝食で、ゆったりとした朝をお過ごしいただけます。
料理長こだわりの炊き立て釜焚きごはんを主役に、連泊時はメニューを変えてご提供いたします。毎朝の活力源として最適です。

【メニュー例】
・釜炊きご飯
・信州みその御味噌汁
・四季彩の香の物
・匠仕立ての焼き魚
・旬味の小鉢
・農家さん直送のサラダ
・季節の一口甘味
※季節や仕入れ状況により、食材やメニューは変更になります。

2026年夏に軽井沢に誕生するホテル「ESSENCE KARUIZAWA」

夕・朝食付きプランは、ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の独創的な日本料理をお楽しみいただけます。

お食事は敷地内の別館「SHIN」にてご提供。軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を活かした一皿一皿は、伝統と革新が融合する遊び心あふれる味わいです。自然に囲まれた落ち着いた空間で、食材の本来の良さを引き出した料理と心からのおもてなしをお約束します。

夕食: 料理長おまかせコース。季節の旬をその日一番の素材で味わう、和の贅沢なひとときを。
朝食: 軽井沢 里ごころの朝御膳。地元信州の旬素材を主役に、料理長こだわりの炊き立て釜焚きごはんと共にゆったりとした朝を。
いずれも連泊時はメニューを変更してご提供させていただきます。

日本屈指のウインターリゾート・軽井沢で、アクティブで快適な冬の思い出を作りませんか？
今年の軽井沢プリンスホテルスキー場は2026年10月31日（土）からオープン予定！
一足早く冬を楽しみたい方に最適な、贅沢で自由度の高い冬季限定宿泊プランをご用意いたしました。
雪遊びの後は、プライベートサウナを備えたホテル客室でゆっくりとお過ごしください。

1. 「軽井沢プリンスホテルスキー場リフト券手配付」
初滑り期間（2026/10/31〜2026/12/18）の軽井沢プリンスホテルスキー場の「大人1日券」手配付
リフト券のご利用日は、ホテルご到着日からご出発日までの間で自由に指定可能です。スケジュールに合わせて無駄なく冬のアクティビティを組み込めます。
チケットは当ホテルで手配を行いますので、購入する必要はございません。
さらに、ホテルと軽井沢プリンスホテルスキー場間の送迎も可能です。
雪道の運転が不安な方や、公共交通機関でお越しの方も、移動のストレスなく快適にアクセスしていただけます。

2. 寒い冬の身体を芯から温める「レストランSHIN」の和食ディナー
澄んだ冬の空気のなかでアクティブに過ごした後は、館内の「レストランSHIN」へ。
ミシュランレストラン「傳」の監修するレストランSHINでは、寒い季節に心も身体もほっと解きほぐしてくれる、伝統的な和食をご提供いたします。厳選された旬の食材を贅沢に使い、職人が丁寧に仕上げた温かいお料理の数々は、冬の軽井沢の夜をより一層特別なものにしてくれます。

今年の冬は、ESSENCE KARUIZAWAでストレスフリーな大人のスノーリゾートステイを叶えてみませんか？皆様のご予約を心よりお待ちしております。

■3名様でのご利用時は、リビングスペースへエキストラorソファベッドをご用意させていただきます。
■お子様のご利用について
寝室は、セミダブルのベッド×２台のご用意です。添い寝が可能なお子様は「幼児」としてご予約いただけます。
尚、お子様用のお食事は、夕・朝食ともに「お子様膳」のご用意ですので、それ以外のお食事をご希望の場合は、ご要望欄にてご相談ください。

【上階指定】軽井沢の森を見渡す、特別な滞在をお楽しみいただけるプラン

上階のお部屋を確約。軽井沢の豊かな森を眼下に望み、四季折々の自然と開放感あふれる眺望を独占できる、特別なステイをお届けします。テラスで森の風を感じながら、プライベートサウナやオープンエアのバスルームで心身をゆっくりと癒す、ESSENCE KARUIZAWAならではの贅沢な時間をお過ごしください。

2026年夏に軽井沢に誕生するホテル「ESSENCE KARUIZAWA」

夕・朝食付きプランは、ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の独創的な日本料理をお楽しみいただけます。

お食事は敷地内の別館「SHIN」にてご提供。軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を活かした一皿一皿は、伝統と革新が融合する遊び心あふれる味わいです。自然に囲まれた落ち着いた空間で、食材の本来の良さを引き出した料理と心からのおもてなしをお約束します。

夕食: 料理長おまかせコース。季節の旬をその日一番の素材で味わう、和の贅沢なひとときを。
朝食: 軽井沢 里ごころの朝御膳。地元信州の旬素材を主役に、料理長こだわりの炊き立て釜焚きごはんと共にゆったりとした朝を。
いずれも連泊時はメニューを変更してご提供させていただきます。

【上階指定】軽井沢の森を見渡す、特別な滞在をお楽しみいただけるプラン

上階のお部屋を確約。軽井沢の豊かな森を眼下に望み、四季折々の自然と開放感あふれる眺望を独占できる、特別なステイをお届けします。テラスで森の風を感じながら、プライベートサウナやオープンエアのバスルームで心身をゆっくりと癒す、ESSENCE KARUIZAWAならではの贅沢な時間をお過ごしください。

2026年夏に軽井沢に誕生するホテル「ESSENCE KARUIZAWA」

軽井沢の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、心温まる朝食付きプランをおすすめします。軽井沢 里ごころの朝御膳は、地元信州の旬素材を活かした和朝食で、ゆったりとした朝をお過ごしいただけます。
料理長こだわりの炊き立て釜焚きごはんを主役に、連泊時はメニューを変えてご提供いたします。毎朝の活力源として最適です。

【メニュー例】
・釜炊きご飯
・信州みその御味噌汁
・四季彩の香の物
・匠仕立ての焼き魚
・旬味の小鉢
・農家さん直送のサラダ
・季節の一口甘味
※季節や仕入れ状況により、食材やメニューは変更になります。

【年末年始・特別プラン】

ESSENCE KARUIZAWA 開業を記念した、大晦日〜お正月3日間限定の特別プランです。

お食事は敷地内の別館「SHIN」にて、ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の独創的な日本料理をお楽しみいただきます。軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を活かした一皿一皿は、伝統と革新が絶妙に融合し、遊び心のあふれる味わいです。自然に囲まれた落ち着いた空間で、食材の本来の良さを引き出した料理と心からのおもてなしをお約束します。

夕食
■大晦日：1年を締めくくるディナーの他、信州の「年越しそば」をご用意。
■元旦〜三が日：3日間だけの、和の伝統を取り入れたおせちディナー。料理長おまかせコースで、お正月の特別なひとときを彩る贅沢な和の味覚をご堪能ください。

朝食：お雑煮付きのお正月メニュー。地元信州の旬素材を主役に、こだわりのお料理と共に日常とは一味違うゆったりとした新年の朝をお過ごしください。

お食事メニューは毎日変わりますので、連泊時も多彩な軽井沢の旬をご堪能いただくことが出来ます。お子様メニューや菜食につきましても、お気軽にご相談ください。

厳かに、かつ和やかに、ESSENCE KARUIZAWAにて皆様と祝うお正月を楽しみにしております。