12件中1~10件表示
【期間】2027年04月01日〜2027年08月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
開業記念20%OFF
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fメインダイニング
【鮨匠 一石三鳥】コース
旬魚を中心とした握り鮨に、季節の逸品料理を織り交ぜたコースです。その日最も状態の良い食材を見極め、一品ごとに最適な仕立てを施すことで、素材本来の魅力を最大限に引き出します。季節の移ろいを感じる逸品から握り、留椀、甘味まで、一皿一皿を丁寧に積み重ねた構成で、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。九州の海の恵みと職人の技が織りなす、由布院ならではの上質な鮨コースをごゆっくりとご堪能ください。
〈メニュー例〉
・蒸物:あさりと摘み海苔の茶碗蒸し
・吟選鮮魚 握り 9品
・留碗:麦味噌
・甘味:最中ジェラート
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年04月01日〜2027年08月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
開業記念20%OFF
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fレストラン
【和牛焼肉 一石三鳥】コース
厳選した和牛を、さまざまな味わいや食感の違いとともにご堪能いただける焼肉コースです。季節を感じる前菜から始まり、料理の流れや味わいの変化を大切にしながら、締め、甘味までゆったりとお楽しみいただけます。和牛本来の奥深い旨みと、専門店ならではの技が織りなす上質な味わいとともに、由布院で過ごす特別な夜を心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・さくらユッケ
・ナムル、キムチ盛り合わせ
・チョレギサラダ
・上タン塩
・赤身
・霜降り
・トロホルモン味噌
・サーロインの焼きすき
・一石三鳥名物!出汁冷麺
・最中アイス
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年04月01日〜2027年08月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
開業記念20%OFF
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fレストラン
【特選鍋料理 一石三鳥】コース
当日着席後、和牛しゃぶしゃぶコース又は韓邸鍋コースよりお選びいただけます。
【和牛しゃぶしゃぶコース】
和牛の繊細な旨みと旬野菜の甘みを存分に味わえる、当館自慢のしゃぶしゃぶコースです。
〈メニュー例〉
・先付け3点盛り
・刺身盛合せ
・和牛内もも肉
・旬菜(九条ネギ・レタス・長いも等)
・葛切り
・雑炊
・最中アイス
【韓邸鍋コース】
韓国・釜山の名物鍋「ナッコプセ」を中心にした、本格韓国鍋コースです。
〈メニュー例〉
・月替わりおばんざい3種
・刺身盛合せ
・魚介(タコ、海老)
・旬菜(春菊、キャベツ、長ネギなど)
・葛切り
・餅
・ピビンバ
・冷麺
・最中アイス
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年04月01日〜2027年08月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
開業記念20%OFF
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fレストラン
【鮨匠 一石三鳥】特選鮨コース
旬魚を中心とした握り鮨に、季節の逸品料理を織り交ぜた特選コースです。その日最も状態の良い食材を見極め、一品ごとに最適な仕立てを施すことで、素材本来の魅力を最大限に引き出します。季節の移ろいを感じる逸品から握り、留椀、甘味まで、一皿一皿を丁寧に積み重ねた構成で、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。九州の海の恵みと職人の技が織りなす、由布院ならではの上質な鮨コースをごゆっくりとご堪能ください。
〈メニュー例〉
・蒸物:あさりと摘み海苔の茶碗蒸し
・先付:由布院盛り合わせ
・吟選鮮魚 握り 9品
・焼物:鰻 地焼き
・押鮨:もっそう寿司
・留碗:麦味噌
・甘味:最中ジェラート
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年04月01日〜2027年08月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
開業記念20%OFF
【朝食付き】
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年04月01日〜2027年08月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
開業記念20%OFF 【素泊まり】
心躍る、自由な滞在を。 seven x sevenで日常を忘れ、高揚感と感性を解き放つ特別な時間を。
食事なしの素泊まりプランです。
「広く、快適で、スタイリッシュ」な客室をリーズナブルに。 家のようにくつろぎながら、旅の非日常をお楽しみください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年03月01日〜2027年12月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fメインダイニング
【鮨匠 一石三鳥】コース
旬魚を中心とした握り鮨に、季節の逸品料理を織り交ぜたコースです。その日最も状態の良い食材を見極め、一品ごとに最適な仕立てを施すことで、素材本来の魅力を最大限に引き出します。季節の移ろいを感じる逸品から握り、留椀、甘味まで、一皿一皿を丁寧に積み重ねた構成で、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。九州の海の恵みと職人の技が織りなす、由布院ならではの上質な鮨コースをごゆっくりとご堪能ください。
〈メニュー例〉
・蒸物:あさりと摘み海苔の茶碗蒸し
・吟選鮮魚 握り 9品
・留碗:麦味噌
・甘味:最中ジェラート
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年03月01日〜2027年12月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fレストラン
【和牛焼肉 一石三鳥】コース
厳選した和牛を、さまざまな味わいや食感の違いとともにご堪能いただける焼肉コースです。季節を感じる前菜から始まり、料理の流れや味わいの変化を大切にしながら、締め、甘味までゆったりとお楽しみいただけます。和牛本来の奥深い旨みと、専門店ならではの技が織りなす上質な味わいとともに、由布院で過ごす特別な夜を心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・さくらユッケ
・ナムル、キムチ盛り合わせ
・チョレギサラダ
・上タン塩
・赤身
・霜降り
・トロホルモン味噌
・サーロインの焼きすき
・一石三鳥名物!出汁冷麺
・最中アイス
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年03月01日〜2027年12月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fレストラン
【特選鍋料理 一石三鳥】コース
当日着席後、和牛しゃぶしゃぶコース又は韓邸鍋コースよりお選びいただけます。
【和牛しゃぶしゃぶコース】
和牛の繊細な旨みと旬野菜の甘みを存分に味わえる、当館自慢のしゃぶしゃぶコースです。
〈メニュー例〉
・先付け3点盛り
・刺身盛合せ
・和牛内もも肉
・旬菜(九条ネギ・レタス・長いも等)
・葛切り
・雑炊
・最中アイス
【韓邸鍋コース】
韓国・釜山の名物鍋「ナッコプセ」を中心にした、本格韓国鍋コースです。
〈メニュー例〉
・月替わりおばんざい3種
・刺身盛合せ
・魚介(タコ、海老)
・旬菜(春菊、キャベツ、長ネギなど)
・葛切り
・餅
・ピビンバ
・冷麺
・最中アイス
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
【期間】2027年03月01日〜2027年12月31日
※このプランは1泊から99泊まで予約可能となります。
朝食・夕食付きプランです。
お食事は東京の名店【一石三鳥】が提供いたします。
■ディナー
時 間 / 17:00〜22:00(L.O.21:00)
場 所 / 2Fレストラン
【鮨匠 一石三鳥】特選鮨コース
旬魚を中心とした握り鮨に、季節の逸品料理を織り交ぜた特選コースです。その日最も状態の良い食材を見極め、一品ごとに最適な仕立てを施すことで、素材本来の魅力を最大限に引き出します。季節の移ろいを感じる逸品から握り、留椀、甘味まで、一皿一皿を丁寧に積み重ねた構成で、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。九州の海の恵みと職人の技が織りなす、由布院ならではの上質な鮨コースをごゆっくりとご堪能ください。
〈メニュー例〉
・蒸物:あさりと摘み海苔の茶碗蒸し
・先付:由布院盛り合わせ
・吟選鮮魚 握り 9品
・焼物:鰻 地焼き
・押鮨:もっそう寿司
・留碗:麦味噌
・甘味:最中ジェラート
■朝食
時 間 / 7:00〜11:00(L.E. 10:30)
場 所 / 2Fレストラン
和朝食又は韓邸御膳からお選びいただけます。
和朝食【由布の朝餉】
炊きたてのおひつご飯とともに、旬魚のお造りや焼魚、おばんざい、大分県産の卵「蘭王」など、一品一品を丁寧に仕立てた和朝食をお楽しみいただけます。 旅先ならではのゆったりとした朝のひとときを過ごしながら、由布院の豊かな自然とともに、一日の始まりを心ゆくまでご堪能ください。
〈メニュー例〉
・関サバ塩焼き※季節により旬魚に変更する場合がございます。
・刺身盛り合わせ
・3種のおばんざい
・蘭王生卵
・おひつご飯
・味噌汁
韓邸御膳【由布の韓邸御膳】
じっくり時間をかけて旨みを引き出したテールスープ、手打ち風麺を味わうカルグクス、身体を心地よく目覚めさせる赤辛ユッケジャンの三種類から、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
〈メニュー例〉
・テールスープorカルグクス(韓国うどん)orユッケジャン※3種から選択
・ナムル4種
・カクテキ
・和牛時雨煮
・ちりめん山椒
・芽キャベツの膾
※ 仕入れ状況により、一部変更になる場合がございます。 予めご了承ください。
はしごを登れば、寝室はもうひとつの遊び場に。子どもの笑い声が似合う、家族の休日のための一室。
源泉かけ流しの湯に癒やされ、グラスを片手にくつろぐ夜。余白まで美しい、ふたりのための一室。
柔らかな間接光が包むリビングに、窓いっぱいの由布岳。内湯で温まり、仲間や家族との語らいに満たされる一室。
リビングからテラスの露天へ、シームレスに続くひとつの空間。湯に浸かれば、由布岳の稜線だけが残る。
境界を失うほど大きく開いた窓の先、テラスの湯が由布岳へと溶けていく。三世代で囲む食卓も叶う、最上位のスイート。
由布岳に沈む夕陽を、ガラス一枚越しに独り占め。水面沿いに続く回廊が、邸宅のような開放感を運ぶ、由布院最上位の一室。
12件中1~10件表示
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。