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【8/7〜16お盆期間限定/特別プラン】１日限定５組のおもてなし＜饗家最上の拘り『特別懐石コース』＞
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【期間】2021年08月07日〜2021年08月16日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
【 饗家からお客様へ 旅を彩る３つのおもてなし 】
「食」厳選された上質な素材を使った和に捉われないオリジナルの『特別懐石コース』
「湯」新平湯温泉源泉掛け流しの趣の異なる4つの貸切露天風呂（浴槽は8つ）
「心」1日5組だけの少人数だからこそできる細やかで心尽くしのおもてなし
大切な人との喜びを共有し至福のひと時を
当館でお過ごし頂けるよう精一杯おもてなし致します。
■キャンセル規定について
お盆期間の食材確保の関係で通常プランとは規定が異なります。
不泊 ：宿泊料金の100％
当日 ：宿泊料金の100％
前日 ：宿泊料金の80％
7日前 ：宿泊料金の50％
10日前：宿泊料金の30％
■夕食：特別懐石
「新・奥飛騨懐石」に準じた内容でより良い素材を使用し、質を上げた内容となっております。
奥飛騨らしい山の幸を中心に、通常の懐石ではお出ししていない
素材の良い海の幸も少しお付けしご用意させていただきます。
※夕食の時間は料理旅館として皆さまにベストな状態でお食事をご提供できるよう
時間を逆算し18時からとさせていただいております。
■朝食
翌朝は、体にやさしい飛騨の郷土料理をご用意いたします
朴葉味噌や五平餅は、多くのお客様にご好評いただいております
お食事は全て、山草庵の囲炉裏を囲む個室にてご用意いたします
■温泉
4つの新平湯温泉の掛け流しの湯＜貸切露天風呂＞
4ヵ所の貸切風呂それぞれに造りが異なる内湯・露天風呂2種類あり、計8種の浴槽がお楽しみいただけます
※皆さまにご利用いただく為、チェックイン時混み合う際は規制を設ける場合もございます
■その他のお知らせ
※入湯税、別途150円頂戴いたします
※館内清掃の為、チェックインは15:00とさせていただいております
15:00より前にチェックインはしていただけません
※16：30以降のチェックインの場合、ウェルカムサービス（お茶）は致しておりません
・チェックイン時、待合室が埋まっている場合は、密を避ける為
お車にてお待ちいただく場合がございますので、予めご了承下さい。
※現地でのクレジットカード精算は出来ません
※お部屋は全て2階にあり階段のみの為、ご不安なお客様は一度ご相談下さい
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【新奥飛騨懐石】飛騨牛＆四季に移ろう地の旬食材を自由な発想でアレンジ＜饗家・基本コース＞
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【期間】2009年08月25日〜2021年12月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■ 新型コロナウイルス対策 ■
チェックイン時、待合室が埋まっている場合は、密を避ける為に
お車にてお待ち頂く場合がございます。
【 饗家からお客様へ 旅を彩る３つのおもてなし 】
「食」奥飛騨の恵みを手間ひまかけて逸品に仕立てあげ、旬の味覚を楽しんでいただける料理
「湯」新平湯温泉源泉掛け流しの趣の異なる4つの貸切露天風呂（浴槽は8つ）
「心」1日5組だけの少人数だからこそできる細やかで心尽くしのおもてなし
大切な人との喜びを共有し至福のひと時を
当館でお過ごし頂けるよう精一杯おもてなし致します。
「お料理」と「温泉」をメインに考えられている方は是非お越し下さい。
【お料理】
厳選された飛騨牛をメインに、春には山菜、夏はイワナや鮎、秋は茸、冬には根野菜など
奥飛騨の恵みを手間ひまかけて逸品に仕立てあげ、旬の味覚を楽しんでいただける料理です。
又、川魚などは、囲炉裏の炭火でじっくり焼きあげます。
お食事は全て、山草庵の囲炉裏を囲む個室にてご用意。
利き酒師でもある館主が選んだお料理に良く合う、日本酒も多数ご用意しております。
※料理旅館として皆さまに最高な状態の料理をご提供できるよう
時間を逆算し、18時から開始とさせていただいております。
【温泉】
露天風呂含む4つの＜貸切露天風呂＞（浴槽は8つ）
すべて造りや趣きが異なる8つの浴槽を無料で何度でもご利用いただけます。
チェックイン後、新平湯温泉の掛け流しの湯や山々の景色をご堪能下さい。
※入湯税として別途150円頂戴しております。
※16：30以降のチェックインの場合、ウェルカムサービス（お茶）は致しておりません。
【岐阜県民限定 ほっと一息、ぎふの旅クーポンの利用について】
地域観光事業支援の割引（【ほっと一息、ぎふの旅】岐阜県民限定、
岐阜県内の宿泊施設で使える最大50％割引クーポン※他割引との併用不可）は、
予約者・同行者とも「居住地が岐阜県の方」が対象となります。
予約者が県内在住であっても、同行者が県外在住である場合は、
予約者・同行者全員が割引対象外となりますのでご注意下さい。
チェックイン時等に居住地確認をさせていただきますので、
確認できる書類（運転免許証や保険証等）をご準備下さい。
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【新奥飛騨懐石をワンランクアップ】新奥飛騨懐石+口当たり爽やかな柑橘香るオリジナル飛騨牛しゃぶしゃぶ
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【期間】2017年01月16日〜2021年12月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■新型コロナウイルス対策■
チェックイン時待合室が埋まっている場合は、密を避ける為
お車にてお待ち頂く場合がございます。
スタンダードの新・奥飛騨懐石にA5飛騨牛の小鍋しゃぶしゃぶをお付けするランクアッププラン。
こだわりの柑橘を感じる口当たり爽やかなオリジナルのお出汁は
飛騨牛のしゃぶしゃぶをお召し上がり頂いた後もスープとして最後まで
お愉しみいただける一品になっております。
尚、ご夕食は18：00のご用意となります。
これは当館が「料理旅館」として皆さまに最高な状態でお食事を
ご提供できるよう時間を逆算し、18時からとさせていただいております。
ご不便をお掛けしますがご協力の程、宜しくお願い致します。
＜朝食＞
翌朝は、体にやさしい飛騨の郷土料理をご用意いたします。
朴葉味噌や五平餅は、多くのお客様にご好評いただいております。
お食事は全て、山草庵の囲炉裏を囲む個室にてご用意いたします。
＜貸切露天風呂＞
4ヵ所の貸切風呂をご用意しております。
すべて造りが異なる8つの浴槽は、無料で何度でもご利用いただけます。
新平湯温泉の掛け流しの湯をご堪能下さい。
※館内清掃の為、チェックインは15:00とさせていただいております。
15:00より前にチェックインはしていただけませんので予めご了承ください。
※16：30以降のチェックインの場合、ウェルカムサービス（お茶）は致しておりません。
※現地でのクレジットカード精算は出来ません。
※当館のお部屋は全て2階にあり、階段のためバリアフリーに対応しておりません。
お食事は離れに移動していただくためご不安なお客様は一度ご相談下さい。
【岐阜県民限定 ほっと一息、ぎふの旅クーポンの利用について】
地域観光事業支援の割引（【ほっと一息、ぎふの旅】岐阜県民限定、
岐阜県内の宿泊施設で使える最大50％割引クーポン※他割引との併用不可）は、
予約者・同行者とも「居住地が岐阜県の方」が対象となります。
予約者が県内在住であっても、同行者が県外在住である場合は、
予約者・同行者全員が割引対象外となりますのでご注意下さい。
チェックイン時等に居住地確認をさせていただきますので、
確認できる書類（運転免許証や保険証等）をご準備下さい。
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【饗家最上位コース】料理旅館饗家/最上の拘り●特選素材を使用＜特別懐石コース＞大切な記念日・祝い事に
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【期間】2009年08月25日〜2021年12月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
※チェックイン時、待合室が埋まっている場合は、密を避ける為お車にてお待ち頂く場合がございます
お食事をメインとして旅をお考えの皆さまに是非お召し上がりいただきたい、
饗家渾身の【特別懐石コース】
■饗家特別懐石
スタンダード「新・奥飛騨懐石」に準じた内容にて
より良い素材を使用し、質を上げた内容となっております
奥飛騨らしい山の幸を中心に、通常の懐石ではお出ししていない
素材の良い海の幸を少しお付けしご用意させていただきます
※ご夕食は18：00のご用意となります
当館は、料理旅館として皆さまにベストな状態でお食事をご提供できるよう時間を逆算し
18時からとさせていただいております
＜朝食＞
翌朝は、体にやさしい飛騨の郷土料理をご用意いたします
朴葉味噌や五平餅は、多くのお客様にご好評いただいております
お食事は全て、山草庵の囲炉裏を囲む個室にてご用意いたします
■饗家での過ごし方
1日5組限定のお客様に対して、4ヵ所の貸切風呂をご用意しております
それぞれ造りが異なる内湯・露天風呂2種類あり、計8種の浴槽が無料で何度でもお楽しみいただけます
※皆さまにご利用いただくため、チェックイン時混み合う際は規制を設ける場合もございます
※入湯税、別途150円頂戴いたします
※館内清掃の為、チェックインは15:00とさせていただいております
15:00より前にチェックインはしていただけません
※16：30以降のチェックインの場合、ウェルカムサービス（お茶）は致しておりません
※現地でのクレジットカード精算は出来ません
※お部屋は全て2階にあり、階段のみのためバリアフリーに対応しておりません。
【岐阜県民限定 ほっと一息、ぎふの旅クーポンの利用について】
地域観光事業支援の割引（【ほっと一息、ぎふの旅】岐阜県民限定、
岐阜県内の宿泊施設で使える最大50％割引クーポン※他割引との併用不可）は、
予約者・同行者とも「居住地が岐阜県の方」が対象となります。
予約者が県内在住であっても、同行者が県外在住である場合は、
予約者・同行者全員が割引対象外となりますのでご注意下さい。
チェックイン時等に居住地確認をさせていただきますので、
確認できる書類（運転免許証や保険証等）をご準備下さい。
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【新奥飛騨懐石+利き酒セット】飛騨の銘酒を愉しむ利き酒プラン＜利き酒師の主人厳選★食を愉しむ大人旅＞
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【期間】2014年04月25日〜2021年12月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■ 新型コロナウイルス対策 ■
チェックイン時、待合室が埋まっている場合は、密を避ける為に
お車にてお待ちいただく場合がございますので、予めご了承下さい。
ご夕食時に、飛騨の地酒を少しずつお楽しみ頂ける利き酒プラン
利き酒師である主人選りすぐり5種の。地酒を嗜みながら
懐石料理をお召し上がりください
●飛騨の地酒 5種類味わえる “利き酒セット”をご用意します
（お1人様あたり合計0.5合ほどお出しします）
厳寒の気候風土が培ってきた飛騨の酒造りには
自然の恵み“米・水”がそろっています。
飲み比べていただいて、是非、お気に入りの地酒を見つけてください。
≪夕食≫
厳選した地の素材をふんだんに用いた『新・奥飛騨懐石』
和食や洋食の技法を用いながら自由な発想でアレンジ。
※ご夕食は18：00のご用意
当館は、料理旅館として皆さまにベストな状態で
お食事をご提供できるよう時間を逆算し、18時からとさせていただいております。
≪朝食≫地の素材を使った郷土料理の朝ご飯。
＊別館・山草庵の【個室】でお召し上がり下さい。
*お風呂
当館の醍醐味は、ゆったりと愉しめる4つの【貸切露天風呂】。
無料で、何度でもお愉しみ頂けます。新平湯温泉の掛け流しの湯をご堪能下さい。
※館内清掃の為、チェックインは15：00とさせていただいております。
15：00より前にチェックインはしていただけません。
※16：30以降のチェックインの場合、ウェルカムサービス（お茶）は致しておりません。
【岐阜県民限定 ほっと一息、ぎふの旅クーポンの利用について】
地域観光事業支援の割引（【ほっと一息、ぎふの旅】岐阜県民限定、
岐阜県内の宿泊施設で使える最大50％割引クーポン※他割引との併用不可）は、
予約者・同行者とも「居住地が岐阜県の方」が対象となります。
予約者が県内在住であっても、同行者が県外在住である場合は、
予約者・同行者全員が割引対象外となりますのでご注意下さい。
チェックイン時等に居住地確認をさせていただきますので、
確認できる書類（運転免許証や保険証等）をご準備下さい。
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【事前カード決済限定/グラスワイン1杯付】新奥飛騨懐石＜饗家・基本コース＞大切な人との今宵ひと時を
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【期間】2010年04月14日〜2021年12月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■ 新型コロナウイルス対策 ■
チェックイン時、待合室が埋まっている場合は、密を避ける為
お車にてお待ちいただく場合がございますので、予めご了承下さい。
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事前カード決済限定≪特典≫ご夕食時、グラスワイン1杯付き
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-*お食事*-
飛騨牛は、厳選したＡ４〜Ａ５ランクのものをご用意。
その他、川魚、季節の山菜やキノコなど四季折々の地の素朴な素材をいかし、アレンジしました新・奥飛騨懐石。
地の素朴な素材を自由な発想、形にとらわれない調理法でおもてなし致します。
朝食は地の素材を使った、郷土料理。
朝・夕共に落着いた空間で食をご堪能して頂けます、
別館・山草庵の【個室】でお召し上がり下さい。
※ご夕食は18：00のご用意となります。
当館は、料理旅館として皆さまにベストな状態で
お食事をご提供できるよう時間を逆算し、
18時からとさせていただいております。
-*お風呂*-
ゆったりと愉しめる4つの【貸切露天風呂】
無料で何度でもお愉しみ頂けます。新平湯温泉の掛け流しの湯をご堪能下さい。それぞれ内風呂と露天風呂がついたゆったりとした造りが、旅の疲れを癒してくれます。
＜ご利用時間＞
チェックアウト迄終日可、離れ：夜10時迄、朝6時半〜
※皆さまにご利用いただくため、チェックイン時混み合う際は規制を設ける場合もございます。
【岐阜県民限定 ほっと一息、ぎふの旅クーポンの利用について】
地域観光事業支援の割引（【ほっと一息、ぎふの旅】岐阜県民限定、
岐阜県内の宿泊施設で使える最大50％割引クーポン※他割引との併用不可）は、
予約者・同行者とも「居住地が岐阜県の方」が対象となります。
予約者が県内在住であっても、同行者が県外在住である場合は、
予約者・同行者全員が割引対象外となりますのでご注意下さい。
チェックイン時等に居住地確認をさせていただきますので、
確認できる書類（運転免許証や保険証等）をご準備下さい。
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【直前割】お部屋お任せで「最大6050円お得」＜饗家スタンダードコース「新・奥飛騨懐石」＞
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【期間】2020年05月01日〜2021年12月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■ 新型コロナウイルス対策 ■
・チェックイン時、待合室が埋まっている場合は、密を避ける為に
お車にてお待ち頂く場合がございます。
当館販売中のリーズナブルなお部屋価格よりも
「最大6050円」お安くなる特別価格のプランです。
＜お部屋は当館おまかせでのご案内となります＞
※お日にちによってはダブルベッドのお部屋となることがございますので、
ご心配の方はお問合せ下さい。
当館は料理旅館として皆さまにベストな状態でお食事をご提供できるよう
時間を逆算し、18時からとさせていただいております。
■お食事〜 新・奥飛騨懐石 〜
厳選した地の素材をふんだんに用いた『新・奥飛騨懐石』
和食や洋食の技法を用いながら自由な発想でアレンジ。
※お食事は全て、山草庵の囲炉裏を囲む個室にてご用意。
※ご夕食は18：00のご用意となります。
＜朝食＞
翌朝は、体にやさしい飛騨の郷土料理をご用意いたします。
朴葉味噌や五平餅は、多くのお客様にご好評いただいております。
■饗家での過ごし方
・4つの＜貸切露天風呂＞
1日5組限定のお客様に対して、4ヵ所の貸切風呂をご用意しております。
すべて造りが異なる8つの浴槽は、無料で何度でもご利用いただけます。
新平湯温泉の掛け流しの湯をご堪能下さい。
※皆さまにご利用いただくため、チェックイン時混み合う際は
規制を設ける場合もございます。
※館内清掃の為、チェックインは15:00とさせていただいております。
15:00より前にチェックインはしていただけませんので予めご了承ください。
※16：30以降のチェックインの場合、ウェルカムサービス（お茶）は
致しておりません。
※当館のお部屋は全て2階にあり、階段のみのため
バリアフリーに対応しておりません。また、お食事は石畳を通って
離れに移動していただくため、ご不安なお客様は一度ご相談下さい。
※入湯税、別途150円頂戴いたします。
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【直前割】お部屋お任せで「最大6050円お得」＜飛騨牛オリジナルしゃぶしゃぶ付ランクアップコース＞
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【期間】2020年05月01日〜2021年12月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
■ 新型コロナウイルス対応 ■
・チェックイン時、待合室が埋まっている場合は、密を避ける為
お車にてお待ち頂く場合がございます。
当館販売中のリーズナブルなお部屋価格よりも「最大6050円」お安くなる特別価格。
お部屋は当館おまかせでのご案内となりますのでお日にちによっては
ダブルベッドのお部屋となることがございます。ご心配の方はお問合せ下さい。
饗家の【定番】新・奥飛騨懐石に
＜A5飛騨牛の小鍋しゃぶしゃぶ＞をお付けするランクアッププラン
こだわりの柑橘を感じる口当たり爽やかな＜オリジナルのお出汁＞は
飛騨牛のしゃぶしゃぶをお召し上がり頂いた後もスープとして最後までお愉しみいただける一品。
飛騨ならではの食材で、新・奥飛騨懐石に「もう一品」とお考えの方に
※当館は、料理旅館として皆さまにベストな状態でお食事をご提供できるよう時間を逆算し、18時からとさせていただいております。
＜朝食＞
翌朝は、体にやさしい飛騨の郷土料理をご用意いたします。
朴葉味噌や五平餅は、多くのお客様にご好評いただいております。
お食事は全て、山草庵の囲炉裏を囲む個室にてご用意。
■饗家での過ごし方
・4つの＜貸切露天風呂＞
1日5組限定のお客様に対して、4ヵ所の貸切風呂をご用意。
すべて造りが異なる8つの新平湯温泉の掛け流しの湯をご堪能下さい。
※皆さまにご利用いただくため、チェックイン時混み合う際は規制を設ける場合もございます。
※館内清掃の為、チェックインは15:00とさせていただいております。
※16：30以降のチェックインの場合、ウェルカムサービス（お茶）は致しておりません。
※当プランは2泊以上でのご利用はお受けできません。
※現地でのクレジットカード精算は出来ません。
※当館のお部屋は全て2階にあり、階段のみのためバリアフリーに対応しておりません。また、お食事は石畳を通って離れに移動していただくため、ご不安なお客様は一度ご相談下さい。
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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