下諏訪温泉　鉄鉱泉本館 宿泊プラン一覧

＜ご夕食＞
あつあつで頂ける「国産黒毛和牛の陶板焼き」と、チモチ食感の名物馬肉をつかった「馬肉寿司（三貫）」が味わえるプランです！
地元川魚店から仕入れた活鯉から作る「名物：鯉のあらい」、「じゃがいもの冷製スープ」、「信州産舞茸てんぷらの蟹餡かけ」、
八ヶ岳西麗産そば粉使用の「信州そば」など、全９品♪

＜ご朝食＞
旬の山菜、温泉卵、名物わかさぎ唐揚げ、地元豆腐店のとうふ、などお腹に優しい内容です。


◆鉄鉱泉本館のこだわり！！
【その１】
馬肉は、地元で40年以上続く精肉店から仕入れております。
一般的には冷凍して輸送、保存をされることが多い馬肉ですが、こちらの精肉店のものは一度も冷凍せず、
生の状態で品質保持しているため、肉のうま味、なめらかな舌触り、モチモチとした食感が楽しめます。

【その２】
朝夕２食共、信州産・地元諏訪産にこだわっております。
ご飯は地元諏訪産米を使用、味噌汁には好評の岡谷市：金元醸造の信州味噌を使用。
(ご朝食のご飯とお味噌汁はお代わりして頂けます。)


料理長が厳選した信州旬の食材を使った自慢の郷土料理をぜひお召し上がりください！！
※お食事会場は、「当館おまかせの会場」とさせていただきます。
※ご夕食・ご朝食共に、メインの品以外は仕入れ状況により異なる場合がございます。
※連泊でご予約の場合、2泊目以降のお料理は「当館おまかせコース」とさせていただきます。


■専用駐車場は、近隣温泉施設「旦過の湯　たんがのゆ」の正面にございます。
　チェックイン前のご利用も可能です。(その際、事前のご連絡は不要です。)

＜ご夕食＞
あつあつで頂ける「国産黒毛和牛の陶板焼き」と、大好評モチモチ食感の名物「馬刺し」が味わえるプランです！地元川魚店から仕入れた活鯉から作る「名物：鯉のあらい」、「じゃがいもの冷製スープ」、「信州産舞茸てんぷらの蟹餡かけ」、八ヶ岳西麗産そば粉使用の「信州そば」など、全９品♪

＜ご朝食＞
旬の山菜、温泉卵、名物わかさぎ唐揚げ、地元豆腐店のとうふ、などお腹に優しい内容です。


◆鉄鉱泉本館のこだわり！！
【その１】
馬肉は、地元で40年以上続く精肉店から仕入れております。
一般的には冷凍して輸送、保存をされることが多い馬肉ですが、こちらの精肉店のものは一度も冷凍せず、生の状態で品質保持しているため、肉のうま味、なめらかな舌触り、モチモチとした食感が楽しめます。

【その２】
朝夕２食共、信州産・地元諏訪産にこだわっております。
ご飯は地元諏訪産米を使用、味噌汁には好評の岡谷市：金元醸造の信州味噌を使用。
(ご朝食のご飯とお味噌汁はお代わりして頂けます。)


料理長が厳選した信州旬の食材を使った自慢の郷土料理をぜひお召し上がりください！！
※お食事会場は、「当館おまかせの会場」とさせていただきます。
※ご夕食・ご朝食共に、メインの品以外は仕入れ状況により異なる場合がございます。
※連泊でご予約の場合、2泊目以降のお料理は「当館おまかせコース」とさせていただきます。

〜「国産黒毛和牛・信州野菜の陶板焼き」と、大好評の名物「馬刺し」・「馬肉寿司(三貫)」付きの豪華プラン〜
地元精肉店から仕入れている、国産黒毛和牛のお肉と、モチモチ食感の馬肉を使った、大好評のお料理を二品お付けしました。国産黒毛和牛は信州野菜とアツアツの陶板焼きで。モチモチ食感の馬肉は、「馬刺し」と「馬肉寿司(三貫)」でご堪能下さい。

＜ご夕食のお料理内容＞　
前菜三品、名物「鯉のあらい」、馬刺し、馬肉寿司、国産黒毛和牛の陶板焼き、信州蕎麦(八ヶ岳産そば粉使用)、ご飯(諏訪産つきあかり使用)・味噌汁(岡谷市金元醸造の信州味噌使用)・野沢菜漬け、デザート、他一品の全９品

【お子様のご夕食について】
●大人料金の半額のお子様のご夕食内容：
メインプレート(ハンバーグ、海老フライ、等)、茶碗蒸し、ご飯・味噌汁、デザート
　　　　
●大人料金の70％のお子様のご夕食内容：
大人料理より「前菜三品」「馬刺し」「馬肉寿司」をお引きし、茶碗蒸しをお付けします。「鯉のあらい」を「トロサーモンのお刺身」へ変更させて頂きます。他は、大人様と同じお料理です。


＜1/1 元旦のご朝食＞
おせち料理(伊達巻き、紅白かまぼこ、田作り、黒豆、栗きんとん、紅白なます、酢蛸、数の子、昆布巻き)、板前お手製お雑煮、炒り鶏
　
＜1/2 ご朝食＞
通常料理となりますが、ご希望に応じて「おせち料理」をご用意させて頂きます。ご希望の場合、必ずご予約の際に備考欄へご記入ください。

＜通常のご朝食内容＞
地元山菜三品、わかさぎ唐揚げ、温泉卵、信州産きのこ、湯豆腐(地元豆腐屋のとうふ使用)、等、全８品


【お部屋】
こちらのプランは「おまかせ和室」となります。8畳〜14畳の和室のいずれかになります。

【当館は明治37年〜昭和初期の造りのお部屋を残しているため、エレベータがございません】
客室のある2Fまたは3Fまでは、階段となります。(各階14段程、手摺りあり)
階段にご不安がある方がご一緒の場合は、ご予約の際、備考欄へご記入下さい。２Fのお部屋をご用意させて頂きます。


【温泉】
源泉掛け流しの天然温泉(泉質:低張性アルカリ性高温泉)に夜間もお入り頂けます。

中山道と甲州街道が出会う諏訪大社と、いで湯の宿場街。
江戸情緒香る下諏訪温泉の宿場街に佇む、地元の食材にこだわったお料理の宿。

◎ご夕食は・・・、
焼きたて「豚ひれ肉のベーコン巻き信州産きのこソースがけ(無菌豚使用)」。
大好評の下諏訪名物「鯉のあらい」、八ヶ岳西麗産そば粉使用の「信州そば」など。

◎ご朝食は・・・、
山菜、温泉卵、名物わかさぎ唐揚げ、地元豆腐店のとうふ、などお腹に優しい内容です。

２食共、ご飯は地元諏訪産米を使用、味噌汁には好評の岡谷市金元醸造の信州味噌使用。
(ご朝食のご飯とお味噌汁はお代わりして頂けます)
別注）名物の馬刺し(１人前1500円)は当日でもお受けしています。

※お食事会場は、「当館おまかせの会場」とさせていただきます。
※季節、仕入れ状況により品数が異なる場合がございます。



−当館のご案内−
■温泉の泉質は、「アルカリ性低張性高温泉」で無色透明、無臭。
　夜間でも一晩中ご入浴が可能です。

中山道と甲州街道が合流する「出会い」の街、下諏訪温泉。
そんな、出会いの街で「恋（鯉）料理」をご堪能いただき、パワースポットとしても人気の諏訪大社へのご参拝・諏訪湖周遊、そして何よりお楽しみいただきたい！！『源泉掛け流しの温泉』を心ゆくまで・・・。

●信州を代表する料理の１つ、栄養豊富な鯉。
山々に囲まれ海のない県、信州ではお祝い事には欠かせない料理として親しまれてきました。その鯉を旨煮で！（甘辛く煮ることで、鯉特有の臭みや癖もなくなり、女性やお子様にも大好評）
また鯉料理は、昔から母乳の出が良くなることから、妊婦さんにもおすすめの食材です。その他、信州の郷土料理を是非お楽しみください。（全９品ほど）

※お食事会場は、「当館おまかせの会場」とさせていただきます。


−当館のご案内−
割烹料理屋からはじまり、わずか６室に限定したおもてなしと信州郷土料理が自慢の宿です。
宿場街の面影を残し情緒あふれる懐かしい館内と、きめ細かいおもてなし、源泉掛け流しの天然温泉を心ゆくまでお楽しみいただけます。



【当館では「新型コロナウィルス感染予防対策」を実施しております】
■感染予防と新しい生活様式を考慮し、スタッフのお部屋の出入りを減らすため、事前に寝具一式を伸ばすだけの状態にしてお部屋の隅に準備させていただきます。
■お部屋のコップを衛生的な使い捨てコップにさせていただきます。
■新しい状況に対応するため日々試行錯誤しております。お客様にはご不便をおかけしてしまうと存じますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

※こちらのプランは、１泊朝食付き（夕食なし）のプランとなります。
※ご夕食は、地元の飲食店やコンビニなどをご利用ください。徒歩５分ほどです。


【ご朝食】
ホテルのバイキングとは、また違ったほっとする和定食のお食事をご用意。信州の食材をメインに、朝食にピッタリな胃に優しい素朴な内容となっております。

また、お味噌汁にもこだわりが！
アツアツでお好みの具材で召し上がっていただけるように、長野県（信州）を中心に生産されている、米麹と大豆でつくる米味噌で、淡色で辛口を特徴とする信州味噌をご賞味ください。

※お食事会場は、「当館おまかせの会場」とさせていただきます。



【大浴場はいつでもご入浴いただけます】
中山道宿場町の面影を残しどこか懐かしさを感じるお部屋と雰囲気。
当館では、温泉は一晩中ご入浴できますので、もし遅くにご到着されてもお時間を気にせず、ゆっくりと温泉をご堪能いただけます。
源泉掛け流しの天然温泉ですので、身体を芯から温めてくれますよ♪

源泉名：旦過の湯（たんがのゆ）
泉質：アルカリ性低張性高温泉
効能：神経痛、筋肉痛、関節痛、慢性消化器病、冷え性、疲労回復、動脈硬化症、きりきず、やけど、慢性皮膚病、慢性婦人病



【当館では「新型コロナウィルス感染予防対策」を実施しております】
■感染予防と新しい生活様式を考慮し、スタッフのお部屋の出入りを減らすため、事前に寝具一式を伸ばすだけの状態にしてお部屋の隅に準備させていただきます。
■お部屋のコップを衛生的な使い捨てコップにさせていただきます。
■新しい状況に対応するため日々試行錯誤しております。お客様にはご不便をおかけしてしまうと存じますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。