奥道後　壱湯の守（いちゆのもり） 【石鎚会席】人気ＮＯ．１！愛媛ブランド「伊予牛」・愛媛県魚の鯛などの逸品食材＆旬の味覚でおもてなし…

〜当館人気ＮＯ.１!の会席〜
愛媛県ブランド肉の伊予牛、県魚の鯛を盛り込んだ会席料理。
旬の食材を目で舌で楽しんで、美味しくお召し上がりいただけます。



●お食事
＊ご夕食は、趣溢れる宴会場にて『石鎚会席』をご用意致します。

【お品書き(一例)】
メニュー内容は季節ごとに変わります。
(現在2023年秋メニューのものでございます。)


■食前酢
■前菜：季節の盛り合わせ
■向付け：愛媛県産鯛と海の幸盛り合わせ
■温物：海鮮ピり辛味噌鍋
■お凌ぎ：蜜柑うどん
■蒸し物：鯛の骨蒸し
■台物：伊予牛ロースの陶板焼き
■油物：海老と舞茸・野菜の天麩羅
■御飯：鯛釜飯
■留椀：清まし仕立て(名残鱧・酢橘・三つ葉)
■デザート：プチモンブランとフルーツ盛り合わせ


※新鮮な食材をご提供致しますので、日によっては内容が変わる場合もございます。



【よりグルメを堪能されたい方に。料理のランクＵＰも受付しております！】

■匠会席■(+３，３００円税込)
贅沢な会席料理で、厳選した新鮮な食材を使用しております。
料理長が渾身の力を振り絞って作り上げた会席でございます。


※匠会席へのグレードＵＰをご希望の場合は、宿泊日の１日前１７時までに当館までご連絡、又は要望欄にご記入下さい。

※グレードＵＰ代は当日当館でのお支払いとなります。
※小学生の方はお子様会席、幼児の方はお子様ランチをご用意致します。



■朝食■
レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。
朝食は１日を元気に過ごす為のエネルギー源！
しっかり食べてスタミナを付けましょう！



■ご入浴■
西日本最大級の露天風呂「翠明の湯」には、男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！
奥道後温泉は「美人の湯」と名高い露天風呂を源泉かけ流し。ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ！



★【『記念日の宿』SPA＆RESORT 海栄 RYOKANS】★

『記念日の宿』をコンセプトに愛知、三重、富山、愛媛、山梨に１７の旅館が点在。